Если хотите быстро приготовить простой обед или ужин из доступных ингредиентов, обратите внимание на рецепт тушеной курицы с морковью и луком.
За счет ароматного соуса с нотками сладких томатов блюдо великолепно сочетается с большинством гарниров.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
81 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 600 г , бедра (красное)
- Морковь – 300 г
- Лук репчатый – 250 г
- Томатный соус – 4 ст.л.
- Вода – 500 мл
- Приправа – 2 ст.л. , универсальная, или по вкусу
Если хотите быстро приготовить простой обед или ужин из доступных ингредиентов, обратите внимание на рецепт тушеной курицы с морковью и луком.
Вкусная домашняя выпечка к чаю не обязательно должна отнимать много времени и усилий.
Молочный пирог на горячем молоке станет отличным выбором, если вы хотите приготовить простой, но вкусный и нежный десерт.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\20 минут
-
Калорийность (100g):
279 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 250 г
- Молоко – 180 г
- Яйцо – 3 шт. , СО
- Сахар – 200 г
- Масло сливочное – 50 г , 83%
- Разрыхлитель теста – 8 г
Вкусная домашняя выпечка к чаю не обязательно должна отнимать много времени и усилий.
Фаршированные блинчики идеально подходят не только для завтраков, но и для обедов.
А еще можно сделать заготовки впрок из блинчиков с начинкой.
-
Общ.\актив. время готовки:
4 часа\2 часа
-
Калорийность (100g):
138 ккал
Ингредиенты:
- Молоко – 1 л
- Вода – 1 л , кипяток
- Мука цельнозерновая – 900 г
- Яйцо – 15 шт. , СО
- Сахар – 70 г
- Масло растительное – 100 мл
Фаршированные блинчики идеально подходят не только для завтраков, но и для обедов.
С помощью простых гаджетов и кухонных аксессуаров можно приготовить вкусные деликатесы, в составе которых вы будете уверены на 100%.
Сделать в домашних условиях ветчину в ветчиннице совсем несложно, нужно лишь правильно добавить соль и специи, а также выдержать температуру приготовления и время засолки.
-
Общ.\актив. время готовки:
23 часа\1 час
-
Калорийность (100g):
230 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 2 кг , вырезка окорока
- Соль – 20 г , нитритная
- Соль – 20 г , розовая или поваренная
- Вода – 200 мл , ледяная
- Кориандр – 2 ч.л.
- Орех мускатный – 0.5 ч.л.
С помощью простых гаджетов и кухонных аксессуаров можно приготовить вкусные деликатесы, в составе которых вы будете уверены на 100%.
Из куриной грудки легко приготовить множество полезных, диетических и очень вкусных блюд.
Куриная грудка с помидорами в фольге, сделанная без сыра, идеально дополнит ПП меню, став прекрасным ужином или обедом.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
120 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 1 кг
- Помидор – 250 г , коктейльные
- Сметана – 300 г , 10% или 20%
- Приправа – 2 ст.л. , карри
- Соль – 1 ч.л. , или по вкусу
- Перец черный – 0.25 ч.л. , или по вкусу
Из куриной грудки легко приготовить множество полезных, диетических и очень вкусных блюд.
С помощью домашних заготовок в морозилку можно создать большой запас разных блюд, которые помогут экономить время каждый день.
Подходят для заготовок для завтрака и домашние панкейки: после размораживания и подогрева сохраняют первичный вкус и не теряют текстуру.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\1 час
-
Калорийность (100g):
236 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 500 г
- Молоко – 520 г
- Яйцо – 4 шт. , СО
- Сахар – 100 г
- Масло сливочное – 100 г , от 72,5%
- Разрыхлитель теста – 20 г
С помощью домашних заготовок в морозилку можно создать большой запас разных блюд, которые помогут экономить время каждый день.
Нежные и питательные сырники с добавлением зелени прекрасно подойдут и для завтрака, и для ужина.
