Простые рецепты из кабачков на каждый день

Что приготовить из кабачков: простые, вкусные рецепты на каждый день с пошаговыми фото, калорийностью, временем приготовления. Проверенные рецепты, котоыре всегда получаются. В духовке, на сковородке, в мультиварке.

На сковороде На сковороде В духовке В духовке Тушеные кабачки Тушеные кабачки Оладьи Оладьи Запеканки Запеканки С фаршем С фаршем С картошкой С картошкой Икра кабачковая Икра кабачковая
Куриные сердечки с овощами
Из субпродуктов можно приготовить довольно вкусные блюда. Сердечки подойдут для приготовления не только первых, но и вторых блюд.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 59 ккал
Ингредиенты:
  • Сердечки куриные – 500 г
  • Морковь – 100 г
  • Лук репчатый – 150 г
  • Кабачок – 200 г
  • Баклажан – 200 г
  • Картофель – 350 г
Из субпродуктов можно приготовить довольно вкусные блюда. Сердечки подойдут для приготовления не только первых, но и вторых блюд.
Овощное рагу с рисом
Овощное рагу с рисом – вкусный универсальный гарнир, который подойдет к любому мясному или рыбному блюду.
Набор овощей можно выбирать по сезону и каждый раз получать новый вкус готового блюда.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 82 ккал
Ингредиенты:
  • Рис – 150 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Кабачок – 0.5 шт.
  • Баклажан – 0.5 шт.
  • Морковь – 0.5 шт.
Овощное рагу с рисом – вкусный универсальный гарнир, который подойдет к любому мясному или рыбному блюду.
Томатный суп пюре с кабачком
Этот диетический томатный крем-суп с кабачком готовится без добавления сливок или других жиров, его калорийность минимальна, как и время приготовления.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 15 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 300 г
  • Кабачок – 1 шт. крупный
  • Морковь – 1 шт. средняя
  • Вода – 1 л
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Соль – по вкусу
Этот диетический томатный крем-суп с кабачком готовится без добавления сливок или других жиров, его калорийность минимальна, как и время приготовления.
Кекс с цукини или кабачком
Пришла осень и у меня опять полная кухня кабачков и цукини. Это не тот овощ, который любят мои дети, поэтому приходится его везде прятать.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 256 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 180 г
  • Цукини – 180 г или кабачок
  • Масло сливочное – 110 г
  • Сахар – 120 г
  • Лимон – 1 шт.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
Пришла осень и у меня опять полная кухня кабачков и цукини. Это не тот овощ, который любят мои дети, поэтому приходится его везде прятать.
Омлет «цветок»
Хотите порадовать своих родных вкусным и сытным завтраком? Приготовьте аппетитный и красивый омлет «цветок».
В его составе румяные кабачки, ломтики свежих помидор и яйца, приправленные специями.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 60 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 200 г
  • Помидор – 2 шт.
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
  • Масло растительное – по вкусу
Хотите порадовать своих родных вкусным и сытным завтраком? Приготовьте аппетитный и красивый омлет «цветок».
Нежный паштет из кабачков
Вкусный и очень нежный паштет можно приготовить из простых и доступных продуктов, например, из кабачков!
Попробуйте удивить близких и подать этот паштет к завтраку, уверена, никто не догадается, что в составе есть кабачок.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 81 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 400 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Масло подсолнечное – 2 ст.л.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Сыр сливочный – 100 г
Вкусный и очень нежный паштет можно приготовить из простых и доступных продуктов, например, из кабачков!
Кабачки и баклажаны, тушеные в сметане
Это блюдо получается очень вкусным и ароматным! Всем, кто любит тушеные овощи советую приготовить и оценить данный рецепт.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 45 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 1 шт.
  • Баклажан – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Сметана – 100 г
  • Чеснок – 3 зуб.
Это блюдо получается очень вкусным и ароматным! Всем, кто любит тушеные овощи советую приготовить и оценить данный рецепт.
Летний пирог с кабачком и сыром
Очень вкусный летный пирог с кабачком и сыром понравится и деткам и взрослым!
Нежный, легкий, сырный пирог можно подать в горячем виде на завтрак или холодным на закуску.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 153 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 300 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сыр твердый – 100 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Мука пшеничная – 150 г
  • Соль – по вкусу
Очень вкусный летный пирог с кабачком и сыром понравится и деткам и взрослым!
Сырники с цукини
В сезон созревания кабачков или цукини хочется предложить вам очень оригинальное и вкусное блюдо - сырники с цукини.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 186 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 200 г
  • Цукини – 200 г в отжатом виде
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Хлопья овсяные – 4 ст.л.
