Овсяное печенье без сахара и муки

Овсяное печенье без сахара и муки — простой рецепт полезной домашней выпечки из овсяных хлопьев, творога и орехов.

Благодаря натуральному составу печенье получается мягким, сытным и ароматным без использования пшеничной муки и сахара.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 286 ккал

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 120 г
Орехи грецкие – 50 г
Кунжут – 35 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Йогурт – 60 г густой
Творог – 200 г 18 %

Овсяное печенье без сахара и муки — простой рецепт полезной домашней выпечки из овсяных хлопьев, творога и орехов.

Жареный творог на сковороде с яйцом

Около года назад, а может и чуть больше, жареный творог на сковороде с яйцом обрел в интернете огромную популярность.

Естественно, я тоже любопытничала и приготовила.

Общ.\актив. время готовки: 7 минут\7 минут
Калорийность (100g): 146 ккал

Ингредиенты:

Творог – 70 г
Яйцо куриное – 2 шт. Размер С0
Сыр твердый – 10 г
Масло сливочное – 5 г
Зелень – 2 веточка (-и)
Соль – 1 щепотка (-и) по вкусу

Около года назад, а может и чуть больше, жареный творог на сковороде с яйцом обрел в интернете огромную популярность.

Салат из свежих кабачков и капусты

Простой овощной салат станет отличным дополнением к шашлыкам, птице или рыбе, приготовленной любым способом, какой только можно себе позволить в то или иное время года.

А в жару салат из кабачков и капусты, приправленный ароматным маслом и зеленью, с легкостью заменит и целый прием пищи, когда горячего совсем не хочется.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 63 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 1 кг
Капуста белокочанная – 1 кг
Укроп – 30 г
Петрушка – 30 г
Лук зеленый – 30 г
Масло горчичное – 90 мл , или по вкусу

Простой овощной салат станет отличным дополнением к шашлыкам, птице или рыбе, приготовленной любым способом, какой только можно себе позволить в то или иное время года.

Варенье из груш “Пятиминутка” на зиму

Из большого урожая груш можно сделать пастилу, вкусные компоты и повидло.

А еще можно быстро приготовить варенье из груш «Пятиминутка» на зиму.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
Калорийность (100g): 169 ккал

Ингредиенты:

Груша – 2 кг , твердые
Сахар – 1 кг
Ванильный сахар – 50 г , с натуральной ванилью
Сок лимонный – 30 мл
Желирующая смесь – 2 упаковка , "Желфикс 2:1"

Из большого урожая груш можно сделать пастилу, вкусные компоты и повидло.

Как выбрать аэрогриль в 2026 году: подробный гид для дома

В этой статье разберемся, как выбрать аэрогриль для дома, на что действительно стоит обратить внимание, какие функции окажутся полезными, а за какие можно смело не переплачивать. Именно поэтому аэрогриль все чаще покупают не как дополнительную технику, а как прибор, который используют почти каждый день. Если планируете готовить каждый день, лучше сразу обратить внимание на объем чаши, мощность, удобство управления и диапазон температур.

Читать полностью

Курица с овощами в духовке в собственном соку

Курица с овощами в духовке в собственном соку готовится без добавления воды: достаточно сока, который выделяют мясо, лук, морковь и сладкий перец.

Благодаря запеканию под фольгой курица получается мягкой, сочной и не пересыхает даже при длительном приготовлении.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 170 ккал

Ингредиенты:

Курица – 2 кг
Морковь – 200 г
Лук репчатый – 200 г
Перец сладкий красный – 300 г , не обязательно
Масло оливковое – 80 мл
Чеснок – 6 зуб.

Курица с овощами в духовке в собственном соку готовится без добавления воды: достаточно сока, который выделяют мясо, лук, морковь и сладкий перец.

Салат с индейкой, огурцом и сыром

Салат с индейкой, огурцом и сыром готовится из простых продуктов и отлично подходит для правильного питания.

Нежное филе индейки делает блюдо сытным, свежие огурцы добавляют сочность, а сыр придает приятную сливочную нотку.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 76 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 250 г
Сыр твердый – 50 г 18-20% легкий сыр
Салат – 50 г 10 листьев
Укроп – 10 г
Огурец – 2 шт.
Сметана – 2 ст.л. 10% жирности

Салат с индейкой, огурцом и сыром готовится из простых продуктов и отлично подходит для правильного питания.

Куриные котлеты с брокколи в духовке

Куриные котлеты с брокколи в духовке получаются сочными даже из куриной грудки благодаря добавлению брокколи и небольшому количеству сливочного масла.

Предварительное обжаривание помогает получить красивую золотистую корочку, но этот шаг можно пропустить и сразу запечь котлеты.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 140 ккал

Ингредиенты:

Фарш куриный – 400 г
Брокколи – 200 г
Лук репчатый – 60 г
Сухари панировочные – 20 г
Яйцо куриное – 1 шт. Размер С0
Масло сливочное – 20 г

Куриные котлеты с брокколи в духовке получаются сочными даже из куриной грудки благодаря добавлению брокколи и небольшому количеству сливочного масла.

Пирожки с творогом и яблоком

Иногда так хочется побаловать себя домашней выпечкой, но времени на долгую возню с дрожжевым тестом совсем нет.

В такие моменты на помощь приходят простые и проверенные рецепты.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 205 ккал

Ингредиенты:

Мука – 400 г
Кефир – 200 мл
Яйцо – 1 шт.
Сода – 1 ч.л.
Сахар – 3 ст.л. 1 столовая ложка в тесто, 2 столовые ложки в начинку.
Масло растительное – 2 ст.л.

Иногда так хочется побаловать себя домашней выпечкой, но времени на долгую возню с дрожжевым тестом совсем нет.

Перловка классическая на воде в кастрюле

Перловка это крупа, которую многие незаслуженно обходят стороной, считая её грубой и пресной.

А зря: при правильном подходе она становится нежной, рассыпчатой и удивительно сытной.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 25 минут\10 минут
Калорийность (100g): 106 ккал

Ингредиенты:

Крупа перловая – 200 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Вода – 400 мл

Перловка это крупа, которую многие незаслуженно обходят стороной, считая её грубой и пресной.

Зефир в домашних условиях с желатином

Вкус домашнего зефира строится на контрасте. Доминирует сладость, но она не приторная.

Общ.\актив. время готовки: 24 часа\30 минут
Калорийность (100g): 200 ккал

Ингредиенты:

Белок яичный – 70 г С1
Сахар – 260 г
Желатин – 10 г
Яблоко – 120 г яблочное пюре
Вода – 100 мл
Ванилин – 1 щепотка (-и)

Вкус домашнего зефира строится на контрасте. Доминирует сладость, но она не приторная.

Каша дружба в кастрюле на молоке

Каша «Дружба» настоящая кулинарная классика, знакомая каждому с детства.

Её главный секрет — в удачном союзе двух круп: рассыпчатого риса и ароматного пшена.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 213 ккал

Ингредиенты:

Рис – 100 г круглозерный
Пшено – 100 г
Вода – 300 мл
Молоко – 200 мл
Сахар – 3 ч.л.
Соль – 1 щепотка (-и)

Каша «Дружба» настоящая кулинарная классика, знакомая каждому с детства.

Креветки в панцире на сковороде в соевом соусе

Этот рецепт для тех, кто любит простые, но эффектные блюда, не требующие лишних хлопот.

Креветки в панцире, обжаренные в соевом соусе, получаются невероятно сочными внутри и ароматными снаружи.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 97 ккал

Ингредиенты:

Креветки – 400 г пивные
Масло растительное – 2 ст.л.
Чеснок – 3 зуб.
Лимон – 0.5 шт.
Соевый соус – 3 ст.л.
Перец черный – 1 щепотка (-и)

Этот рецепт для тех, кто любит простые, но эффектные блюда, не требующие лишних хлопот.

Суп из кабачков с плавленым сыром

Суп из кабачков с плавленым сыром – это тот самый вариант первого блюда, который выручает в сезон кабачков и при этом остаётся актуальным круглый год.

Я люблю такие супы за их простоту и одновременно «сливочный» характер: без жирных сливок, но с мягкой, нежной текстурой и насыщенным вкусом, который даёт плавленый сыр.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 54 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 400 г
Картофель – 300 г
Сыр плавленный – 215 г
Лук репчатый – 150 г
Морковь – 100 г
Соль – 10 г по вкусу

Суп из кабачков с плавленым сыром – это тот самый вариант первого блюда, который выручает в сезон кабачков и при этом остаётся актуальным круглый год.

Компот из вишни без косточек на зиму

Хочу поделиться с вами рецептом, который из года в год я повторяю в ягодный сезон – компот из вишни без косточек на зиму.

Этот напиток простой в приготовлении и при этом получается очень насыщенными и ароматными.

Общ.\актив. время готовки: 8 часов\1 час
Калорийность (100g): 34 ккал

Ингредиенты:

Вишня – 600 г
Сахар – 100 г
Мята – 6 веточка (-и)
Вода – 1.4 л

Хочу поделиться с вами рецептом, который из года в год я повторяю в ягодный сезон – компот из вишни без косточек на зиму.

Горячий круассан с ветчиной и сыром

Горячий круассан с ветчиной и сыром в духовке — простой рецепт вкусного завтрака или быстрого перекуса.

Благодаря короткому запеканию сыр становится тягучим, ветчина прогревается, а круассан остается хрустящим снаружи и мягким внутри.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 264 ккал

Ингредиенты:

Круассан – 3 шт.
Ветчина – 120 г
Сыр твердый – 40 г
Салат – 20 г

Горячий круассан с ветчиной и сыром в духовке — простой рецепт вкусного завтрака или быстрого перекуса.

Как варить рис жасмин рассыпчатым

С рисом у меня раньше часто была беда: то он не доварится, до переварится, то пригорит.

Казалось бы - такой простой продукт, что там делать? Но и ему нужно особое внимание и соблюдение правил.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 331 ккал

Ингредиенты:

Рис – 1 ст. (200 мл)
Вода – 1.5 ст. (200 мл)
Соль – 1 щепотка (-и)

С рисом у меня раньше часто была беда: то он не доварится, до переварится, то пригорит.

Как приготовить батат фри в духовке

Если хочется приготовить что-то простое, ароматное и необычное, обязательно попробуйте батат фри.

Сладковатый вкус батата отлично сочетается с сыром, специями и различными соусами.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
Калорийность (100g): 133 ккал

Ингредиенты:

Батат – 250 г
Масло оливковое – 1 ст.л.
Пармезан – 40 г
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – по вкусу

Если хочется приготовить что-то простое, ароматное и необычное, обязательно попробуйте батат фри.

Тилапия в кляре на сковороде рецепт

Тилапия - это рыба с нейтральным, нежным вкусом, без мелких костей и яркого рыбного запаха.

Она идеально подходит для тех, кто не любит «рыбный» привкус, но хочет получить полезный ужин.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 170 ккал

Ингредиенты:

Тилапия – 400 г
Мука пшеничная – 80 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Молоко – 50 мл
Соль – 1.5 ч.л.
Специи – 1 ч.л. (хмели-сунели/черный молотый перец/паприка)

Тилапия - это рыба с нейтральным, нежным вкусом, без мелких костей и яркого рыбного запаха.

Ленивая ачма с творогом в духовке

Ачма — это блюдо, которое многие ошибочно принимают за ленивую версию хачапури.

На самом деле это самостоятельный кулинарный шедевр родом из Грузии, где его называют «ачма».

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 190 ккал

Ингредиенты:

Лаваш – 200 г
Творог – 200 г
Молоко – 200 мл
Сыр полутвердый – 100 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Масло сливочное – 15 г

Ачма — это блюдо, которое многие ошибочно принимают за ленивую версию хачапури.

Свиные рулетики на шпажке в духовке

В этом рецепте мы превратим обычные свиные отбивные в изысканное горячее блюдо.

Главный секрет кроется в правильной подготовке мяса: его нужно хорошо отбить для мягкости.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 240 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 600 г вырезка или корейка
Бекон – 100 г 12 ломтиков
Сметана – 120 г 20% жирности
Аджика – 1 ч.л.
Чеснок – 2 зуб. или по вкусу
Укроп – 3 веточка (-и)

В этом рецепте мы превратим обычные свиные отбивные в изысканное горячее блюдо.

Печенье с творожным сыром внутри

Некоторые рецепты домашнего печенья по красоте и вкусу способны потягаться даже с тортами и сладкими пирогами.

Нежное печенье с творожным сыром внутри – именно такой случай.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 355 ккал

Ингредиенты:

Мука – 240 г
Масло сливочное – 120 г , 83%
Яйцо – 2 шт. , СО
Сахарная пудра – 120 г
Какао-порошок – 30 г , алкализованное
Ванильный сахар – 1 ст.л.

Некоторые рецепты домашнего печенья по красоте и вкусу способны потягаться даже с тортами и сладкими пирогами.

Хачапури из лепешки роти в духовке

Я очень люблю разные лепешки, которые можно начинять чем угодно, и получается полноценный сытный перекус, завтрак или ужин.

Раньше у меня всегда были припасены в шкафу арабские питы, мексиканские тортильи или обычный армянский лаваш.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 273 ккал

Ингредиенты:

Лепешка – 3 шт. (замороженные роти)
Сыр сулугуни – 200 г
Моцарелла – 100 г
Яйцо куриное – 3 шт.

Я очень люблю разные лепешки, которые можно начинять чем угодно, и получается полноценный сытный перекус, завтрак или ужин.

Клубничный чизкейк без выпечки с творожным сыром

Если вам нравятся ягодные пироги, то нельзя не приготовить клубничный без выпечки с творожным сыром без выпечки.

Тем более что рецепт очень простой и быстрый – большая часть времени уходит на стабилизацию десерта в холодильнике.

Общ.\актив. время готовки: 6 часов\40 минут
Калорийность (100g): 235 ккал

Ингредиенты:

Печенье – 250 г , песочное, для основы
Масло сливочное – 100 г , 83%, для основы
Клубника – 400 г
Сыр творожный – 400 г
Сливки – 200 мл , 33%
Сахарная пудра – 150 г

Если вам нравятся ягодные пироги, то нельзя не приготовить клубничный без выпечки с творожным сыром без выпечки.

Новые рецепты и статьи

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: