В этом салате отлично сочетаются свежие овощи, нежный авокадо, зелень и киноа.
Шпинат делает блюдо более свежим и полезным, а помидоры добавляют сочность и легкую сладость.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
96 ккал
Ингредиенты:
- Шпинат – 50 г
- Помидоры черри – 100 г
- Авокадо – 100 г
- Киноа – 20 г
- Перец болгарский – 120 г
- Масло оливковое – 10 г
В этом салате отлично сочетаются свежие овощи, нежный авокадо, зелень и киноа.
Индейка считается одним из самых полезных видов мяса. Она содержит много белка, хорошо насыщает и при этом остается достаточно легкой для пищеварения.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
119 ккал
Ингредиенты:
- Индейка – 400 г филе
- Шампиньоны – 50 г
- Сметана – 40 г
- Горчица зерновая – 10 г
- Сыр твердый – 30 г
- Специи – 1 ч.л. для курицы, индейки
Индейка считается одним из самых полезных видов мяса. Она содержит много белка, хорошо насыщает и при этом остается достаточно легкой для пищеварения.
Приготовление свинины в соевом соусе на сковороде отнимает минимум времени и усилий, но блюдо получается очень вкусным.
За счет непродолжительного маринования даже суховатое мясо вырезки буквально тает во рту.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
200 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 1.8 кг , карбонат
- Соевый соус – 250 мл
- Вода – 600 мл
- Имбирь – 30 г
- Чеснок – 6 зуб.
- Крахмал кукурузный – 80 г
Приготовление свинины в соевом соусе на сковороде отнимает минимум времени и усилий, но блюдо получается очень вкусным.
Этот салат отлично сочетает в себе свежие овощи, нежный тунец и сладкую кукурузу.
Огурец добавляет сочность и легкость, красный лук делает вкус более ярким, а перепелиные яйца придают блюду красивую подачу и дополнительную сытность.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
87 ккал
Ингредиенты:
- Тунец – 150 г
- Кукуруза – 100 г
- Зелень – 50 г
- Огурец – 100 г
- Лук красный – 80 г
- Яйцо перепелиное – 5 шт.
Этот салат отлично сочетает в себе свежие овощи, нежный тунец и сладкую кукурузу.
Свежий шпинат обладает потрясающим свойством подходить практически к любым продуктам.
Например, можно пожарить шпинат с яйцом на завтрак и получить сытное, вкусное и полезное блюдо.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
103 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо – 7 шт. , С1
- Шпинат – 500 г , свежий
- Лук репчатый – 250 г
- Масло сливочное – 50 г , 72,5%
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Соль – 0.5 ч.л.
Свежий шпинат обладает потрясающим свойством подходить практически к любым продуктам.
Если вам нужен быстрый салат из того, что есть в холодильнике, обратите внимание на сочетание редьки, моркови и огурца.
В этом рецепте нет термической обработки, а значит, все витамины и полезные вещества полностью сохраняются.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
64 ккал
Ингредиенты:
- Редька – 100 г
- Морковь – 100 г
- Огурец – 100 г
- Чеснок – 1 зуб.
- Петрушка – 20 г
- Майонез – 1 ст.л.
Если вам нужен быстрый салат из того, что есть в холодильнике, обратите внимание на сочетание редьки, моркови и огурца.
Хотите добавить блюдам яркую нотку без лишних усилий? Приготовьте маринованный лук с куркумой.
Это один из самых быстрых и полезных кулинарных трюков: минимум ингредиентов и лук будет готов уже через полчаса.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
40 ккал
Ингредиенты:
- Лук репчатый – 400 г
- Куркума – 0.5 ч.л.
- Вода – 200 мл
- Сахар – 2 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Перец черный – 3 шт. горошком
Хотите добавить блюдам яркую нотку без лишних усилий? Приготовьте маринованный лук с куркумой.
Замороженные рыбные фрикадельки экономят время в будни: достаточно достать нужное количество, опустить в кипящий бульон или томатный соус и довести до готовности за 10–15 минут.
Такие полуфабрикаты удобны для семейного ужина, детского питания и разнообразия повседневного меню без лишних хлопот.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
83 ккал
Ингредиенты:
- Филе рыбное – 400 г минтая
- Хлеб – 100 г мякоть
- Лук репчатый – 2 шт. 100 г в фрикадельки, 100 г в соус
- Молоко – 100 г
- Соль – 1 ч.л. 0,5 ч л в фрикадельки, 0,5 ч л в соус
- Специи – 1 ч.л. для рыбы
Замороженные рыбные фрикадельки экономят время в будни: достаточно достать нужное количество, опустить в кипящий бульон или томатный соус и довести до готовности за 10–15 минут.
