Я уже давно приноровилась готовить мясные блюда в аэрогриле. Мне нравится, что там получается аппетитная корочка, благодаря обдуву воздуха.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
241 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 400 г
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Паприка – 0.5 ч.л.
- Перец черный – 1 щепотка (-и)
- Соль – 0.5 ч.л.
- Чеснок – 0.5 ч.л. (сухой)
Я уже давно приноровилась готовить мясные блюда в аэрогриле. Мне нравится, что там получается аппетитная корочка, благодаря обдуву воздуха.
Простой салат с салатом айсберг готовится без хитрых ингредиентов, без особых энергозатрат и быстро.
Сам айсберг отличается мягким вкусом и способностью идеально сочетаться со многими различными продуктами – от овощей и фруктов, до сыра или мяса.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
110 ккал
Ингредиенты:
- Салат – 200 г айсберг
- Помидоры черри – 200 г
- Огурец – 130 г
- Морковь – 80 г
- Хлеб – 50 г батон
- Зелень – 15 г
Простой салат с салатом айсберг готовится без хитрых ингредиентов, без особых энергозатрат и быстро.
Густой суп на основе гороха и чечевицы — это простое и очень сытное блюдо, которое отлично подходит для повседневного меню.
За счёт сочетания двух видов бобовых он получается насыщенным по вкусу и плотным по текстуре, а овощи добавляют мягкость и лёгкую сладость.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
35 ккал
Ингредиенты:
- Горох – 150 г
- Чечевица – 100 г
- Картофель – 500 г
- Морковь – 100 г
- Лук репчатый – 80 г
- Масло растительное – 50 мл /для обжарки овощей
Густой суп на основе гороха и чечевицы — это простое и очень сытное блюдо, которое отлично подходит для повседневного меню.
Обычный овощной салат легко превратить в яркую и очень вкусную закуску, которая точно не задержится на столе.
Этот яркий витаминный салат из капусты и болгарского перца как раз из таких, готовится за считанные минуты, не требует редких продуктов и радует свежим, бодрым вкусом в любое время года.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
57 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 300 г
- Капуста краснокочанная – 300 г
- Морковь – 1 шт. средняя
- Лук репчатый – 1 шт.
- Перец болгарский – 0.5 шт. красный
- Перец болгарский – 0.5 шт. желтый
Обычный овощной салат легко превратить в яркую и очень вкусную закуску, которая точно не задержится на столе.
Пирог с сайрой в духовке - этот простой домашний рецепт давно стал любимцем многих семей благодаря своей сытности, нежному вкусу и простоте приготовления.
Особенность блюда заключается в удачном сочетании воздушного теста и ароматной рыбной начинки.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
153 ккал
Ингредиенты:
- Сайра – 200 г /консервированная
- Яйцо куриное – 4 шт. /категория С1
- Сметана – 250 мл /20% жирности
- Мука пшеничная – 130 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Соль – 1 щепотка (-и) /или по вкусу
Пирог с сайрой в духовке - этот простой домашний рецепт давно стал любимцем многих семей благодаря своей сытности, нежному вкусу и простоте приготовления.
У меня всегда в морозилке припасена пачка слоеного теста. Оно всегда выручает, когда нужно быстро и вкусно.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
328 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое – 500 г
- Сыр сулугуни – 400 г
- Сыр полутвердый – 300 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Молоко – 2 ст.л.
- Кунжут – 1 ч.л.
У меня всегда в морозилке припасена пачка слоеного теста. Оно всегда выручает, когда нужно быстро и вкусно.
Курицу я очень часто готовлю для своей семьи, чаще всего выбираю именно филе.
Люблю его за легкость, универсальность и за то, что дома его всегда едят с удовольствием.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
146 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 300 г
- Соль – 2 щепотка (-и) по вкусу
- Перец черный – 1 щепотка (-и) молотый по вкусу
- Паприка – 0.5 ч.л. копченая
- Кориандр – 0.5 ч.л. молотый
- Чеснок – 0.5 ч.л. сушеный
Курицу я очень часто готовлю для своей семьи, чаще всего выбираю именно филе.
Если вы считаете себя настоящим фанатом всего шоколадного, то советую не проходить мимо этого рецепта.
Классический домашний шоколадный торт станет жемчужиной кондитерской коллекции.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 часов\1 час 20 минут
-
Калорийность (100g):
369 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 220 г , для коржей
- Яйцо куриное – 2 шт. , СО, для коржей
- Масло сливочное – 135 г , 72,5%, для коржей
- Сахар – 300 г , для коржей
- Молоко – 250 мл , для коржей
- Шоколад горький – 130 г , для коржей
Если вы считаете себя настоящим фанатом всего шоколадного, то советую не проходить мимо этого рецепта.
Мне нравится готовить мясные блюда в аэрогриле, так как времени уходит меньше, чем при готовке в духовке, а результат такой же.
