Подборки рецептов

Я с сомнением отношусь к большинству блюд американской кухни, но есть такие приятные исключения, как соус ранч, в домашних условиях который можно приготовить быстро и из доступных продуктов.

В нем много ингредиентов, но большинство из них найдется в ящичке со специями почти у каждого кулинара.

Спагетти с грибами в сливочном соусе я готовлю, когда хочется чего-то вкусного и сытного на скорую руку.

Грибы, сливки и сыр отлично сочетаются, а ароматные травы делают вкус еще интереснее.

Супы у меня дома появляются очень часто, и суп с индейкой и рисом — один из тех рецептов, к которым я возвращаюсь снова и снова.

Он получается легким, но при этом очень сытным: прозрачный золотистый бульон, нежные кусочки индейки, мягкая картошка и рис делают его полноценным обедом без всякого второго блюда.

Салат бургер с фаршем я готовлю, когда хочется вкуса привычного бургера, но без булочки.

Здесь есть все самое любимое: обжаренный говяжий фарш, сыр, помидоры, маринованные огурцы, красный лук и хрустящий айсберг.

Бутерброды с беконом и сыром на мангале мы частенько готовим для небольшой компании, например, пока жарится шашлык или другое основное блюдо.

Закуска простая, но со стола обычно исчезает одной из первых.

Мне нравятся салаты с мясом, которые можно подать не только как закуску, но и как самостоятельное блюдо.

Салат с говядиной и фасолью как раз такой: здесь много мяса и фасоли, а сладкий перец, маринованный огурец, красный лук и зелень добавляют свежесть и делают вкус интереснее.

Блендер я приобрела в основном потому, что люблю делать разные коктейли.

Мне нравится, что максимум за 10 минут получается легко сделать настоящий десерт в стакане.

В хорошие летние деньки я часто готовлю овощи на решетке на мангале. И обязательно мариную их перед приготовлением.

Супы я люблю с детства и готовлю их очень часто. А гороховый суп с копченой курицей — один из моих любимых: густой, ароматный и настолько сытный, что после него уже не хочется никакого второго блюда.

Спагетти с креветками в сливочно-чесночном соусе я люблю за то, что при минимуме усилий получается почти ресторанное блюдо.

Нежные креветки, сливки, чеснок, шпинат и пармезан отлично сочетаются, а на приготовление уходит совсем немного времени.

Кабачковая пицца ПП в духовке — один из моих любимых способов приготовить кабачки, когда хочется чего-то более интересного, чем оладьи или запеканка.

Вместо обычного теста здесь тонкая овощная основа из кабачка, яйца и цельнозерновой муки, а сверху — томатная паста, ветчина, помидоры и расплавленный сыр.

Суп с вермишелью и курицей я готовлю очень часто — это один из тех простых домашних супов, которые нравятся почти всем.

Курица дает хороший навар, картофель делает суп сытным, а обжаренные лук и морковь добавляют бульону красивый цвет и легкую сладость.

Свиные ребра с картошкой в духовке я люблю готовить, когда нужен сытный ужин для всей семьи без долгого стояния у плиты.

Ребрышки получаются мягкими и сочными, а картофель запекается вместе с мясом, пропитывается его соком и ароматом специй.

Аэрогриль с недавнего времени стал для меня настоящим помощником на кухне.

Он быстро разогревается, готовит быстрее духовки и отлично подходит для курицы, овощей и выпечки.

Галета с абрикосами и творогом — один из моих любимых вариантов летней выпечки.

Мне нравится сочетание нежного творожного теста и сочных абрикосов с легкой кислинкой.

Суп-пюре из кабачков с плавленым сыром - нежное, легкое и при этом достаточно сытное блюдо для домашнего обеда.

Овощи хорошо сочетаются между собой, а плавленый сыр добавляет супу мягкий сливочный вкус и делает текстуру особенно кремовой.

Салат «Обжорка» с колбасой я люблю за насыщенный вкус и простые ингредиенты.

Копченая колбаса хорошо сочетается с обжаренными луком и морковью, а маринованный огурец добавляет приятную кислинку и делает салат сочнее.

Рис с кабачками и овощами я особенно люблю готовить летом, когда много свежих сезонных овощей.

Обычный рис быстро надоедает, а кабачок, сладкий перец и морковь делают его сочнее, ярче и интереснее по вкусу.

Суп-пюре с курицей и картошкой по рецепту, предложенному ниже, я готовлю практически круглый год.

Для него нужны самые простые и доступные продукты, кроме, разве что, пряных трав и специй.

Кабачки в сметане с сыром я особенно люблю готовить летом, когда молодые кабачки самые нежные и сочные.

Мне нравится сочетание сметаны, чеснока и укропа — соус получается ароматным, а сверху при запекании образуется аппетитная сырная корочка.

Томатные спагетти на сковороде я готовлю, когда нужен быстрый ужин из самых простых продуктов.

Мне нравится сначала немного обжарить лук с чесноком, а затем прогреть с ними томатную пасту — так соус получается ароматнее и насыщеннее.

Кукурузу в духовке с маслом и сыром я особенно люблю готовить в сезон молодых початков.

В фольге они хорошо пропариваются, остаются сочными, а сливочное масло с чесноком, паприкой и зеленью делает вкус намного ярче.

Я часто готовлю куриную печень с грибами и луком, когда нужен быстрый и сытный ужин.

Мне нравится это сочетание: печень получается нежной, шампиньоны дают хороший аромат, а лук после обжаривания становится мягким и слегка сладковатым.

Льняной кисель — простой домашний напиток, который готовится всего из нескольких доступных ингредиентов.

Благодаря семенам льна он приобретает нежную, слегка тягучую консистенцию и приятный мягкий вкус с легкими ореховыми нотками.