1

Экономное меню на неделю для семьи за 760 р или 25$

Понедельник Фев 6, 2012 Распечатать страницу Распечатать страницу
Прошлую неделю я готовила, вооружившись фотоаппаратом, калькулятором и весами. Теперь я могу поделиться подробным меню на всю неделю для семьи из трех человек, основанным на принципах разумной экономии.

Всего неделя питания обошлась нашему семейному бюджету в 25 $ ( 760 рос руб). При этом каждый день на нашем столе были овощи и фрукты. Мясо или рыба – 5 дней в неделю (исключение – 2 постных дня). Молочные продукты – 1-2 раза в день. Кроме того, в эту сумму входили обеды мужа вне дома. По моим меркам денег на питание ушло мало, а меню получилось сбалансированным и сытным.

Экономное меню на каждый день с рецептами буду публиковать с понедельника по воскресенье, с указанием количества порций и их стоимостью.

Все ссылки и картинки кликабельны и ведут на страницу с подробным рецептом.

Экономное меню в понедельник:

Как приготовить гречневую кашу ЗавтракГречневая каша со сливочным маслом и яйцом (стоимость трех порций – 0,8$)
Пирожки с капустной начинкой. Рецепт с фото Ссобойка мужу на работуПирожки с капустой и сосиской (1 порция – 0,4$)
Куриный суп с вермишелью Обед (для меня и дочки) – Суп куриный с вермишелью и мясом (2 порции – 0,5$)
Кефир с бананом, имбирем и корицей Полдник (для меня и дочки) – Кефир с бананом, имбирем и корицей (2 порции – 0,9$)
Куриный суп с вермишелью Ужин (общий ) Суп куриный с вермишелью и мясом(2 порции – 0,5$)
Котлеты из риса с грибами + Котлеты из риса с грибами (3 порции – 0,2$)  + Салат из тертой редьки с морковью и растительным маслом (2 порции – 0,2$)+0,5 кг. хлеба (0,2$) и 50 г. растительного масла (0,1$)

Итого: 3,8 $ (или 118 рос. руб.)

Экономное меню во вторник:

Паштет из селедки и морковки ЗавтракБутерброды с паштетом из сельди и морковки (стоимость трех порций – 0,8$) + чай
Котлеты из риса с грибами Ссобойка мужу на работуКотлеты из риса с грибами(1 порция – 0,1$)
Бутерброды с паштетом из селедки и морковки +бутерброды с паштетом из сельди и моркови (0,4$)
Куриный суп с вермишелью Обед (для меня и дочки) – Суп куриный с вермишелью и мясом (2 порции – 0,5$)
Салат из свеклы, апельсина и сыра Полдник (для меня и дочки) – Салат со свеклой, апельсином и сыром (2 порции – 0,8$)
Тушеная капуста с рисом и фаршем Ужин (общий ) – Тушеная капуста с рисом и фаршем (3 порции — 1$)+0,8 кг. хлеба (0,4$)

Итого: 4 $ (или 124 рос. руб.)

Экономное меню в среду:

Пояснение к среде: в нашей семье принято два дня в неделю (среду и пятницу) ограничивать потребление мяса, яиц и молочного. Не из религиозных или финансовых мотивов, а исходя из наших представлений о здоровом питании. Такие своеобразные «разгрузочные» дни. Ограничение не означает полного отказа, поэтому в ссобойках для мужа мясное может присутствовать.

Ячневая каша с бананом Завтрак –  Ячневая каша с бананом (три порции — 0,4 $)
Тушеная капуста с рисом и фаршем Ссобойка мужу на работу – Тушеная капуста с фаршем (одна порция 0,35$)
Гороховый суп с гренками мне и дочке Обед (для меня и дочки) –  Суп гороховый с чесночными гренками (две порции 0,2$)
Яблочный штрудель на перекус Полдник (для меня и дочки) –  Яблочный штрудель  (2 порции – 0,2$)
Рецепт горохового супа с чесночными гренками Ужин (общий ) –  Гороховый суп с чесночными гренками (2 порции для мужа — 0,2 $  )
"Цветы" из картофеля в мундирах +Цветы из картофеля (3 порции – 0,9$)
Салат из свежей капусты с чесночной заправкой Салат из свежей капусты с чесночной заправкой (3 порции – 0,9 $)Дополнительно: хлеб – 0,5 кг (0,25$)

Итого:  3,1 $ (или 96 рос руб)

Экономное меню в четверг:

Рецепт овсяной каши с корицей ЗавтракОвсяная каша с корицей (3 порции — 0,3 $ )
"Цветы" из картофеля в мундирах Ссобойка мужу на работуЦветы из картофеля (1 порция — 0,4 $ )
Рецепт горохового супа с чесночными гренками Обед (для меня и дочки) – Гороховый суп (2 порции — 0,2 $ )
Кусочек яблочный штрудель в разрезе Полдник (для меня и дочки) – Яблочный штрудель (2 порции — 0,2 $ )
Порция горохового супа с чесночными гренками на ужин Ужин (общий ) – Гороховый суп (для мужа — 1 порция — 0,1 $ )
Кусочки жареной рыбы + Жареная рыба (3 порции — 1 $)
Вкусный и яркий винегрет + Винегрет (3 порции — 0,6 $)Дополнительно за целый день: хлеб — 0,4 кг (0,2 $)

Итого: 3 $ (или 93 рос руб)

Экономное меню в пятницу:

Пятница, как и среда, в нашей семье постный день.

Рецепт пшенной каши с тыквой ЗавтракПшенная каша с тыквой (3 порции — 0,3 $)
Кусочки жареной рыбы Ссобойка мужу на работуРыба жареная(1 порция — 0,2$)
+Винегрет (1 порция — 0,2$)
суп с томатной пастой и лапшой Обед (для меня и дочки) – Суп с томатной пастой и лапшой (2 порции — 0,4 $ )
Бабушкино печенье Полдник (для меня и дочки) – Бабушкино печенье (2 порции — 0,2 $ )
суп с томатной пастой и лапшой на ужин Ужин (общий ) – Суп с томатной пастой(для мужа — 1 порция — 0,2 $ )
Рецепт салата из морковки + Салат из моркови с чесноком (3 порции — 0,3 $)
Драники белорусские постные + Драники постные  (3 порции — 0,8 $)Дополнительно за день: хлеб — 0,4 кг (0,2 $)

Итого: 2,8 $ (или 87 рос руб)

Экономное меню в субботу:

Манная каша с изюмом ЗавтракМанная каша с изюмом (3 порции — 0,6 $)
суп с томатной пастой и лапшой на обед Обед (общий) – Суп с томатной пастой и лапшой(2 порции — 0,4 $ )
Колбаски по-слуцки с рисом и горошком +Колбаски по-слуцки (3 порции — 0,7)Рис на гарнир (3 порции — 0,3)
+
Консервированный горошек  (3 порции — 0,2)
Бабушкино печенье на полдник Полдник (общий) – Бабушкино печенье(3 порции — 0,3 $ )+Чай
Домашний творог со сметаной и сахаром Ужин (общий ) – Творог со сметаной, сахаром
Яблоко к  домашнему творогу Яблоки (3 порции — 0,9 $ )
Дополнительно за день: хлеб — 0,4 кг (0,2 $)

Итого:  3,6 $ (или 111 рос руб)

Экономное меню в воскресенье:

Омлет  с сыром чесноком и петрушкой Завтрак — Омлет с сыром, чесноком и петрушкой (3 порции — 1,4 $)
Порция рассольника на обед Обед(общий) – Рассольник (2 порции — 0,3 $ )
Колбаски по слуцки с макаронами +Колбаски по-слуцки (3 порции — 0,7) +Макароны на гарнир (3 порции — 0,2)
Томатный сок в стакане Томатный сок из томатной пасты (3 порции — 0,2)
приготовленный рулет с лимоном Полдник (общий) – Рулеты с лимоном(3 порции — 0,3 $ )+Чай
Два блинчика с творогом и корицей Ужин (общий ) –  Блинчики с творогом и корицей (3 порции — 1 $ )
Дополнительно за день: хлеб — 0,2 кг (0,1 $)

Итого:  4,2 $ (или 130 рос руб)   

Итого за всю неделю:   24,5 $ ( или 760 рос руб)

Понравилось меню? Подпишитесь на рассылку и получайте меню на неделю и каждый день:

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:


Вам могут понравиться эти меню на неделю?

Меню для семьисемья за столом Вегетарианское менюvegetarianskoe menju na nedelju  Меню правильного питанияМеню правильного питания

Комментарии:

59 Комментария »

Рэй: | Май 21st, 2013 | 2:54 дп

Спасибо!

Аноним: | Май 21st, 2013 | 2:53 дп

Спасибо большое!Мне очень понравилось.

Каролина: | Май 16th, 2013 | 7:10 дп

Очень хорошие рецепты,а главное научусь экономить)))Спасибо большое буду пользоваться с удовольствием!

Кристина: | Апрель 29th, 2013 | 12:04 пп

ДАША)!!! Ваше меню это просто находка) огромное вам спасибо!!! так как у меня молодая семья мне 20 лет, а моему мужу 33 года, и у нас двое деток девочке 10 месяцев, а мальчику 2 и 9. Муж уже два года как не холостяк и ни ест колбасу палками с хлебом. Появились супчики, кашки, и так далее. Что такое молодая семья говорить не приходиться( жена в декрете, а муж ежедневно работает и выходные тоже. Я дома с детьми- каждый божий день ломаю голову чем кормить, и что готовить — просто ужас. ПОДХОДЯ К МУЖУ И СНОВА СПРАШИВАЯ ЧТО СЕГОДНЯ ГОТОВИТЬ???-СНОВА ССОРИМСЯ(( поэтому стараюсь придумывать сама, а в интернете куча всего есть( все возможные рецепты но при чтении их ингредиентов, понимаешь что денег не хватит даже на основу блюда, не говоря уже о вкусе и красоте) а хочется что бы и дети кушали, и муж наедался. Сегодня нашла ваш сайт совершенно случайно, и я просто восторге вы непросто облегчили жизнь многим семьям которые не могут позволить что-то не потому что малообезпеченные, а может потому что есть какие то покупки или долги у каждого причины свои (но для каждого они весомые) но вы спасли многие молодые семьи в большинстве семьи как официально зарегистриваны так и граждански разваливаються именно потому что нету денег вкусно и сытно питаться а из того что даже есть на кухне как в холодильнике так и по тумбочкам невозможно нечего придумать у кого от незнания и не опыта а у когото просто не хочеться заморачиваться. А ваш сайт построен именно на базе ЭКОНОМНОГО МЕНЮ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ от самых маленьких до самых пожилых.
ВЫ МОЖЕТЕ С ПОЛНОЙ УВЕРЕННОСТЬЮ И ГОРДОСТЬЮ НАЗВАТЬ СЕБЯ ХРАНИТЕЛЬНИЦЕЙ ДОМАШНЕГО ОЧАГА(а это самое главное ваш вклад в свою семью.) А на все Коментарии людей которые поливают вас грязью просто не обращайте внимание мало того что они никогда нежили 200 грн на 2 а то и 3 недели они никогда не поймут всю романтику и ценность таких вещей как бережность уважение и понимание. Как говорят на чужой роток не накинешь платок. Да неприятно. но… За вашей спиной стоит не одна сотня семей (где у плиты стоит как мужчина так и женщина ) которые вам несказанно благодарны и еще тысячи о которых вы даже недогадываетесь. Всего вам самого лутшего. Не терять оптимизма не при каких обстоятельствах и гармонии в вашем семейном очаге!! Господь вам в помощь!

Ответ: Кристина, спасибо большое!

Dasha: | Декабрь 4th, 2012 | 1:55 пп

Прямо сейчас идет марафон-подготовка к Новому году. Подпишитесь на рассылку вот тут http://menunedeli.ru/2012/11/zapis-na-marafon-novyj-god-bez-plity/ , сможете получать все объявления о новых тренингах и мероприятиях.

жанна: | Декабрь 3rd, 2012 | 10:03 пп

а где и когда проходят ближайшие тренинги? Я новичок на Вашем сайте, вот уже часа 3 не встаю от компьютера, жаль завтра на работу, а уже ночь.

Диана: | Декабрь 1st, 2012 | 11:48 пп

Я тоже поддерживаю это меню. очень все правильно и экономно. я тоже дома сижу с ребенком в декрете. муж только ужинает с нами. я обожаю супы, а мой малыш все любит, только вот котлетки я ему еще не дам. маленький еще )) а так все супер.

катя: | Ноябрь 18th, 2012 | 9:17 дп

Ми також їмо горяче блюде 2 рази на день. А борщ сімя так любить, що увечері окрім того блюда, що ми приготували сае на вечерю тато їсть щей борщ. меню чудове! я обовязково скористаюсь

Виктория: | Ноябрь 8th, 2012 | 2:01 пп

Меню очень даже не плохое, понятное дело, что надо составлять все равно персональное, с учетом вкусов и привычек семьи (например. мы редьку не едим категорически). По поводу супов два раза в день я особой проблемы не вижу. У меня, например, муж завтракает супом, т.к. в обед у него нет возможности пообедать ни то что первым, а вообще чем-то адекватным — только перекус. А вот салат в виде гарнира моего мужа на ужин не устроит, но, честно говоря, не вижу проблемы, о которой все так возмущаются. Сварить для мужа порцию макарон по материальным затратам совсем немного и добавит питанию сытности )))

Вячеслав: | Октябрь 25th, 2012 | 11:21 пп

Мне всё понравилось. Осталось как то внедрить, то есть убедить супругу взять на вооружение, а то порядком поднадоели вечные стенания по поводу готовки.

Лелька: | Октябрь 1st, 2012 | 1:30 пп

какие все злые, не нравится — не применяйте. если у вас есть больше денег, которые можно потратить на еду — в путь! но времени на обдумывание — закупку и готовку тратится у всех очень много. Спасибо, Даша, за реализацию и пример самой системы. сегодня окончательно и бесповоротно решила внедрять ее в своей организации хозяйства!

юлия: | Июль 14th, 2012 | 5:23 пп

На мой взгляд-еда должна радовать как глаз так и организм! И так радостей в жизни мало, так еще над пищей так издеваться. Я для своей семьи (мужу и сыну) готовлю-утром, в обед и вечером. Мне не тяжело!

Ответ: Я очень рада за Вас, Юлия, и Вашу семью! А у некоторых людей в жизни много радостей, поэтому они стараются больше внимания уделять именно им, а не готовке.

katama: | Июнь 28th, 2012 | 12:52 пп

Преклоняюсь перед вашей хозяйственностью, продуманностью и ясностью мысли )) Это же надо было разработать такую систему!
Хочется перенять все и сразу, уже составила список того, что умею готовить — и пробное меню на неделю. Посмотрим, как пойдет.

Данное конкретное меню меня бы устроило. По-моему вполне достаточный объем еды и разнообразие. Единственное, что у меня вызвало сомнения — это еда для мужа, «ссобойка». Я тоже это практикую (правда бессистемно), научилась на глаз определять порции, которые кладутся в контейнер. Неужели одни пирожки на весь рабочий день?.. Пусть и с сосиской. Моему это было бы на один перекус. Но не на обед в офисе… Ему пришлось бы потом идти в столовую за чем-то еще или ходить полдня голодным.

Ответ: у моего мужа сидячая работа. Основной прием пищи приходится на ужин и, частично, завтрак. Поэтому обед воспринимается, скорее, как перекус. Ему хватает, не жалуется :) Чаще всего я даю с собой то, что готовила на ужин, но и заранее заготовленные пирожки, пиццу и т.д. тоже можно.

И спасибо за отзыв! Приходите на наши тренинги по составлению меню. Там мы от теории переходим сразу к практике.

Виолетта: | Июнь 15th, 2012 | 1:14 пп

я бы осталась голодной. Да, я проглот :) а вы молодец, как бы я хотела тратить на еду мало, но чтобы наедаться и было вкусно :( (ет

Ответ: тогда добро пожаловать на сайт. Тут в рубрике «экономим деньги» много советов и идей, как без ущерба для здоровья и вкуса разумно экономить.

Екатерина: | Июнь 6th, 2012 | 9:03 пп

Сайт интересный ,меню продумано ,спасибо.
Правда у меня небольшая ремарка.Экономное меню это ,видимо ,не на каждый раз.То есть ,если надо перебиться с деньгами ,то пожалуйста ,а навсегда все же не стоит.Мало фруктов ,мало мяса.
Мы вот тоже соблюдаем пост .Правда по религиозным соображениям.Полтора месяца без мяса…подумаешь….С полноценной молочкой и каждодневной рыбой.А гемоглобин у ребенка упал ниже нормы.Через месяц обычного для нас питания опять нормализовался…
У нас семья большая — 8 человек и все же ,что бы все каждый ,кроме постных ) день ели мясо нужно 3 кг и курицу 1,5 — 2 кг.Готовлю мясо в мультиварке и поэтому время «активного приготовления » примерно 15 минут.По цене мясо парное и без костей мне удается покупать рублей за 600.Так это на 8 человек!!!Так что ,если на 3 человека,то смело можно сказать ,что на 200 руб мяса можно купить в неделю на маленькую семью.Пусть питание будет не за 25 ,а за 30 S в месяц ,но с мясом .(Никаких сосисок само собой никогда не едим.)
Но это просто мои мысли ,а так сайт великолепный !!

Ответ: спасибо, Екатерина! Да, если не лениться, правильно выбирать продукты и готовить все самостоятельно, то питание может быть очень экономным. Даже 30$ в месяц — это очень мало.
Кстати, если Вы поститесь по религиозным мотивам, то детям Церковь разрешает пост не держать (а так же больным, беременным и кормящим женщинам). Хотя Вы, скорее всего, это и так знаете :)

Оставить комментарий

Распечатать страницу Распечатать страницу