Главная » Новые рецепты и статьи » Что приготовить на ужин: быстро и вкусно » Рецепты салатов простые и вкусные » Зимние салаты: рецепты » Page 9

Зимние салаты: рецепты

Проверенные рецепты простых и вкусных зимних салатов с пошаговыми фото.
Здесь собраны более 100 рецептов из ингредиентов, которые доступны круглый год. Эти салаты легко можно приготовить зимой на обед и ужин на скорую руку. Также в подборке есть рецепты для праздничного зимнего стола. В каждом указаны калорийность и время приготовления.

Салат с морковью и курицей
Вся Россия привыкла к майонезным салатикам - "Московский", "Крабовый"  и т. д. Видимо, сказывается влияние СССР.
Но, как известно, они не очень полезные, да и мега калорийные, ведь мы любим, чтобы было побольше майонеза, чуть ли не ведрами его добавляем.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 167 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 350 г филе
  • Морковь – 1 шт.
  • Огурец – 2 шт. свежий
  • Яйцо куриное – 3 шт. один желток оставить для заправки
  • Петрушка – 20 г большой пучок
  • Горчица – 1 ст.л. для заправки
Вся Россия привыкла к майонезным салатикам - "Московский", "Крабовый"  и т. д. Видимо, сказывается влияние СССР.
Салат с фасолью и запеченной морковью
Это довольно необычный салат с использованием запеченной моркови и двух видов фасоли: стручковой и белой консервированной.
Морковь в процессе запекания приобретает глубину и новые оттенки вкуса, становится карамельно-сладкой и мягкой, стручковая фасоль и мята привносят свежести, а благодаря добавлению белой фасоли салат становится более сытным.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 80 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь – 600 г
  • Тимьян – 3 шт. (свежий, веточки)
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Фасоль стручковая – 200 г (можно использовать замороженную)
  • Фасоль консервированная – 200 г
  • Лук красный – 0.3 шт.
Это довольно необычный салат с использованием запеченной моркови и двух видов фасоли: стручковой и белой консервированной.
Салат из свеклы с черносливом и фетой
В конце зимы все мы уже начинаем ощущать катастрофическую нехватку солнца и витаминов.
И если с солнцем все сложно, то восполнить в организме витаминный дефицит вполне в наших силах!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 204 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла – 1 шт. крупная
  • Чернослив – 8 шт.
  • Орехи грецкие – 6 шт.
  • Фета – 60 г
  • Перец черный – по желанию
  • Чеснок – 1 зуб. по желанию
В конце зимы все мы уже начинаем ощущать катастрофическую нехватку солнца и витаминов.
Салат с грибами и морковью
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 104 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь – 4 шт.
  • Шампиньоны – 8 шт.
  • Макаронные изделия – 200 гр.(бантики)
  • Грудинка – 8 ломтиков
  • Лимон – 1 шт.
  • Базилик – 5-6 веточек
Салат со свеклой, морковью и апельсином
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь – 100 грамм
  • Свекла – 100 грамм
  • Апельсин – 400 грамм
  • Руккола – 1 горсть
  • Семечки – 30 грамм
  • Салат – 2 листа
Как приготовить салат с морковью и апельсинами
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 169 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь – 2 шт.
  • Апельсин – 1 шт.
  • Семечки тыквенные – 3 ст.л.
  • Петрушка – 1 пучок
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Уксус – 0,5 ст.л.
Салат с картофелем и морковью
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\7 минут
  • Калорийность (100g): 87 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 500 гр.
  • Морковь – 2 шт.
  • Сельдерей стеблевой – 1 стебель
  • Лук зеленый – 1 шт.
  • Йогурт – 100 мл
  • Карри – 1 ст.л.
Рецепт салата из креветок и кальмаров
  • Общ.\актив. время готовки: 45 часов\25 минут
  • Калорийность (100g): 141 ккал
Ингредиенты:
  • Кальмар – 4 шт.(тушка)
  • Креветки – 200 гр.(очищенные, заморозка)
  • Яйцо – 3 шт.
  • Корнишоны – 1 банка
  • Майонез – 4-5 ст.л.
  • Соль – по вкусу
Салат из кукурузы с грецкими орехами
  • Общ.\актив. время готовки: 5 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 189 ккал
Ингредиенты:
  • Кукуруза – 1 стакан
  • Орехи грецкие – 1 горсть
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Перец красный жгучий – 1 шт.
  • Уксус винный – 1/2 ст.л.
  • Кинза – 1 пучок
Салат из корневого сельдерея и яблока
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 111 ккал
Ингредиенты:
  • Сельдерей корневой – 300 гр.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Йогурт – 150 гр.
  • Горчица зерновая – 2 ч.л.
  • Орехи грецкие – 3 ст.л.
  • Соль – по вкусу
Теплый постный салат из брюссельской капусты
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 131 ккал
Ингредиенты:
  • Лимон – 1 шт.
  • Капуста брюссельская – 250 г.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Шампиньоны – 150 г.
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
  • Соль – по вкусу
Салат Цезарь с пекинской капустой
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 123 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста пекинская – 400 г.
  • Яйцо перепелиное – 6 шт.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Масло оливковое – 4 ст.л.
  • Пармезан – 30 г.
  • Сахар – 1 ч.л.
Салат с гречкой с овощами
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 184 ккал
Ингредиенты:
  • Перец сладкий красный – 1 шт.
  • Сок лимонный – 1 ст.л.
  • Крупа гречневая – 100 гр.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
  • Авокадо – 1 шт.
Цезарь с копченой курицей
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 253 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 1 шт.
  • Салат – 1 пучок
  • Сок лимонный – 1 ст.л.
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Паприка сладкая – 1 ч.л.
  • Чеснок – 1 зубчик
Как приготовить салат Цезарь с курицей
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 213 ккал
Ингредиенты:
  • Салат – 1 пучок
  • Филе куриное – 150-200 грамм
  • Паприка сладкая – 1/2 чайной ложки
  • Специи – 1/2 чайной ложки
  • Помидоры черри – 100 грамм
  • Сухарики – 2 горсти
Салат с копченой скумбрией и сельдереем
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 148 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 5 шт.
  • Скумбрия – 1 шт.
  • Сельдерей стеблевой – 400 г.
  • Майонез – 200 г.
  • Укроп – 1 п.
  • Лук зеленый – 1 п.
Салат из хурмы
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 147 ккал
Ингредиенты:
  • Хурма – 1 шт.
  • Сыр твердый – 2 ст.л.
  • Салат – 30-40 г.
  • Сок лимонный – 1 ст.л.
  • Масло оливковое – 1 ст.л.
  • Орехи кедровые – 1 ст.л.
Слоеный салат с креветками и авокадо
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 131 ккал
Ингредиенты:
  • Авокадо – 2 шт.
  • Креветки – 150 г
  • Семга – 150 г.
  • Помидор – 3 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Лайм – 2 шт.
Салат по-китайски с пекинской капустой и курицей
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 103 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное — от одной курицы
  • Капуста пекинская — 1/2 кг
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 2 столовые ложки
  • Морковь — 1 шт.
  • Петрушка — пучок
Салат с крабовыми палочками и апельсинами
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 92 ккал
Ингредиенты:
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Апельсин — 2 шт. (большие)
  • Кукуруза — 1 банка
  • Яйцо — 3 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
Салат из свеклы, апельсина и сыра
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 90 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла – 2 шт (небольшие) или 1 крупная на 400 г.
  • Апельсин – 1 шт. (около 200 г)
  • Сыр – 40 г.
  • Орехи лесные – 10 г. (10 орешков)
  • Растительное масло для заправки – 1 ст.л.
  • Соль, перец по вкусу
Как приготовить селедку под шубой: рецепт классический
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 180 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель — 2 шт (больших или 3 средних)
  • Лук — 1 небольшая луковица
  • Морковь — 1 большая
  • Свекла — 1 крупная
  • Сельдь — 1 шт. Можно взять уже готовое филе сельди – понадобится около 250 г.
  • Майонез — 150 г.
Страницы:
1 2 … 7 8 9 10
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение