Ольга Котельникова — профессиональный повар и автор более 1000 проверенных рецептов на «Меню недели». Уже более 12 лет создаёт рецепты для проекта, а её опыт работы на профессиональной кухне составляет около 20 лет. Окончила кулинарные курсы, любит экспериментировать и пробовать новые направления, но в основе её рецептов — простые и доступные продукты.
Большой профессиональный опыт дополняется многолетней практикой семейной готовки: Ольга — мама троих сыновей. Среди её рецептов есть привычные домашние блюда, ПП- и вегетарианские варианты, а также более экспериментальные сочетания.
Каждый рецепт готовит и неоднократно проверяет сама, подробно объясняет важные нюансы и возможные ошибки, чтобы блюдо было легко повторить дома. Участвовала и побеждала в кулинарных конкурсах, её рецепты публиковались в журнале «Кулинарные советы».
