Шарлотка с яблоками и тесто для шарлотки
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 168 ккал
Ингредиенты:
- Яблоко – 3 шт.
- Яйцо – 4 шт.
- Сахар – 120 г. для теста + 1-3 ст.л. для начинки
- Мука – 120 гр.
- Корица – по вкусу
Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин
Простые и вкусные рецепты на обед и ужин с пошаговыми фото. Бюджетные блюда из мяса, рыбы, овощей, круп и макарон. Лёгкие супы, сытные вторые блюда, запеканки и рагу – для всей семьи. Быстро, недорого и вкусно. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.
Супы
Вторые блюда
Гарниры
Салаты
Закуски
Блюда за 30 минут
Простые рецепты
Из курицы
“Берем щупальце осьминога… Добавляем щепотку специй, которых днем с огнем не сыщешь… и в конце украшаем блюдо тонко нарезанным корнем мандрагоры”. Таких рецептов в этой рубрике нет:) Читать далее
Баклажаны со сливами
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 33 ккал
Ингредиенты:
- Баклажан – 2 шт.
- Слива – 200 г.
- Лук – 1 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Соль – по вкусу
- Сахар – по вкусу
Кабачки в духовке рецепт
Кабачок способен на многие “кулинарные подвиги”. Его можно есть сырым, тушить, жарить, использовать в выпечке, варить варенье и, конечно, использовать удобный и щадящий способ – запекать кабачки в духовке. Именно об этом способе приготовления мы и расскажем подробнее.
Рецепт салата из капусты с огурцом
- Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 42 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 200 г.
- Огурец – 2 шт.
- Соевый соус – 3 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Рецепт сахарных плюшек с пошаговыми фото
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 361 ккал
Ингредиенты:
- Кефир – 1 стакан
- Яйцо – 6 штук
- Маргарин – 300 гр.
- Сахар – 1 стакан
- Дрожжи – 100 гр.
- Масло сливочное – 100 гр.
Кабачки запеченые под сметано-чесночным соусом
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 43 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 1 большой или 2 средних
- Сметана – 300 гр.
- Чеснок – 3 зубчика
- Укроп – 1 ст.л. (мелко нарезанный)
- Сыр – 50 гр.
- Соль, перец – по вкусу
Крамбль из клубники
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 247 ккал
Ингредиенты:
- Мука – ½ стакана
- Хлопья овсяные – ½ стакана
- Сахар – ½ стакана
- Масло сливочное – 50 гр.
- Соль – 1 щепотка
- Клубника – 300 гр.
Картофельный гратен “Дофинуа”
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 108 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг.
- Молоко – 1 стакан
- Чеснок – 2 зубчика
- Масло сливочное – 3 -4 ст.л. (40-60 г)
- Соль – 1 ч.л.
- Перец – 1/3 ч.л.
Мусслины из белой рыбы
- Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 198 ккал
Мусслины, это блюдо французской кухни. Котлеты, которые делаются из белой нежирной рыбы. Филе перемалывается в фарш и интенсивно перемешивается со взбитым белком и жирными сливками. Благодаря этому, мусслины получаются невероятно сочными. Медленное обжаривание на сливочном масле, добавляет им нежную текстуру и сливочный аромат. Ингрeдиенты: Подготовить все ингредиенты для приготовления мусслины из белой рыбы.
Как приготовить зеленую стручковую фасоль
- Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
- Фасоль стручковая – 700 гр.
- Масло сливочное – 50 гр.
- Сок лимонный – 1 ч.л.
- Петрушка – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Как правильно приготовить печень? Рецепт печенки, тушенной в сметане на сковороде
- Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 180 ккал
Секрет приготовления вкусной печени прост: её надо правильно обработать и не передержать на огне. Тогда она получится невероятно нежной, сочной и вкусной. Такой деликатный продукт как печень легко можно испортить, если нарушить технологию приготовления. Тогда жареная печень может горчить, стать жестокой, иметь зернистую структуру.
Готовьте по этому рецепту печень в сметане и вы получите вкусный, полезный, быстрый и недорогой ужин.
Пример разумной экономии: креветочное масло
- Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 748 ккал
Ингредиенты:
- Масло сливочное – 100 гр.
- Панцири креветок – 1 стакан.
Яйца Бенедикт
- Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 209 ккал
Ингредиенты:
- хлеб – 2 ломтика. Можно брать любой хлеб по вкусу. На фотографии – багет.
- Мясо – 2 ломтика (копченая мясная нарезка)
- Масло сливочное – 5 гр.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Как приготовить голландский соус
- Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 577 ккал
Ингредиенты:
- Желток яичный – 3 шт.
- Сок лимонный – 2 ст.л.
- Соль – ¼ ч.л.
- Перец белый – 1 щепотка
- Масло сливочное – 110 + 110 г.
Как приготовить картофельное пюре
- Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 137 ккал
Ингрeдиенты: Также нам понадобится миксер, толкушка (или сито), кастрюля. Приготовление: Картофель очистить, разрезать на 2-4 части и отварить в воде с добавлением уксуса. Клубни следует класть в кипящую воду порциями, чтобы не прекращалось кипение, которое должно быть ни чрезмерно сильным, ни слабым. Варить картофель достаточно 15-20 минут.
Запеканка из цветной капусты и брокколи в духовке
- Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 110 ккал
Очень часто список гарниров к основным блюдам у хозяек скучен и однообразен. В основном, это картофель, макароны и крупы. Для того, чтобы разнообразить повседневное меню, я ищу новые, интересные рецепты. Одним из таких не так давно стала запеканка из цветной капусты и брокколи в духовке. Очень лёгкая, вкусная и полезная. Такая запеканка хорошо сочетается с мясными и рыбами блюдами. И хороша и холодной, и горячей.
Быстрый суп с сыром и яйцом
- Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 82 ккал
Этот быстрый суп с сыром и яйцом родом из Италии. На наши наваристые славянские супы с зажаркой и мясом он совсем не похож. Я бы сказала, супчик простой и незатейливый. Готовится почти мгновенно. И на вкус очень хорош.
Рулеты из рыбы в листьях салата
- Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 209 ккал
Ингредиенты:
- Филе рыбное – 400 гр.
- Сыр – 250 гр.
- Майонез – 100 мл.
- Салат – 10 листьев
- Маслины – 8 шт.
- Лимон – 1 шт.
Как приготовить котлеты из рыбы
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 209 ккал
Ингредиенты:
- Филе рыбное – 500 г.
- Сало – 100 г. (кусочек)
- Хлеб – 100 г.
- Молоко – 1 ст.
- Мука – 4 ст.л.
- Соль – 2,5 ч.л.
Манная каша
- Общ.\актив. время готовки: 15 минут\5 минут
- Калорийность (100g): 119 ккал
Ингредиенты:
- Молоко – 1 стакан
- Вода – 1 ст.л.
- Крупа манная – 2 ст.л. (без горки)
- Сахар – 1 ч.л.
Рассольник с перловкой и солеными огурцами
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\1 час
- Калорийность (100g): 54 ккал
Это рецепт действительно вкусного рассольника с перловкой и солеными огурцами. Таким сытным горячим блюдом можно накормить всю семьи, и они обязательно попросят добавки. Наваристый говяжий бульон, кислые огурчики, овощная заправка и огуречный рассол в составе делают это блюдо любимым для многих. А если соблюдать все шаги в приготовлении, рассольник с перловкой и солеными огурцами может стать вашим фирменным блюдом. Количество порций: 10 порций
Запеканка с рыбой и гречкой
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 174 ккал
Ингредиенты:
- Гречка – 1 ст.
- Филе рыбное – 400 гр.
- Кетчуп – 3 ст.л.
- Сыр – 150 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Молоко – 100 мл.
Рецепт салата из моркови с чесноком
- Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 157 ккал
Ингредиенты:
- Морковь – 1 шт (очень большая или 2-3 маленькие)
- Чеснок – 1 зубчик
- Майонез – 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Котлеты из риса с грибами
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут\50 минут
- Калорийность (100g): 297 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 1,5 стакана
- Грибы – 50 г.
- Яйцо – 2 шт.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Приправа – по вкусу
Страницы:
« 1 2 … 76 77 78 79 80 81 »Рецепты вкусных и недорогих блюд, которые можно приготовить на обед и ужин.
“Берем щупальце осьминога… Добавляем щепотку специй, которых днем с огнем не сыщешь… и в конце украшаем блюдо тонко нарезанным корнем мандрагоры”. Таких рецептов в этой рубрике нет:)
Питаться разнообразно – вовсе не значит платить огромные деньги за премиум-продукты или оббегать все магазины в поисках необычных ингредиентов.
Разнообразное, вкусное и здоровое питание вполне можно организовать из привычных и недорогих продуктов.
Вкусно и недорого – именно на эти критерии мы взяли за основу для этой подборки рецептов.
Здесь вы найдете то, что можете приготовить на обед и ужин из имеющихся продуктов, при этом разнообразив свое привычное меню.
Все ингредиенты для рецептов в этой подборке недорогие и доступные, а сами рецепты – проверены и опробованы, так что смело вносите разнообразие в привычный рацион.
Дешево и вкусно!