Завтраки для детей

Проверенные рецепты завтраков для детей от 1 до 7 лет с пошаговыми фото, указанием калорийности и временем приготовления. Омлеты, запеканки, сырники, каши, оладьи, блинчики

Пшенная каша на молоке в кастрюле на плите
Пшённая каша на молоке многим знакома с детства. Её еще часто готовят с тыквой.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 109 ккал
Ингредиенты:
  • Пшено – 1 ст. (200 мл)
  • Молоко – 2 ст. (200 мл)
  • Вода – 2 ст. (200 мл)
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Масло сливочное – 40 г
Пшённая каша на молоке многим знакома с детства. Её еще часто готовят с тыквой.
Рецепт детской запеканки из творога и банана
Детская запеканка из творога с бананом всегда исчезает с тарелок за пару минут.
Творог деткам есть нужно.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 162 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 500 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сахар – 50 г
  • Крупа манная – 50 г
  • Молоко – 70 г
  • Банан – 2 шт.
Детская запеканка из творога с бананом всегда исчезает с тарелок за пару минут.
Ленивые вареники: классический рецепт
Если готовить ленивые вареники по классическому рецепту, все получится просто и быстро.
Ингредиенты понадобятся самые простые - творог, мука, яйцо, сахар по вкусу.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 248 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 200 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 3 ст.л. в тесто
  • Мука – 1 ст.л. обвалять вареники
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Масло сливочное – 20 г
Если готовить ленивые вареники по классическому рецепту, все получится просто и быстро.
Сырники в духовке из творога с манкой
Рецепт сырников из творога с манкой простой и понятный, а ещё очень вкусный.
Если вы соблюдаете диету и не используете растительное масло, тогда такие сырники вам точно понравятся.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 226 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 360 г 5-9%
  • Яйцо – 1 шт.
  • Крупа манная – 2 ст.л.
  • Мука – 5 ст.л.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Ваниль – 2 щепотка (-и)
Рецепт сырников из творога с манкой простой и понятный, а ещё очень вкусный.
Пышки на кефире: рецепт классический
Пышки по классическому рецепту готовятся на кефире и из самых простых ингредиентов.
Даже если кажется, что дома нет ничего для вкусного десерта, а так хочется побаловать себя сладкой выпечкой с чаем, просто сделайте пышки из 1 стакана кефира, посыпьте их сахарной пудрой, и вкусное лакомство готово.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 312 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир – 250 мл
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мука – 400 г -500 г
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Масло растительное – 100 мл
  • Сода – 0.5 ч.л.
Пышки по классическому рецепту готовятся на кефире и из самых простых ингредиентов.
Панкейки: ПП рецепт
Рецепт ПП панкейков хорош тем, что в нём нет глютена и сахара. А все, кто придерживается здорового образа жизни, уже свели на минимум или исключили эти продукты из своего рациона.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 228 ккал
Ингредиенты:
  • Банан – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука рисовая – 150 г
  • Молоко кокосовое – 250 мл
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • Мед – 1 ст.л.
Рецепт ПП панкейков хорош тем, что в нём нет глютена и сахара. А все, кто придерживается здорового образа жизни, уже свели на минимум или исключили эти продукты из своего рациона.
Творожный десерт с голубикой
Из свежего творога с добавлением разных фруктов и ягод можно приготовить всевозможные десерты на любой вкус.
Они не только вкусные, но и очень полезные.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 125 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 350 г 5 %
  • Молоко сгущенное – 50 г
  • Йогурт – 50 мл питьевой
  • Ванильный сахар – 5 г
  • Голубика – 150 г
  • Хлопья кукурузные – 30 г
Из свежего творога с добавлением разных фруктов и ягод можно приготовить всевозможные десерты на любой вкус.
Вареники со свежими яблоками и корицей
Вареники чаще всего готовятся на пресном тесте. Предлагаю немного отойти от обычного замеса и приготовить вареники со свежими яблоками и корицей, используя необычный рецепт теста.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 187 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 350 г
  • Вода – 75 мл
  • Кефир – 75 мл 1 %
  • Масло растительное – 10 мл
  • Мед – 15 г
  • Соль – 0.25 ч.л. в тесто + по вкусу для варки
Вареники чаще всего готовятся на пресном тесте. Предлагаю немного отойти от обычного замеса и приготовить вареники со свежими яблоками и корицей, используя необычный рецепт теста.
Оладьи с яблоками на кефире
Пышные оладьи с яблоками на кефире - простой в приготовлении, достаточно экономный и всеми любимый рецепт.