Овощное рагу с мясом и картошкой почти всегда готовлю с говядиной. Можно взять недорогую грудинку и растушить её до мягкости.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
97 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 1 кг
- Картофель – 1.2 кг
- Помидор – 400 г консервированные
- Перец болгарский – 250 г
- Морковь – 200 г
- Лук репчатый – 150 г
Овощное рагу с мясом и картошкой почти всегда готовлю с говядиной. Можно взять недорогую грудинку и растушить её до мягкости.
Консервированный тунец в собственном соку - нежная, сочная рыба без резкого запаха, которая идеально сочетается с фасолью, овощами и яйцами.
Фасоль в салате дает сытность и приятную маслянистую текстуру, огурец - свежесть и хруст, красный лук - пикантность и немного остроты, а яйца и майонез делают салат нежным и объединяют все ингредиенты в единую гармонию.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
128 ккал
Ингредиенты:
- Тунец – 180 г (консервированный, в собственном соку)
- Фасоль консервированная – 150 г
- Огурец – 1 шт.
- Лук красный – 0.5 шт.
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Майонез – 2 ст.л.
Консервированный тунец в собственном соку - нежная, сочная рыба без резкого запаха, которая идеально сочетается с фасолью, овощами и яйцами.
Когда на прилавках появляется первая молодая капуста, а на дачных грядках активно растет редиска, наступает время для самых сочных и вкусных салатов.
Предлагаю приготовить зеленый салат с редиской, который получается очень хрустящим и душистым за счет заправки из нерафинированного масла.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
88 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 200 г
- Редис – 150 г
- Огурец – 150 г
- Шпинат – 80 г
- Укроп – 20 г
- Масло горчичное – 50 мл
Когда на прилавках появляется первая молодая капуста, а на дачных грядках активно растет редиска, наступает время для самых сочных и вкусных салатов.
Этот густой, ароматный соус на томатной основе точно станет вашей любимой домашней заправкой для блюд из мяса.
В его вкусе удачно сочетаются кислинка, глубокая солёность соевого соуса и восточные нотки имбиря с чесноком.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
101 ккал
Ингредиенты:
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Уксус яблочный – 2 ст.л.
- Сахар – 2 ст.л.
- Соевый соус – 3 ст.л.
- Крахмал картофельный – 1 ч.л.
- Вода – 100 мл
Этот густой, ароматный соус на томатной основе точно станет вашей любимой домашней заправкой для блюд из мяса.
Картофель, запеченный с сыром, готовлю довольно часто. Наша семья - любители этого всем знакомого корнеплода.
-
Общ.\актив. время готовки:
55 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
116 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг
- Сыр полутвердый – 60 г
- Сыр твердый – 30 г
- Приправа – 1 ч.л. без горки прованских трав
- Порошок чесночный – 1 ч.л. без горки
- Масло растительное – 2 ст.л.
Картофель, запеченный с сыром, готовлю довольно часто. Наша семья - любители этого всем знакомого корнеплода.
Мне всегда нравились классические голубцы, но именно этот рецепт стал моим фаворитом – благодаря нежной капусте, мягкому рису с морковью и луком, а также насыщенному, чуть сладковатому сметанно соусу с нотками итальянских трав.
Голубцы получаются сочными, ароматными и при этом достаточно легкими.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\1 час
-
Калорийность (100g):
123 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 600 г
- Морковь – 215 г
- Лук репчатый – 170 г
- Фарш мясной – 500 г свино-говяжий
- Сметана – 300 г 10 %
- Кетчуп – 100 г
Мне всегда нравились классические голубцы, но именно этот рецепт стал моим фаворитом – благодаря нежной капусте, мягкому рису с морковью и луком, а также насыщенному, чуть сладковатому сметанно соусу с нотками итальянских трав.
Мне кажется, в последнее время все чаще тяжелые, майонезные салаты хозяйки оставляют только для праздничных застолий.
А на будничные обеды и ужины предпочитают легкие овощные салаты, которые заправляют нежирными заправками.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
99 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 400 г
- Авокадо – 0.5 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Яблоко – 0.5 шт.
- Сельдерей стеблевой – 100 г
- Лук красный – 0.5 шт.
Мне кажется, в последнее время все чаще тяжелые, майонезные салаты хозяйки оставляют только для праздничных застолий.
Когда мне хочется быстро приготовить что-то домашнее к чаю без духовки и сложных ингредиентов, я выбираю именно печенье на сковороде творожное – мягкое, ароматное и очень вкусное.
Этот рецепт особенно люблю за простоту и доступность.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\1 час
-
Калорийность (100g):
311 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 250 г 9%
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сахар – 50 г
- Ванильный сахар – 10 г
- Сода – 5 г
- Сок лимонный – 5 мл
Когда мне хочется быстро приготовить что-то домашнее к чаю без духовки и сложных ингредиентов, я выбираю именно печенье на сковороде творожное – мягкое, ароматное и очень вкусное.
Многим нравится подавать борщ с черным хлебом, кто-то предпочитает его без хлеба, но со сметаной.
Я же предлагаю приготовить к борщу пампушки с чесноком.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
279 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 550 г
- Вода – 270 г
- Дрожжи – 6 г , сухие быстродействующие
- Сахар – 30 г
- Соль – 5 г
- Масло подсолнечное – 70 мл в тесто
Многим нравится подавать борщ с черным хлебом, кто-то предпочитает его без хлеба, но со сметаной.
По-настоящему нежные, пышные и мелкопористые омлеты получаются именно при запекании.
И если с утра нет времени и желания возиться с духовкой, на помощь приходит аэрогриль.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
160 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Молоко – 120 мл
- Соль – 2 щепотка (-и)
- Масло сливочное – 1 ч.л.
- Сыр полутвердый – 30 г (по желанию)
По-настоящему нежные, пышные и мелкопористые омлеты получаются именно при запекании.
Я с удовольствием делюсь с вами своим проверенным рецептом мясных чипсов в домашних условиях – это настоящая находка для тех, кто любит насыщенный вкус и хрустящую текстуру без лишней химии и консервантов.
Готовить их совсем не сложно, а результат получается просто фантастический: тонкие ломтики свинины, приправленные специями превращаются в ароматные, хрустящие чипсы, которые невозможно отложить в сторону.
-
Общ.\актив. время готовки:
9 часов\1 час
-
Калорийность (100g):
256 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 1.6 кг
- Соль – 15 г по вкусу
- Перец черный – 5 г по вкусу
- Паприка – 5 г молотая по вкусу
- Чеснок – 5 г сушеный
Я с удовольствием делюсь с вами своим проверенным рецептом мясных чипсов в домашних условиях – это настоящая находка для тех, кто любит насыщенный вкус и хрустящую текстуру без лишней химии и консервантов.
Раньше редиску я добавляла только в овощные салаты и никогда не использовала как самостоятельную закуску.
Но однажды увидела способ, когда ее не режут ножом, а отбивают молоточком и маринуют.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
65 ккал
Ингредиенты:
- Редис – 400 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Укроп – 20 г
- Соль – 1 ч.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Уксус – 1.5 ст.л. 9% или яблочный
Раньше редиску я добавляла только в овощные салаты и никогда не использовала как самостоятельную закуску.
Куриный шашлык в аэрогриле - отличный вариант для тех, кто любит вкус шашлыка, но не хочет тратить время на угли, дым и долгую подготовку.
За счет циркуляции горячего воздуха мясо готовится быстро и равномерно, а маринад на основе греческого йогурта делает курицу особенно нежной и сочной.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
83 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 450 г
- Томатная паста – 50 г
- Йогурт – 50 г натуральный
- Помидоры черри – 150 г
- Специи – 1 ч.л. для шашлыка
- Соль – 1 ч.л.
Куриный шашлык в аэрогриле - отличный вариант для тех, кто любит вкус шашлыка, но не хочет тратить время на угли, дым и долгую подготовку.
Питательный и пикантный, салат из фасоли и корейской моркови получается очень вкусным и особенно понравится любителям сытных закусок с майонезной заправкой.
Но при этом, в составе салата нет никаких мясных ингредиентов!
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
178 ккал
Ингредиенты:
- Фасоль консервированная – 400 г
- Морковь – 250 г , по-корейски
- Сыр полутвердый – 150 г
- Сухарики – 70 г
- Петрушка – 30 г
- Майонез – 60 г , или по вкусу
Питательный и пикантный, салат из фасоли и корейской моркови получается очень вкусным и особенно понравится любителям сытных закусок с майонезной заправкой.
Ароматная, аппетитная закуска, которая никогда не остается без внимания, а готовится очень просто и отнимает минимум усилий.
Соленая свиная грудинка с чесноком не требует никаких труднодоступных специй и нитритной соли.
-
Общ.\актив. время готовки:
23 часа\20 минут
-
Калорийность (100g):
440 ккал
Ингредиенты:
- Грудинка – 1 кг , свиная
- Соль – 120 г
- Паприка – 2 ст.л. , копченая
- Чеснок – 9 зуб.
- Перец черный – 1 ч.л.
- Перец розовый – 1 ч.л.
Ароматная, аппетитная закуска, которая никогда не остается без внимания, а готовится очень просто и отнимает минимум усилий.
Классические булочки на молоке — это сдобная выпечка, пышная, мягкая и воздушная внутри с румяной хрустящей корочкой.
Они обладают приятным молочным ароматом с лёгкой сладостью и сливочными нотками, не приторные, идеально подходящие к чаю или кофе.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\3 часа
-
Калорийность (100g):
290 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 320 г
- Сахар – 50 г
- Молоко – 125 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Желток яичный – 1 шт. для смазывания булочек
- Масло сливочное – 30 г
Классические булочки на молоке — это сдобная выпечка, пышная, мягкая и воздушная внутри с румяной хрустящей корочкой.