  • Укроп – 1 горсть (-и)
  • Лук зеленый – 1 горсть (-и)
В сезон созревания кабачков или цукини хочется предложить вам очень оригинальное и вкусное блюдо - сырники с цукини.
Запеченные кабачки с сыром
Запеченные кабачки с сыром – прекрасный гарнир или закуска. Сами кабачки получаются нежными и в то же время хрустящими, главное не передержать их в духовке.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 35 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 2 шт.
  • Сыр твердый – 2 ст.л.
  • Специи – 1 ч.л. (прованские травы или по вкусу)
  • Соль – 1 ч.л.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Перец черный – по вкусу
Запеченные кабачки с сыром – прекрасный гарнир или закуска. Сами кабачки получаются нежными и в то же время хрустящими, главное не передержать их в духовке.
Холодный суп-пюре с цукини
Холодный суп-пюре с цукини по летнему свеж и требует к себе минимум внимания.
Десять  минут вашего времени, и он уже на столе.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 29 ккал
Ингредиенты:
  • Цукини – 200 г
  • Огурец – 200 г
  • Сметана – 150 г
  • Вода – 250 г
  • Лук зеленый – 30 г
  • Чеснок – 1 зуб. не маленький.
Холодный суп-пюре с цукини по летнему свеж и требует к себе минимум внимания.
Омлет с кабачком и зеленым горошком, запеченный в духовке
Самый нежный омлет можно приготовить только в духовке, а если добавить к нему овощи, то он становится еще сочнее и ароматнее.
Быстрое, простое и вкусное блюдо - омлет с кабачком и зеленым горошком, запеченный в духовке, готовится из простых ингредиентов, что порадует любую хозяйку.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 95 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 100 г
  • Горошек зеленый – 60 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Молоко – 80 мл
  • Соль – по вкусу
  • Специи – по вкусу
Самый нежный омлет можно приготовить только в духовке, а если добавить к нему овощи, то он становится еще сочнее и ароматнее.
Овощное рагу из замороженных овощей
Если вы заморозили много разных овощей и теперь ломаете голову, что же с ними делать, то я советую приготовить овощное рагу из замороженных овощей.
Для такого блюда подойдут практически любые замороженные овощи и, комбинируя их, можно каждый раз получать новый вкус готового блюда.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 54 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 500 г
  • Капуста брюссельская – 250 г
  • Горошек зеленый – 150 г
  • Кукуруза – 150 г
  • Тыква – 250 г
  • Перец сладкий – 250 г
Если вы заморозили много разных овощей и теперь ломаете голову, что же с ними делать, то я советую приготовить овощное рагу из замороженных овощей.
Холодный суп с кабачком
Когда на улице очень жарко, совсем не хочется кушать. Как быть в такой ситуации? Предлагаю приготовить холодный суп с кабачком, который очень легко готовится, особенно, когда все рынки переполнены сезонными овощами.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 81 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 400 г
  • Мука пшеничная – 2 ст.л.
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Масло подсолнечное – 30 г
  • Соль – по желанию
  • Кефир – 1 л
Когда на улице очень жарко, совсем не хочется кушать. Как быть в такой ситуации? Предлагаю приготовить холодный суп с кабачком, который очень легко готовится, особенно, когда все рынки переполнены сезонными овощами.
Суп-пюре из кабачков как в детском саду
Суп-пюре из кабачков как в детском саду получается очень нежным, спокойным, приятным на вкус.
Взрослые вполне могут себе сделать его более ярким, добавив, например, чеснок, обжаренный бекон или крутоны.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 41 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 400 г или цуккини
  • Вода – 500 г или бульон
  • Молоко – 300 г
  • Мука пшеничная – 15 г
  • Масло сливочное – 20 г
  • Сахар – 4 г
Суп-пюре из кабачков как в детском саду получается очень нежным, спокойным, приятным на вкус.
Омлет с обжаренным кабачком, зеленью и сулугуни
Когда наступает летняя пора и изобилие молодых овощей, такой омлет становится частым гостем на моем столе.
Это прекрасный завтрак, быстрый обед или легкий ужин.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 73 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 1 шт. маленький или половинка среднего
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Помидор – 1 шт. маленький или 2 черри
  • Укроп – 3 веточка (-и)
  • Молоко – 1.5 ст.л.
  • Мука – 2 ч.л. по желанию
Когда наступает летняя пора и изобилие молодых овощей, такой омлет становится частым гостем на моем столе.
Суп из кабачков с грибами и картофелем
Сегодняшний суп из кабачков с грибами и картофелем особенно порадует любителей овощей!
Ароматный, легкий и простой в исполнении.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 50 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 2 шт. (примерно 400-450 г)
  • Шампиньоны – 200 г
  • Лук репчатый – 1 шт. (крупный)
  • Картофель – 2 шт. (небольшие клубни)
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Масло сливочное – 50 г
Сегодняшний суп из кабачков с грибами и картофелем особенно порадует любителей овощей!
Кабачки, тушенные с морковью на сковороде
Только кабачок и морковь, тушенные на сковороде с зеленью и чесноком, а получается так вкусно!
Главное, не передержать овощи во время тушения, чтобы сохранить их форму и не потерять характерный хруст.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 50 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 2 шт. (примерно 400 г)
  • Морковь – 2 шт. (примерно 250 г)
  • Чеснок – 1 зуб. (крупный)
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Зелень – 1 ст.л. (укроп, петрушка, базилик, кинза и т.д.)
Только кабачок и морковь, тушенные на сковороде с зеленью и чесноком, а получается так вкусно!
Лапша из моркови и кабачка
Этот рецепт лапши из моркови и кабачка несомненно найдет своих почитателей.
В сезон свежих овощей такая лапша особенно вкусная, а приготовить ее не составляет особого труда.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 73 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 250 г
  • Морковь – 100 г
  • Укроп – 10 г
  • Масло топленое – 20 г
  • Соль – по вкусу
  • Чеснок – 1 зуб.
Этот рецепт лапши из моркови и кабачка несомненно найдет своих почитателей.
Оладьи из кабачков в духовке
Тот кто имеет свой, пусть даже небольшой, огородик и выращивает цуккини (кабачки) наверняка знает, что рано или поздно приходит время, когда с их количеством приходится просто "бороться".
Блюд с ними существует огромное количество, но самыми простыми и многими любимыми остаются наверняка оладьи.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 152 ккал
Ингредиенты:
  • Цукини – 2 шт. небольшие
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Петрушка – 1 горсть (-и)
  • Цедра лимона – 1 ч.л.
  • Брынза – 70 г
Тот кто имеет свой, пусть даже небольшой, огородик и выращивает цуккини (кабачки) наверняка знает, что рано или поздно приходит время, когда с их количеством приходится просто "бороться".
Запеченные овощи с ванильно-цитрусовым соусом
Летом, когда овощей вдоволь, а есть в виде салатов или рагу их уже никто не хочет, порой приходится подключать фантазию, что бы этакое предложить к столу.
Такие овощи, запеченные под ароматнейшим соусом с нотками цитрусовых и ванили, - настоящее спасение в данной ситуации.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 60 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная – 1 шт. средних размеров кочан
  • Кабачок – 1 шт. небольшой
  • Шампиньоны – 200 г
  • Перец сладкий – 2 шт.
  • Масло виноградной косточки – 4 ст.л.
  • Тимьян – по вкусу сушеный
Летом, когда овощей вдоволь, а есть в виде салатов или рагу их уже никто не хочет, порой приходится подключать фантазию, что бы этакое предложить к столу.
Жареные кабачки с яйцом и беконом
Обычное наше блюдо в сезон цуккини и кабачков - жареные кабачки с яйцом и беконом.
Особенно хорошо идет на даче, когда всё самое свежее срывается с грядки и тут же пускается в дело.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 147 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 300 г
  • Яйцо куриное – 4 шт. больших
  • Бекон – 50 г
  • Морковь – 50 г
  • Сыр твердый – 50 г или полутвердый
  • Масло растительное – 1 ст.л. по надобности
Обычное наше блюдо в сезон цуккини и кабачков - жареные кабачки с яйцом и беконом.
Кабачки с фаршем в мультиварке
Турки большие мастера по части фаршированных овощей, это подтвердят все, кто хоть раз отдыхал в этой гостеприимной стране.
Баклажаны, перец и кабачки - лучшие кандидаты для фарширования.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 69 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 1 кг
  • Мясо – 300 г
  • Крупа пшеничная – 100 г
  • Морковь – 1 шт. маленькая или кусочек
  • Лук репчатый – 1 шт. небольшой
  • Яйцо куриное – 1 шт.
Турки большие мастера по части фаршированных овощей, это подтвердят все, кто хоть раз отдыхал в этой гостеприимной стране.
Овощное рагу с баклажанами в мультиварке
Овощное рагу - настоящий простор для фантазии и всегда беспроигрышный вариант.
Овощи для него можно брать любые, оказавшиеся под рукой, никаких заморских ингредиентов, которые и не в каждом-то магазине отыщутся.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 37 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная – 100 г
  • Специи – по вкусу
  • Томаты в собственном соку – 400 г
  • Перец болгарский – 250 г красный
  • Кабачок – 300 г
  • Фасоль стручковая – 150 г
Овощное рагу - настоящий простор для фантазии и всегда беспроигрышный вариант.
Страницы:
1 2 3 4 5 6
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение