По сути своей маффины - это те же знакомые нам кексы, только в более полезном, оздоровленном формате с меньшим количеством жира и с разными полезными добавками.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
272 ккал
Ингредиенты:
- Мука рисовая – 200 г
- Сахар – 200 г
- Яйцо – 5 шт.
- Миндаль – 100 г обжаренный, молотый
- Яблоко – 2 шт. кисло-сладкое
- Масло растительное – 2 ст.л.
По сути своей маффины - это те же знакомые нам кексы, только в более полезном, оздоровленном формате с меньшим количеством жира и с разными полезными добавками.
Салаты из сырых свежих овощей своим появлением на столе как-бы знаменуют приход весны, и скорое лето.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
41 ккал
Ингредиенты:
- Спаржа – 300 г зеленая
- Кабачок – 300 г цуккини
- Редис – 200 г
- Укроп – 30 г
- Мята – 20 г
- Лимон – 1 шт.
Салаты из сырых свежих овощей своим появлением на столе как-бы знаменуют приход весны, и скорое лето.
Завтрак с яйцом пашот - эффектный способ сотворить что-то нескучное, даже если холодильник почти пуст!
В Европе завтрак с яйцом пашот уже привычен, но наш секрет - в томатном соусе.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
67 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 8 шт.
- Помидор – 800 мл в собственном соку
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 2 зуб.
- Каперсы – 30 г
- Майоран – 2 ч.л. сухой или свежий
Завтрак с яйцом пашот - эффектный способ сотворить что-то нескучное, даже если холодильник почти пуст!
Шпинат исключительно полезная штука. Все ведь помнят моряка Папая, да? Богатые минералами и микроэлементами листочки обладают нейтральным вкусом и отлично уживаются практически с любыми соседями, овощами, рыбой, мясом, птицей.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
188 ккал
Ингредиенты:
- Шпинат – 200 г
- Чечевица – 150 г зеленая
- Перец болгарский – 1 шт. красный
- Фета – 100 г
- Масло оливковое – 3 ст.л.
- Уксус – 2 ст.л. бальзамический или темный рисовый
Шпинат исключительно полезная штука. Все ведь помнят моряка Папая, да? Богатые минералами и микроэлементами листочки обладают нейтральным вкусом и отлично уживаются практически с любыми соседями, овощами, рыбой, мясом, птицей.
Такой суп - очень бюджетное и питательное первое блюдо, ведь сушеный горох - это источник полноценного растительного белка.
-
Общ.\актив. время готовки:
8 часов 35 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
181 ккал
Ингредиенты:
- Горох – 300 г
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Петрушка – 1 шт. корень
- Скумбрия – 1 шт. горячего копчения
- Масло сливочное – 30 г
Такой суп - очень бюджетное и питательное первое блюдо, ведь сушеный горох - это источник полноценного растительного белка.
Лето уже скоро и мы можем почувствовать его вкус даже сейчас, приготовив блюдо одной из самых полезных кухонь в мире - греческой.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
150 ккал
Ингредиенты:
- Окунь морской – 800 г филе
- Помидор – 200 г
- Фета – 150 г
- Йогурт – 50 мл
- Розмарин – 5 шт. веточек
- Масло оливковое – 3 ст.л.
Лето уже скоро и мы можем почувствовать его вкус даже сейчас, приготовив блюдо одной из самых полезных кухонь в мире - греческой.
Запеканки - незаменимое и любимое блюдо для семейного стола. В большинстве случаев они очень бюджетные, не требующие дорогих и редких продуктов, сытные и вкусные.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
143 ккал
Ингредиенты:
- Окунь морской – 700 г филе
- Рис – 200 г любой
- Помидор – 2 шт.
- Сливки – 200 мл любой жирности
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Сок лимонный – 1 ст.л.
Запеканки - незаменимое и любимое блюдо для семейного стола. В большинстве случаев они очень бюджетные, не требующие дорогих и редких продуктов, сытные и вкусные.
В основе этого простого и не требующего выпекания десерта два очень привычных и распространенных продука, которые в принцпе вполне самодостаточны.
-
Общ.\актив. время готовки:
4 часа 10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
442 ккал
Ингредиенты:
- Нутелла – 200 г
- Желток яичный – 4 шт.
- Масло сливочное – 100 г
- Сахарная пудра – 3 ст.л.
- Печенье – 200 г
- Фундук – 100 г жаренный
В основе этого простого и не требующего выпекания десерта два очень привычных и распространенных продука, которые в принцпе вполне самодостаточны.
Последние пару лет и на просторах живого журнала, и в продвинутых печатных изданиях я периодически встречаю выпечку с зеленым японским чаем матча.
Выглядит она фантастически красиво и заманчиво и для меня стала прямо таки идеей фикс.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
320 ккал
Ингредиенты:
- Крахмал картофельный – 65 г
- Яйцо – 4 шт.
- Сахар – 125 г
- Масло сливочное – 80 г
- Чай зеленый – 2 ст.л.
- Сахарная пудра – 100 г
Последние пару лет и на просторах живого журнала, и в продвинутых печатных изданиях я периодически встречаю выпечку с зеленым японским чаем матча.
Если вы до сих пор не знаете, что можно приготовить из говяжьего или телячьего, или свиного сердца, не задумываясь варите рассольник.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
102 ккал
Ингредиенты:
- Сердце – 700 г говяжье
- Картофель – 300 г
- Морковь – 200 г
- Петрушка – 2 шт. корень
- Лук репчатый – 2 шт.
- Огурец – 300 г соленый
Если вы до сих пор не знаете, что можно приготовить из говяжьего или телячьего, или свиного сердца, не задумываясь варите рассольник.
Невероятно сытное, простое и вкусное блюдо совершенно без мяса. Да-да, это возможно!
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
74 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 1 кг
- Лук репчатый – 1 шт.
- Грибы – 300 г сушеные, свежие, консервированные
- Сметана – 300 мл
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Мука пшеничная – 1 ст.л.
Невероятно сытное, простое и вкусное блюдо совершенно без мяса. Да-да, это возможно!
Готовые колбаски для жаренья - удобный и практичный продукт, позволяющий приготовить массу сытных и питательных блюд.
Варьировать добавки можно до бесконечности и каждый раз будет ново, ярко и вкусно.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
163 ккал
Ингредиенты:
- Колбаски – 600 г
- Яблоко – 4 шт.
- Лук красный – 3 шт.
- Масло сливочное – 30 г
- Сок яблочный – 100 мл
- Тимьян – 5 г
Готовые колбаски для жаренья - удобный и практичный продукт, позволяющий приготовить массу сытных и питательных блюд.
Говяжий или телячий язык - продукт нежный и деликатный, настоящий изыск.
Традиционно его отваривают и подают с хреном, в качестве холодной закуски.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
115 ккал
Ингредиенты:
- Язык говяжий – 1 кг
- Картофель – 300 г
- Морковь – 2 шт.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Щавель – 300 г можно дополнить мангольдом
- Масло растительное – 2 ст.л.
Говяжий или телячий язык - продукт нежный и деликатный, настоящий изыск.
Замороженные кальмары были на прилавках всегда, сколько себя помню. Главная беда, что никто не знал, как их правильно готовить.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
100 ккал
Ингредиенты:
- Кальмар – 1 кг
- Лук репчатый – 2 шт.
- Помидор – 800 мл в собственном соку
- Перец сладкий красный – 1 шт.
- Колбаски – 150 г копченая
- Рис – 150 г
Замороженные кальмары были на прилавках всегда, сколько себя помню. Главная беда, что никто не знал, как их правильно готовить.
Барабулька, иначе султанка, рыбка маленькая, но с очень яркой внешностью, если можно так выразиться о рыбе.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
91 ккал
Ингредиенты:
- Барабулька – 8 шт.
- Помидор – 2 шт.
- Помидоры черри – 400 г
- Чеснок – 1 шт. (головка)
- Розмарин – 4 шт. (веточки)
- Масло оливковое – 4 ст.л.
Барабулька, иначе султанка, рыбка маленькая, но с очень яркой внешностью, если можно так выразиться о рыбе.
Сегодня я расскажу и покажу, как чистить кальмаров. В принципе, в этом действии нет никаких особых премудростей, все предельно просто, а при определенной сноровке и очень быстро.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
74 ккал
Ингредиенты:
- Кальмар – 1 кг
- Нож – 1 шт.
Сегодня я расскажу и покажу, как чистить кальмаров. В принципе, в этом действии нет никаких особых премудростей, все предельно просто, а при определенной сноровке и очень быстро.
