Не знаете, что быстро приготовить на завтрак или перекус? Эти сытные ленивые пирожки из лаваша с яйцом, сыром и зеленью станут настоящим спасением.
Главное преимущество — их можно заготовить впрок: достаточно один раз потратить полчаса, нафаршировать и заморозить треугольники.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
220 ккал
Ингредиенты:
- Лаваш – 200 г тонкий
- Яйцо куриное – 4 шт. 3 для начинки, 1 сырое яйцо для окунания пирожков
- Сыр полутвердый – 120 г
- Сметана – 1 ст.л.
- Лук зеленый – 40 г
- Соль – 1 щепотка (-и)
Не знаете, что быстро приготовить на завтрак или перекус? Эти сытные ленивые пирожки из лаваша с яйцом, сыром и зеленью станут настоящим спасением.
Манты — это традиционное блюдо среднеазиатской кухни с богатой историей и особыми секретами приготовления.
Классический рецепт подчеркивает простоту ингредиентов и точную технику.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
184 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 500 г
- Вода – 400 г холодная
- Соль – 2 ч.л. 1 ч л для теста, 1 ч л для фарша
- Говядина – 350 г
- Свинина – 350 г
- Лук репчатый – 2 шт.
Манты — это традиционное блюдо среднеазиатской кухни с богатой историей и особыми секретами приготовления.
Когда за окном непогода или просто нет возможности выбраться на природу, а душа настойчиво требует того самого аромата и сочного мяса, на помощь приходит мой проверенный рецепт шашлыка из свинины в духовке, который по вкусу практически не уступает приготовленному на мангале.
Этот вариант идеален своей универсальностью и чистотой.
-
Общ.\актив. время готовки:
8 часов\1 час
-
Калорийность (100g):
202 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 2 кг
- Лук репчатый – 700 г
- Соль – 20 г по вкусу
- Перец черный – 2 г молотый по вкусу
- Перец душистый – 2 г молотый по вкусу
- Паприка – 5 г копченая
Когда за окном непогода или просто нет возможности выбраться на природу, а душа настойчиво требует того самого аромата и сочного мяса, на помощь приходит мой проверенный рецепт шашлыка из свинины в духовке, который по вкусу практически не уступает приготовленному на мангале.
Котлеты Бургер - это одна из моих любимых заготовок в морозилку. А всё потому, что редкий ребенок откажется от такого знаменитейшего фастфуда.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\50 минут
-
Калорийность (100g):
201 ккал
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 1.1 кг смешанный
- Помидор – 260 г
- Сыр полутвердый – 160 г
- Лук репчатый – 150 г
- Сухари панировочные – 40 г
- Лук зеленый – 25 г
Котлеты Бургер - это одна из моих любимых заготовок в морозилку. А всё потому, что редкий ребенок откажется от такого знаменитейшего фастфуда.
Восточная кухня богата на всевозможные паровые пирожки и булки, которые получаются очень вкусными и необычными, хотя отдаленно и могут напоминать привычные манты или хинкали.
Приготовить паровые булочки по-китайски с начинкой можно и с мясом, и с бобовой пастой, и с овощами.
-
Общ.\актив. время готовки:
4 часа\1 час
-
Калорийность (100g):
220 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 400 г , в тесто
- Дрожжи – 6 г , сухие, в тесто
- Вода – 210 г , в тесто
- Сахар – 10 г , в тесто
- Свинина – 400 г
- Лук зеленый – 70 г
Восточная кухня богата на всевозможные паровые пирожки и булки, которые получаются очень вкусными и необычными, хотя отдаленно и могут напоминать привычные манты или хинкали.
Хотите иметь под рукой быстрый и сытный завтрак или перекус, который готовится за пару минут? Эти тортильи с курицей, сладким перцем и сыром в сметанно-чесночном соусе настоящее спасение для занятых дней.
Главный секрет: они готовятся впрок и отправляются в морозилку.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
191 ккал
Ингредиенты:
- Тортилья лепешка – 5 шт.
- Окорочок куриный – 300 г
- Перец болгарский – 100 г
- Сыр полутвердый – 50 г
- Яйцо – 1 шт.
- Сметана – 2 ст.л.
Хотите иметь под рукой быстрый и сытный завтрак или перекус, который готовится за пару минут? Эти тортильи с курицей, сладким перцем и сыром в сметанно-чесночном соусе настоящее спасение для занятых дней.
Рисовая запеканка: заготовка для завтрака — это не просто блюдо, а настоящая палочка-выручалочка для тех, кто ценит свое утро и не хочет тратить время на сложное приготовление.
Особенность этой запеканки — в её универсальности: она может быть как самостоятельным завтраком, так и основой для кулинарных экспериментов.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
209 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 150 г /в сухом виде
- Творог – 200 г /9% жирностью
- Яйцо куриное – 3 шт. /категория С0
- Сметана – 200 мл
- Сахар – 100 г
- Соль – 0.5 ч.л. /или по вкусу
Рисовая запеканка: заготовка для завтрака — это не просто блюдо, а настоящая палочка-выручалочка для тех, кто ценит свое утро и не хочет тратить время на сложное приготовление.
Когда на рынках появляется молодой щавель, самое время сварить зелёный борщ.
Набор продуктов для него очень простой, почти всё есть в любом доме.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 20 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
149 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 500 г
- Картофель – 300 г
- Щавель – 200 г
- Морковь – 100 г
- Лук репчатый – 70 г
- Яйцо – 3 шт.
Когда на рынках появляется молодой щавель, самое время сварить зелёный борщ.
Гнёзда из фарша с грибами — это красивое, сытное и при этом простое в исполнении блюдо, которое одинаково хорошо подойдёт и для семейного ужина, и для праздничного стола.
Нежное мясное «гнёздышко» с сочной грибной начинкой под сметанно-горчичным соусом и аппетитной сырной корочкой получается очень сочным и ароматным.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
234 ккал
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 300 г свино-говяжий
- Шампиньоны – 200 г
- Сметана – 2 ст.л.
- Горчица зерновая – 1 ст.л.
- Чеснок – 2 зуб.
- Сыр полутвердый – 100 г тертый
Гнёзда из фарша с грибами — это красивое, сытное и при этом простое в исполнении блюдо, которое одинаково хорошо подойдёт и для семейного ужина, и для праздничного стола.
Паштет из куриного мяса получается еще нежнее по текстуре, чем из печени, да и по вкусу многим нравится больше.
Приготовить такой паштет из курицы для завтрака в заготовку в морозилку можно, не опасаясь, что он потеряет вкус или станет жиже.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
167 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 300 г , белое
- Филе куриное – 300 г , красное
- Сливки – 150 мл , 33%
- Морковь – 120 г
- Лук репчатый – 150 г
- Масло сливочное – 40 г , 72,5%
Паштет из куриного мяса получается еще нежнее по текстуре, чем из печени, да и по вкусу многим нравится больше.
Заготовки впрок: риет из скумбрии для тех, кто любит быстро и бюджетно.
По большому счету, активного времени этот рецепт занимает по настоящему мало и заготовить побольше - отличный задел на будущее, когда хочется отдыха, а не готовки.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\25 минут
-
Калорийность (100g):
174 ккал
Ингредиенты:
- Скумбрия – 800 г
- Лук репчатый – 150 г
- Морковь – 100 г
- Сметана – 120 г
- Чеснок – 4 зуб.
- Горчица зерновая – 1 ч.л. с горкой
Заготовки впрок: риет из скумбрии для тех, кто любит быстро и бюджетно.
Эта закуска - настоящее спасение, когда нужно быстро накормить семью или неожиданно пришедших гостей.
Готовятся такие треугольники из простых продуктов, а выглядят как маленькие горячие пирожки.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\40 минут
-
Калорийность (100g):
240 ккал
Ингредиенты:
- Лаваш – 150 г
- Фарш мясной – 500 г
- Сыр твердый – 100 г
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – 1 ч.л.
- Перец черный – 0.5 ч.л.
Эта закуска - настоящее спасение, когда нужно быстро накормить семью или неожиданно пришедших гостей.
Я обожаю куриную грудку на сковороде гриль. Раньше не любила, она всегда получалась сухой, жесткой, как подошва.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
133 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 450 г
- Соль – 1 ч.л.
- Перец черный – 1 ч.л.
- Паприка – 1 ч.л.
- Чеснок – 1 ч.л.
- Масло оливковое – 1 ст.л.
Я обожаю куриную грудку на сковороде гриль. Раньше не любила, она всегда получалась сухой, жесткой, как подошва.
Оригинальная форма сделает простые сырники особенно привлекательными для детей, которые часто отказываются от блюд из творога.
Да и взрослым, которые не очень его любят, понравится такое воплощение привычного блюда.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\1 час
-
Калорийность (100g):
240 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 1 кг , 5%
- Яйцо куриное – 3 шт. , СО
- Сахар – 70 г
- Ванильный сахар – 20 г , или по вкусу
- Мука – 70 г , в массу
- Соль – 0.5 ч.л.
Оригинальная форма сделает простые сырники особенно привлекательными для детей, которые часто отказываются от блюд из творога.
Если хочется чего то рыбного, не затратного по времени, то скумбрия на сковороде-гриль - это не только быстро и вкусно, но и небанально.
Интереса ей мы придадим с помощью зелёного соуса сальсы.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
217 ккал
Ингредиенты:
- Скумбрия – 700 г
- Зелень – 20 г
- Масло оливковое – 35 г
- Чеснок – 1 зуб.
- Сок лимонный – 1 ч.л.
- Смесь перцев – 2 щепотка (-и)
Если хочется чего то рыбного, не затратного по времени, то скумбрия на сковороде-гриль - это не только быстро и вкусно, но и небанально.
Популярный торт «Молочная девочка» обладает приятным молочно-сливочным вкусом, а вариаций его приготовления существует не меньше, чем рецептов «Наполеона».
Приготовить по рецепту в домашних условиях «Молочную девочку» сможет каждый, кто хоть раз выпекал торты.
-
Общ.\актив. время готовки:
23 часа\2 часа
-
Калорийность (100g):
346 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 240 г , коржи
- Молоко сгущенное – 600 г , коржи
- Яйцо куриное – 3 шт. , СО, коржи
- Разрыхлитель теста – 15 г , коржи
- Соль – 0.25 ч.л. , коржи
- Сметана – 600 г , 30%, крем
Популярный торт «Молочная девочка» обладает приятным молочно-сливочным вкусом, а вариаций его приготовления существует не меньше, чем рецептов «Наполеона».
Мясные полуфабрикаты не бывают лишними в морозилке. И сегодня предлагаю сделать заготовку впрок из вкусных эскалопов из свинины.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
241 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 2 кг , корейка
- Томатный соус – 500 г
- Горчица зерновая – 100 г
- Мед – 100 г
- Масло оливковое – 60 мл
- Соль – 0.5 ч.л.
Мясные полуфабрикаты не бывают лишними в морозилке. И сегодня предлагаю сделать заготовку впрок из вкусных эскалопов из свинины.
Моя семья очень любит сырники, и я довольно часто готовлю их на завтрак.
Но вот что меня смущало в таком завтраке, это количество сахара, жарка на масле, мука в составе.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
162 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 400 г в брикетах
- Желток яичный – 1 шт.
- Мука рисовая – 3 ст.л. (2 ст.л. в тесто, 1 ст.л. для обсыпки)
- Ванилин – 1 щепотка (-и)
- Клубника – 100 г (для соуса)
Моя семья очень любит сырники, и я довольно часто готовлю их на завтрак.
Шарлотка — это та самая домашняя выпечка, которая получается почти у всех и всегда.
В ней нет ничего лишнего: яйца, сахар, мука, яблоки и пара минут, чтобы взбить тесто.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
200 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 200 г
- Сахар – 100 г
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Яблоко – 250 г
- Разрыхлитель теста – 10 г
- Масло сливочное – 1 ч.л.
Шарлотка — это та самая домашняя выпечка, которая получается почти у всех и всегда.
Готовое слоеное тесто всегда есть у меня в морозилке, потому что это настоящая палочка-выручалочка на кухне.
Вариаций слоеных пирогов огромное множество, от сладких до сытных, от мясных до рыбных.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
275 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное – 500 г
- Фарш мясной – 400 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Картофель – 2 шт.
- Желток яичный – 1 шт.
- Кунжут – 1 ч.л.
Готовое слоеное тесто всегда есть у меня в морозилке, потому что это настоящая палочка-выручалочка на кухне.
Заготовки впрок: куриные рулеты в беконе готовятся довольно быстро. Бекон уже нарезан, песто готовое, остается отбить грудки, приправить и замотать в бекон.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\45 минут
-
Калорийность (100g):
168 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 1.5 кг
- Бекон – 200 г х\к
- Моцарелла – 250 г
- Песто – 100 г
- Помидоры черри – 200 г
- Сыр твердый – 20 г
Заготовки впрок: куриные рулеты в беконе готовятся довольно быстро. Бекон уже нарезан, песто готовое, остается отбить грудки, приправить и замотать в бекон.
Минтай с луком и морковью на сковороде — одно из тех простых, «домашних» блюд, которые пришли к нам из повседневной семейной кухни: нежная рыба местных морей и самые доступные овощи позволяют приготовить вкусный ужин из минимального набора продуктов.
За счёт мягкой текстуры минтая и сладковатого вкуса моркови с луком это блюдо идеально подходит и для будней, и для быстрого, но сытного обеда.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\50 минут
-
Калорийность (100g):
91 ккал
Ингредиенты:
- Минтай – 700 г
- Морковь – 2 шт.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Масло подсолнечное – 3 ст.л.
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Вода – 450 г
Минтай с луком и морковью на сковороде — одно из тех простых, «домашних» блюд, которые пришли к нам из повседневной семейной кухни: нежная рыба местных морей и самые доступные овощи позволяют приготовить вкусный ужин из минимального набора продуктов.
Люблю готовить окорочка, потому что они сочнее и нежнее грудки. Но мне не нравится обжаривать их на сковороде, обычно они выходят жирными.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
179 ккал
Ингредиенты:
- Окорочок куриный – 2 шт.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Перец черный – 0.5 ч.л.
- Паприка – 0.5 ч.л.
- Чеснок – 0.5 ч.л.
Люблю готовить окорочка, потому что они сочнее и нежнее грудки. Но мне не нравится обжаривать их на сковороде, обычно они выходят жирными.
Пирожки с яйцом и щавелем — настоящая находка для тех, кто любит необычную, но простую домашнюю выпечку.
Щавель даёт приятную, освежающую кислинку, которая так необычно сочетается с нежным отварным яйцом и мягким кефирным тестом.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\1 час
-
Калорийность (100g):
238 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 400 г
- Кефир – 250 мл
- Яйцо куриное – 4 шт. 3 отварных и 1 желток для смазывания пирожков.
- Масло растительное – 130 мл 100 мл в тесто и 30 мл для обжаривания начинки.
- Сода – 1 ч.л.
- Сахар – 1 ст.л.
Пирожки с яйцом и щавелем — настоящая находка для тех, кто любит необычную, но простую домашнюю выпечку.
