Подборки рецептов

В жаркое время всегда хочется чего-то освежающего, вкусного и красивого.

Лимонад с лимоном, мятой и апельсином прекрасно утоляет жажду, жизнерадостно выглядит и готовится без варки.

Домашняя лапша для лагмана своими руками — это один из главных секретов вкусного и по-настоящему насыщенного блюда.

Конечно, сегодня можно купить готовую лапшу практически в любом магазине, но именно домашняя получается более упругой, эластичной и отлично сохраняет форму после варки.

Творожная ПП запеканка с яблоками — это нежный домашний десерт без большого количества сахара и масла.

Благодаря творогу запеканка получается мягкой, влажной и более сытной, чем классическая яблочная выпечка, а сочные яблоки придают ей приятную сладость, легкую кислинку и аромат.

Ищете простой и быстрый рецепт бисквита, который не подведёт? Вы его нашли.

Это классика, проверенная годами, с минимальным набором продуктов, которые всегда есть в холодильнике.

Летом готовить баклажаны с сыром в аэрогриле – одно удовольствие! Блюдо получается питательным, очень вкусным и ароматным за счет чеснока.

Картофель достаточно часто подаю как гарнир не только в будни, но и на праздники.

Он сытный, легко готовится, а вкус у него простой и понятный.

Картофельные лепешки на сковороде с сыром получаются с золотистой, слегка хрустящей корочкой.

А внутри скрывается нежнейшая картофельная сердцевина, обогащенная сырным вкусом.

Приготовить замороженные овощи на сковороде сможет даже начинающий кулинар.

Главное правило — не размораживать овощную смесь заранее.

Малосольные огурцы холодным способом приготовить очень просто: не нужно кипятить воду, не варить рассол и не стерилизовать банку.

Достаточно растворить соль в прохладной воде, уложить огурцы вместе с зеленью и специями в подходящую емкость, залить рассолом и убрать в холодильник.

Куриные шашлычки в аэрогриле получаются красивыми, поджаристыми, а главное – полезными.

Ведь приготовить их можно совсем без масла.

Нарядный и безумно ароматный рататуй, нарезанный тонкими кружочками, восхищает не только вкусом, но и подачей.

Готовится овощной рататуй в духовке в керамической или стеклянной форме.

Если вы ищете, что приготовить из крабовых палочек, попробуйте этот рецепт.

Крабовые палочки в кляре с сыром получаются очень сочными внутри и аппетитно хрустящими снаружи.

На обычной сковороде вряд ли овощи получатся такими же вкусными, как на сковороде-гриль.

Весь секрет в поверхности с ребрами, которые и создают ту самую аппетитную корочку, которая имитирует полоски гриля.

Приготовить в аэрогриле лодочки из кабачков с фаршем еще проще и быстрее, чем в обычной духовке (особенно если делать всего 2-3 порции).

Они получаются очень вкусными: со слегка хрустящей основой и сочной начинкой, покрытой ароматным сыром.

Особенно люблю рецепты, когда из простых ингредиентов получаются очень вкусные блюда.

А тут приведу скорее не рецепт, а небольшой лайфхак, как ускорить приготовление курицы и приготовить лук так, чтобы он был больше похож на обволакивающий, карамельно-пряный соус.

Если честно, кабачки готовлю редко, потому что знаю мало блюд из них, и обычно дело ограничивается простой обжаркой.

А тут попался интересный рецепт салата, где кабачок используется свежим, а заправка с пикантным, азиатским оттенком.

Свинина в сливочном соусе с грибами на сковороде — простое и сытное блюдо, которое подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Кусочки мяса сначала быстро обжариваются до румяной корочки, затем тушатся с шампиньонами и луком до мягкости.

Филе куриного бедра как нельзя лучше подходит для приготовления вторых блюд с насыщенными соусами.

Так, гуляш из курицы на сковороде с подливкой готовится не только очень быстро, но и получается невероятно нежным, вкусным и питательным.

Свинина с луком в духовке в рукаве кусочками — простой рецепт сочного домашнего мяса без лишних хлопот.

Благодаря запеканию в рукаве свинина сохраняет сок, остается мягкой и хорошо пропитывается ароматом специй и маринованного лука.

Если хочется приготовить что-то быстрое, полезное и ароматное, обязательно попробуйте кабачковые оладьи в аэрогриле.

В отличие от жарки на сковороде, оладьи не впитывают лишнее масло, а горячий воздух равномерно запекает их со всех сторон.

Хочу поделиться рецептом бюджетного и простого в приготовлении сахарного печенья на кефире, которое получается не хуже, чем классическое песочное на сливочном масле.

За счет ароматических добавок оно выходит очень вкусным, но при этом не жирным, с легкой хрустящей корочкой и мягкой серединкой.

Яблочное пюре в домашних условиях на зиму готовится всего из трёх ингредиентов: яблок, сахара и небольшого количества воды.

Яблоки сначала тушатся до мягкости, затем измельчаются до однородности и повторно прогреваются с сахаром.

Кабачковые оладьи в духовке — отличный способ приготовить любимое блюдо с меньшим количеством масла.

Благодаря запеканию они получаются менее жирными, но при этом остаются нежными внутри и аппетитно подрумяниваются сверху.

Если хочется приготовить свинину быстро и без духовки, этот рецепт станет отличным вариантом.

Мясо сначала обжаривается на сильном огне до золотистой корочки, а затем тушится под крышкой в ароматном соусе с паприкой, чесноком и аджикой.