Главная » Новые рецепты и статьи » Подборки рецептов

Подборки рецептов

Куриная печень с грибами и луком на сковороде
Я часто готовлю куриную печень с грибами и луком на сковороде, когда хочется быстро приготовить сытное, домашнее и при этом нежное блюдо без лишних хлопот.
Этот рецепт нравится мне за удачное сочетание простых продуктов: мягкая куриная печень отлично дополняется ароматными шампиньонами, сладковатым обжаренным луком и нежным сметанным соусом с легкой чесночной ноткой.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 110 ккал
Ингредиенты:
  • Печень куриная500 г
  • Шампиньоны300 г
  • Лук репчатый200 г
  • Сметана200 г 15 %
  • Чеснок10 г по вкусу
  • Масло растительное30 мл
Я часто готовлю куриную печень с грибами и луком на сковороде, когда хочется быстро приготовить сытное, домашнее и при этом нежное блюдо без лишних хлопот.
Как приготовить льняной кисель
Льняной кисель — простой домашний напиток, который готовится всего из нескольких доступных ингредиентов.
Благодаря семенам льна он приобретает нежную, слегка тягучую консистенцию и приятный мягкий вкус с легкими ореховыми нотками.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 46 ккал
Ингредиенты:
  • Семена40 г льна
  • Мед30 г по вкусу
  • Сок лимонный15 мл по вкусу
  • Вода600 мл
Льняной кисель — простой домашний напиток, который готовится всего из нескольких доступных ингредиентов.
Лимонад с лимоном, мятой, апельсином
В жаркое время всегда хочется чего-то освежающего, вкусного и красивого.
Лимонад с лимоном, мятой и апельсином прекрасно утоляет жажду, жизнерадостно выглядит и готовится без варки.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 33 ккал
Ингредиенты:
  • Апельсин600 г
  • Лимон300 г
  • Сахар150 г
  • Мята20 г , в лимонад
  • Вода400 мл
  • Вода газированная1.5 л
В жаркое время всегда хочется чего-то освежающего, вкусного и красивого.
Домашняя лапша для лагмана своими руками
Домашняя лапша для лагмана своими руками — это один из главных секретов вкусного и по-настоящему насыщенного блюда.
Конечно, сегодня можно купить готовую лапшу практически в любом магазине, но именно домашняя получается более упругой, эластичной и отлично сохраняет форму после варки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 276 ккал
Ингредиенты:
  • Мука250 г
  • Яйцо1 шт. С1
  • Вода80 мл
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Соль0.5 ч.л.
Домашняя лапша для лагмана своими руками — это один из главных секретов вкусного и по-настоящему насыщенного блюда.
Творожная запеканка с яблоками ПП
Творожная ПП запеканка с яблоками — это нежный домашний десерт без большого количества сахара и масла.
Благодаря творогу запеканка получается мягкой, влажной и более сытной, чем классическая яблочная выпечка, а сочные яблоки придают ей приятную сладость, легкую кислинку и аромат.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 94 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко2 шт.
  • Творог200 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Мука рисовая50 г
  • Разрыхлитель теста0.5 ч.л.
  • Сахарозаменитель3 г
Творожная ПП запеканка с яблоками — это нежный домашний десерт без большого количества сахара и масла.
Бисквитные коржи для торта
Ищете простой и быстрый рецепт бисквита, который не подведёт? Вы его нашли.
Это классика, проверенная годами, с минимальным набором продуктов, которые всегда есть в холодильнике.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 297 ккал
Ингредиенты:
  • Мука150 г
  • Разрыхлитель теста6 г
  • Крахмал кукурузный15 г
  • Сахар120 г
  • Яйцо4 шт. С1
  • Ванилин1 г или ванильный сахар - 8г
Ищете простой и быстрый рецепт бисквита, который не подведёт? Вы его нашли.
Баклажаны с сыром в аэрогриле
Летом готовить баклажаны с сыром в аэрогриле – одно удовольствие! Блюдо получается питательным, очень вкусным и ароматным за счет чеснока.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 149 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан4 шт.
  • Сыр твердый350 г
  • Масло оливковое60 г
  • Чеснок3 зуб.
  • Соль0.5 ч.л. , для баклажанов
  • Соль1 щепотка (-и) , для чеснока
Летом готовить баклажаны с сыром в аэрогриле – одно удовольствие! Блюдо получается питательным, очень вкусным и ароматным за счет чеснока.
Картошка гармошка с беконом в аэрогриле
Картофель достаточно часто подаю как гарнир не только в будни, но и на праздники.
Он сытный, легко готовится, а вкус у него простой и понятный.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 162 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель600 г
  • Бекон150 г
  • Сыр полутвердый50 г (по желанию)
  • Соль1 ч.л.
  • Перец черный0.5 ч.л.
Картофель достаточно часто подаю как гарнир не только в будни, но и на праздники.
Картофельные лепешки на сковороде с сыром
Картофельные лепешки на сковороде с сыром получаются с золотистой, слегка хрустящей корочкой.
А внутри скрывается нежнейшая картофельная сердцевина, обогащенная сырным вкусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 175 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель600 г
  • Сыр твердый100 г
  • Мука пшеничная50 г 30+20
  • Яйцо куриное1 шт. размер С0
  • Укроп5 г свежий, для подачи.
  • Порошок чесночный1 щепотка (-и)
Картофельные лепешки на сковороде с сыром получаются с золотистой, слегка хрустящей корочкой.
Как приготовить замороженные овощи на сковороде
Приготовить замороженные овощи на сковороде сможет даже начинающий кулинар.
Главное правило — не размораживать овощную смесь заранее.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 91 ккал
Ингредиенты:
  • Ассорти овощное400 г замороженное
  • Масло растительное30 мл
  • Вода50 мл
  • Соль1 щепотка (-и) по вкусу
  • Приправа1 ч.л. для овощей или универсальная
  • Чеснок по желанию
Приготовить замороженные овощи на сковороде сможет даже начинающий кулинар.
Малосольные огурцы холодным способом
Малосольные огурцы холодным способом приготовить очень просто: не нужно кипятить воду, не варить рассол и не стерилизовать банку.
Достаточно растворить соль в прохладной воде, уложить огурцы вместе с зеленью и специями в подходящую емкость, залить рассолом и убрать в холодильник.
  • Общ.\актив. время готовки: 12 часов 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 9 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец1 кг
  • Вода1.5 л
  • Соль75 г
  • Укроп50 г , зелень
  • Укроп4 шт. , зонтики
  • Лист смородиновый12 шт.
Малосольные огурцы холодным способом приготовить очень просто: не нужно кипятить воду, не варить рассол и не стерилизовать банку.
Куриный шашлык в аэрогриле на шпажках
Куриные шашлычки в аэрогриле получаются красивыми, поджаристыми, а главное – полезными.
Ведь приготовить их можно совсем без масла.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\35 минут
  • Калорийность (100g): 105 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное2 кг
  • Соус терияки200 г
  • Уксус винный70 г
  • Чеснок4 зуб.
  • Соль2 щепотка (-и) , или по вкусу, для подачи
  • Перец черный1 щепотка (-и) , для подачи
Куриные шашлычки в аэрогриле получаются красивыми, поджаристыми, а главное – полезными.
Рататуй рецепт классический в духовке
Нарядный и безумно ароматный рататуй, нарезанный тонкими кружочками, восхищает не только вкусом, но и подачей.
Готовится овощной рататуй в духовке в керамической или стеклянной форме.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 50 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 51 ккал
Ингредиенты:
  • Цукини1 кг , или любые кабачки
  • Баклажан500 г
  • Помидор600 г
  • Перец сладкий300 г , в соус
  • Помидор400 г , в соус
  • Лук репчатый200 г , в соус
Нарядный и безумно ароматный рататуй, нарезанный тонкими кружочками, восхищает не только вкусом, но и подачей.
Крабовые палочки в кляре на сковороде с сыром
Если вы ищете, что приготовить из крабовых палочек, попробуйте этот рецепт.
Крабовые палочки в кляре с сыром получаются очень сочными внутри и аппетитно хрустящими снаружи.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 219 ккал
Ингредиенты:
  • Крабовые палочки150 г
  • Сыр полутвердый80 г
  • Мука пшеничная70 г 60+10
  • Сметана40 г
  • Яйцо куриное1 шт. C1 размер
  • Вода минеральная50 г
Если вы ищете, что приготовить из крабовых палочек, попробуйте этот рецепт.
Вкусные овощи на сковороде-гриль
На обычной сковороде вряд ли овощи получатся такими же вкусными, как на сковороде-гриль.
Весь секрет в поверхности с ребрами, которые и создают ту самую аппетитную корочку, которая имитирует полоски гриля.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 46 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок300 г
  • Баклажан250 г
  • Перец болгарский300 г
  • Помидоры черри200 г
  • Чеснок3 зуб.
  • Зелень50 г
На обычной сковороде вряд ли овощи получатся такими же вкусными, как на сковороде-гриль.
Лодочки из кабачков в аэрогриле с фаршем
Приготовить в аэрогриле лодочки из кабачков с фаршем еще проще и быстрее, чем в обычной духовке (особенно если делать всего 2-3 порции).
Они получаются очень вкусными: со слегка хрустящей основой и сочной начинкой, покрытой ароматным сыром.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 132 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок2 кг , по размеру чаши
  • Фарш мясной1 кг , свиной
  • Лук репчатый400 г
  • Сыр твердый400 г
  • Томатная паста120 г
  • Масло растительное30 мл , для обжаривания
Приготовить в аэрогриле лодочки из кабачков с фаршем еще проще и быстрее, чем в обычной духовке (особенно если делать всего 2-3 порции).
Курица с луком и содой по-еврейски
Особенно люблю рецепты, когда из простых ингредиентов получаются очень вкусные блюда.
