Новые рецепты и статьи

Большой урожай кабачков – это не только куча заготовок в морозилке и нон-стоп фарширование колечек и лодочек для запекания.

Можно приготовить из кабачков с лимоном варенье через мясорубку.

В жаркое время всегда хочется чего-то освежающего, вкусного и красивого.

Лимонад с лимоном, мятой и апельсином прекрасно утоляет жажду, жизнерадостно выглядит и готовится без варки.

Икра кабачковая на зиму с томатной пастой — одна из самых популярных домашних заготовок, которая уже много лет остается любимицей на семейном столе.

Она получается густой, нежной, ароматной и с насыщенным овощным вкусом.

Солянка из капусты на зиму в банках — одна из самых практичных домашних заготовок, которая всегда выручает зимой.

Она получается сочной, ароматной и очень вкусной.

Салат с рукколой, персиками и сыром — это прекрасный пример того, как из простых ингредиентов можно приготовить ресторанное блюдо всего за несколько минут.

Сладкие и сочные персики отлично сочетаются с пряной рукколой, нежной моцареллой и сладкими помидорами черри, а медово-бальзамическая заправка объединяет все ингредиенты в гармоничный и насыщенный вкус.

Вкусовой оттенок свинины в кляре на сковороде с сыром обязательно будет зависеть от сорта используемого сыра.

Я особо не зацикливаюсь на этом, поскольку являюсь преданным поклонником данного молочного продукта.

Груши в сиропе на зиму — одна из самых простых и удачных домашних заготовок, которая позволяет сохранить вкус и аромат спелых фруктов до самой зимы.

В отличие от варенья, груши остаются целыми, плотными и красивыми, а прозрачный сироп получается ароматным и отлично дополняет десерты, выпечку и напитки.

Домашняя лапша для лагмана своими руками — это один из главных секретов вкусного и по-настоящему насыщенного блюда.

Конечно, сегодня можно купить готовую лапшу практически в любом магазине, но именно домашняя получается более упругой, эластичной и отлично сохраняет форму после варки.

Я люблю заготавливать на зиму не только привычные ягодные компоты, но и более необычные напитки с ярким свежим вкусом.

Хочу поделиться рецептом компота мохито с апельсином на зиму.

Творожная ПП запеканка с яблоками — это нежный домашний десерт без большого количества сахара и масла.

Благодаря творогу запеканка получается мягкой, влажной и более сытной, чем классическая яблочная выпечка, а сочные яблоки придают ей приятную сладость, легкую кислинку и аромат.

Этот салат из огурцов, помидоров, болгарского перца и лука — одна из самых популярных домашних заготовок на зиму.

Благодаря удачному сочетанию свежих овощей, ароматной зелени и классического маринада салат получается сочным, ярким и хорошо хранится без потери вкуса.

Ищете простой и быстрый рецепт бисквита, который не подведёт? Вы его нашли.

Это классика, проверенная годами, с минимальным набором продуктов, которые всегда есть в холодильнике.

Ботвинья классическая со свининой — это настоящий вкус лета и одно из самых известных блюд старинной русской кухни.

Когда на грядках появляется молодая свекольная ботва, свежие огурцы, редис и ароматная зелень, самое время приготовить этот холодный суп.

Болгарский перец на зиму в томате не только вкусная, но и очень практичная заготовка из сезонных овощей.

И урожай не пропал, и в зимние месяцы пахнет летом, и съедается моментально!

Летом готовить баклажаны с сыром в аэрогриле – одно удовольствие! Блюдо получается питательным, очень вкусным и ароматным за счет чеснока.

Если вы не знаете, что приготовить из кабачков, обязательно попробуйте эту запеканку.

Она готовится из доступных продуктов, не требует долгой подготовки и всегда получается удачной.

Рыба на углях готовится очень быстро, не требует длительного маринования и по вкусу ни капли не уступает любому мясу.

Приготовить на мангале вкусную скумбрию на решетке очень просто.

Маринованные кабачки с чесноком — одна из самых простых летних закусок, которая готовится буквально за 15 минут активного времени.

Пока кабачки маринуются в холодильнике, они становятся сочными, слегка хрустящими и приобретают насыщенный вкус благодаря чесноку, укропу, растительному маслу и кориандру.

Помидоры с луком на зиму «Пальчики оближешь» — одна из самых популярных домашних заготовок, которая уже много лет остается любимицей в сезон консервации.

Помидоры получаются плотными, сочными и хорошо сохраняют форму, а репчатый лук пропитывается кисло-сладким маринадом, становится нежным и невероятно ароматным.

Раньше мне казалось, что приготовить густое повидло из яблок на зиму можно только после нескольких часов непрерывной варки.

На деле основную работу выполняют сами яблоки: сначала они дают сок под сахаром, затем медленно размягчаются и превращаются в густую ароматную массу.

Картофель достаточно часто подаю как гарнир не только в будни, но и на праздники.

Он сытный, легко готовится, а вкус у него простой и понятный.

Картофельные лепешки на сковороде с сыром получаются с золотистой, слегка хрустящей корочкой.

А внутри скрывается нежнейшая картофельная сердцевина, обогащенная сырным вкусом.

Приготовить замороженные овощи на сковороде сможет даже начинающий кулинар.

Главное правило — не размораживать овощную смесь заранее.

Малосольные огурцы холодным способом приготовить очень просто: не нужно кипятить воду, не варить рассол и не стерилизовать банку.

Достаточно растворить соль в прохладной воде, уложить огурцы вместе с зеленью и специями в подходящую емкость, залить рассолом и убрать в холодильник.