Делюсь рецептом необычной закуски на праздничный новогодний стол, которая займет достойное место между селедкой под шубой и традиционным «Оливье».
Салат «Снежная королева» на Новый год придется как нельзя кстати: у него настоящее «зимнее» оформление и вкус, значительно отличающийся от популярных классических закусок.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
221 ккал
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 200 г
- Ветчина – 150 г
- Яйцо куриное – 5 шт. , СО
- Арахис – 70 г , обжаренный
- Яблоко – 300 г , зеленые
- Сырок плавленый – 2 шт.
Делюсь рецептом необычной закуски на праздничный новогодний стол, которая займет достойное место между селедкой под шубой и традиционным «Оливье».
Простое, красивое и сытное блюдо, которое позволит уложиться даже в самый скромный бюджет на Новый год, - куриные бедра в духовке в медовом соусе.
Они получаются с ароматной зажаристой корочкой, нежные внутри и слегка хрустящие снаружи.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 20 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
180 ккал
Ингредиенты:
- Бедро куриное – 1.3 кг
- Соевый соус – 100 мл
- Мед – 2 ст.л.
- Горчица зерновая – 1 ст.л.
- Чеснок – 3 зуб. , или по вкусу
- Паприка – 1 ст.л.
Простое, красивое и сытное блюдо, которое позволит уложиться даже в самый скромный бюджет на Новый год, - куриные бедра в духовке в медовом соусе.
Ароматное, красивое и нежное филе горбуши в духовке в сливочном соусе на Новый год придется как нельзя кстати.
Несмотря на простоту исполнения и минимальный набор ингредиентов, блюдо очень красиво смотрится.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\15 минут
-
Калорийность (100g):
172 ккал
Ингредиенты:
- Горбуша – 700 г , филе на коже
- Сливки – 400 мл , 20%
- Мука – 30 г
- Масло оливковое – 1 ст.л.
- Итальянские травы – 2 ч.л.
- Соль – 0.5 ч.л. , или по вкусу
Ароматное, красивое и нежное филе горбуши в духовке в сливочном соусе на Новый год придется как нельзя кстати.
На праздничном столе картофельные гнезда с курицей выглядят очень аппетитно.
А готовятся они быстро и из доступных ингредиентов.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 50 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
157 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 500 г , филе бедра
- Картофель – 1 кг
- Сыр твердый – 80 г
- Лук-порей – 200 г
- Сметана – 70 г , 20%
- Яйцо куриное – 2 шт.
На праздничном столе картофельные гнезда с курицей выглядят очень аппетитно.
Какие только вариации селедки под шубой не встречаются на просторах интернета!
Но сегодня я хочу поделиться очень вкусным и невероятно красивым рецептом свекольного рулета с сельдью и творожным сыром для праздничного стола.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
163 ккал
Ингредиенты:
- Свекла – 300 г , запеченная
- Сельдь – 250 г , соленая
- Сыр творожный – 400 г
- Лук-порей – 100 г
- Горчица зерновая – 3 ч.л.
- Мука – 80 г
Какие только вариации селедки под шубой не встречаются на просторах интернета!
Если на Новый год хочется порадовать семью и близких домашним тортом, но страшно испортить бисквит и не хочется возиться с выравниванием кондитерского изделия, то есть замечательная альтернатива.
Предлагаю приготовить на праздничный стол торт «Полено» из слоеного теста.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
348 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое – 1 кг
- Сливки – 800 мл , 33%
- Молоко сгущенное – 350 г
- Сахарная пудра – 2 ст.л.
- Ягода – по желанию для украшения
- Розмарин – по желанию для украшения
Если на Новый год хочется порадовать семью и близких домашним тортом, но страшно испортить бисквит и не хочется возиться с выравниванием кондитерского изделия, то есть замечательная альтернатива.
На новогоднем столе красивый классический салат «Мимоза» со сливочным маслом станет запоминающимся украшением и невероятно вкусной, нежной закуской.
Приготовить его можно за сутки до подачи, а за 1-2 часа достать из холодильника, украсить и поставить в центр праздничного стола.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
219 ккал
Ингредиенты:
- Сайра – 250 г
- Сыр твердый – 130 г
- Масло сливочное – 60 г , 83%
- Яйцо куриное – 7 шт. , вареные, СО
- Майонез – 60 г
- Лук репчатый – 70 г
На новогоднем столе красивый классический салат «Мимоза» со сливочным маслом станет запоминающимся украшением и невероятно вкусной, нежной закуской.
Делюсь рецептом аппетитных ножек курицы в сливочно-чесночном соусе для праздничного стола, по которому можно приготовить заранее – за 1-2 дня до Нового года.
Блюдо отлично выглядит за счет сочного шпината и яркого сыра, а также обладает богатым вкусом, хотя готовится легко и очень быстро.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 50 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
235 ккал
Ингредиенты:
- Голень куриная – 10 шт.
- Сливки – 800 мл , 20%
- Шпинат – 300 г , свежемороженый
- Чеснок – 6 зуб. , или по вкусу
- Сыр твердый – 200 г , чеддер
- Масло сливочное – 70 г , от 72,5%
Делюсь рецептом аппетитных ножек курицы в сливочно-чесночном соусе для праздничного стола, по которому можно приготовить заранее – за 1-2 дня до Нового года.
Хочу поделиться идеей интересного оформления праздничного салата «Новогодний шар» 2026 с гранатом, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар.
Салат получается очень питательным, ведь в нем много таких компонентов, как пикантный сыр, сытная ветчина и яйца.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\1 час
-
Калорийность (100g):
187 ккал
Ингредиенты:
- Ветчина – 350 г
- Яблоко – 3 шт. , зеленые
- Яйцо куриное – 9 шт. , СО
- Сыр твердый – 200 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Гранат – 1.5 шт.
Хочу поделиться идеей интересного оформления праздничного салата «Новогодний шар» 2026 с гранатом, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар.
На новогодний стол не обязательно готовить сложные и дорогие блюда типа фаршированной индейки или утки целиком.
Предлагаю сделать на праздничный стол нежное и ароматное жаркое из свинины с картошкой в духовке.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
168 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 1 кг
- Картофель – 2 кг , очищенный
- Лук-порей – 250 г
- Сливки – 400 мл , 20%
- Масло растительное – 150 мл
- Соль – 0.5 ч.л. , или по вкусу
На новогодний стол не обязательно готовить сложные и дорогие блюда типа фаршированной индейки или утки целиком.
Делюсь рецептом тарталеток с красной рыбой на Новый год, который порадует экономичностью и питательностью каждого организатора праздничного стола.
Из 300 граммов слабосоленой рыбы можно приготовить более 40 вкуснейших тарталеток!
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
264 ккал
Ингредиенты:
- Кижуч – 350 г , слабосоленый
- Тарталетка – 40 шт.
- Картофель – 650 г , отварной
- Яйцо куриное – 6 шт. , СО
- Яблоко – 1 шт. , зеленое
- Майонез – 100 г
Делюсь рецептом тарталеток с красной рыбой на Новый год, который порадует экономичностью и питательностью каждого организатора праздничного стола.
Каждый раз в преддверии Нового года я ищу интересные и необычные салаты, которые не приелись и способны удивить.
Одним из них стал на этот Новый год салат с апельсином и курицей: в нем удивительным образом сочетаются все ингредиенты и ничего не хочется добавить.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
195 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 350 г , запеченное
- Морковь – 400 г , запеченная
- Апельсин – 2 шт.
- Сыр твердый – 180 г , маасдам
- Изюм – 120 г , малаяр
- Орехи грецкие – 60 г , или по вкусу
Каждый раз в преддверии Нового года я ищу интересные и необычные салаты, которые не приелись и способны удивить.
Классическое сочетание мягкого чернослива с пикантным грецким орехом, утопающее в безумно нежном сметанно-сливочном креме.
Этот десерт слоями в стакане на Новый год придется как нельзя кстати: он легко готовится, эффектно смотрится и обладает богатым вкусом.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
352 ккал
Ингредиенты:
- Сметана – 400 г , 30%
- Сливки – 200 мл , 33%
- Чернослив – 350 г
- Орехи грецкие – 200 г
- Сахарная пудра – 100 г
- Посыпка кондитерская – 2 г , опционально
Классическое сочетание мягкого чернослива с пикантным грецким орехом, утопающее в безумно нежном сметанно-сливочном креме.
Сочетание сыра, чеснока и помидоров смело можно назвать классическим и универсальным.
Тарталетки с сыром и помидором на праздничном столе, скорее всего, понравятся всем гостям, поэтому на Новый год можно смело приготовить их в большом количестве.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
344 ккал
Ингредиенты:
- Тарталетка – 22 шт. , песочные, 4 см
- Сыр твердый – 200 г
- Майонез – 100 г
- Помидоры черри – 10 шт.
- Яйцо куриное – 4 шт. , СО, сваренные вкрутую
- Зелень – 10 г , укроп + лук
Сочетание сыра, чеснока и помидоров смело можно назвать классическим и универсальным.
Приготовим простую и бюджетную закуску на Новый год, которая порадует гостей вкусом и красивым оформлением.
Фаршированные яйца со шпротами на праздничном столе дополнят сервировку и точно понравятся любителям рыбных закусок.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
223 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 9 шт. , СО, сваренные вкрутую
- Шпроты – 100 г , в масле
- Майонез – 70 г
- Укроп – 5 г
- Лук зеленый – 5 г
- Соль – 0.25 ч.л. , или по вкусу
Приготовим простую и бюджетную закуску на Новый год, которая порадует гостей вкусом и красивым оформлением.
В салате «Хризантема» представлено очень интересное сочетание ингредиентов, но все они доступны и есть почти в каждом магазине.
Предлагаю приготовить на новогодний стол салат «Хризантема» с чипсами, грибами и консервированной кукурузой.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
176 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 350 г , вареное
- Шампиньоны – 400 г , свежие
- Кукуруза – 200 г , консервированная
- Яйцо куриное – 4 шт. , СО, сваренные вкрутую
- Майонез – 4 ст.л.
- Чипсы – 100 г
В салате «Хризантема» представлено очень интересное сочетание ингредиентов, но все они доступны и есть почти в каждом магазине.
Вкусные куриные крылышки не только разнообразят новогодний стол, но и станут красочным его дополнением.
Куриные крылышки в соусе терияки на Новый год можно приготовить заранее, а затем слегка подогреть и сразу же подать на стол.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 40 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
194 ккал
Ингредиенты:
- Крылья куриные – 1.7 кг
- Соус терияки – 100 мл
- Соевый соус – 60 мл
- Паприка – 2 ст.л.
- Чеснок – 4 зуб.
- Перец черный – 0.5 ч.л.
Вкусные куриные крылышки не только разнообразят новогодний стол, но и станут красочным его дополнением.
Красивым тарталеткам, канапе и прочим закускам всегда найдется место на праздничном столе.
И сегодня предлагаю рецепт очаровательной закуски на крекерах на новогодний стол с украшением «под елочку».
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
216 ккал
Ингредиенты:
- Крекер – 40 шт. , диаметром 4 см, соленый
- Творог – 400 г , 5%
- Шпинат – 40 г , свежий
- Майонез – 2 ст.л.
- Икра красная – 20 г
- Перец черный – 0.25 ч.л.
Красивым тарталеткам, канапе и прочим закускам всегда найдется место на праздничном столе.
Предлагаю приготовить простые, но невероятно вкусные и красивые свиные рулетики в беконе с сыром и черносливом на Новый год.
С этим рецептом справится даже начинающий кулинар, если будет строго следовать всем рекомендациям.
-
Общ.\актив. время готовки:
55 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
324 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 1 кг , карбонат
- Бекон – 200 г
- Чернослив – 200 г
- Сыр твердый – 150 г
- Масло растительное – 100 мл , для жарки
Предлагаю приготовить простые, но невероятно вкусные и красивые свиные рулетики в беконе с сыром и черносливом на Новый год.
Красивое оформление блюд на новогоднем столе для многих кажется непосильной задачей.
Однако есть рецепты, с которыми сможет справиться любой человек, даже если у него мало кулинарного опыта.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
185 ккал
Ингредиенты:
- Скумбрия – 1 шт.
- Соевый соус – 20 мл
- Соус терияки – 20 мл
- Горчица – 0.5 ч.л.
- Кориандр – 0.5 ч.л.
- Перец белый – 0.25 ч.л.
Красивое оформление блюд на новогоднем столе для многих кажется непосильной задачей.
Делюсь отличным рецептом пряничных человечков, в домашних условиях по которому сможет приготовить даже новичок.
Не потребуется даже миксер, только плита и духовка.
-
Общ.\актив. время готовки:
6 часов\1 час 30 минут
-
Калорийность (100g):
372 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 400 г
- Мед – 150 г
- Сахар – 100 г
- Масло сливочное – 100 г , от 82,5%
- Желток яичный – 2 шт.
- Яйцо куриное – 1 шт. , СО
Делюсь отличным рецептом пряничных человечков, в домашних условиях по которому сможет приготовить даже новичок.
Пожалуй, редкий стол обходится без легендарной селедки под шубой. Однако привычный многим слоеный салат за десятилетия своей популярности мог слегка надоесть.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
243 ккал
Ингредиенты:
- Сельдь – 400 г , филе в масле
- Сыр творожный – 400 г
- Свекла – 400 г , очищенная и готовая
- Морковь – 150 г , очищенная и готовая
- Картофель – 150 г , очищенный и готовый
- Тарталетка – 28 шт.
Пожалуй, редкий стол обходится без легендарной селедки под шубой. Однако привычный многим слоеный салат за десятилетия своей популярности мог слегка надоесть.
Делюсь рецептом нарядного праздничного салата «Морковка» на Новый год, который легко формируется и получается невероятно вкусным.
Главное – правильно подготовить ингредиенты, чтобы салат равномерно пропитался и не развалился.
-
Общ.\актив. время готовки:
7 часов\50 минут
-
Калорийность (100g):
148 ккал
Ингредиенты:
- Морковь – 500 г , отварная
- Рыба – 300 г , слабосоленая красная
- Картофель – 350 г , отварной
- Яйцо куриное – 7 шт. , СО
- Майонез – 150 г
- Соль – 0.5 ч.л. , или по вкусу
Делюсь рецептом нарядного праздничного салата «Морковка» на Новый год, который легко формируется и получается невероятно вкусным.
На новогодний стол всегда хочется поставить что-то по-домашнему уютное, знакомое всем, но при этом красивое и в меру питательное.
Бутерброды с селедкой на праздничном столе могут полностью заменить классическую сельдь под шубой или станут прекрасным дополнением к этому легендарному салату.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
204 ккал
Ингредиенты:
- Хлеб – 10 шт. , ржаной или цельнозерновой
- Сельдь – 180 г , в масле
- Огурец – 1 шт.
- Яйцо куриное – 6 шт. , СО
- Укроп – 30 г
- Майонез – 3 ст.л. , или по вкусу
На новогодний стол всегда хочется поставить что-то по-домашнему уютное, знакомое всем, но при этом красивое и в меру питательное.
