Салат с авокадо и красной рыбой всегда дополняю пикантными каперсами и красным луком.
Кстати, про каперсы.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
132 ккал
Ингредиенты:
- Лосось – 220 г слабосоленый
- Авокадо – 2 шт.
- Каперсы – 50 г
- Лук красный – 45 г
- Руккола – 25 г
- Сок лимонный – 1.5 ст.л. по вкусу
Салат с авокадо и красной рыбой всегда дополняю пикантными каперсами и красным луком.
Окрошка на кефире и минеральной воде — это простой и освежающий вариант традиционного летнего супа.
Газированная вода не перебивает вкус овощей и колбасы, а только подчёркивает их свежесть.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
104 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 400 г вареный
- Яйцо – 4 шт. вареные
- Огурец – 250 г
- Редис – 200 г
- Колбаса – 200 г вареная
- Укроп – 20 г
Окрошка на кефире и минеральной воде — это простой и освежающий вариант традиционного летнего супа.
Некоторые блюда отнимают минимум времени и усилий, но получаются невероятно вкусными.
И куриная грудка в сливочном соусе относится именно к этой категории рецептов.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
153 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 1 кг
- Сливки – 400 мл , 20%
- Сыр полутвердый – 200 г , чеддер или по вкусу
- Вода – 300 мл
- Паприка – 3 ст.л.
- Чеснок – 4 зуб.
Некоторые блюда отнимают минимум времени и усилий, но получаются невероятно вкусными.
Сосиски в тесте в аэрогриле - это отличный вариант, когда хочется приготовить что-то быстрое, сытное и вкусное без долгого стояния у плиты.
Благодаря горячему воздуху тесто равномерно пропекается со всех сторон, красиво подрумянивается и становится слегка хрустящим снаружи.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
306 ккал
Ингредиенты:
- Сосиска – 4 шт.
- Тесто слоеное бездрожжевое – 200 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Семена – 10 г смесь (по желанию)
Сосиски в тесте в аэрогриле - это отличный вариант, когда хочется приготовить что-то быстрое, сытное и вкусное без долгого стояния у плиты.
Почему аэрогриль вообще подходит для шашлыка? Все дело в мощном обдуве.
Горячий воздух циркулирует со всех сторон, быстро схватывает мясо корочкой, запирая соки внутри, и прожаривает его равномерно, без переворачивания вручную.
-
Общ.\актив. время готовки:
5 часов\1 час
-
Калорийность (100g):
185 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 500 г
- Кефир – 200 мл
- Хмели-сунели – 1 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Лук репчатый – 1 шт.
Почему аэрогриль вообще подходит для шашлыка? Все дело в мощном обдуве.
Можно сказать, что рецепт супа-пюре с плавленым сыром и курицей базовый.
Он получается спокойного, приятного вкуса, без резких акцентов.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
82 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 270 г
- Картофель – 400 г
- Лук-порей – 120 г
- Сыр плавленный – 100 г
- Морковь – 100 г
- Сельдерей стеблевой – 100 г
Можно сказать, что рецепт супа-пюре с плавленым сыром и курицей базовый.
Куриные крылышки в панировке отлично подходят как для семейного ужина, так и для домашних посиделок с друзьями.
Благодаря предварительному маринованию мясо получается ароматным и мягким, а панировка делает корочку хрустящей и очень вкусной.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
175 ккал
Ингредиенты:
- Крылья куриные – 500 г
- Сухари панировочные – 100 г
- Молоко – 100 мл
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Соус – 20 г чили сладкий
- Соевый соус – 50 мл
Куриные крылышки в панировке отлично подходят как для семейного ужина, так и для домашних посиделок с друзьями.
В этом салате отлично сочетаются свежие овощи, нежный авокадо, зелень и киноа.
Шпинат делает блюдо более свежим и полезным, а помидоры добавляют сочность и легкую сладость.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
96 ккал
Ингредиенты:
- Шпинат – 50 г
- Помидоры черри – 100 г
- Авокадо – 100 г
- Киноа – 20 г
- Перец болгарский – 120 г
- Масло оливковое – 10 г
В этом салате отлично сочетаются свежие овощи, нежный авокадо, зелень и киноа.
Индейка считается одним из самых полезных видов мяса. Она содержит много белка, хорошо насыщает и при этом остается достаточно легкой для пищеварения.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
119 ккал
Ингредиенты:
- Индейка – 400 г филе
- Шампиньоны – 50 г
- Сметана – 40 г
- Горчица зерновая – 10 г
- Сыр твердый – 30 г
- Специи – 1 ч.л. для курицы, индейки
Индейка считается одним из самых полезных видов мяса. Она содержит много белка, хорошо насыщает и при этом остается достаточно легкой для пищеварения.
Это рецепт домашних сосисок из куриного фарша, которые можно заморозить, а потом просто запекать не размораживая.
Приготовить их очень просто и быстро.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
147 ккал
Ингредиенты:
- Фарш куриный – 500 г
- Крахмал кукурузный – 1 ч.л.
- Сливки – 4 ст.л.
- Чеснок – 2 ч.л. сушенный
- Соль – 1 ч.л.
- Перец черный – 1 щепотка (-и) молотый
Это рецепт домашних сосисок из куриного фарша, которые можно заморозить, а потом просто запекать не размораживая.
Приготовление свинины в соевом соусе на сковороде отнимает минимум времени и усилий, но блюдо получается очень вкусным.
За счет непродолжительного маринования даже суховатое мясо вырезки буквально тает во рту.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
200 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 1.8 кг , карбонат
- Соевый соус – 250 мл
- Вода – 600 мл
- Имбирь – 30 г
- Чеснок – 6 зуб.
- Крахмал кукурузный – 80 г
Приготовление свинины в соевом соусе на сковороде отнимает минимум времени и усилий, но блюдо получается очень вкусным.
Если у вас большой урожай шпината, то можно приготовить из него насыщенный зеленый суп, очень полезный и не менее вкусный!
А я поделюсь советами и лайфхаками, как приготовить и заморозить суп-пюре из шпината, чтобы он был таким же вкусным, как свежий.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
84 ккал
Ингредиенты:
- Шпинат – 600 г
- Картофель – 400 г
- Лук репчатый – 250 г
- Вода – 600 мл
- Чеснок – 5 зуб.
- Масло сливочное – 50 г , 72,5%
Если у вас большой урожай шпината, то можно приготовить из него насыщенный зеленый суп, очень полезный и не менее вкусный!
Свежий шпинат обладает потрясающим свойством подходить практически к любым продуктам.
Например, можно пожарить шпинат с яйцом на завтрак и получить сытное, вкусное и полезное блюдо.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
103 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо – 7 шт. , С1
- Шпинат – 500 г , свежий
- Лук репчатый – 250 г
- Масло сливочное – 50 г , 72,5%
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Соль – 0.5 ч.л.
Свежий шпинат обладает потрясающим свойством подходить практически к любым продуктам.
Картофель, запеченный с сыром, готовлю довольно часто. Наша семья - любители этого всем знакомого корнеплода.
-
Общ.\актив. время готовки:
55 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
116 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг
- Сыр полутвердый – 60 г
- Сыр твердый – 30 г
- Приправа – 1 ч.л. без горки прованских трав
- Порошок чесночный – 1 ч.л. без горки
- Масло растительное – 2 ст.л.
Картофель, запеченный с сыром, готовлю довольно часто. Наша семья - любители этого всем знакомого корнеплода.
Мне кажется, в последнее время все чаще тяжелые, майонезные салаты хозяйки оставляют только для праздничных застолий.
А на будничные обеды и ужины предпочитают легкие овощные салаты, которые заправляют нежирными заправками.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
99 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 400 г
- Авокадо – 0.5 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Яблоко – 0.5 шт.
- Сельдерей стеблевой – 100 г
- Лук красный – 0.5 шт.
Мне кажется, в последнее время все чаще тяжелые, майонезные салаты хозяйки оставляют только для праздничных застолий.
Из брокколи можно приготовить очень вкусный суп-пюре, который понравится и детям, и взрослым.
Однако важно не переварить капусту, иначе у нее может появиться неприятный привкус.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
92 ккал
Ингредиенты:
- Брокколи – 1 кг
- Лук репчатый – 200 г
- Чеснок – 3 зуб.
- Масло оливковое – 50 мл
- Бульон – 500 мл , говяжий
- Соль – 1 ч.л. , или по вкусу
Из брокколи можно приготовить очень вкусный суп-пюре, который понравится и детям, и взрослым.
По-настоящему нежные, пышные и мелкопористые омлеты получаются именно при запекании.
И если с утра нет времени и желания возиться с духовкой, на помощь приходит аэрогриль.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
160 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Молоко – 120 мл
- Соль – 2 щепотка (-и)
- Масло сливочное – 1 ч.л.
- Сыр полутвердый – 30 г (по желанию)
По-настоящему нежные, пышные и мелкопористые омлеты получаются именно при запекании.
Раньше редиску я добавляла только в овощные салаты и никогда не использовала как самостоятельную закуску.
Но однажды увидела способ, когда ее не режут ножом, а отбивают молоточком и маринуют.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
65 ккал
Ингредиенты:
- Редис – 400 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Укроп – 20 г
- Соль – 1 ч.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Уксус – 1.5 ст.л. 9% или яблочный
Раньше редиску я добавляла только в овощные салаты и никогда не использовала как самостоятельную закуску.
Куриный шашлык в аэрогриле - отличный вариант для тех, кто любит вкус шашлыка, но не хочет тратить время на угли, дым и долгую подготовку.
За счет циркуляции горячего воздуха мясо готовится быстро и равномерно, а маринад на основе греческого йогурта делает курицу особенно нежной и сочной.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
83 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 450 г
- Томатная паста – 50 г
- Йогурт – 50 г натуральный
- Помидоры черри – 150 г
- Специи – 1 ч.л. для шашлыка
- Соль – 1 ч.л.
Куриный шашлык в аэрогриле - отличный вариант для тех, кто любит вкус шашлыка, но не хочет тратить время на угли, дым и долгую подготовку.
Питательный и пикантный, салат из фасоли и корейской моркови получается очень вкусным и особенно понравится любителям сытных закусок с майонезной заправкой.
Но при этом, в составе салата нет никаких мясных ингредиентов!
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
178 ккал
Ингредиенты:
- Фасоль консервированная – 400 г
- Морковь – 250 г , по-корейски
- Сыр полутвердый – 150 г
- Сухарики – 70 г
- Петрушка – 30 г
- Майонез – 60 г , или по вкусу
Питательный и пикантный, салат из фасоли и корейской моркови получается очень вкусным и особенно понравится любителям сытных закусок с майонезной заправкой.
Давайте приготовим простой, легкий, хрустящий и сочный салат, который не надоедает.
Все ингредиенты доступны круглый год, поэтому он не теряет своей актуальности в любое время.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
56 ккал
Ингредиенты:
- Салат – 90 г листовой
- Огурец – 200 г
- Редис – 150 г
- Помидоры черри – 200 г
- Лук красный – 50 г
- Лимон – 0.5 шт.
Давайте приготовим простой, легкий, хрустящий и сочный салат, который не надоедает.
Сколько бы интересных и необычных маринадов для шашлыка из свинины я не пробовала, всегда хочется вернуться к традиционному варианту.
Классический маринад для шашлыка как ничто другое сохраняет настоящий вкус мяса, но при этом даже не самую удачную свинину делает нежной, мягкой и безумно вкусной.
-
Общ.\актив. время готовки:
9 часов\40 минут
-
Калорийность (100g):
161 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 1 кг
- Лук репчатый – 500 г
- Вода – 200 мл
- Уксус – 30 мл , 9%
- Соль – 15 г , средний или крупный помол
- Перец черный – 1 ч.л. , или по вкусу
Сколько бы интересных и необычных маринадов для шашлыка из свинины я не пробовала, всегда хочется вернуться к традиционному варианту.
Когда речь заходит о пикнике на природе, главным героем всегда остается мясо, но именно правильное сопровождение способно превратить обычный обед в настоящий праздник и мой фаворит в этом деле – салат к шашлыку грузинский.
Я люблю этот салат за его невероятную сочность, хрустящие овощи и насыщенный аромат специй.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
59 ккал
Ингредиенты:
- Огурец – 220 г
- Помидор – 300 г
- Перец болгарский – 400 г
- Лук красный – 150 г
- Кинза – 40 г
- Орехи грецкие – 100 г
Когда речь заходит о пикнике на природе, главным героем всегда остается мясо, но именно правильное сопровождение способно превратить обычный обед в настоящий праздник и мой фаворит в этом деле – салат к шашлыку грузинский.
Когда я впервые приготовила суп из шпината свежего с яйцом, я была приятно удивлена, насколько простой набор ингредиентов может превратиться в настоящий хит для домашнего обеда.
Этот суп – идеальный вариант для тех, кто хочет одновременно вкусно и полезно поесть.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
61 ккал
Ингредиенты:
- Шпинат – 130 г
- Картофель – 350 г
- Морковь – 100 г
- Лук репчатый – 120 г
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Масло сливочное – 40 г
Когда я впервые приготовила суп из шпината свежего с яйцом, я была приятно удивлена, насколько простой набор ингредиентов может превратиться в настоящий хит для домашнего обеда.
