Рецепт картошки фри в духовке

Картошка фри - любимое блюдо многих-многих детей. Да и миллионы взрослых ее обожают.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 123 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 500 г
Масло растительное – 30 г
Порошок чесночный – 0.5 ч.л.
Паприка – 0.5 ч.л.
Соль – по вкусу

Картошка фри - любимое блюдо многих-многих детей. Да и миллионы взрослых ее обожают.

Картофельное пюре с сельдереем

Что подать к рыбе или мясу? Что поставить в качестве гарнира на праздничный стол? Я рекомендую всеми любимое картофельное пюре, но с добавлением сельдерея - интересно, необычно и очень вкусно.

Такое пюре отлично подойдёт и тем, кто не хочет есть мясо или рыбу.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
Калорийность (100g): 155 ккал

Ингредиенты:

Сельдерей корневой – 250 г
Картофель – 700 г
Сливки – 100 мл 20%
Масло сливочное – 100 г
Пармезан – 100 г
Соль – 0.5 ч.л.

Что подать к рыбе или мясу? Что поставить в качестве гарнира на праздничный стол? Я рекомендую всеми любимое картофельное пюре, но с добавлением сельдерея - интересно, необычно и очень вкусно.

Гороховая каша в мультиварке

Гороховая каша – простое, но сытное и питательное блюдо. Особое внимание стоит обратить в этом рецепте на способ приготовления.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 149 ккал

Ингредиенты:

Горох – 1 ст. (200 мл)
Вода – 2 ст. (200 мл)
Соль – по вкусу
Масло сливочное – 50 г

Гороховая каша – простое, но сытное и питательное блюдо. Особое внимание стоит обратить в этом рецепте на способ приготовления.

Картошка на пару рецепт

Молодая вареная картошечка с ароматным маслом и свежим укропом - ужин в этаком дачном стиле.

А если эта картошка еще и сварена на пару, блюдо будет не только вкусным, но и полезным.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 109 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 500 г
Укроп – 30 г
Соль – 1 ч.л.
Масло растительное – 25 мл

Молодая вареная картошечка с ароматным маслом и свежим укропом - ужин в этаком дачном стиле.

Гречневая каша в мультиварке

Гречка в мультиварке готовится быстро, просто, экономно и вкусно! Помните анекдот? "–Вы Кафку любите? – Да, особенно гречневую!":) Не случайно речь именно про гречку.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\5 минут
Калорийность (100g): 125 ккал

Ингредиенты:

Крупа гречневая – 300 г
Вода – 300 мл
Молоко – 300 мл
Соль – по вкусу
Сахар – по вкусу
Масло сливочное – по желанию

Гречка в мультиварке готовится быстро, просто, экономно и вкусно! Помните анекдот? "–Вы Кафку любите? – Да, особенно гречневую!":) Не случайно речь именно про гречку.

Рис с карамелизированными яблоками в мультиварке

В детстве бабушка очень часто готовила нам рисовую кашу с яблоками и сливочным маслом, и это было невероятно вкусно.

По прошествии более двух десятков лет я попыталась воссоздать этот рецепт по воспоминаниям, т. к. у бабули все было «на глаз», и, на удивление, вкус получился тем самым.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 129 ккал

Ингредиенты:

Яблоко – 800 г
Рис – 350 г
Масло сливочное – 100 г
Сахар – 70 г
Вода – 700 мл

В детстве бабушка очень часто готовила нам рисовую кашу с яблоками и сливочным маслом, и это было невероятно вкусно.

Капустные оладьи

Конечно, такие оладьи можно приготовить с любой белокочанной капустой, не только с молодой, но именно с ней они получаются особенно нежными и мягкими.

Подавать капустные оладьи можно и на завтрак (получится очень сытно и питательно), и на обед или ужин, добавив к ним непременно ложку густой сметаны и овощной салат.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 95 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 400 г
Яйцо – 3 шт. категория С2
Мука – 80 г
Масло растительное – по вкусу для жарки оладий
Соль – по вкусу
Перец черный – по желанию

Конечно, такие оладьи можно приготовить с любой белокочанной капустой, не только с молодой, но именно с ней они получаются особенно нежными и мягкими.

Рыбные палочки с нежным пюре для детей

"Что бы такого приготовить, чтобы ели все домашние?", - часто задаю я себе этот вопрос.

Для своей семьи я иногда делаю рыбные палочки из белой рыбы, нам нравится этот рецепт.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 101 ккал

Ингредиенты:

Филе рыбное – 800 г белая рыба, например хек
Яйцо куриное – 1 шт.
Батон – 100 г
Молоко – 180 мл нужно, если используете сухари вместо вчерашнего батона
Крупа манная – 40 г
Лук репчатый – 90 г

"Что бы такого приготовить, чтобы ели все домашние?", - часто задаю я себе этот вопрос.

Морковь, тушенная с рисом и черносливом, как в детском саду

Морковь, тушенная с рисом и черносливом, как в детском саду - сытное, вкусное, слегка сладкое и, благодаря черносливу, очень ароматное блюдо.

Оно отлично подойдёт для плотного завтрака, который подарит чувство сытости на длительное время.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 127 ккал

Ингредиенты:

Морковь – 200 г (1 крупная морковка)
Рис – 60 г (около 1/3 ст. объемом 200 мл)
Сахар – 17 г (1 ст. л. с горкой)
Чернослив – 130 г (около 1 ст. объемом 200 мл)
Масло сливочное – 17 г (около 1 ст. л.)
Вода – 127 г (около ¾ ст.+ небольшое количество для приготовления моркови)

Морковь, тушенная с рисом и черносливом, как в детском саду - сытное, вкусное, слегка сладкое и, благодаря черносливу, очень ароматное блюдо.

Капуста цветная отварная, запеченная в сухарном соусе, как в детском саду

Как много детей любят цветную капусту? Я таких не знаю :) Обычно сам запах отварной цветной капусты уже гонит детей из кухни, но не в этом случае.

Молоко, масло и сухари дают приятный аромат и корочку, так что вполне возможно, что маленький привереда не откажется попробовать капусту цветную отварную, запеченную в сухарном соусе, как в детском саду.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
Калорийность (100g): 114 ккал

Ингредиенты:

Капуста цветная – 475 г свежая или быстрозамороженная
Соль – щепотка (-и)
Молоко – 85 г
Масло сливочное – 55 г
Сухари панировочные – 40 г

Как много детей любят цветную капусту? Я таких не знаю :) Обычно сам запах отварной цветной капусты уже гонит детей из кухни, но не в этом случае.

Картофель, запеченный в сметане, как в детском саду

Вкусный и ароматный гарнир с золотистой корочкой – это картофель, запеченный в сметане, как в детском саду.

Причем готовить такое блюдо можно как из старого, так и из молодого картофеля – в обоих вариантах родные и близкие попросят добавки.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 90 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 555 г
Масло сливочное – 10 г 1 ч.л.
Сметана – 50 мл 1,5 ст.л. или 2 ч.л. с верхом
Соль – 1 г 1 щепотка

Вкусный и ароматный гарнир с золотистой корочкой – это картофель, запеченный в сметане, как в детском саду.

Овощи в молочном соусе как в детском саду

Сочные овощи в молочном соусе как в детском саду обязательно понравятся по вкусу самым маленьким едокам.

Такое колоритное блюдо с удовольствием попробуют и взрослые - просто так или в качестве гарнира.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
Калорийность (100g): 84 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 100 г
Картофель – 2 шт. 200 г.
Морковь – 1 шт. 100 г.
Горошек зеленый – 50 г
Кукуруза – 50 г
Соус – 50 мл молочный

Сочные овощи в молочном соусе как в детском саду обязательно понравятся по вкусу самым маленьким едокам.

Пюре из тыквы как в детском саду

Пюре из тыквы, приготовленное как в детском саду, получается гладким и нежным.

Для приготовления пюре важно взять спелую сладкую тыкву, тогда и приправлять пюре совсем не потребуется.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 117 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 293 г (вес указан в очищенном виде)
Вода – 56 г (20 г - для варки тыквы, 36 г - для молочного соуса)
Масло сливочное – 56 г (12 г - для пюре, 12 г - для подачи, 32 г - для молочного соуса)
Мука – 32 г (около 2,5 ст. л. с небольшой горкой - для молочного соуса)
Молоко – 183 г (3/4 ст. для молочного соуса)
Соль – щепотка (-и)

Пюре из тыквы, приготовленное как в детском саду, получается гладким и нежным.

Суфле из овощей как в детском саду

Нежное суфле из овощей можно приготовить малышу на обед как второе блюдо или на ужин - как основное или гарнир.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 92 ккал

Ингредиенты:

Морковь – 200 г
Молоко – 30 мл
Масло сливочное – 15 г
Капуста цветная – 180 г
Горошек зеленый – 80 г
Сахар – 10 г

Нежное суфле из овощей можно приготовить малышу на обед как второе блюдо или на ужин - как основное или гарнир.

Капуста цветная, запечённая под соусом, как в детском саду

Очень часто готовлю для своих домашних блюда из меню детского садика. Это же так вкусно, нежно и полезно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 72 ккал

Ингредиенты:

Капуста цветная – 570 г
Сыр твердый – 15 г российский
Масло сливочное – 15 г
Молоко – 200 г
Мука пшеничная – 25 г
Вода – 200 г

Очень часто готовлю для своих домашних блюда из меню детского садика. Это же так вкусно, нежно и полезно.

Пюре картофельное как в детском саду

Конечно, каждому известно, пюре из картошки – это самая-самая вкусная пища из овощей, ну по крайней мере, для меня.

Начала подкармливать своих домашних блюдами из меню детского садика.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 34 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 460 г
Молоко – 70 мл
Масло сливочное – 20 г
Вода – 1 л

Конечно, каждому известно, пюре из картошки – это самая-самая вкусная пища из овощей, ну по крайней мере, для меня.

Картофельное пюре с морковью как в детском саду

Гарнир в меню ребенка очень важен, особенно, если он готовится из овощей.

Конечно, традиционное картофельное пюре любят почти все детки.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 82 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 470 г уже очищенного
Морковь – 150 г
Молоко – 100 г
Масло сливочное – 15 г
Соль – по вкусу

Гарнир в меню ребенка очень важен, особенно, если он готовится из овощей.

Макаронник как в детском саду

В моей практике были сладкие запеканки с использованием макаронных изделий, вермишели и пластин лазаньи, с добавкой творога, изюма, ванили.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 85 ккал

Ингредиенты:

Макаронные изделия – 250 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Молоко – 350 мл
Сахар – 50 г
Вода – 1 л
Соль – 0.5 ч.л.

В моей практике были сладкие запеканки с использованием макаронных изделий, вермишели и пластин лазаньи, с добавкой творога, изюма, ванили.

Запеканка картофельная с овощами как в детском саду

Пельмени, сосиски, картофельная запеканка - мне кажется, это самые популярные блюда детского сада.

Последнюю делают скорее с фаршем, но, как оказывается, иногда она готовится и с овощами.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
Калорийность (100g): 82 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 900 г вес уже очищенного
Морковь – 50 г
Капуста белокочанная – 150 г
Яйцо куриное – 1 шт. маленькое
Масло сливочное – 20 г
Сухари – 10 г

Пельмени, сосиски, картофельная запеканка - мне кажется, это самые популярные блюда детского сада.

Булочка как в детском саду

Вы знаете хоть одного ребенка, который бы отказался «плюшками» побаловаться?!

Нет? Вот и я не знаю! Почему-то выпечка в дошкольном возрасте кажется ну особенно вкусной.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 349 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 300 г
Сахар – 70 г
Масло сливочное – 68 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Дрожжи – 7.5 г
Вода – 130 мл

Вы знаете хоть одного ребенка, который бы отказался «плюшками» побаловаться?!

Рецепты гарниров для детей

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты: