Пиццу придумали не шеф-повара, а обычные люди, которые ценили простоту.
В Неаполе лепёшку с помидорами и сыром пекли для повседневного ужина — без сложных рецептов и дорогих продуктов.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\15 минут
-
Калорийность (100g):
207 ккал
Ингредиенты:
- Молоко – 200 мл теплое
- Мука – 250 г
- Дрожжи – 2 ч.л. сухие
- Сахар – 2 ч.л.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Соль – 0.5 ч.л.
Пиццу придумали не шеф-повара, а обычные люди, которые ценили простоту.
Салат с авокадо и красной рыбой всегда дополняю пикантными каперсами и красным луком.
Кстати, про каперсы.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
132 ккал
Ингредиенты:
- Лосось – 220 г слабосоленый
- Авокадо – 2 шт.
- Каперсы – 50 г
- Лук красный – 45 г
- Руккола – 25 г
- Сок лимонный – 1.5 ст.л. по вкусу
Салат с авокадо и красной рыбой всегда дополняю пикантными каперсами и красным луком.
Окрошка на кефире и минеральной воде — это простой и освежающий вариант традиционного летнего супа.
Газированная вода не перебивает вкус овощей и колбасы, а только подчёркивает их свежесть.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
104 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 400 г вареный
- Яйцо – 4 шт. вареные
- Огурец – 250 г
- Редис – 200 г
- Колбаса – 200 г вареная
- Укроп – 20 г
Окрошка на кефире и минеральной воде — это простой и освежающий вариант традиционного летнего супа.
Домашняя подлива из куриного фарша — это вкусно, сытно и совсем не сложно.
Она получается нежной, в меру густой, с мягким сливочно-томатным оттенком.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
140 ккал
Ингредиенты:
- Фарш куриный – 300 г
- Лук репчатый – 100 г
- Морковь – 70 г
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Вода – 200 мл
- Мука – 1 ст.л.
Домашняя подлива из куриного фарша — это вкусно, сытно и совсем не сложно.
Некоторые блюда отнимают минимум времени и усилий, но получаются невероятно вкусными.
И куриная грудка в сливочном соусе относится именно к этой категории рецептов.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
153 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 1 кг
- Сливки – 400 мл , 20%
- Сыр полутвердый – 200 г , чеддер или по вкусу
- Вода – 300 мл
- Паприка – 3 ст.л.
- Чеснок – 4 зуб.
Некоторые блюда отнимают минимум времени и усилий, но получаются невероятно вкусными.
Тесто фило делает штрудель особенно нежным и хрустящим. Благодаря тонким слоям выпечка получается легкой, а начинка внутри остается мягкой, сочной и ароматной.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\40 минут
-
Калорийность (100g):
266 ккал
Ингредиенты:
- Тесто фило – 200 г 5 листов
- Яблоко – 2 шт.
- Корица – 10 г
- Сахар – 50 г
- Орехи грецкие – 40 г
- Масло сливочное – 30 г
Тесто фило делает штрудель особенно нежным и хрустящим. Благодаря тонким слоям выпечка получается легкой, а начинка внутри остается мягкой, сочной и ароматной.
Сосиски в тесте в аэрогриле - это отличный вариант, когда хочется приготовить что-то быстрое, сытное и вкусное без долгого стояния у плиты.
Благодаря горячему воздуху тесто равномерно пропекается со всех сторон, красиво подрумянивается и становится слегка хрустящим снаружи.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
306 ккал
Ингредиенты:
- Сосиска – 4 шт.
- Тесто слоеное бездрожжевое – 200 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Семена – 10 г смесь (по желанию)
Сосиски в тесте в аэрогриле - это отличный вариант, когда хочется приготовить что-то быстрое, сытное и вкусное без долгого стояния у плиты.
Наверное многие почитатели нашего сайта давно пересмотрели свое частенько негативное отношение к заморозке.
Единожды попробовав понимаешь, как это действительно частенько выручает, а результат не разочаровывает.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 30 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
160 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 800 г
- Моцарелла – 130 г мини шарики
- Лук репчатый – 120 г
- Батон – 50 г
- Сливки – 50 г 10%
- Яйцо куриное – 1 шт. С1 размера
Наверное многие почитатели нашего сайта давно пересмотрели свое частенько негативное отношение к заморозке.
Такой картофель можно выступать не только как гарнир, а как вполне себе полноценное блюдо, на замену жареной картошке, например.
Готовится беби-картофель очень просто, его не нужно чистить и нарезать, и запекается быстрее обычного.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
124 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 500 г
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Чеснок – 3 зуб.
- Перец черный – 0.5 ч.л.
- Паприка – 1 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
Такой картофель можно выступать не только как гарнир, а как вполне себе полноценное блюдо, на замену жареной картошке, например.
Почему аэрогриль вообще подходит для шашлыка? Все дело в мощном обдуве.
Горячий воздух циркулирует со всех сторон, быстро схватывает мясо корочкой, запирая соки внутри, и прожаривает его равномерно, без переворачивания вручную.
-
Общ.\актив. время готовки:
5 часов\1 час
-
Калорийность (100g):
185 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 500 г
- Кефир – 200 мл
- Хмели-сунели – 1 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Лук репчатый – 1 шт.
Почему аэрогриль вообще подходит для шашлыка? Все дело в мощном обдуве.
Небольшие куриные палочки из нежного фарша – вкусные, хрустящие, очень нравятся и детям, и взрослым.
Можно сделать заготовки впрок из куриных палочек, а затем тратить всего 15-20 минут на обжаривание и сразу же подавать к столу ароматный и сытный обед, приправив любимым томатным соусом и гарниром из свежих овощей.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 часов\1 час 30 минут
-
Калорийность (100g):
203 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 2 кг
- Яйцо – 2 шт. , СО
- Чеснок – 6 зуб.
- Приправа – 2 ст.л. , универсальная
- Соль – 1 ч.л.
- Перец черный – 0.5 ч.л.
Небольшие куриные палочки из нежного фарша – вкусные, хрустящие, очень нравятся и детям, и взрослым.
Можно сказать, что рецепт супа-пюре с плавленым сыром и курицей базовый.
Он получается спокойного, приятного вкуса, без резких акцентов.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
82 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 270 г
- Картофель – 400 г
- Лук-порей – 120 г
- Сыр плавленный – 100 г
- Морковь – 100 г
- Сельдерей стеблевой – 100 г
Можно сказать, что рецепт супа-пюре с плавленым сыром и курицей базовый.
Куриные крылышки в панировке отлично подходят как для семейного ужина, так и для домашних посиделок с друзьями.
Благодаря предварительному маринованию мясо получается ароматным и мягким, а панировка делает корочку хрустящей и очень вкусной.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
175 ккал
Ингредиенты:
- Крылья куриные – 500 г
- Сухари панировочные – 100 г
- Молоко – 100 мл
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Соус – 20 г чили сладкий
- Соевый соус – 50 мл
Куриные крылышки в панировке отлично подходят как для семейного ужина, так и для домашних посиделок с друзьями.
В этом салате отлично сочетаются свежие овощи, нежный авокадо, зелень и киноа.
Шпинат делает блюдо более свежим и полезным, а помидоры добавляют сочность и легкую сладость.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
96 ккал
Ингредиенты:
- Шпинат – 50 г
- Помидоры черри – 100 г
- Авокадо – 100 г
- Киноа – 20 г
- Перец болгарский – 120 г
- Масло оливковое – 10 г
В этом салате отлично сочетаются свежие овощи, нежный авокадо, зелень и киноа.
Домашние котлеты всегда получаются намного вкуснее магазинных полуфабрикатов.
В этом рецепте используется куриная грудка, свежие овощи и простые продукты, которые легко найти в любом магазине.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
119 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 400 г
- Кабачок – 120 г
- Морковь – 80 г
- Сухари панировочные – 50 г
- Масло сливочное – 20 г
- Укроп – 10 г
Домашние котлеты всегда получаются намного вкуснее магазинных полуфабрикатов.
Индейка считается одним из самых полезных видов мяса. Она содержит много белка, хорошо насыщает и при этом остается достаточно легкой для пищеварения.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
119 ккал
Ингредиенты:
- Индейка – 400 г филе
- Шампиньоны – 50 г
- Сметана – 40 г
- Горчица зерновая – 10 г
- Сыр твердый – 30 г
- Специи – 1 ч.л. для курицы, индейки
Индейка считается одним из самых полезных видов мяса. Она содержит много белка, хорошо насыщает и при этом остается достаточно легкой для пищеварения.
Это рецепт домашних сосисок из куриного фарша, которые можно заморозить, а потом просто запекать не размораживая.
Приготовить их очень просто и быстро.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
147 ккал
Ингредиенты:
- Фарш куриный – 500 г
- Крахмал кукурузный – 1 ч.л.
- Сливки – 4 ст.л.
- Чеснок – 2 ч.л. сушенный
- Соль – 1 ч.л.
- Перец черный – 1 щепотка (-и) молотый
Это рецепт домашних сосисок из куриного фарша, которые можно заморозить, а потом просто запекать не размораживая.
Приготовление свинины в соевом соусе на сковороде отнимает минимум времени и усилий, но блюдо получается очень вкусным.
За счет непродолжительного маринования даже суховатое мясо вырезки буквально тает во рту.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
200 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 1.8 кг , карбонат
- Соевый соус – 250 мл
- Вода – 600 мл
- Имбирь – 30 г
- Чеснок – 6 зуб.
- Крахмал кукурузный – 80 г
Приготовление свинины в соевом соусе на сковороде отнимает минимум времени и усилий, но блюдо получается очень вкусным.
Этот салат отлично сочетает в себе свежие овощи, нежный тунец и сладкую кукурузу.
Огурец добавляет сочность и легкость, красный лук делает вкус более ярким, а перепелиные яйца придают блюду красивую подачу и дополнительную сытность.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
87 ккал
Ингредиенты:
- Тунец – 150 г
- Кукуруза – 100 г
- Зелень – 50 г
- Огурец – 100 г
- Лук красный – 80 г
- Яйцо перепелиное – 5 шт.
Этот салат отлично сочетает в себе свежие овощи, нежный тунец и сладкую кукурузу.
Курица с брокколи — ну очень сочное, вкусное питательное блюдо для быстрого ужина.
Главная фишка блюда — в универсальности.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
116 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 800 г
- Брокколи – 400 г
- Сыр полутвердый – 100 г
- Сметана – 100 г 20%
- Паприка – 2 ч.л. копченая
- Приправа – 2 ч.л. для курицы
Курица с брокколи — ну очень сочное, вкусное питательное блюдо для быстрого ужина.
Если у вас большой урожай шпината, то можно приготовить из него насыщенный зеленый суп, очень полезный и не менее вкусный!
А я поделюсь советами и лайфхаками, как приготовить и заморозить суп-пюре из шпината, чтобы он был таким же вкусным, как свежий.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
84 ккал
Ингредиенты:
- Шпинат – 600 г
- Картофель – 400 г
- Лук репчатый – 250 г
- Вода – 600 мл
- Чеснок – 5 зуб.
- Масло сливочное – 50 г , 72,5%
Если у вас большой урожай шпината, то можно приготовить из него насыщенный зеленый суп, очень полезный и не менее вкусный!
Если вам нравится соус терияки и такие добавки, как имбирь и кунжут, то вам точно понравится такая заготовка из фарша, как мясные шарики из говядины.
Сделать их очень просто, а затем легко приготовить, не размораживая, в домашнем или магазинном соусе терияки.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\1 час
-
Калорийность (100g):
201 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 2 кг
- Сухари панировочные – 250 г
- Яйцо – 2 шт. , С1
- Соевый соус – 40 г
- Лук зеленый – 20 г
- Имбирь – 1 ч.л. , сушеный
Если вам нравится соус терияки и такие добавки, как имбирь и кунжут, то вам точно понравится такая заготовка из фарша, как мясные шарики из говядины.
Свежий шпинат обладает потрясающим свойством подходить практически к любым продуктам.
Например, можно пожарить шпинат с яйцом на завтрак и получить сытное, вкусное и полезное блюдо.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
103 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо – 7 шт. , С1
- Шпинат – 500 г , свежий
- Лук репчатый – 250 г
- Масло сливочное – 50 г , 72,5%
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Соль – 0.5 ч.л.
Свежий шпинат обладает потрясающим свойством подходить практически к любым продуктам.
Если вам нужен быстрый салат из того, что есть в холодильнике, обратите внимание на сочетание редьки, моркови и огурца.
В этом рецепте нет термической обработки, а значит, все витамины и полезные вещества полностью сохраняются.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
64 ккал
Ингредиенты:
- Редька – 100 г
- Морковь – 100 г
- Огурец – 100 г
- Чеснок – 1 зуб.
- Петрушка – 20 г
- Майонез – 1 ст.л.
Если вам нужен быстрый салат из того, что есть в холодильнике, обратите внимание на сочетание редьки, моркови и огурца.
