Рецепт оладушек на молоке

Оладушки на молоке для меня - это лакомство детства. А со сгущенкой или вареньем - идеальный десерт.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 232 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 250 мл
Мука – 220 г
Дрожжи – 3 г сухие
Сахар – 1 ст.л.
Масло подсолнечное – 2 ст.л.
Соль – 1 щепотка (-и)

Оладушки на молоке для меня - это лакомство детства. А со сгущенкой или вареньем - идеальный десерт.

Оладьи с яблоками на дрожжах как в детском саду

С яблоками и без, с вареньем или сметаной- по всякому эти оладьи хороши.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\25 минут
Калорийность (100g): 176 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 250 г
Молоко – 150 г
Вода – 100 г
Яйцо куриное – 15 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Сахар – 8 г

С яблоками и без, с вареньем или сметаной- по всякому эти оладьи хороши.

Хочу предложить вам приготовить оладьи, но не обычные, а дрожжевые. Для них требуется немного больше времени, чем для других видов оладий, однако вкус получается более богатый, а сами оладьи выходят очень пышными и не опадают после жарки.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 225 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 500 мл
Дрожжи – 25 г свежие
Мука пшеничная – 500 г
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 2 ст.л.
Масло растительное – 2 ст.л. в тесто и еще немного для жарки

Хочу предложить вам приготовить оладьи, но не обычные, а дрожжевые. Для них требуется немного больше времени, чем для других видов оладий, однако вкус получается более богатый, а сами оладьи выходят очень пышными и не опадают после жарки.

Оладьи без яиц

Представьте, вы пообещали своей семье оладьи на завтрак, а в холодильнике не оказалось яиц!

Как раз для такого случая у меня есть прекрасный рецепт.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 221 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 170 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 0.25 ч.л.
Корица – 0.3 ч.л. (по желанию, можно не добавлять, или заменить ванилью или другими специями)
Молоко – 240 мл (лучше нежирное, 0-1%)