Как приготовить плов в казане с курицей
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
- Калорийность (100g): 230 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 1 кг
- Рис – 500 г
- Лук репчатый – 4 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Масло растительное – 100 мл
- Специи – 2 ст.л. (для плова)
Рецепты автора сайта Menunedeli.ru Зоряна Ивченко
Автор кулинарного блога в Инстаграме.
Автор 28 кулинарных книг.
Жареные мидии
- Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 81 ккал
Ингредиенты:
- Мидии – 500 г
- Лук репчатый – 300 г
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
- Зелень – по вкусу
Креветки жареные на гриле
- Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 109 ккал
Ингредиенты:
- Креветки – 12 штук
- Имбирь – 1 см
- Чеснок – 2-3 з.
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Перец чили – 1 стручок
- Лайм – 1 шт.
Классический торт Муравейник
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 419 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 280 гр.
- Сметана – 150 гр.
- Масло сливочное – 300 гр.
- Молоко сгущенное – 1 банка.
- Сахар – 100 гр.
- Молоко сгущенное – 100 гр.
Плов с бараниной
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 235 ккал
Ингредиенты:
- Баранина – 800 г.
- Рис – 300 г.
- Кефир – 200 мл.
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Изюм – 100 г.
- Орехи кешью – 100 г.
Торт Птичье молоко: рецепт классический
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
- Калорийность (100g): 457 ккал
Ингредиенты:
- Сахар – 510 г
- Масло сливочное – 300 г
- Мука – 70 г
- Яйцо – 1 шт.
- Белок яичный – 2 шт.
- Шоколад горький – 75 г
Кекс Зебра в мультиварке
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 335 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 280 г.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Сахар – 200 г.
- Какао-порошок – 1,5 ст.л.
- Яйцо – 4 шт.
- Масло растительное – 100 мл.
Как приготовить скумбрию с томатным соусом
- Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 106 ккал
Ингредиенты:
- Скумбрия – 3 шт.
- Помидор – 500 мл
- Укроп – 1 п.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 1 з.
- Лук зеленый – 1 п.
Капуста по-гурийски
- Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 54 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 1,5 кг
- Свекла – 1 шт.
- Чеснок – 1 г
- Перец чили – 1-2 шт.
- Сахар – 150 г
- Соль – 1 ст.л.
Напиток из имбиря и лайма
- Общ.\актив. время готовки: 5 минут\5 минут
- Калорийность (100g): 8 ккал
Ингредиенты:
- Имбирь – 30 г
- Лайм – 2 шт.
- Вода – 1 л
- Мед – по вкусу
Рождественское полено
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
- Калорийность (100g): 352 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 105 г.
- Сахар – 175 г.
- Шоколад горький – 330 г.
- Яйцо – 3 шт.
- Коньяк – 50 мл.
- Сливки – 330 мл.
Горячий сидр
- Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 77 ккал
Ингредиенты:
- Сидр – 1 л.
- Лавровый лист – 1 шт.
- Корица – 1 шт.
- Лимон – 0,5 шт.
- Гвоздика – 3 шт.
- Бадьян – 1 л.
Пхали из капусты
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 163 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 600 г.
- Орехи грецкие – 200 г.
- Чеснок – 2 з.
- Гранат – 1 шт.
- Соль – по вкусу
- Уксус винный – 2 ст.л.
Рождественские сконы с клюквой
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 293 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 500 г.
- Клюква вяленая – 150 г.
- Масло сливочное – 150 г.
- Мандарин – 2 шт.
- Яйцо – 2 шт.
- Кефир – 2 ст.л.
Эскабече из дорады
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
- Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
- Рыба – 2 шт.
- Лук красный – 1 шт.
- Оливки зеленые – 100 г.
- Чеснок – 3 з.
- Вино белое сухое – 200 мл.
- Уксус – 100 мл.
Глинтвейн в мультиварке
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 80 ккал
Ингредиенты:
- Вино красное полусладкое – 1 л.
- Мед – 2 ст.л.
- Апельсин – 0,5 шт.
- Лимон – 0,5 шт.
- Корица – 1 палочка.
- Гвоздика – 4 шт.
Салат сельдь под шубой в сервировочном кольце
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
- Калорийность (100g): 195 ккал
Ингредиенты:
- Сельдь – 300 г.
- Картофель – 5 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Свекла – 3 шт.
- Лук белый – 1 шт.
- Майонез – 400 мл.
Пшенная каша с тыквой в мультиварке
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
- Калорийность (100g): 107 ккал
Ингредиенты:
- Тыква – 300 г.
- Пшено – 200 г.
- Молоко – 1 л.
- Изюм – 50 г.
- Ванильный сахар – 50 г.
- Масло сливочное – 20 г.
Тефтели из фарша по-кенигсбергски
- Общ.\актив. время готовки: 50 минут\50 минут
- Калорийность (100g): 90 ккал
Ингредиенты:
- Телятина – 600 г.
- Бульон – 800 мл.
- Лук репчатый – 3 шт.
- Яйцо – 2 шт.
- Хлеб – 2 ломтика.
- Желток яичный – 2 шт.
Ореховый пирог с малиновым вареньем
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа 15 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 450 ккал
Ингредиенты:
- Миндаль – 250 г.
- Варенье – 300 г.
- Мука – 250 г.
- Масло сливочное – 250 гр.
- Сахар – 200 г.
- Яйцо – 1 шт.
Печенье “Ореховые рогалики”
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
- Калорийность (100g): 548 ккал
Ингредиенты:
- Орехи грецкие – 200 г.
- Мука – 200 г.
- Масло сливочное – 250 г.
- Сахар – 100 гр.
- Сливки – 2 ст.л.
- Шоколад – 80 г.
Домашняя пицца
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа\25 минут
- Калорийность (100g): 165 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 250 г.
- Сыр мягкий – 150 г.
- Помидор – 4 шт.
- Соль – по вкусу
- Дрожжи – 12 г.
- Сахар – 0,5 ч.л.
Домашний паштет из кролика
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 183 ккал
Ингредиенты:
- Кролик – 1 кг.
- Морковь – 1 шт.
- Жир – 100 мл.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Вино белое сухое – 100 мл.
- Сельдерей стеблевой – 1 стебель.
Печенье Звездочки
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 427 ккал
Ингредиенты:
- Масло сливочное – 300 гр.
- Мука – 500 г.
- Сахар – 200 г.
- Клюква – 100 г.
- Ванильный сахар – 1 ст.л.
- Соль – 1 щепотка.