Для любителей семейства лососевых и полуфабрикатов сегодня приготовим котлеты из горбуши.
Это не обязательно должна быть горбуша, и даже не обязательно красная рыба семейства лососевых.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\35 минут
-
Калорийность (100g):
171 ккал
Ингредиенты:
- Горбуша – 800 г филе
- Лук репчатый – 150 г
- Масло сливочное – 40 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сухари панировочные – 2 ст.л.
- Укроп – 10 г
Для любителей семейства лососевых и полуфабрикатов сегодня приготовим котлеты из горбуши.
Брускетта с вялеными томатами и творожным сыром - звучит, на мой взгляд, очень красиво, а по большому счету это итальянский, открытый бутерброд.
Берется и нарезается багет, который обязательно обжаривают до хрустящей корочки, а после чуть натирают чесноком.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
208 ккал
Ингредиенты:
- Томаты вяленые – 80 г
- Сыр творожный – 100 г
- Багет – 0.3 шт.
- Помидоры черри – 80 г
- Песто – 1 ч.л. с горкой
- Приправа – 0.3 ч.л. прованские травы
Брускетта с вялеными томатами и творожным сыром - звучит, на мой взгляд, очень красиво, а по большому счету это итальянский, открытый бутерброд.
Брауни с какао традиционно готовится в духовке. Но вот что нетипично для выпечки, так это то, что на деревянной палочке после проверки теста вполне себе остаются мелкие крошки теста.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
414 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 80 г
- Какао-порошок – 50 г
- Сахар – 180 г
- Масло сливочное – 140 г
- Яйцо куриное – 2 шт. С0 размер
- Ванильная эссенция – 0.5 ч.л.
Брауни с какао традиционно готовится в духовке. Но вот что нетипично для выпечки, так это то, что на деревянной палочке после проверки теста вполне себе остаются мелкие крошки теста.
Варенье из ревеня на зиму классическое вполне может получиться супер экономным, если эти толстые, сочные черешки просто растут на вашем участке.
Довольно популярное растение, которое часто используют в пирогах, компотах или соусах.
-
Общ.\актив. время готовки:
23 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
181 ккал
Ингредиенты:
- Ревень – 1.5 кг
- Сахар – 1.2 кг
- Лимон – 0.5 шт.
Варенье из ревеня на зиму классическое вполне может получиться супер экономным, если эти толстые, сочные черешки просто растут на вашем участке.
Салат с авокадо и красной рыбой всегда дополняю пикантными каперсами и красным луком.
Кстати, про каперсы.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
132 ккал
Ингредиенты:
- Лосось – 220 г слабосоленый
- Авокадо – 2 шт.
- Каперсы – 50 г
- Лук красный – 45 г
- Руккола – 25 г
- Сок лимонный – 1.5 ст.л. по вкусу
Салат с авокадо и красной рыбой всегда дополняю пикантными каперсами и красным луком.
Наверное многие почитатели нашего сайта давно пересмотрели свое частенько негативное отношение к заморозке.
Единожды попробовав понимаешь, как это действительно частенько выручает, а результат не разочаровывает.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 30 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
160 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 800 г
- Моцарелла – 130 г мини шарики
- Лук репчатый – 120 г
- Батон – 50 г
- Сливки – 50 г 10%
- Яйцо куриное – 1 шт. С1 размера
Наверное многие почитатели нашего сайта давно пересмотрели свое частенько негативное отношение к заморозке.
Можно сказать, что рецепт супа-пюре с плавленым сыром и курицей базовый.
Он получается спокойного, приятного вкуса, без резких акцентов.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
82 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 270 г
- Картофель – 400 г
- Лук-порей – 120 г
- Сыр плавленный – 100 г
- Морковь – 100 г
- Сельдерей стеблевой – 100 г
Можно сказать, что рецепт супа-пюре с плавленым сыром и курицей базовый.
Овощное рагу с мясом и картошкой почти всегда готовлю с говядиной. Можно взять недорогую грудинку и растушить её до мягкости.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
97 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 1 кг
- Картофель – 1.2 кг
- Помидор – 400 г консервированные
- Перец болгарский – 250 г
- Морковь – 200 г
- Лук репчатый – 150 г
Овощное рагу с мясом и картошкой почти всегда готовлю с говядиной. Можно взять недорогую грудинку и растушить её до мягкости.
Картофель, запеченный с сыром, готовлю довольно часто. Наша семья - любители этого всем знакомого корнеплода.
-
Общ.\актив. время готовки:
55 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
116 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг
- Сыр полутвердый – 60 г
- Сыр твердый – 30 г
- Приправа – 1 ч.л. без горки прованских трав
- Порошок чесночный – 1 ч.л. без горки
- Масло растительное – 2 ст.л.
Картофель, запеченный с сыром, готовлю довольно часто. Наша семья - любители этого всем знакомого корнеплода.
Лодочки из фарша с начинкой: заготовки впрок - это про симпатичные котлеты, довольно эффектные, где можно менять и разнообразить начинку.
Очень хороши и лесные грибы, и овощной микс, и просто песто с сыром.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\50 минут
-
Калорийность (100g):
172 ккал
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 1 кг
- Шампиньоны – 250 г
- Лук репчатый – 140 г
- Сыр полутвердый – 140 г
- Лук-порей – 100 г
- Огурец маринованный – 50 г
Лодочки из фарша с начинкой: заготовки впрок - это про симпатичные котлеты, довольно эффектные, где можно менять и разнообразить начинку.
Заготовки впрок: рыбные тефтели - очень домашняя, простая еда, которая любима как взрослыми, так и детьми.
Уделив совсем не так много времени для этой нехитрой заготовки, после вы потратите на приготовление полноценного обеда или ужина не более полу часа.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 30 минут\1 час
-
Калорийность (100g):
122 ккал
Ингредиенты:
- Филе рыбное – 1.1 кг вес замороженного
- Лук репчатый – 170 г
- Морковь – 170 г
- Хлопья овсяные – 50 г
- Яйцо куриное – 2 шт. С0 размер
- Зелень – 20 г
Заготовки впрок: рыбные тефтели - очень домашняя, простая еда, которая любима как взрослыми, так и детьми.
Если хочется чего то рыбного, не затратного по времени, то скумбрия на сковороде-гриль - это не только быстро и вкусно, но и небанально.
Интереса ей мы придадим с помощью зелёного соуса сальсы.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
217 ккал
Ингредиенты:
- Скумбрия – 700 г
- Зелень – 20 г
- Масло оливковое – 35 г
- Чеснок – 1 зуб.
- Сок лимонный – 1 ч.л.
- Смесь перцев – 2 щепотка (-и)
Если хочется чего то рыбного, не затратного по времени, то скумбрия на сковороде-гриль - это не только быстро и вкусно, но и небанально.
Заготовки впрок: куриные рулеты в беконе готовятся довольно быстро. Бекон уже нарезан, песто готовое, остается отбить грудки, приправить и замотать в бекон.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\45 минут
-
Калорийность (100g):
168 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 1.5 кг
- Бекон – 200 г х\к
- Моцарелла – 250 г
- Песто – 100 г
- Помидоры черри – 200 г
- Сыр твердый – 20 г
Заготовки впрок: куриные рулеты в беконе готовятся довольно быстро. Бекон уже нарезан, песто готовое, остается отбить грудки, приправить и замотать в бекон.
Люблю и готовить, и есть куриные субпродукты. Наверное, чаще всего их тушат с овощами или грибами.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
95 ккал
Ингредиенты:
- Желудки куриные – 700 г
- Перец болгарский – 250 г
- Лук репчатый – 130 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Лук зеленый – 15 г
- Соевый соус – 30 г
Люблю и готовить, и есть куриные субпродукты. Наверное, чаще всего их тушат с овощами или грибами.
Индейка с грибами, как заготовка для быстрого ужина, непременно должна быть опробована.
С одной стороны - очень диетично, поскольку индейка лидер по белку и минимуму жира.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\45 минут
-
Калорийность (100g):
124 ккал
Ингредиенты:
- Индейка – 1.2 кг грудка
- Шампиньоны – 300 г
- Сыр полутвердый – 130 г или микс
- Лук репчатый – 120 г
- Яйцо куриное – 4 шт. размер С1 (М)
- Сухари панировочные – 100 г
Индейка с грибами, как заготовка для быстрого ужина, непременно должна быть опробована.
Для нас пасхальный пирог с маком- это семейная традиция. Не могу припомнить что бы праздник обошелся без него.
-
Общ.\актив. время готовки:
4 часа\25 минут
-
Калорийность (100g):
288 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 410 г 400+10 на подпыл
- Мак – 150 мл
- Молоко – 500 г 200+300 к маку
- Сахар – 100 г
- Масло сливочное – 120 г 80+30 в начинку
- Яйцо куриное – 2 шт.
Для нас пасхальный пирог с маком- это семейная традиция. Не могу припомнить что бы праздник обошелся без него.
Кулич кексовый без дрожжей для тех, кто не любит или боится дрожжевой выпечки.
А может и просто не имеет времени ждать всех этих подьемов, расстоек, опар и так далее.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
314 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 240 г
- Творог – 300 г
- Масло сливочное – 150 г
- Сахар – 150 г
- Яйцо куриное – 3 шт. С0 размер
- Изюм – 80 г
Кулич кексовый без дрожжей для тех, кто не любит или боится дрожжевой выпечки.
Люблю всё, что связано с кокосом. Это и конфеты, и торты, и коктейли.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 часов\20 минут
-
Калорийность (100g):
368 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 400 г
- Масло сливочное – 120 г
- Молоко сгущенное – 120 г
- Шоколад белый – 100 г
- Сливки – 50 г
- Миндаль – 50 г
Люблю всё, что связано с кокосом. Это и конфеты, и торты, и коктейли.
Кулич краффин пасхальный классический приобрел популярность сравнительно недавно.
И это заслуженно, поскольку он однозначно очень хорош.
-
Общ.\актив. время готовки:
5 часов\35 минут
-
Калорийность (100g):
361 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 370 г 360+10 на подпыл
- Сахар – 100 г
- Молоко – 100 г
- Масло сливочное – 130 г 80+50 в тесто
- Яйцо куриное – 2 шт. С0 размер
- Дрожжи – 6 г сухие
Кулич краффин пасхальный классический приобрел популярность сравнительно недавно.
Куриные сердечки - довольно специфический продукт, который не каждому понравится.
Но любителям субпродуктов, приготовленные с луком и подливкой на сковороде, сердечки однозначно полюбятся.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
155 ккал
Ингредиенты:
- Сердечки куриные – 800 г
- Лук репчатый – 150 г
- Морковь – 100 г
- Сливки – 250 г 20%
- Чеснок – 2 зуб.
- Томатный соус – 1 ст.л.
Куриные сердечки - довольно специфический продукт, который не каждому понравится.
Куриные биточки - классика русской кухни. Очень удобно делать заготовки – когда совершенно нет времени или желания на готовку, очень выручают.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\25 минут
-
Калорийность (100g):
195 ккал
Ингредиенты:
- Бедро куриное – 600 г
- Морковь – 130 г
- Лук репчатый – 120 г
- Масло сливочное – 60 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Молоко – 40 г
Куриные биточки - классика русской кухни. Очень удобно делать заготовки – когда совершенно нет времени или желания на готовку, очень выручают.
Постный хлеб в духовке давно прижился в нашей семье. Могу добавить в него чеснок вместо жаренного лука, а иногда цельнозерновую муку заменяю на ржаную.
-
Общ.\актив. время готовки:
4 часа\20 минут
-
Калорийность (100g):
317 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 220 г
- Мука цельнозерновая – 100 г
- Вода – 20 г
- Дрожжи – 1 ч.л. сухие
- Лук репчатый – 50 г
- Семечки тыквенные – 20 г
Постный хлеб в духовке давно прижился в нашей семье. Могу добавить в него чеснок вместо жаренного лука, а иногда цельнозерновую муку заменяю на ржаную.
Куриные ножки в маринаде, заготовка в морозилку для меня идеальный вариант.
Голени- одна из популярнейших частей курицы.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
172 ккал
Ингредиенты:
- Голень куриная – 1.8 кг
- Приправа – 2 ч.л. прованские травы
- Паприка – 1 ч.л. с горкой
- Порошок чесночный – 1 ч.л. с горкой
- Кориандр – 1 ч.л. чуть с горкой
- Масло растительное – 3 ст.л.
Куриные ножки в маринаде, заготовка в морозилку для меня идеальный вариант.
Ни дня без супа! Звучит как девиз, но у меня так и есть.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
52 ккал
Ингредиенты:
- Горох – 200 г
- Картофель – 350 г
- Грибы – 200 г
- Сельдерей корневой – 130 г
- Морковь – 100 г
- Лук репчатый – 80 ч.л.
Ни дня без супа! Звучит как девиз, но у меня так и есть.