А тут приведу скорее не рецепт, а небольшой лайфхак, как ускорить приготовление курицы и приготовить лук так, чтобы он был больше похож на обволакивающий, карамельно-пряный соус.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 159 ккал
Ингредиенты:
  • Курица1 кг (на кости или филе, любая часть)
  • Лук репчатый400 г
  • Сода0.5 ч.л. без горки
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Соль1 ч.л. без горки
  • Перец черный0.5 ч.л. по вкусу
Особенно люблю рецепты, когда из простых ингредиентов получаются очень вкусные блюда.
Салат из кабачков свежих с соевым соусом
Если честно, кабачки готовлю редко, потому что знаю мало блюд из них, и обычно дело ограничивается простой обжаркой.
А тут попался интересный рецепт салата, где кабачок используется свежим, а заправка с пикантным, азиатским оттенком.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 55 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок250 г
  • Огурец200 г
  • Петрушка50 г
  • Чеснок2 зуб.
  • Перец черный0.5 ч.л. или по вкусу
  • Перец красный жгучий1 щепотка (-и) или по вкусу
Если честно, кабачки готовлю редко, потому что знаю мало блюд из них, и обычно дело ограничивается простой обжаркой.
Свинина в сливочном соусе с грибами на сковороде
Свинина в сливочном соусе с грибами на сковороде — простое и сытное блюдо, которое подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Кусочки мяса сначала быстро обжариваются до румяной корочки, затем тушатся с шампиньонами и луком до мягкости.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 162 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина1.5 кг , орех (задняя часть)
  • Шампиньоны800 г
  • Лук репчатый350 г
  • Сливки600 мл , 20%
  • Вода600 мл
  • Мука2 ст.л.
Свинина в сливочном соусе с грибами на сковороде — простое и сытное блюдо, которое подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Гуляш из курицы на сковороде с подливкой
Филе куриного бедра как нельзя лучше подходит для приготовления вторых блюд с насыщенными соусами.
Так, гуляш из курицы на сковороде с подливкой готовится не только очень быстро, но и получается невероятно нежным, вкусным и питательным.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 100 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное1 кг , из бедра
  • Морковь250 г
  • Лук репчатый250 г
  • Томатная паста130 г
  • Мука30 г
  • Сливки100 мл , 20%
Филе куриного бедра как нельзя лучше подходит для приготовления вторых блюд с насыщенными соусами.
Свинина с луком в духовке в рукаве кусочками
Свинина с луком в духовке в рукаве кусочками — простой рецепт сочного домашнего мяса без лишних хлопот.
Благодаря запеканию в рукаве свинина сохраняет сок, остается мягкой и хорошо пропитывается ароматом специй и маринованного лука.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 163 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина800 г
  • Лук репчатый400 г
  • Соль8 г по вкусу
  • Перец черный3 щепотка (-и) молотый, по вкусу
  • Приправа5 г для шашлыка
  • Сок лимонный30 мл
Свинина с луком в духовке в рукаве кусочками — простой рецепт сочного домашнего мяса без лишних хлопот.
Оладьи из кабачков в аэрогриле
Если хочется приготовить что-то быстрое, полезное и ароматное, обязательно попробуйте кабачковые оладьи в аэрогриле.
В отличие от жарки на сковороде, оладьи не впитывают лишнее масло, а горячий воздух равномерно запекает их со всех сторон.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 66 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок400 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Мука пшеничная40 г
  • Укроп10 г
  • Чеснок1 ч.л. сушеный
  • Соль1 ч.л.
Если хочется приготовить что-то быстрое, полезное и ароматное, обязательно попробуйте кабачковые оладьи в аэрогриле.
Сахарное печенье на кефире в духовке мягкое
Хочу поделиться рецептом бюджетного и простого в приготовлении сахарного печенья на кефире, которое получается не хуже, чем классическое песочное на сливочном масле.
За счет ароматических добавок оно выходит очень вкусным, но при этом не жирным, с легкой хрустящей корочкой и мягкой серединкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 322 ккал
Ингредиенты:
  • Мука500 г
  • Кефир200 г , любой жирности
  • Яйцо куриное2 шт. , СО
  • Сахар65 г , в тесто
  • Масло растительное120 мл
  • Ванильный сахар30 г
Хочу поделиться рецептом бюджетного и простого в приготовлении сахарного печенья на кефире, которое получается не хуже, чем классическое песочное на сливочном масле.
Яблочное пюре в домашних условиях на зиму
Яблочное пюре в домашних условиях на зиму готовится всего из трёх ингредиентов: яблок, сахара и небольшого количества воды.
Яблоки сначала тушатся до мягкости, затем измельчаются до однородности и повторно прогреваются с сахаром.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 69 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко2.1 кг
  • Сахар150 г
  • Вода100 мл
Яблочное пюре в домашних условиях на зиму готовится всего из трёх ингредиентов: яблок, сахара и небольшого количества воды.
Страницы:
1 2 3 98 99
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение