Секреты электродуховки

Современные духовые шкафы оснащены таким количеством функций, что кажется, их готовили для полета на Марс. Разные режимы, таймеры, наборы авто программ, грили, отложенный старт, автоотключение, подогрев сверху, сбоку, снизу и т.д.

Рисоблин с яблоком

Мука рисовая50 г
Яблоко150 г
Яйцо куриное2 шт.
Йогурт80 г
Корица0.5 ч.л.
Масло растительное2 капля (-и)
Сода1 щепотка (-и)

Лимонные булочки с яйцом

Молоко120 мл
Сахар50 г
Дрожжи1 ч.л. (сухие)
Яйцо куриное1 шт.
Масло сливочное40 г
Мука пшеничная280 г
Цедра лимона1 ст.л. (цедра от одного лимона)
Яйцо куриное8 шт. отварных готовых
Миндаль10 г (миндальные лепестки)
Соль по вкусу
Желток яичный1 шт.

Тушеная пекинская капуста с шампиньонами

Капуста пекинская500 г
Лук репчатый1 шт.
Морковь1 шт.
Шампиньоны200 г
Соль по вкусу
Масло растительное2 ст.л.
Перец черный по вкусу
Соевый соус2 ст.л.
Кунжут по желанию

Творожные блины

Яйцо куриное3 шт.
Сахар2 ст.л.
Молоко400 мл
Творог250 г
Мука пшеничная150 г
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Соль1 щепотка (-и)
Ванилин1 щепотка (-и)
Масло растительное2 ст.л.

Шоколадно-кофейные блины

Яйцо куриное2 шт.
Сахар50 г
Молоко350 мл
Кофе натуральный1 ч.л.
Мука пшеничная150 г
Какао-порошок2 ст.л.
Масло растительное2 ст.л.
Сода0.5 ч.л.

Тушеная куриная печень с овощами

Печень куриная400 г
Лук репчатый1 шт.
Капуста цветная200 г
Перец болгарский200 г
Фасоль стручковая150 г
Капуста брюссельская150 г
Кукуруза100 г
Горошек зеленый100 г
Масло растительное2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Шоколадно-морковный пирог

Яйцо куриное2 шт.
Морковь2 шт. большие
Сахар100 г
Какао-порошок2 ст.л.
Корица1 ч.л.
Разрыхлитель теста1.5 ч.л.
Мука пшеничная200 г
Цедра лимона1 ст.л.
Масло растительное125 мл
Сахарная пудра по желанию

Морковный суп с моцареллой и яблоками

Морковь500 г
Яблоко100 г
Моцарелла200 г
Бульон1.5 л или вода
Соль по вкусу
Масло сливочное30 г
Паприка сладкая1 ч.л.
Куркума0.5 ч.л.
Кориандр0.5 ч.л.
Зелень по вкусу
Лук репчатый1 шт.

Тушеная говядина с болгарским перцем

Говядина2 кг
Морковь3 шт.
Лук репчатый3 шт.
Перец болгарский3 шт.
Чеснок4 зуб.
Лавровый лист3 шт.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Паприка сладкая2 ч.л.
Вода300 мл
Сок томатный250 мл
Масло растительное2 ст.л.

Булгур с мясным фаршем и черносливом

Булгур1 ст. (200 мл)
Фарш мясной300 г
Лук репчатый1 шт.
Морковь1 шт.
Масло растительное2 ст.л.
Сок томатный150 мл
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Паприка сладкая1 ч.л.
Чернослив50 г
Зелень по вкусу

Каша гречневая с рыбными консервами

Консервы рыбные2 шт. (2 банки)
Крупа гречневая2 ст. (200 мл)
Лук репчатый1 шт.
Морковь1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло растительное2 ст.л.
Зелень по вкусу

Пшенный суп с яйцом

Картофель2 шт.
Яйцо куриное2 шт.
Пшено3 ст.л.
Морковь1 шт.
Лук репчатый1 шт.
Масло растительное2 ст.л.
Вода2 л
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Зелень по вкусу

Омлет “Пуляр”

Яйцо куриное3 шт.
Молоко2 ст.л.
Соль2 щепотка (-и)
Масло растительное0.5 ч.л.

Суп с сардинами и булгуром

Консервы рыбные240 г (сардины в масле)
Картофель2 шт.
Булгур3 ст.л.
Вода2 л
Морковь1 шт.
Лук репчатый1 шт.
Огурец1 шт. (соленый)
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло сливочное50 г
Зелень по вкусу

Драники из тыквы

Тыква400 г
Лук репчатый1 шт.
Яйцо куриное1 шт.
Чеснок2 зуб.
Мука пшеничная4 ст.л.
Петрушка1 ст.л.
Масло растительное2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Каша из четырех круп с грибами

Шампиньоны350 г
Лук репчатый2 шт.
Морковь2 шт.
Крупа гречневая100 г
Булгур100 г
Пшено100 г
Рис100 г
Масло растительное2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Вода900 мл

Как приготовить овощной бульон

Лук репчатый2 шт.
Морковь2 шт.
Чеснок4 зуб.
Сельдерей стеблевой2 шт.
Зелень6 веточка (-и) (укроп и/или петрушка)
Петрушка1 шт. корень
Лавровый лист2 шт.
Перец душистый5 г
Вода2.5 л

Жареный картофель с капустой

Картофель5 шт.
Капуста белокочанная200 г
Лук репчатый1 шт.
Масло растительное3 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Зелень по вкусу

Суп с куриной печенью и лапшой

Картофель3 шт.
Печень куриная300 г
Лук репчатый1 шт.
Морковь1 шт.
Лапша60 г
Масло растительное2 ст.л.
Масло сливочное1 ч.л.
Вода1.5 л
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Лавровый лист1 шт.
Зелень по вкусу

Медово-тыквенный пирог

Пюре200 г тыквенное
Яйцо куриное3 шт.
Мука пшеничная220 г
Масло сливочное75 г
Сахар100 г
Мед40 г
Разрыхлитель теста1.5 ч.л.

1 2 3 16 17

Подпишись на рассылку и получи бесплатно 101 карточку для составления меню
Карточки помогут сэкономить ваше время на кухне и во время покупок