Новые рецепты и статьи

Рецепт вяленых помидоров на зиму с чесноком я вырабатывала 4 года. Сделала много ошибок, но смогла найти идеальную для длительного хранения комбинацию ингредиентов, степени готовности томатов и техники раскладывания по банкам.

Суп с вермишелью и курицей я готовлю очень часто — это один из тех простых домашних супов, которые нравятся почти всем.

Курица дает хороший навар, картофель делает суп сытным, а обжаренные лук и морковь добавляют бульону красивый цвет и легкую сладость.

Свиные ребра с картошкой в духовке я люблю готовить, когда нужен сытный ужин для всей семьи без долгого стояния у плиты.

Ребрышки получаются мягкими и сочными, а картофель запекается вместе с мясом, пропитывается его соком и ароматом специй.

Аэрогриль с недавнего времени стал для меня настоящим помощником на кухне.

Он быстро разогревается, готовит быстрее духовки и отлично подходит для курицы, овощей и выпечки.

Галета с абрикосами и творогом — один из моих любимых вариантов летней выпечки.

Мне нравится сочетание нежного творожного теста и сочных абрикосов с легкой кислинкой.

Суп-пюре из кабачков с плавленым сыром - нежное, легкое и при этом достаточно сытное блюдо для домашнего обеда.

Овощи хорошо сочетаются между собой, а плавленый сыр добавляет супу мягкий сливочный вкус и делает текстуру особенно кремовой.

Салат «Обжорка» с колбасой я люблю за насыщенный вкус и простые ингредиенты.

Копченая колбаса хорошо сочетается с обжаренными луком и морковью, а маринованный огурец добавляет приятную кислинку и делает салат сочнее.

Кабачки с луком и морковью на зиму я готовлю в сезон молодых овощей, когда они самые сочные и ароматные.

Мне нравится, что кабачки остаются мягкими кусочками, морковь добавляет приятную сладость, а лук делает вкус заготовки более насыщенным.

Рис с кабачками и овощами я особенно люблю готовить летом, когда много свежих сезонных овощей.

Обычный рис быстро надоедает, а кабачок, сладкий перец и морковь делают его сочнее, ярче и интереснее по вкусу.

Суп-пюре с курицей и картошкой по рецепту, предложенному ниже, я готовлю практически круглый год.

Для него нужны самые простые и доступные продукты, кроме, разве что, пряных трав и специй.

Рецепт кабачковой икры без моркови мне нравится потому, что по вкусу он не уступает другим вариантам, но готовится гораздо быстрее.

Обжариваю я только лук, а кабачки добавляю сразу же после мясорубки и тушу все вместе чуть менее 1,5 часов.

Кабачки в сметане с сыром я особенно люблю готовить летом, когда молодые кабачки самые нежные и сочные.

Мне нравится сочетание сметаны, чеснока и укропа — соус получается ароматным, а сверху при запекании образуется аппетитная сырная корочка.

Томатные спагетти на сковороде я готовлю, когда нужен быстрый ужин из самых простых продуктов.

Мне нравится сначала немного обжарить лук с чесноком, а затем прогреть с ними томатную пасту — так соус получается ароматнее и насыщеннее.

Кукурузу в духовке с маслом и сыром я особенно люблю готовить в сезон молодых початков.

В фольге они хорошо пропариваются, остаются сочными, а сливочное масло с чесноком, паприкой и зеленью делает вкус намного ярче.

Салат с ветчиной и маринованными грибами я люблю за сочетание простых и понятных продуктов.

Ветчина делает его сытным, грибы добавляют пикантность, а свежий огурец и зеленый лук хорошо освежают вкус.

Компот из слив я готовлю каждый сезон, когда появляются спелые плотные плоды.

Мне нравится, что напиток получается ярким по цвету, с приятной кислинкой и хорошо выраженным сливовым вкусом.

Я часто готовлю куриную печень с грибами и луком, когда нужен быстрый и сытный ужин.

Мне нравится это сочетание: печень получается нежной, шампиньоны дают хороший аромат, а лук после обжаривания становится мягким и слегка сладковатым.

Сочный, очень вкусный и питательный салат с фасолью, курицей и сухариками с легкостью станет основным блюдом на обед или ужин.

В моей семье его любят за сочетание нежной курицы, сочных овощей и хрустящих сухариков.

Приготовить сырные палочки в аэрогриле можно совсем без масла. Они получатся не менее вкусными, чем во фритюре, но гораздо полезнее.

Лисички с картошкой на сковороде с луком — одно из самых простых и любимых блюд в грибной сезон.

Здесь все отлично сочетается: румяная картошка, ароматные лисички и мягкий репчатый лук.

Закатка помидоров и огурцов на зиму в банках- классика жанра. Наверное, это самое популярное ассорти.

Льняной кисель — простой домашний напиток, который готовится всего из нескольких доступных ингредиентов.

Благодаря семенам льна он приобретает нежную, слегка тягучую консистенцию и приятный мягкий вкус с легкими ореховыми нотками.

Фасоль с овощами на зиму — одна из самых практичных домашних заготовок.

Она получается сытной, ароматной и очень универсальной.

Куриные грудки, запеченные под вкусной шубкой из томатов, сыра, соуса и базилика, остаются сочными даже после полного остывания.

Приготовить куриные отбивные с помидорами в духовке по этому рецепту можно и на обед, и на ужин.