Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин

Простые и вкусные рецепты на обед и ужин с пошаговыми фото. Бюджетные блюда из мяса, рыбы, овощей, круп и макарон. Лёгкие супы, сытные вторые блюда, запеканки и рагу – для всей семьи. Быстро, недорого и вкусно. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Супы Супы Вторые блюда Вторые блюда Гарниры Гарниры Салаты Салаты Закуски Закуски Блюда за 30 минут Блюда за 30 минут Простые рецепты Простые рецепты Из курицы Из курицы

“Берем щупальце осьминога… Добавляем щепотку специй, которых днем с огнем не сыщешь… и в конце украшаем блюдо тонко нарезанным корнем мандрагоры”. Таких рецептов в этой рубрике нет:) Читать далее

Быстрый суп с сыром и яйцом
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 82 ккал
Этот быстрый суп с сыром и яйцом родом из Италии. На наши наваристые славянские супы с зажаркой и мясом он совсем не похож. Я бы сказала, супчик простой и незатейливый. Готовится почти мгновенно. И на вкус очень хорош.
Рулеты из рыбы в листьях салата
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 209 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное – 400 гр.
  • Сыр – 250 гр.
  • Майонез – 100 мл.
  • Салат – 10 листьев
  • Маслины – 8 шт.
  • Лимон – 1 шт.
Как приготовить котлеты из рыбы
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 209 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное – 500 г.
  • Сало – 100 г. (кусочек) 
  • Хлеб – 100 г.
  • Молоко – 1 ст.
  • Мука – 4 ст.л.
  • Соль – 2,5 ч.л.
Манная каша
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 119 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 1 стакан
  • Вода – 1 ст.л.
  • Крупа манная – 2 ст.л. (без горки)
  • Сахар – 1 ч.л.
Рассольник с перловкой и солеными огурцами
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 54 ккал
Это рецепт действительно вкусного рассольника с перловкой и солеными огурцами. Таким сытным горячим блюдом можно накормить всю семьи, и они обязательно попросят добавки. Наваристый говяжий бульон, кислые огурчики, овощная заправка и огуречный рассол в составе делают это блюдо любимым для многих. А если соблюдать все шаги в приготовлении, рассольник с перловкой и солеными огурцами может стать вашим фирменным блюдом. Количество порций: 10 порций
Запеканка с рыбой и гречкой
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 174 ккал
Ингредиенты:
  • Гречка – 1 ст.
  • Филе рыбное – 400 гр.
  • Кетчуп – 3 ст.л.
  • Сыр – 150 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Молоко – 100 мл.
Рецепт салата из моркови с чесноком
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 157 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь – 1 шт (очень большая или 2-3 маленькие)
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
Котлеты из риса с грибами
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 297 ккал
Ингредиенты:
  • Рис – 1,5 стакана
  • Грибы – 50 г.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Приправа – по вкусу
Как сделать сухарики в духовке
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 288 ккал
Ингредиенты:
  • Хлеб – 500 г.
  • Масло растительное – 4 ст.л.
  • Чеснок – 3 зубч
Как приготовить шоколадный торт
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 278 ккал
Ингредиенты:
  • Сметана – 1 стакан
  • Сахар – 1 стакан
  • Яйцо – 2 шт.
  • Мука – 1 стакан
  • Какао-порошок – 2 ст.л.
  • Сода – 1 ч.л.
Как приготовить селедку под шубой: рецепт классический
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 180 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель — 2 шт (больших или 3 средних)
  • Лук — 1 небольшая луковица
  • Морковь — 1 большая
  • Свекла — 1 крупная
  • Сельдь — 1 шт. Можно взять уже готовое филе сельди – понадобится около 250 г.
  • Майонез — 150 г.
Курица на банке
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 137 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 1 шт. Ее размеры зависят, в первую очередь, от размеров духовки – она должна там «встать» в полный рост. У меня стандартная по размерам духовка, поэтому я для этого рецепта всегда беру небольшого цыпленка около 1 кг.
  • Пиво – 0, 5 л. (любое, подойдет как светлое, так и темное). Если нет пива, то можно налить обычной воды. Курица получится не менее вкусной, но без хмельного хлебного аромата.
  • Чеснок – 2-4 зубчика (по вкусу)
  • Сметана – 4 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу (на мой вкус это 1 ч.л. соли и 0,5 ч.л. перца)
Рецепт картофеля со специями
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 75 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 1 кг
  • Имбирь – 1 ст.л.
  • Петрушка – 1 пучок
  • Помидор – 2 шт.
  • Карри – 1 ч.л.
  • Перец черный – 1 ч.л.
Салат с морской капустой и яйцом
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 115 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста морская — 400 г.
  • Крабовые палочки — 250 г.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Кукуруза — 1 банка (350 г)
  • Майонез — 3 ст.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
Пирог с мясом, картофелем и луком
  • Общ.\актив. время готовки: 5 часов 30 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 226 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 1 кг
  • Вода – 2 ст.
  • Дрожжи – 30 гр.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Соль – 1 ч.л.
Постный борщ с грибами и черносливом
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\55 минут
  • Калорийность (100g): 110 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста краснокочанная – 200 гр.
  • Чернослив – 100 гр.
  • Грибы – 50 гр.
  • Свекла – 2 шт
  • Картофель – 2 шт.
  • Томатная паста – 3 ст.л.
Картофельный суп с сельдью
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 33 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 6 шт.
  • Сельдь – 1 шт.
  • Универсальная заправка для супа – 4 ст.л.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Помидор – 1 шт.
Салат с вареной курицей и кукурузой
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 182 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 1 шт.
  • Салат – 1 шт.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Кукуруза – 1 банка
  • Помидор – 1 шт.
  • Уксус – 1/2 ст.л.
Запеченные блины
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 304 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 1 ¼ стакана
  • Сметана – 1 ½ стакана
  • Яйцо – 4 шт.
  • Сахар – ½ стакана
  • Желток яичный – 3 шт.
  • Сахар – ½ стакана
Карп тушеный в вине с имбирем
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 97 ккал
Ингредиенты:
  • Карп – 1 кг.
  • Вино белое – 1 стакан.
  • Лук – 2 шт.
  • Имбирь – 1 корень
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
Шоколадные трюфели
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 475 ккал
Ингредиенты:
  • Шоколад горький – 150 гр.
  • Сливки – 70 мл.
Фруктовый коктейль с кефиром и творогом
  • Общ.\актив. время готовки: 5 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 124 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир – 1 стакан
  • Абрикосы консервированные – 2 шт.
  • Творог – 100 гр.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Ванильный сахар – на кончике ножа
Картофель в пост тушеный с оливками и лимоном
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 800 г. (11 небольших картофелин)
  • Оливки – ½ стакана.
  • Масло оливковое – 4 ст.л.
  • Лимон – 1 шт.
  • Кумин – 1 ч.л. (зира) Если нет возможности найти кумин, то его можно заменить на тмин.
  • Вода – 1 ½ стакана
Страницы:
1 2 … 77 78 79 80 81 82

Рецепты вкусных и недорогих блюд, которые можно приготовить на обед и ужин.

“Берем щупальце осьминога… Добавляем щепотку специй, которых днем с огнем не сыщешь… и в конце украшаем блюдо тонко нарезанным корнем мандрагоры”. Таких рецептов в этой рубрике нет:)

Питаться разнообразно – вовсе не значит платить огромные деньги за премиум-продукты или оббегать все магазины в поисках необычных ингредиентов. 

Разнообразное, вкусное и здоровое питание вполне можно организовать из привычных и недорогих продуктов.

Вкусно и недорого – именно на эти критерии мы взяли за основу для этой подборки рецептов.

Здесь вы найдете то, что можете приготовить на обед и ужин из имеющихся продуктов, при этом разнообразив свое привычное меню.

Все ингредиенты для рецептов в этой подборке недорогие и доступные, а сами рецепты – проверены и опробованы, так что смело вносите разнообразие в привычный рацион.

Дешево и вкусно!

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение