Коврижка постная монастырская

Многими любимая постная монастырская коврижка. Непохожая на другую постную выпечку.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 314 ккал

Ингредиенты:

Мука – 250 г
Вода – 230 г
Сахар – 180 г
Масло растительное – 50 г
Изюм – 100 г
Мед – 150 г

Многими любимая постная монастырская коврижка. Непохожая на другую постную выпечку.

Рецепт пирожков на сухом молоке

Пирожки на сухом молоке - румяная домашняя выпечка, которая получается всегда.

Даже без обычного молока можно приготовить пушистые пирожки с любой начинкой.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 221 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 500 г
Молоко сухое – 30 г
Соль – 10 г в тесто + по вкусу
Сахар – 25 г
Дрожжи – 8 г сухие
Яйцо куриное – 1 шт.

Пирожки на сухом молоке - румяная домашняя выпечка, которая получается всегда.

Морской салат: рецепт классический

В морской салат обычно добавляют все, что возможно из морепродуктов, поэтому вариантов его много.

В этом рецепте, на мой взгляд, сочетание ингредиентов лучшее.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
Калорийность (100g): 110 ккал

Ингредиенты:

Креветки – 200 г
Мидии – 150 г
Моцарелла – 130 г
Помидоры черри – 200 г
Зелень – 100 г лист салата, романо
Лавровый лист – 1 шт.

В морской салат обычно добавляют все, что возможно из морепродуктов, поэтому вариантов его много.

Жареная вермишель на сковороде

Если вы никогда не пробовали жареную вермишель, самое время приготовить и попробовать.

Необычные вкус и аромат меня приятно удивили.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 181 ккал

Ингредиенты:

Вермишель – 150 г
Масло сливочное – 30 г
Соль – по вкусу
Карри – по вкусу
Вода – 230 мл

Если вы никогда не пробовали жареную вермишель, самое время приготовить и попробовать.

Рецепт постного пирога с вареньем

Простой постный пирог с добавлением варенья в тесто - это очень воздушная и нежная выпечка на скорую руку.

Можно печь к чаю в пост, не нарушая запретов.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 287 ккал

Ингредиенты:

Мука – 250 г
Варенье – 110 г + для подачи
Вода – 150 г тёплая
Сахар – 100 г
Какао-порошок – 15 г
Кофе растворимый – 1 ч.л.

Простой постный пирог с добавлением варенья в тесто - это очень воздушная и нежная выпечка на скорую руку.

Сырная лепёшка: рецепт на сковороде быстро

Сырную лепешку можно готовить на завтрак или перекус. Еще она может стать вкусной заменой хлебу.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 231 ккал

Ингредиенты:

Сыр полутвердый – 200 г
Молоко – 200 г
Мука – 150 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Соль – 0.5 ч.л.
Масло растительное – по вкусу для смазывания сковороды

Сырную лепешку можно готовить на завтрак или перекус. Еще она может стать вкусной заменой хлебу.

Панкейки с шоколадом внутри на сковороде

Панкейки с шоколадом внутри особенно любимы детьми. Ведь каждому нравятся сюрпризы, а шоколадная лава внутри панкейка именно им и является.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 229 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 200 г
Молоко – 240 г
Шоколад – 60 г
Сахар – 25 г
Масло сливочное – 20 г
Яйцо куриное – 1 шт.

Панкейки с шоколадом внутри особенно любимы детьми. Ведь каждому нравятся сюрпризы, а шоколадная лава внутри панкейка именно им и является.

Оладьи из печени говяжьей

Оладьи из говяжьей печени готовлю к завтраку или на перекус. Их удобно взять с собой на работу или в дорогу.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
Калорийность (100g): 163 ккал

Ингредиенты:

Печень говяжья – 400 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Лук репчатый – 100 г
Молоко – 40 мл
Мука пшеничная – 50 г
Соль – по вкусу

Оладьи из говяжьей печени готовлю к завтраку или на перекус. Их удобно взять с собой на работу или в дорогу.

Говядина по-кремлевски

Делюсь простым и очень вкусным рецептом говядины по-кремлевски. Это нежнейшее мясо, прямо тающее во рту.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 210 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 350 г
Лук репчатый – 140 г
Чеснок – 15 г
Масло сливочное – 100 г
Вода – 100 г
Соль – 5 г по вкусу

Делюсь простым и очень вкусным рецептом говядины по-кремлевски. Это нежнейшее мясо, прямо тающее во рту.

Оладьи из капусты

Кто-то скажет, что оладьи из капусты - это даже звучит не очень вкусно, а я буду спорить:) Это не просто вкусно, а очень вкусно.

Особенно, если готовить их, как только появляется молодая и нежная капуста.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 123 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 500 г
Мука пшеничная – 100 г
Сметана – 60 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Вода – 50 г
Укроп – 1 ст.л.

Кто-то скажет, что оладьи из капусты - это даже звучит не очень вкусно, а я буду спорить:) Это не просто вкусно, а очень вкусно.

Постный шоколадный торт

Постный шоколадный торт ничем не хуже обычного. Это просто шоколадная бомба для любителей шоколада!

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
Калорийность (100g): 323 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 200 г
Сахар – 180 г
Какао-порошок – 30 г
Соль – 1 г
Сода – 10 г
Вода – 225 мл

Постный шоколадный торт ничем не хуже обычного. Это просто шоколадная бомба для любителей шоколада!

Тушеное мясо с картошкой в кастрюле

Тушеное мясо с картошкой в кастрюле готовлю часто, так как получается вкусно и сытно.

А готовится ну, очень просто.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 88 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 500 г
Картофель – 500 г
Лук репчатый – 100 г
Морковь – 140 г
Масло топленое – 50 г
Томатная паста – 100 г

Тушеное мясо с картошкой в кастрюле готовлю часто, так как получается вкусно и сытно.

Постные блюда из простых продуктов на каждый день: 10 проверенных рецептов

В этой статье 10 способов вкусно разнообразить меню в пост. Ничего сложного и экзотического. Только простые, проверенные рецепты из самых обычных продуктов, которые почти всегда есть под рукой. Первые и вторые блюда, салаты, десерты. Легкое пошаговое приготовление. И только то, что можно в пост. Если не поститесь, тоже берите рецепты на заметку. Блюда легкие, но сытные и вкусные.

Читать полностью

Постный суп-пюре из тыквы

Бархатный, согревающий и оранжевый - это суп-пюре из тыквы. С легкой ноткой кокоса, поскольку вместо традиционных сливок добавляю именно кокосовое молоко.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 40 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 650 г
Картофель – 200 г
Морковь – 150 г
Лук репчатый – 100 г
Вода – 600 г
Чеснок – 2 зуб.

Бархатный, согревающий и оранжевый - это суп-пюре из тыквы. С легкой ноткой кокоса, поскольку вместо традиционных сливок добавляю именно кокосовое молоко.

Постный борщ с фасолью

Постный борщ с фасолью по вкусовым качествам почти не уступает классическому варианту.

В рецепте нет мяса, но борщ получается насыщенным, со всеми нужными витаминами и микроэлементами.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\50 минут
Калорийность (100g): 32 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 350 г
Лук репчатый – 150 г
Морковь – 130 г
Картофель – 450 г
Фасоль – 100 г
Свекла – 300 г

Постный борщ с фасолью по вкусовым качествам почти не уступает классическому варианту.

День Большой Заготовки: 110 блинчиков за один день

Зачем мне столько блинов? Чтобы в ситуации, когда у меня не будет времени или желания готовить, я могла быстро достать из морозилки блинчики и всех вкусно накормить. А еще блины удобно давать детям с собой в школу в качестве перекуса. Блины отправляю в морозилку. После заморозки раскладываю по пакетам.

Читать полностью

Ужин в пост: 10 быстрых постных рецептов

Постный ужин – задачка не из легких, особенно для тех, у кого еще мало опыта в грамотном питании в пост. Хочется, чтобы и все правила были соблюдены, и голодным никто не остался. В этой статье 10 проверенных рецептов вкусных постных блюд, которые можно приготовить на ужин на скорую руку. Пробуйте обязательно! Вот увидите, там, где заканчивается мясо, жизнь продолжается:) Одно из самых доступных, простых и вкусных блюд.

Читать полностью