Быстрые оладьи на сметане

09.01.2019

Если вы любите оладьи на завтрак, но думаете, что это времязатратное блюдо, то спешу поделиться с вами очень быстрым и вкусным рецептом пышных и мягких оладушек. Обязательно порадуйте домашних вкусным завтраком или полдником, уверена, это будет ваш любимый рецепт!

Быстрые оладьи на сметане

Общее время готовки – 0 часов 25 минут 
Активное время готовки – 0 часов 15 минут 
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — 236 ккал
Количество порций – 4 порции


Как приготовить быстрые оладьи на сметане

Ингредиенты:

Сметана300 г 15 %
Сахар1 ст.л.
Соль1 щепотка (-и)
Яйцо куриное1 шт.
Сода1 ч.л.
Сок лимонный1 ч.л.
Масло растительное2 ст.л.
Мука пшеничная160 г

Приготовление:

1.

- В глубокую миску выложить сметану, добавить щепотку соли, сахар и яйцо. Тщательно взбить ручным венчиком.

- Далее нужно погасить соду, для этого необходимо в отдельную ёмкость положить соду и смешать её с лимонным соком.

- Добавить погашенную соду и 1 ст.л. растительного масла к жидкой массе, хорошо перемешать венчиком.

- Добавить просеянную муку и тщательно перемешать до однородного состояния.

- Кулинарной кисточкой смазать сковороду тонким слоем растительного масла и включить средний огонь.

- Выложить порции теста на разогретую сковороду и жарить по паре минут с каждой стороны. Старайтесь выкладывать порции теста на расстоянии друг от друга, чтобы готовые оладушки не слиплись между собой. Когда на поверхности оладий вы увидите мелкие дырочки, значит их пора переворачивать.

- Готовые оладушки переложить на тарелку и подавать горячими. При подаче можно полить их медом, сгущёнкой или вареньем. Приятного аппетита!



Комментарии:

Оставить комментарий


Подпишись на рассылку и получи бесплатно 101 карточку для составления меню
Карточки помогут сэкономить ваше время на кухне и во время покупок