Предлагаю сделать заготовку из творога: сырники со шпинатом, которые прекрасно переносят заморозку, быстро готовятся и подаются с несладкими соусами.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
181 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 1 кг , 5%
- Шпинат – 100 г , свежий
- Яйцо куриное – 2 шт. , СО
- Мука – 150 г , 2 ст. л. в тесто, остальное - на обсыпку
- Соль – 1 ч.л.
- Сахар – 1 ст.л. , опционально
Нежные и питательные сырники с добавлением зелени прекрасно подойдут и для завтрака, и для ужина.
Ленивые голубцы, на мой взгляд, получаются даже вкуснее, чем классические.
А времени на них тратится гораздо меньше.
-
Общ.\актив. время готовки:
16 часов\40 минут
-
Калорийность (100g):
168 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 1 кг
- Капуста белокочанная – 600 г
- Лук репчатый – 300 г
- Морковь – 300 г
- Рис – 125 г , сухой
- Масло сливочное – 100 г , от 72,5%
Ленивые голубцы, на мой взгляд, получаются даже вкуснее, чем классические.
За что я люблю панкейки, так это почти за полное отсутствие масла в процессе жарки, а также за возможность хранить их до 2 дней прямо при комнатной температуре без потери во вкусе.
Сделать пышные панкейки на молоке очень просто, и не обязательно для этого добавлять слишком много муки, чтобы не растекались.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
228 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 300 г
- Молоко – 300 г
- Яйцо куриное – 3 шт. , СО
- Ванильный сахар – 2 ст.л. , или по вкусу
- Сахар – 1 ст.л. , или до 3 ст. л.
- Масло растительное – 30 г , + для смазывания
За что я люблю панкейки, так это почти за полное отсутствие масла в процессе жарки, а также за возможность хранить их до 2 дней прямо при комнатной температуре без потери во вкусе.
Хочу предложить салат из капусты, огурцов и помидоров, который станет идеальным дополнением к таким гарнирам, как картофельное пюре или гречка.
Подать его можно практически с любым мясным блюдом, а также с шашлыками, пловом или просто свежими лепешками.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
78 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 600 г
- Огурец – 200 г
- Помидоры черри – 500 г
- Горошек зеленый – 250 г , консервированный
- Укроп – 30 г
- Масло горчичное – 100 мл
Хочу предложить салат из капусты, огурцов и помидоров, который станет идеальным дополнением к таким гарнирам, как картофельное пюре или гречка.
Шпинат обладает удивительным свойством подстраиваться под любые ароматы и вкусы, а потому с ним получаются превосходные блюда.
В том числе простой слоеный пирог со шпинатом за счет сыра, специй и сливочной заливки выходит очень ароматным, вкусным и питательным.
-
Общ.\актив. время готовки:
5 часов\20 минут
-
Калорийность (100g):
243 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное – 500 г , пресное, 2 пласта
- Шпинат – 200 г
- Яйцо куриное – 4 шт. , СО
- Сметана – 200 г , 20%
- Сырок плавленый – 1 шт. , "Дружба"
- Сыр полутвердый – 70 г , чеддер или любой по вкусу
Шпинат обладает удивительным свойством подстраиваться под любые ароматы и вкусы, а потому с ним получаются превосходные блюда.
Из курицы выходят великолепные заготовки в морозилку, да и при последующей обработке блюда радуют: готовятся быстро и получаются очень вкусными.
Предлагаю сделать заготовки впрок из куриного филе в панировке.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\40 минут
-
Калорийность (100g):
198 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 2 кг
- Сухари панировочные – 350 г , панко
- Яйцо куриное – 4 шт. , СО
- Приправа – 2 ст.л. , универсальная
- Соль – 1 ч.л.
- Перец черный – 0.5 ч.л.
Из курицы выходят великолепные заготовки в морозилку, да и при последующей обработке блюда радуют: готовятся быстро и получаются очень вкусными.
Когда нет желания экспериментировать или готовить сложные куличи с несколькими этапами подготовки ингредиентов, я использую годами проверенный рецепт.
По нему получается кулич, который всегда оправдывает ожидания.
-
Общ.\актив. время готовки:
9 часов\1 час
-
Калорийность (100g):
303 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 580 г
- Масло сливочное – 160 г , 82,5%
- Молоко – 150 г
- Сахар – 200 г
- Дрожжи – 45 г , прессованные
- Яйцо куриное – 3 шт. , СО
Когда нет желания экспериментировать или готовить сложные куличи с несколькими этапами подготовки ингредиентов, я использую годами проверенный рецепт.
Когда хочется приготовить что-то быстрое, простое и вкусное, я выбираю в качестве основного ингредиента мясо.
С небольшой жирностью, но не слишком сухую свинину, хорошо подходящую для жарки.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
139 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 1 кг
- Морковь – 400 г
- Лук репчатый – 300 г
- Вода – 700 мл
- Масло растительное – 60 мл
- Петрушка – 30 г
Когда хочется приготовить что-то быстрое, простое и вкусное, я выбираю в качестве основного ингредиента мясо.
Каким мог бы быть настоящий царский кулич? В интернете найдется множество рецептов с похожим названием, и маркировать какой-либо из них правильным или неправильным невозможно.
Они все вкусны по-своему.
-
Общ.\актив. время готовки:
8 часов\1 час
-
Калорийность (100g):
292 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 150 г , для опары
- Дрожжи – 30 г , прессованные, для опары
- Сливки – 125 г , 20%, для опары
- Масло сливочное – 100 г , 82,5%
- Мука – 450 г
- Сахар – 100 г
Каким мог бы быть настоящий царский кулич? В интернете найдется множество рецептов с похожим названием, и маркировать какой-либо из них правильным или неправильным невозможно.
Мне очень нравятся домашние куличи, которые обладают сбалансированной сладостью, мягким, сочным мякишем и не требуют практически никакого украшения.
Пасхальный кулич «Кранч» относится именно к такой выпечке: внутри у него сладкая начинка, за счет которой тесто получается сочным и влажным, а формовка помогает добиться слоистой текстуры.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 часов\1 час 30 минут
-
Калорийность (100g):
291 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 600 г , +- 10%
- Молоко – 250 мл
- Масло сливочное – 150 г , от 72,5%
- Яйцо – 2 шт. , СО
- Желток яичный – 2 шт. , от СО
- Ванильный сахар – 2 ст.л.
Мне очень нравятся домашние куличи, которые обладают сбалансированной сладостью, мягким, сочным мякишем и не требуют практически никакого украшения.
При упоминании рыбных пирогов у многих перед глазами встает что-то безумно сложное и долгое, неподвластное людям, не желающим готовить дольше 30 минут в день.
Однако есть рецепты, которые переворачивают с ног на голову такие убеждения.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
141 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г , 2 пласта
- Форель – 500 г , 2 филе
- Шпинат – 200 г , замороженный
- Сыр творожный – 100 г
- Масло сливочное – 20 г , от 72,5%
- Перец черный – 0.25 ч.л. , или по вкусу
При упоминании рыбных пирогов у многих перед глазами встает что-то безумно сложное и долгое, неподвластное людям, не желающим готовить дольше 30 минут в день.
Мясные запеканки – лучшая альтернатива котлетам, особенно если вы делаете заготовки в морозилку.
Они очень быстро и просто готовятся, за 1 раз можно сделать кучу запеканок из 2-3 кг мяса.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\40 минут
-
Калорийность (100g):
152 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 1.2 кг
- Горошек зеленый – 400 г , замороженный
- Морковь – 500 г
- Лук репчатый – 500 г
- Сыр полутвердый – 500 г
- Сметана – 300 г , 20% или 10%
Мясные запеканки – лучшая альтернатива котлетам, особенно если вы делаете заготовки в морозилку.
Каждый год я выбираю 1 или 2 новых рецепта куличей, которые готовлю впервые.
Но уже более 5 лет неизменным фаворитом остается самый вкусный домашний кулич с лимонным курдом – его готовлю постоянно.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 часов\2 часа
-
Калорийность (100g):
246 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 1.2 кг , с учетом добавления при финальном замесе
- Дрожжи – 15 г , сухие быстродействующие
- Лимон – 650 г
- Масло сливочное – 150 г , 72,5%
- Молоко – 150 мл
- Яйцо – 6 шт. , СО
Каждый год я выбираю 1 или 2 новых рецепта куличей, которые готовлю впервые.
Ароматная и насыщенная тушеная капуста с курицей и картошкой способна удивить даже тех, кому раньше не очень нравились похожие блюда.
Я, как и многие, не любила тушеную капусту, пока не приготовила по этому рецепту.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
84 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 2 кг
- Бедро куриное – 1 кг , филе
- Картофель – 1 кг
- Лук репчатый – 400 г
- Томатная паста – 100 г
- Масло растительное – 150 мл
Ароматная и насыщенная тушеная капуста с курицей и картошкой способна удивить даже тех, кому раньше не очень нравились похожие блюда.
Мясные запеканки чаще всего просты в приготовлении, получаются очень питательными и с легкостью используются и для обеда, и для ужина.
Приготовленная в духовке запеканка с фаршем, сыром и брокколи с легкостью впишется в рацион даже тех, кто придерживается принципов правильного питания.
-
Общ.\актив. время готовки:
4 часа\40 минут
-
Калорийность (100g):
177 ккал
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 2 кг
- Брокколи – 2 кг
- Сыр полутвердый – 600 г
- Сливки – 800 мл , 20%
- Яйцо куриное – 9 шт. , СО, 3 в фарш, 6 в соус
- Сухари панировочные – 150 г
Мясные запеканки чаще всего просты в приготовлении, получаются очень питательными и с легкостью используются и для обеда, и для ужина.
Нет блюда более адаптивного под любые ингредиенты, чем пицца.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
208 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное – 500 г , бездрожжевое, 2 пласта
- Сыр полутвердый – 150 г
- Колбаса – 250 г , вареная
- Томатный соус – 250 г
- Маслины – 50 г
- Огурец маринованный – 70 г
Нет блюда более адаптивного под любые ингредиенты, чем пицца.
Аппетитные и яркие рыбные палочки нравятся взрослым и детям, а приготовить их можно из недорогой белой рыбы, что порадует любую хозяйку.
Заготовка рыбных палочек в морозилку - процесс хоть и немного трудоемкий, но стоящий всех потраченных усилий.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 30 минут\2 часа
-
Калорийность (100g):
174 ккал
Ингредиенты:
- Минтай – 2 кг , филе
- Сухари панировочные – 550 г , 250 г в фарш, 300 для панировки
- Яйцо куриное – 7 шт. , СО, 3 в фарш, 4 для панировки
- Молоко – 200 мл
- Соль – 1 ч.л.
- Перец черный – 0.5 ч.л.
Аппетитные и яркие рыбные палочки нравятся взрослым и детям, а приготовить их можно из недорогой белой рыбы, что порадует любую хозяйку.
Красивые и вкусные домашние куличики хочется на Пасху всем, но далеко не каждый готов тратить по 5-6 часов на раскатку и ожидание теста.
Поэтому предлагаю приготовить в домашних условиях бриошь кулич – практически без ручного замеса, строгого ожидания подъема по таймеру и даже без необходимости украшать глазурью.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 часов\40 минут
-
Калорийность (100g):
325 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 700 г , +-50 г
- Масло сливочное – 380 г , 360 г в тесто, 20 г для смазывания
- Сахар – 300 г
- Яйцо куриное – 10 шт. , СО
- Чернослив – 150 г
- Курага – 150 г
Красивые и вкусные домашние куличики хочется на Пасху всем, но далеко не каждый готов тратить по 5-6 часов на раскатку и ожидание теста.