Благодаря циркуляции воздуха, ребра пропекаются равномерно, получаются мягкими и сочными.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
311 ккал
Ингредиенты:
- Ребра свиные – 600 г
- Кетчуп – 1 ст.л.
- Соус терияки – 1 ч.л.
- Соль – 2 ч.л.
- Перец черный – 1 ч.л.
Мне нравится готовить мясные блюда в аэрогриле, так как времени уходит меньше, чем при готовке в духовке, а результат такой же.
Вы когда-нибудь ловили себя на мысли, что хочется чего-то по-настоящему праздничного и нежного, но при этом совершенно нет желания возиться с духовкой, следить, чтобы коржи не подгорели, или переживать, поднимется ли бисквит? У меня такое бывает часто, особенно когда на кухне хочется творить в удовольствие, а не ради подвига.
Именно в такие моменты меня выручает этот рецепт.
-
Общ.\актив. время готовки:
5 часов\1 час
-
Калорийность (100g):
192 ккал
Ингредиенты:
- Печенье – 250 г Oreo
- Орехи грецкие – 100 г
- Масло сливочное – 150 г
- Мандарин – 500 г
- Йогурт – 900 г греческий
- Сливки – 270 мл 20-30 %
Вы когда-нибудь ловили себя на мысли, что хочется чего-то по-настоящему праздничного и нежного, но при этом совершенно нет желания возиться с духовкой, следить, чтобы коржи не подгорели, или переживать, поднимется ли бисквит? У меня такое бывает часто, особенно когда на кухне хочется творить в удовольствие, а не ради подвига.
Мягкие, толстенькие оладьи сопровождают нас с самого детства. Бабушки, мамы, детские сады и школы - нам готовили их всегда, все и везде.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 45 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
160 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 250 г
- Вода – 270 г
- Яблоко – 250 г
- Сахар – 30 г
- Дрожжи – 3 г сухие
- Масло растительное – 3 ст.л.
Мягкие, толстенькие оладьи сопровождают нас с самого детства. Бабушки, мамы, детские сады и школы - нам готовили их всегда, все и везде.
Рубленые котлеты из курятины, обваленные в крупных сухариках из вкусного белого хлеба или батона, получили название в честь владельца трактира в Торжке, в котором были впервые приготовлены.
Пожарские котлеты по классическому рецепту стали делать примерно в первой половине 19 столетия.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
234 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 1 кг
- Батон – 500 г
- Лук репчатый – 300 г
- Масло сливочное – 100 г , от 72,5%
- Сливки – 200 мл , 20%
- Соль – 1 ч.л.
Рубленые котлеты из курятины, обваленные в крупных сухариках из вкусного белого хлеба или батона, получили название в честь владельца трактира в Торжке, в котором были впервые приготовлены.
Постный кекс в духовке с изюмом - этот рецепт будто создан для тех моментов, когда хочется домашнего тепла и уютного чаепития, но при этом соблюдать определённые ограничения — будь то Пост или забота о здоровье.
Именно таким стал постный кекс, простой, ароматный и бесконечно вкусный!
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\10 минут
-
Калорийность (100g):
310 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 300 г
- Сахар тростниковый – 200 г
- Вода – 200 мл /кипяченная
- Какао-порошок – 6 ст.л. /или по вкусу
- Масло растительное – 5 ст.л.
- Разрыхлитель теста – 8 г /ч.л без горки
Постный кекс в духовке с изюмом - этот рецепт будто создан для тех моментов, когда хочется домашнего тепла и уютного чаепития, но при этом соблюдать определённые ограничения — будь то Пост или забота о здоровье.
Это блюдо точно достойно праздничного стола, а готовится, на удивление, крайне просто.
Весь секрет сочности бедра индейки, во-первых, в самом бедре.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
140 ккал
Ингредиенты:
- Индейка – 400 г (бедро)
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 3 зуб.
- Соевый соус – 3 ст.л.
- Сок лимонный – 2 ч.л.
- Горчица – 1 ч.л. (дижонская)
Это блюдо точно достойно праздничного стола, а готовится, на удивление, крайне просто.
Постный суп-пюре из тыквы и цветной капусты получается очень нежным, даже диетическим и точно ярким.
Приятный вкус обязательно понравится любителям этих двух полезных овощей.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
40 ккал
Ингредиенты:
- Тыква – 250 г
- Капуста цветная – 250 г
- Морковь – 100 г
- Лук репчатый – 80 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Семечки тыквенные – 20 г по желанию
Постный суп-пюре из тыквы и цветной капусты получается очень нежным, даже диетическим и точно ярким.
В православный пост очень хочется разнообразить свое меню, обогатив его белками.
Хорошей альтернативой мясу служат бобовые, в частности фасоль и все блюда, приготовленные из нее.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
163 ккал
Ингредиенты:
- Фасоль консервированная – 500 г
- Лук репчатый – 100 г
- Морковь – 100 г
- Соль – 1 ч.л.
- Перец черный – 0.25 ч.л.
- Масло подсолнечное – 80 мл
В православный пост очень хочется разнообразить свое меню, обогатив его белками.
Если вы никогда не пекли пирожки, потому что боитесь дрожжевого теста, то этот рецепт для вас.
Я и сама когда-то обходила стороной всё, что связано с дрожжами.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\1 час
-
Калорийность (100g):
155 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 500 г
- Мука – 300 г
- Вода – 220 мл
- Дрожжи – 6 г сухие
- Масло растительное – 60 мл 2 столовые ложки в тесто, остальное для приготовления капусты
- Сахар – 1.5 ч.л. 1 ч.л в тесто и 1 щепотка в капусту
Если вы никогда не пекли пирожки, потому что боитесь дрожжевого теста, то этот рецепт для вас.
Кекс с изюмом - настоящий символ уюта и традиций! Классический рецепт, который проверен временем.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
368 ккал
Ингредиенты:
- Масло сливочное – 140 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Сахар – 170 г
- Изюм – 110 г
- Мука пшеничная – 250 г
- Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
Кекс с изюмом - настоящий символ уюта и традиций! Классический рецепт, который проверен временем.
Ароматная постная гречка в горшочке с овощами станет прекрасной заменой любым мясным блюдам в пост.
Да и вегетарианцам понравится простотой приготовления и высокой питательностью.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
95 ккал
Ингредиенты:
- Крупа гречневая – 700 г
- Вода – 1.6 л
- Лук репчатый – 400 г
- Морковь – 400 г
- Фасоль стручковая – 400 г , замороженная
- Томатный соус – 200 г
Ароматная постная гречка в горшочке с овощами станет прекрасной заменой любым мясным блюдам в пост.
Шарлотку я готовлю уже очень давно, и нет лучше рецепта, чем самый простой классический, проверенный временем.
А по поводу аэрогриля - тут тоже все просто.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
175 ккал
Ингредиенты:
- Яблоко – 500 г
- Мука пшеничная – 180 г
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Сахар – 170 г
- Масло сливочное – 10 г
Шарлотку я готовлю уже очень давно, и нет лучше рецепта, чем самый простой классический, проверенный временем.
Если бы мне раньше сказали, что обычный репчатый лук может стать основой для потрясающе сочных и сытных котлет, я бы отнеслась к этому со скептицизмом.
Однако этот рецепт луковых котлет с манкой стал для меня настоящим откровением: магия термообработки превращает лук в нежную сладковатую массу, по вкусу напоминающую куриные или крабовые биточки, без намека на горечь.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
117 ккал
Ингредиенты:
- Лук репчатый – 1 кг очищенный
- Крупа манная – 250 г
- Яйцо куриное – 5 шт.
- Соль – 10 г по вкусу
- Паприка – 2 ч.л. молотая
- Специи – 1 ч.л. смесь молотых трав
Если бы мне раньше сказали, что обычный репчатый лук может стать основой для потрясающе сочных и сытных котлет, я бы отнеслась к этому со скептицизмом.
Борщ с вешенками - простой и сытный рецепт для постного меню. Это тот случай, когда борщ без мяса получается таким же насыщенным и сытным как с мясом.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
56 ккал
Ингредиенты:
- Вешенки – 200 г
- Картофель – 300 г
- Свекла – 300 г
- Морковь – 150 г
- Лук репчатый – 100 г
- Капуста белокочанная – 300 г
Борщ с вешенками - простой и сытный рецепт для постного меню. Это тот случай, когда борщ без мяса получается таким же насыщенным и сытным как с мясом.
Румяная корочка, светлый мякиш и нейтральный вкус, домашний белый хлеб в духовке по простому рецепту не должен вызвать у вас каких то трудностей.
Главное в дрожжевой выпечке - это желание, терпение и хорошее качество продуктов.
-
Общ.\актив. время готовки:
5 часов\20 минут
-
Калорийность (100g):
226 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 320 г
- Вода – 120 г
- Молоко – 100 г
- Масло сливочное – 10 г
- Дрожжи – 4 г
- Сахар – 15 г
Румяная корочка, светлый мякиш и нейтральный вкус, домашний белый хлеб в духовке по простому рецепту не должен вызвать у вас каких то трудностей.
Делюсь рецептом одного из самых вкусных супов-пюре, которые мне доводилось пробовать.
Домашний чечевичный суп-пюре с томатами готовится без мяса и прекрасно подходит для постного меню.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
56 ккал
Ингредиенты:
- Чечевица – 450 г , красная
- Вода – 2.5 л
- Сельдерей стеблевой – 250 г
- Морковь – 350 г
- Помидор – 800 г
- Перец болгарский – 200 г
Делюсь рецептом одного из самых вкусных супов-пюре, которые мне доводилось пробовать.