Оладьи по нему получаются с легкой кислинкой яблока, которое можно потереть на терке, как бы спрятать в тесте, или же нарезать мелким кубиком - это уже для тех, кто любит ощущать эти самые  яблочные кусочки.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир – 300 г
  • Мука пшеничная – 220 г
  • Яблоко – 200 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сахар – 40 г
  • Масло топленое – 20 г
Пышные оладьи с яблоками на кефире - простой в приготовлении, достаточно экономный и всеми любимый рецепт.
Ленивые рецепты
Это видео для тех, кто не очень любит готовить. Делюсь в нем ленивыми рецептами и меню на день. Чтобы проводить меньше времени на кухне, я пользуюсь рецептами, в которых упрощены процессы готовки. Например, пеку пирог, но не вожусь с тестом и начинкой или варю суп, но не трачу время на то, чтобы нарезать все овощи. Для этого у меня есть ленивые рецепты.
Читать полностью
Рецепт безглютеновых блинов на кокосовом молоке
Безглютеновые блины немного отличаются от привычных нам блинчиков, но при этом они не менее вкусные.
Кокосовое молоко придаёт блинчикам особый, неповторимый аромат.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 163 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 300 г универсальная без глютена
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Молоко кокосовое – 250 мл
  • Вода – 400 мл
  • Масло растительное – 20 г
  • Сахар – 15 г
Безглютеновые блины немного отличаются от привычных нам блинчиков, но при этом они не менее вкусные.
Рецепт фруктового смузи для блендера
Отличная идея для летнего перекуса – фруктовый смузи, который легко готовится в блендере.
Им можно наслаждаться и не переживать о наборе лишних килограммов.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 81 ккал
Ингредиенты:
  • Ананас – 300 г
  • Банан – 2 шт.
  • Манго – 1 шт.
  • Сироп – 3 ст.л. (сироп топинамбура)
  • Йогурт – 120 г (греческий)
  • Миндаль – 1 горсть (-и)
Отличная идея для летнего перекуса – фруктовый смузи, который легко готовится в блендере.
Оладьи из кабачка на сковородке
В кабачковый сезон я рекомендую непременно приготовить нежнейшие классические оладьи из кабачков на сковороде по очень простому рецепту.
Готовятся такие оладьи быстро и из минимального набора самых простых продуктов.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 101 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 800 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Мука пшеничная – 70 г
  • Соль – 1 ч.л.
  • Масло растительное – 50 мл
В кабачковый сезон я рекомендую непременно приготовить нежнейшие классические оладьи из кабачков на сковороде по очень простому рецепту.
Драники картофельные рецепт классический
Рецептов драников существует множество. Кто-то добавляет в них зелень, кто-то сыр, бекон и т.д. Их готовят и в духовке, и в мультиварке.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 158 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 600 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мука – 3 ст.л. без горки
  • Масло растительное – 50 мл
  • Соль – 1 ч.л.
Рецептов драников существует множество. Кто-то добавляет в них зелень, кто-то сыр, бекон и т.д. Их готовят и в духовке, и в мультиварке.
Яйца по-турецки
Яйца по-турецки с йогуртом или Чилбир - блюдо с совсем непривычным для многих сочетанием вкусов.
В нем смешиваются мята, яйца, йогурт, чеснок и перечное масло.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 87 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Йогурт – 150 г Греческий
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Масло оливковое – 1 ст.л.
  • Уксус – 1 ст.л. 9%
  • Мята – 1 веточка (-и)
Яйца по-турецки с йогуртом или Чилбир - блюдо с совсем непривычным для многих сочетанием вкусов.
Сырники с творогом из топленого молока
Сырники из творога на топленом молоке получаются совершенно особенными - хрустящими снаружи и мягкими и нежнейшими внутри.
Вкус у них насыщенно-сливочный и немного карамельный.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 241 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 350 г
  • Мука пшеничная – 100 г
  • Мука рисовая – 30 г
  • Масло кокосовое – 1 ст.л.
  • Сахар – 40 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
Сырники из творога на топленом молоке получаются совершенно особенными - хрустящими снаружи и мягкими и нежнейшими внутри.
Пшенная каша на молоке в мультиварке
Пшенная каша на молоке, приготовленная в мультиварке, — это непривычный для многих, не особо популярный, но на самом деле очень вкусный, сытный и полезный завтрак.
В этом рецепте пшенка не горчит.
  • Общ.\актив. время готовки: 27 минут\7 минут
  • Калорийность (100g): 119 ккал
Ингредиенты:
  • Пшено – 60 г
  • Молоко – 240 мл
  • Вода – 60 мл
  • Масло сливочное – 30 г
  • Клубника – 150 г
  • Сахар – 2 ч.л.
Пшенная каша на молоке, приготовленная в мультиварке, — это непривычный для многих, не особо популярный, но на самом деле очень вкусный, сытный и полезный завтрак.
Карамельная гранола
Ту самую карамельную гранолу легко можно приготовить в домашних условиях в обычной духовке.
Причем я рекомендую делать сразу побольше, потому что она прекрасно хранится, как магазинная.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 278 ккал
Ингредиенты:
  • Хлопья овсяные – 300 г
  • Банан – 1 шт.
  • Сахар – 150 г
  • Вода – 100 мл
  • Масло растительное – 1.5 ст.л.
  • Соль – 2 щепотка (-и)
Ту самую карамельную гранолу легко можно приготовить в домашних условиях в обычной духовке.
Яблочные оладьи
Классические оладьи давно начали сдабривать чем-то эдаким - добавлять в тесто сухофрукты или повидло, традиционную к ним сметану - заменять на сгущенное молоко или мед.
Яблоки в тесто тоже хозяйки часто добавляют.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 110 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 3 шт. небольших
  • Сахар коричневый – 1 ст.л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука овсяная – 100 г
  • Кефир – 50 мл
Классические оладьи давно начали сдабривать чем-то эдаким - добавлять в тесто сухофрукты или повидло, традиционную к ним сметану - заменять на сгущенное молоко или мед.
Творожная запеканка в мультиварке Редмонд
Я уже перепробовала десятки вариаций существующих запеканок, но творожная запеканка с белым шоколадом со мной случилась впервые, и могу с уверенностью сказать, что это один из лучших рецептов.
Готовила ее в мультиварке Редмонд.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 216 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 680 г не менее 9% жирности
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сливки – 200 мл 33-35% жирности
  • Шоколад белый – 130 г
  • Мука пшеничная – 100 г
  • Ванилин – 1 ч.л.
Я уже перепробовала десятки вариаций существующих запеканок, но творожная запеканка с белым шоколадом со мной случилась впервые, и могу с уверенностью сказать, что это один из лучших рецептов.
Манная каша в мультиварке
Манная каша в мультиварке, на молоке, без комочков, с манго и семенами льна - отличный завтрак для истинных гурманов!
Сочетание, казалось бы, странное: традиционная русская каша и заморский фрукт, но такой эксперимент вам точно понравится.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 109 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа манная – 2 ст.л. 2-3
  • Молоко – 500 мл
  • Соль – по вкусу
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Масло сливочное – 20 г
  • Манго – 1 шт.
Манная каша в мультиварке, на молоке, без комочков, с манго и семенами льна - отличный завтрак для истинных гурманов!
Рис с карамелизированными яблоками в мультиварке
В детстве бабушка очень часто готовила нам рисовую кашу с яблоками и сливочным маслом, и это было невероятно вкусно.
По прошествии более двух десятков лет я попыталась воссоздать этот рецепт по воспоминаниям, т. к. у бабули все было «на глаз», и, на удивление, вкус получился тем самым.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 129 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 800 г
  • Рис – 350 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сахар – 70 г
  • Вода – 700 мл
В детстве бабушка очень часто готовила нам рисовую кашу с яблоками и сливочным маслом, и это было невероятно вкусно.
Блинные рулетики с клубнично-творожной начинкой
Такие клубнично-творожные  блинные рулетики я готовлю часто, только меняю фруктово-ягодную начинку, исходя из сезона.
Нежные, румяные блинчики с ароматной клубникой и творожным кремом - настоящее объедение.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 171 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 180 г
  • Молоко – 300 мл
  • Вода – 300 мл кипяток
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Масло кокосовое – 2 ст.л.
  • Масло растительное – 3 ст.л. для обжаривания
Такие клубнично-творожные  блинные рулетики я готовлю часто, только меняю фруктово-ягодную начинку, исходя из сезона.
Творожная запеканка в мультиварке: рецепт классический
Творожная запеканка в мультиварке - рецепт классический, но способ ее приготовления - не традиционный.
Отличие запеканки в мультиварке от приготовленной в духовке в полном отсутствии сверху корочки.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 2 упаковка по 180 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Крупа манная – 60 г
  • Молоко – 200 мл
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Соль – 1 щепотка (-и)
Творожная запеканка в мультиварке - рецепт классический, но способ ее приготовления - не традиционный.
Страницы:
1 2 3
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение