Рецепты повседневные

Все рецепты, опубликованные на сайте Меню недели

Зеленый салат с редиской
Когда на прилавках появляется первая молодая капуста, а на дачных грядках активно растет редиска, наступает время для самых сочных и вкусных салатов.
Предлагаю приготовить зеленый салат с редиской, который получается очень хрустящим и душистым за счет заправки из нерафинированного масла.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 88 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная200 г
  • Редис150 г
  • Огурец150 г
  • Шпинат80 г
  • Укроп20 г
  • Масло горчичное50 мл
Когда на прилавках появляется первая молодая капуста, а на дачных грядках активно растет редиска, наступает время для самых сочных и вкусных салатов.
Картофель запеченный с сыром в духовке
Картофель, запеченный с сыром, готовлю довольно часто. Наша семья - любители этого всем знакомого корнеплода.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 116 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель1 кг
  • Сыр полутвердый60 г
  • Сыр твердый30 г
  • Приправа1 ч.л. без горки прованских трав
  • Порошок чесночный1 ч.л. без горки
  • Масло растительное2 ст.л.
Картофель, запеченный с сыром, готовлю довольно часто. Наша семья - любители этого всем знакомого корнеплода.
Голубцы в духовке в сметанном соусе
Мне всегда нравились классические голубцы, но именно этот рецепт стал моим фаворитом – благодаря нежной капусте, мягкому рису с морковью и луком, а также насыщенному, чуть сладковатому сметанно соусу с нотками итальянских трав.
Голубцы получаются сочными, ароматными и при этом достаточно легкими.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 123 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная600 г
  • Морковь215 г
  • Лук репчатый170 г
  • Фарш мясной500 г свино-говяжий
  • Сметана300 г 10 %
  • Кетчуп100 г
Мне всегда нравились классические голубцы, но именно этот рецепт стал моим фаворитом – благодаря нежной капусте, мягкому рису с морковью и луком, а также насыщенному, чуть сладковатому сметанно соусу с нотками итальянских трав.
Лодочки из фарша с начинкой: заготовки впрок
Лодочки из фарша с начинкой: заготовки впрок - это про симпатичные котлеты, довольно эффектные, где можно менять и разнообразить начинку.
Очень хороши и лесные грибы, и овощной микс, и  просто песто с сыром.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\50 минут
  • Калорийность (100g): 172 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной1 кг
  • Шампиньоны250 г
  • Лук репчатый140 г
  • Сыр полутвердый140 г
  • Лук-порей100 г
  • Огурец маринованный50 г
Лодочки из фарша с начинкой: заготовки впрок - это про симпатичные котлеты, довольно эффектные, где можно менять и разнообразить начинку.
Легкий салат с авокадо и курицей
Мне кажется, в последнее время все чаще тяжелые, майонезные салаты хозяйки оставляют только для праздничных застолий.
А на будничные обеды и ужины предпочитают легкие овощные салаты, которые заправляют нежирными заправками.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 99 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная400 г
  • Авокадо0.5 шт.
  • Огурец1 шт.
  • Яблоко0.5 шт.
  • Сельдерей стеблевой100 г
  • Лук красный0.5 шт.
Мне кажется, в последнее время все чаще тяжелые, майонезные салаты хозяйки оставляют только для праздничных застолий.
Куриные отбивные: рецепт для заморозки
Делюсь проверенным рецептом куриные отбивные: рецепт для заморозки, который станет настоящей находкой для любой хозяйки.
Эти отбивные получаются невероятно сочными и ароматными, а главное – их можно приготовить заранее и хранить в морозильнике, чтобы в будние дни всегда был готовый вариант для быстрого и вкусного ужина.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 123 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное1.6 кг
  • Соль10 г по вкусу
  • Перец черный2 г молотый по вкусу
  • Паприка4 г молотая по вкусу
  • Мята1 г сушеная, по вкусу
  • Сухари панировочные100 г
Делюсь проверенным рецептом куриные отбивные: рецепт для заморозки, который станет настоящей находкой для любой хозяйки.
Печенье на сковороде творожное
Когда мне хочется быстро приготовить что-то домашнее к чаю без духовки и сложных ингредиентов, я выбираю именно печенье на сковороде творожное – мягкое, ароматное и очень вкусное.
Этот рецепт особенно люблю за простоту и доступность.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
  • Калорийность (100g): 311 ккал
Ингредиенты:
  • Творог250 г 9%
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Сахар50 г
  • Ванильный сахар10 г
  • Сода5 г
  • Сок лимонный5 мл
Когда мне хочется быстро приготовить что-то домашнее к чаю без духовки и сложных ингредиентов, я выбираю именно печенье на сковороде творожное – мягкое, ароматное и очень вкусное.
Заготовки для борща в морозилку
Использовать замороженные заготовки для супов удобно, когда хочется тратить как можно меньше времени на приготовление еды среди недели.
Заготовки для борща в морозилку подходят как нельзя лучше, и суп из них получается такой же вкусный, как если бы лук, свеклу и морковь вы нарезали прямо перед его готовкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 80 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла1 кг
  • Морковь600 г
  • Лук репчатый500 г
  • Томатная паста300 г
  • Масло растительное150 мл
  • Вода500 мл
Использовать замороженные заготовки для супов удобно, когда хочется тратить как можно меньше времени на приготовление еды среди недели.
Пампушки с чесноком к борщу
Многим нравится подавать борщ с черным хлебом, кто-то предпочитает его без хлеба, но со сметаной.
Я же предлагаю приготовить к борщу пампушки с чесноком.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 279 ккал
Ингредиенты:
  • Мука550 г
  • Вода270 г
  • Дрожжи6 г , сухие быстродействующие
  • Сахар30 г
  • Соль5 г
  • Масло подсолнечное70 мл
Многим нравится подавать борщ с черным хлебом, кто-то предпочитает его без хлеба, но со сметаной.
Суп-пюре из брокколи: как приготовить и заморозить
Из брокколи можно приготовить очень вкусный суп-пюре, который понравится и детям, и взрослым.
Однако важно не переварить капусту, иначе у нее может появиться неприятный привкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 92 ккал
Ингредиенты:
  • Брокколи1 кг
  • Лук репчатый200 г
  • Чеснок3 зуб.
  • Масло оливковое50 мл
  • Бульон500 мл , говяжий
  • Соль1 ч.л. , или по вкусу
Из брокколи можно приготовить очень вкусный суп-пюре, который понравится и детям, и взрослым.
Омлет с молоком в аэрогриле
По-настоящему нежные, пышные и мелкопористые омлеты получаются именно при запекании.
И если с утра нет времени и желания возиться с духовкой, на помощь приходит аэрогриль.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Молоко120 мл
  • Соль2 щепотка (-и)
  • Масло сливочное1 ч.л.
  • Сыр полутвердый30 г (по желанию)
По-настоящему нежные, пышные и мелкопористые омлеты получаются именно при запекании.
Мясные чипсы в домашних условиях
Я с удовольствием делюсь с вами своим проверенным рецептом мясных чипсов в домашних условиях – это настоящая находка для тех, кто любит насыщенный вкус и хрустящую текстуру без лишней химии и консервантов.
Готовить их совсем не сложно, а результат получается просто фантастический: тонкие ломтики свинины, приправленные специями превращаются в ароматные, хрустящие чипсы, которые невозможно отложить в сторону.
  • Общ.\актив. время готовки: 9 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 256 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина1.6 кг
  • Соль15 г по вкусу
  • Перец черный5 г по вкусу
  • Паприка5 г молотая по вкусу
  • Чеснок5 г сушеный
Я с удовольствием делюсь с вами своим проверенным рецептом мясных чипсов в домашних условиях – это настоящая находка для тех, кто любит насыщенный вкус и хрустящую текстуру без лишней химии и консервантов.
Битая редиска быстрого приготовления
Раньше редиску я добавляла только в овощные салаты и никогда не использовала как самостоятельную закуску.
Но однажды увидела способ, когда ее не режут ножом, а отбивают молоточком и маринуют.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
  • Редис400 г
  • Чеснок2 зуб.
  • Укроп20 г
  • Соль1 ч.л.
  • Сахар1 ч.л.
  • Уксус1.5 ст.л. 9% или яблочный
Раньше редиску я добавляла только в овощные салаты и никогда не использовала как самостоятельную закуску.
Куриный шашлык в аэрогриле
Куриный шашлык в аэрогриле - отличный вариант для тех, кто любит вкус шашлыка, но не хочет тратить время на угли, дым и долгую подготовку.
За счет циркуляции горячего воздуха мясо готовится быстро и равномерно, а маринад на основе греческого йогурта делает курицу особенно нежной и сочной.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 83 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное450 г
  • Томатная паста50 г
  • Йогурт50 г натуральный
  • Помидоры черри150 г
  • Специи1 ч.л. для шашлыка
  • Соль1 ч.л.
Куриный шашлык в аэрогриле - отличный вариант для тех, кто любит вкус шашлыка, но не хочет тратить время на угли, дым и долгую подготовку.
Заготовки впрок: рыбные тефтели
Заготовки впрок: рыбные тефтели - очень домашняя, простая еда, которая любима как взрослыми, так и детьми.
Уделив совсем не так много времени для этой нехитрой заготовки, после вы потратите на приготовление полноценного обеда или ужина не более полу часа.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 122 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное1.1 кг вес замороженного
  • Лук репчатый170 г
  • Морковь170 г
  • Хлопья овсяные50 г
  • Яйцо куриное2 шт. С0 размер
  • Зелень20 г
Заготовки впрок: рыбные тефтели - очень домашняя, простая еда, которая любима как взрослыми, так и детьми.
Салат из фасоли и корейской моркови
Питательный и пикантный, салат из фасоли и корейской моркови получается очень вкусным и особенно понравится любителям сытных закусок с майонезной заправкой.
Но при этом, в составе салата нет никаких мясных ингредиентов!
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 178 ккал
Ингредиенты:
  • Фасоль консервированная400 г
  • Морковь250 г , по-корейски
  • Сыр полутвердый150 г
  • Сухарики70 г
  • Петрушка30 г
  • Майонез60 г , или по вкусу
Питательный и пикантный, салат из фасоли и корейской моркови получается очень вкусным и особенно понравится любителям сытных закусок с майонезной заправкой.
Заготовки для горохового супа в морозилку
Держать в морозилке концентрированные заготовки для всевозможных блюд – одно из лучших решений в моей жизни, которое каждый день экономит кучу времени и позволяет буквально за 15 минут активных действий приготовить полноценный обед или ужин.
И сегодня хочу рассказать, как сделать заготовки для горохового супа в морозилку, которые даже не придется размораживать перед приготовлением.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 112 ккал
Ингредиенты:
  • Горох1 кг , лущеный
  • Вода2 л
  • Морковь450 г
  • Лук репчатый300 г
  • Чеснок9 зуб. , или по вкусу
  • Масло растительное120 мл
Держать в морозилке концентрированные заготовки для всевозможных блюд – одно из лучших решений в моей жизни, которое каждый день экономит кучу времени и позволяет буквально за 15 минут активных действий приготовить полноценный обед или ужин.
Свиная грудинка соленая с чесноком
Ароматная, аппетитная закуска, которая никогда не остается без внимания, а готовится очень просто и отнимает минимум усилий.
Соленая свиная грудинка с чесноком не требует никаких труднодоступных специй и нитритной соли.
  • Общ.\актив. время готовки: 23 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 440 ккал
Ингредиенты:
  • Грудинка1 кг , свиная
  • Соль120 г
  • Паприка2 ст.л. , копченая
  • Чеснок9 зуб.
  • Перец черный1 ч.л.
  • Перец розовый1 ч.л.
Ароматная, аппетитная закуска, которая никогда не остается без внимания, а готовится очень просто и отнимает минимум усилий.
Булочки на молоке классические
Классические булочки на молоке — это сдобная выпечка, пышная, мягкая и воздушная внутри с румяной хрустящей корочкой.
Они обладают приятным молочным ароматом с лёгкой сладостью и сливочными нотками, не приторные, идеально подходящие к чаю или кофе.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\3 часа
  • Калорийность (100g): 290 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная320 г
  • Сахар50 г
  • Молоко125 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Желток яичный1 шт. для смазывания булочек
  • Масло сливочное30 г
Классические булочки на молоке — это сдобная выпечка, пышная, мягкая и воздушная внутри с румяной хрустящей корочкой.
Салат с листьями салата и овощами
Давайте приготовим простой, легкий, хрустящий и сочный салат, который не надоедает.
Все ингредиенты доступны круглый год, поэтому он не теряет своей актуальности в любое время.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 56 ккал
Ингредиенты:
  • Салат90 г листовой
  • Огурец200 г
  • Редис150 г
  • Помидоры черри200 г
  • Лук красный50 г
  • Лимон0.5 шт.
Давайте приготовим простой, легкий, хрустящий и сочный салат, который не надоедает.
Заготовки впрок: рулетики из говядины с грибами
Если вы любите готовить впрок и цените каждую минуту на кухне, этот рецепт точно вас выручит.
Нежные говяжьи рулетики с ароматной начинкой из грибов и лука — блюдо, которое можно смело замораживать.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 190 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина500 г мякоть
  • Шампиньоны200 г
  • Лук репчатый70 г
  • Укроп30 г
  • Масло растительное45 мл
  • Соль1 ч.л.
Если вы любите готовить впрок и цените каждую минуту на кухне, этот рецепт точно вас выручит.
Классический маринад для шашлыка
Сколько бы интересных и необычных маринадов для шашлыка из свинины я не пробовала, всегда хочется вернуться к традиционному варианту.
Классический маринад для шашлыка как ничто другое сохраняет настоящий вкус мяса, но при этом даже не самую удачную свинину делает нежной, мягкой и безумно вкусной.
  • Общ.\актив. время готовки: 9 часов\40 минут
  • Калорийность (100g): 161 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина1 кг
  • Лук репчатый500 г
  • Вода200 мл
  • Уксус30 мл , 9%
  • Соль15 г , средний или крупный помол
  • Перец черный1 ч.л. , или по вкусу
Сколько бы интересных и необычных маринадов для шашлыка из свинины я не пробовала, всегда хочется вернуться к традиционному варианту.
Салат к шашлыку грузинский
Когда речь заходит о пикнике на природе, главным героем всегда остается мясо, но именно правильное сопровождение способно превратить обычный обед в настоящий праздник и мой фаворит в этом деле – салат к шашлыку грузинский.
Я люблю этот салат за его невероятную сочность, хрустящие овощи и насыщенный аромат специй.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 59 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец220 г
  • Помидор300 г
  • Перец болгарский400 г
  • Лук красный150 г
  • Кинза40 г
  • Орехи грецкие100 г
Когда речь заходит о пикнике на природе, главным героем всегда остается мясо, но именно правильное сопровождение способно превратить обычный обед в настоящий праздник и мой фаворит в этом деле – салат к шашлыку грузинский.
Суп из шпината свежего с яйцом
Когда я впервые приготовила суп из шпината свежего с яйцом, я была приятно удивлена, насколько простой набор ингредиентов может превратиться в настоящий хит для домашнего обеда.
Этот суп – идеальный вариант для тех, кто хочет одновременно вкусно и полезно поесть.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 61 ккал
Ингредиенты:
  • Шпинат130 г
  • Картофель350 г
  • Морковь100 г
  • Лук репчатый120 г
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Масло сливочное40 г
Когда я впервые приготовила суп из шпината свежего с яйцом, я была приятно удивлена, насколько простой набор ингредиентов может превратиться в настоящий хит для домашнего обеда.
Страницы:
1 2 3 4 5 6 153 154
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение