Рецепты из капусты

Борщ как в детском саду
Борщ – привет из детства. Такой же вкусный как омлет или творожная запеканка.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\3 часа
  • Калорийность (100g): 46 ккал
Ингредиенты:
  • Бульон2 л
  • Картофель800 г
  • Капуста белокочанная240 г
  • Свекла400 г
  • Морковь160 г
  • Лук репчатый80 г
Борщ – привет из детства. Такой же вкусный как омлет или творожная запеканка.
Борщ с бычками в томате
Разновидностей украинского борща огромное множество. Сегодня я расскажу, как готовить борщ с бычками в томате.
  • Общ.\актив. время готовки: 7 часов 45 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 36 ккал
Ингредиенты:
  • Вода2 л
  • Капуста белокочанная250 г
  • Картофель3 шт.
  • Фасоль1 ст. (200 мл)
  • Лук репчатый2 шт. (1 луковица для бульона, вторая - для зажарки)
  • Свекла1 шт. (средняя)
Разновидностей украинского борща огромное множество. Сегодня я расскажу, как готовить борщ с бычками в томате.
Запеканка из капусты с грибами
Невероятно сытное, простое и вкусное блюдо совершенно без мяса. Да-да, это возможно!
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 74 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная1 кг
  • Лук репчатый1 шт.
  • Грибы300 г сушеные, свежие, консервированные
  • Сметана300 мл
  • Масло растительное3 ст.л.
  • Мука пшеничная1 ст.л.
Невероятно сытное, простое и вкусное блюдо совершенно без мяса. Да-да, это возможно!
Постные пироги с грибами и капустой
В начале марта у православных христиан начинается самый долгий пост, который длится 48 дней.
Конечно же, в эти дни на первом месте духовное очищение.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\35 минут
  • Калорийность (100g): 132 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная500 г
  • Вода300 г
  • Дрожжи20 г живых
  • Сахар15 г
  • Масло растительное20 г
  • Соль1 ч.л.
В начале марта у православных христиан начинается самый долгий пост, который длится 48 дней.
Салат с морковью и капустой
Иногда очень хочется приготовить свежий вкусный салат на обед или на ужин, но сейчас, не в сезон, многие овощи вызывают сомнения относительно их качества.
Чего никак не скажешь о всем нам привычных и доступных моркови и капусте.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 75 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная300 г
  • Морковь1 шт.
  • Яблоко0.5 шт.
  • Яйцо2 шт.
  • Майонез1 ст.л.
  • Сметана1 ст.л.
Иногда очень хочется приготовить свежий вкусный салат на обед или на ужин, но сейчас, не в сезон, многие овощи вызывают сомнения относительно их качества.
Как приготовить голубцы как в детском саду
Детсадовские голубцы – это яркий пример того, как перемена мест гастрономических слагаемых может изменить в итоге кулинарную «сумму».
Оказывается, в дошкольных учреждениях голубцы – это не банальные капустные конвертики, где вместо сюрприза фарш с рисом.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 150 ккал
Ингредиенты:
  • Мясо500 г
  • Капуста белокочанная1 кг
  • Рис0.5 чаш.(250 мл)
  • Лук репчатый2 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Мука пшеничная1 ст.л.
Детсадовские голубцы – это яркий пример того, как перемена мест гастрономических слагаемых может изменить в итоге кулинарную «сумму».
Бигус: рецепт с мясом и квашеной капустой
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 117 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста квашеная1 кг.
  • Свинина600 грамм.
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Лук репчатый2 шт.
  • Лавровый лист2 шт.
  • Яблоко1 шт.
Пирожки с капустой и яйцами
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 15 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 208 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная3 стакана
  • Молоко250 мл
  • Дрожжи7 г
  • Масло растительное4 ст.л.
  • Сахар1 ст.л.
  • Соль1/2 ч.л.
Капуста по-гурийски
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 54 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная1,5 кг
  • Свекла1 шт.
  • Чеснок1 г
  • Перец чили1-2 шт.
  • Сахар150 г
  • Соль1 ст.л.
Пхали из капусты
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 163 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная600 г.
  • Орехи грецкие200 г.
  • Чеснок2 з.
  • Гранат1 шт.
  • Сольпо вкусу
  • Уксус винный2 ст.л.
Рецепт кислых щей
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 37 ккал
Ингредиенты:
  • Мясо500-700 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Капуста квашеная450 г
  • Морковь1-2 шт.
  • Картофель3 клубня
  • Зелень по вкусу
Свежие щи с курицей в горшочке
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 62 ккал
Ингредиенты:
  • Голень куриная4 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Помидор4 шт.
  • Капуста белокочанная400 гр.
  • Сольпо вкусу
  • Лавровый лист4 шт.
Щи со свининой
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 50 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина500 гр.
  • Картофель3 шт.
  • Капуста квашеная400 гр.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Лавровый лист1 шт.
  • Сольпо вкусу
Рецепт щей из квашеной капусты
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 44 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста квашеная500 грамм
  • Морковь120 грамм
  • Лук репчатый120 грамм
  • Курица400 грамм
  • Картофель300 грамм
  • Бульон 2 литра
Щи в мультиварке
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 55 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная350 г
  • Чеснок1-2 зуб.
  • Мясо500 г
  • Морковь2 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Картофель300 г
Рецепт тушеных овощей с фрикадельками
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 122 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная600 г.
  • Фарш мясной400 г.
  • Сметана100 мл.
  • Морковь300 г.
  • Творог100 г.
  • Масло растительное2 ст.л.
Украинский борщ
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\1 час 15 минут
  • Калорийность (100g): 32 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная500 г.
  • Свекла500 г.
  • Морковь2 шт.
  • Лук2 шт.
  • Картофель500 г.
  • Помидор500 г.
Запеканка из капусты
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 50 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная700 г.
  • Молоко300 мл.
  • Яйцо3 шт.
  • Помидор1 шт.
  • Укроп1 пучок
  • Сольпо вкусу
Как приготовить котлеты из капусты
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 96 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная500 гр. (молодая)
  • Лук репчатый1 шт.
  • Яйцо1 шт.
  • Яблоко1 шт.
  • Сыр50 гр.
  • Мука4-5 ст.л.
Рецепт салата из капусты с огурцом
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 42 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная 200 г.
  • Огурец2 шт.
  • Соевый соус3 ст.л.
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
Ленивые голубцы слоями в духовке
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 158 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная400 г. (1/2 небольшого кочана или 1/3 большого)
  • Фарш мясной700 г (+- 100 г). Оптимально использовать смешанную в равных пропорциях говядину и свинину. Свинина должна присутствовать обязательно, чтобы фарш после запекания не стал слишком сухим.
  • Лук2 шт.
  • Рис150 г (примерно ¾ стакана)
  • Сметана300 г. (жирность от 20 до 25%)
  • Соус томатный3 ст.л. (или 1 ст.л. томатной пасты, смешанной с 2 ст.л. воды и 1 ч.л. сахара)
Как приготовить ленивые голубцы
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 147 ккал
Ингредиенты:
  • Рис2/3 стакана
  • Фарш мясной800 г
  • Лук1 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Капуста белокочанная 600 г
  • Соль1 ч ложка соли
Салат из свежей капусты с чесночной заправкой
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная1/2 кочана
  • Кинза1 пучок
  • Огурец1 штука (свежий)
  • Чеснок1 зубчик
  • Масло растительное 2 столовые ложки
  • Перец черныйпо вкусу
Салат из свежей капусты с яблоком
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 74 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная500 гр.
  • Яблоко1 шт.
  • Сельдерей стеблевой1 шт.
  • Уксус 1 ст.л.
  • Сахар1/2 ст.л.
  • Масло растительное2 ст.л.
Страницы:
1 2 6 7 8 9
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение