К редьке у меня раньше особо душа не лежала, я не понимала, что из нее можно приготовить.
Но попробовав однажды корейский салат с ней, стала покупать часто!
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
89 ккал
Ингредиенты:
- Редька – 500 г
- Морковь – 200 г
- Лук репчатый – 50 г
- Соль – 0.5 ч.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Кориандр – 0.5 ч.л.
К редьке у меня раньше особо душа не лежала, я не понимала, что из нее можно приготовить.
Если хотите быстро приготовить простой обед или ужин из доступных ингредиентов, обратите внимание на рецепт тушеной курицы с морковью и луком.
За счет ароматного соуса с нотками сладких томатов блюдо великолепно сочетается с большинством гарниров.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
81 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 600 г , бедра (красное)
- Морковь – 300 г
- Лук репчатый – 250 г
- Томатный соус – 4 ст.л.
- Вода – 500 мл
- Приправа – 2 ст.л. , универсальная, или по вкусу
Если хотите быстро приготовить простой обед или ужин из доступных ингредиентов, обратите внимание на рецепт тушеной курицы с морковью и луком.
Вкусная домашняя выпечка к чаю не обязательно должна отнимать много времени и усилий.
Молочный пирог на горячем молоке станет отличным выбором, если вы хотите приготовить простой, но вкусный и нежный десерт.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\20 минут
-
Калорийность (100g):
279 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 250 г
- Молоко – 180 г
- Яйцо – 3 шт. , СО
- Сахар – 200 г
- Масло сливочное – 50 г , 83%
- Разрыхлитель теста – 8 г
Вкусная домашняя выпечка к чаю не обязательно должна отнимать много времени и усилий.
Ищете полезный перекус без муки, сахара и масла? Это печенье из овсяной муки с бананом и изюмом — настоящая находка для ПП, завтрака или перекуса в дорогу.
В составе нет ни грамма рафинированного сахара: сладость даёт спелый банан и изюм.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
253 ккал
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные – 150 г измельченные
- Мука овсяная – 50 г
- Изюм – 50 г
- Банан – 150 г
- Яйцо – 1 шт.
- Масло растительное – 1 ст.л.
Ищете полезный перекус без муки, сахара и масла? Это печенье из овсяной муки с бананом и изюмом — настоящая находка для ПП, завтрака или перекуса в дорогу.
Люблю и готовить, и есть куриные субпродукты. Наверное, чаще всего их тушат с овощами или грибами.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
95 ккал
Ингредиенты:
- Желудки куриные – 700 г
- Перец болгарский – 250 г
- Лук репчатый – 130 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Лук зеленый – 15 г
- Соевый соус – 30 г
Люблю и готовить, и есть куриные субпродукты. Наверное, чаще всего их тушат с овощами или грибами.
С помощью простых гаджетов и кухонных аксессуаров можно приготовить вкусные деликатесы, в составе которых вы будете уверены на 100%.
Сделать в домашних условиях ветчину в ветчиннице совсем несложно, нужно лишь правильно добавить соль и специи, а также выдержать температуру приготовления и время засолки.
-
Общ.\актив. время готовки:
23 часа\1 час
-
Калорийность (100g):
230 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 2 кг , вырезка окорока
- Соль – 20 г , нитритная
- Соль – 20 г , розовая или поваренная
- Вода – 200 мл , ледяная
- Кориандр – 2 ч.л.
- Орех мускатный – 0.5 ч.л.
С помощью простых гаджетов и кухонных аксессуаров можно приготовить вкусные деликатесы, в составе которых вы будете уверены на 100%.
Из куриной грудки легко приготовить множество полезных, диетических и очень вкусных блюд.
Куриная грудка с помидорами в фольге, сделанная без сыра, идеально дополнит ПП меню, став прекрасным ужином или обедом.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
120 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 1 кг
- Помидор – 250 г , коктейльные
- Сметана – 300 г , 10% или 20%
- Приправа – 2 ст.л. , карри
- Соль – 1 ч.л. , или по вкусу
- Перец черный – 0.25 ч.л. , или по вкусу
Из куриной грудки легко приготовить множество полезных, диетических и очень вкусных блюд.
Еще на этапе приготовления текут слюнки от ароматов на кухне. Запеченные в духовке баклажаны и чеснок источают очень приятный ароматный дымок.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
46 ккал
Ингредиенты:
- Баклажан – 4 шт.
- Кунжутная паста – 1 ст.л.
- Чеснок – 1 шт. 1 головка
- Лимон – 1 шт.
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Соль – 0.5 ч.л.
Еще на этапе приготовления текут слюнки от ароматов на кухне. Запеченные в духовке баклажаны и чеснок источают очень приятный ароматный дымок.
Ищете простой рецепт кекса, который получается с первого раза? Вот он — на молоке и без миксера.
В отличие от песочной или бисквитной выпечки, этот кекс всегда удаётся.
-
Общ.\актив. время готовки:
55 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
279 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 240 г
- Молоко – 300 мл
- Сахар – 100 г
- Масло сливочное – 100 г
- Яйцо – 1 шт.
- Изюм – 50 г
Ищете простой рецепт кекса, который получается с первого раза? Вот он — на молоке и без миксера.
Запеченный суши-торт - это классная альтернатива привычным роллам для тех, кто любит японскую кухню, но не хочет возиться с циновкой.
По сути, это сытная запеканка, где все классические ингредиенты выкладываются слоями и запекаются в духовке под сырной шапкой.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
260 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 200 г для роллов
- Икра – 150 г мойвы копченая
- Крабовые палочки – 200 г
- Сыр творожный – 150 г
- Сыр полутвердый – 100 г российский
- Майонез – 100 г
Запеченный суши-торт - это классная альтернатива привычным роллам для тех, кто любит японскую кухню, но не хочет возиться с циновкой.
Вариаций пиццы существует огромное множество. Кому-то по душе тонкие пиццы с минимальным количеством начинки, кому-то нравятся римские пиццы на воздушном тесте.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\40 минут
-
Калорийность (100g):
238 ккал
Ингредиенты:
- Фарш говяжий – 400 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Моцарелла – 200 г
- Помидор – 1 шт.
- Томатный соус – 2 ст.л.
- Мука – 450 г
Вариаций пиццы существует огромное множество. Кому-то по душе тонкие пиццы с минимальным количеством начинки, кому-то нравятся римские пиццы на воздушном тесте.
Мне нравится это подлива тем, что к ней подходят разные гарниры: макароны, картофель, гречка, рис.
А еще фарш можно брать не только говяжий, но и смесь говядины и свинины, куриный, из индейки.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
189 ккал
Ингредиенты:
- Фарш говяжий – 400 г
- Лук репчатый – 50 г
- Морковь – 40 г
- Томатный соус – 100 мл
- Вода – 100 мл
- Масло растительное – 1 ст.л.
Мне нравится это подлива тем, что к ней подходят разные гарниры: макароны, картофель, гречка, рис.
За что я люблю панкейки, так это почти за полное отсутствие масла в процессе жарки, а также за возможность хранить их до 2 дней прямо при комнатной температуре без потери во вкусе.
Сделать пышные панкейки на молоке очень просто, и не обязательно для этого добавлять слишком много муки, чтобы не растекались.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
228 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 300 г
- Молоко – 300 г
- Яйцо куриное – 3 шт. , СО
- Ванильный сахар – 2 ст.л. , или по вкусу
- Сахар – 1 ст.л. , или до 3 ст. л.
- Масло растительное – 30 г , + для смазывания
За что я люблю панкейки, так это почти за полное отсутствие масла в процессе жарки, а также за возможность хранить их до 2 дней прямо при комнатной температуре без потери во вкусе.
Хочу предложить салат из капусты, огурцов и помидоров, который станет идеальным дополнением к таким гарнирам, как картофельное пюре или гречка.
Подать его можно практически с любым мясным блюдом, а также с шашлыками, пловом или просто свежими лепешками.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
78 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 600 г
- Огурец – 200 г
- Помидоры черри – 500 г
- Горошек зеленый – 250 г , консервированный
- Укроп – 30 г
- Масло горчичное – 100 мл
Хочу предложить салат из капусты, огурцов и помидоров, который станет идеальным дополнением к таким гарнирам, как картофельное пюре или гречка.
Шпинат обладает удивительным свойством подстраиваться под любые ароматы и вкусы, а потому с ним получаются превосходные блюда.
В том числе простой слоеный пирог со шпинатом за счет сыра, специй и сливочной заливки выходит очень ароматным, вкусным и питательным.
-
Общ.\актив. время готовки:
5 часов\20 минут
-
Калорийность (100g):
243 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное – 500 г , пресное, 2 пласта
- Шпинат – 200 г
- Яйцо куриное – 4 шт. , СО
- Сметана – 200 г , 20%
- Сырок плавленый – 1 шт. , "Дружба"
- Сыр полутвердый – 70 г , чеддер или любой по вкусу
Шпинат обладает удивительным свойством подстраиваться под любые ароматы и вкусы, а потому с ним получаются превосходные блюда.
Легкий салат с фасолью и кукурузой и сухариками - это сочетание сладкой кукурузы, нейтрального бобового вкуса консервированной фасоли и хруст ржаных сухарей под свежим майонезным соусом с укропом.
Этот салат поистине можно считать весенним!
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
116 ккал
Ингредиенты:
- Кукуруза – 400 г консервированная
- Фасоль консервированная – 400 г
- Хлеб – 100 г бородинский
- Укроп – 3 веточка (-и)
- Майонез – 2 ст.л.
- Итальянские травы – 1 ч.л.
Легкий салат с фасолью и кукурузой и сухариками - это сочетание сладкой кукурузы, нейтрального бобового вкуса консервированной фасоли и хруст ржаных сухарей под свежим майонезным соусом с укропом.
Для нас пасхальный пирог с маком- это семейная традиция. Не могу припомнить что бы праздник обошелся без него.
-
Общ.\актив. время готовки:
4 часа\25 минут
-
Калорийность (100g):
288 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 410 г 400+10 на подпыл
- Мак – 150 мл
- Молоко – 500 г 200+300 к маку
- Сахар – 100 г
- Масло сливочное – 120 г 80+30 в начинку
- Яйцо куриное – 2 шт.
Для нас пасхальный пирог с маком- это семейная традиция. Не могу припомнить что бы праздник обошелся без него.
Кулич кексовый без дрожжей для тех, кто не любит или боится дрожжевой выпечки.
А может и просто не имеет времени ждать всех этих подьемов, расстоек, опар и так далее.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
314 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 240 г
- Творог – 300 г
- Масло сливочное – 150 г
- Сахар – 150 г
- Яйцо куриное – 3 шт. С0 размер
- Изюм – 80 г
Кулич кексовый без дрожжей для тех, кто не любит или боится дрожжевой выпечки.
Люблю всё, что связано с кокосом. Это и конфеты, и торты, и коктейли.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 часов\20 минут
-
Калорийность (100g):
368 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 400 г
- Масло сливочное – 120 г
- Молоко сгущенное – 120 г
- Шоколад белый – 100 г
- Сливки – 50 г
- Миндаль – 50 г
Люблю всё, что связано с кокосом. Это и конфеты, и торты, и коктейли.
Кулич краффин пасхальный классический приобрел популярность сравнительно недавно.
И это заслуженно, поскольку он однозначно очень хорош.
-
Общ.\актив. время готовки:
5 часов\35 минут
-
Калорийность (100g):
361 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 370 г 360+10 на подпыл
- Сахар – 100 г
- Молоко – 100 г
- Масло сливочное – 130 г 80+50 в тесто
- Яйцо куриное – 2 шт. С0 размер
- Дрожжи – 6 г сухие
Кулич краффин пасхальный классический приобрел популярность сравнительно недавно.
Запечённые мидии — это простая, но очень эффектная закуска, которая легко превращает обычный ужин в что-то более праздничное.
Нежное мясо мидий хорошо сочетается с насыщенным соусом на основе икры мойвы, сыра и чеснока.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
202 ккал
Ингредиенты:
- Мидии – 500 г
- Сыр полутвердый – 100 г
- Майонез – 50 г
- Икра – 100 г копченая, с кусочками лосося
- Чеснок – 3 зуб.
- Соус терияки – 3 ч.л.
Запечённые мидии — это простая, но очень эффектная закуска, которая легко превращает обычный ужин в что-то более праздничное.
Когда нет желания экспериментировать или готовить сложные куличи с несколькими этапами подготовки ингредиентов, я использую годами проверенный рецепт.
По нему получается кулич, который всегда оправдывает ожидания.
-
Общ.\актив. время готовки:
9 часов\1 час
-
Калорийность (100g):
303 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 580 г
- Масло сливочное – 160 г , 82,5%
- Молоко – 150 г
- Сахар – 200 г
- Дрожжи – 45 г , прессованные
- Яйцо куриное – 3 шт. , СО
Когда нет желания экспериментировать или готовить сложные куличи с несколькими этапами подготовки ингредиентов, я использую годами проверенный рецепт.
Есть блюда, которые влюбляют в себя с первой ложки, и сырный суп с колбасками – именно из таких.
Плавленый сыр превращает обычный бульон в нежную, бархатистую основу.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
106 ккал
Ингредиенты:
- Колбаски – 210 г охотничьи
- Сыр плавленный – 285 г
- Морковь – 135 г
- Лук репчатый – 150 г
- Картофель – 230 г
- Сельдерей корневой – 200 г
Есть блюда, которые влюбляют в себя с первой ложки, и сырный суп с колбасками – именно из таких.
Кулич пасхальный с начинкой - это микс вкусовых ощущений: нежный заварной крем с кислинкой малины и воздушный нежнейший бисквит с нотками апельсиновой цедры.
Традиционно к Пасхе все православные хозяйки пекут куличи, рецептов куличей необъятное количество, в этот кулич не нужно добавлять изюм или цукаты, он по-своему интересен.
-
Общ.\актив. время готовки:
6 часов\1 час
-
Калорийность (100g):
259 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 500 г
- Дрожжи – 8 г
- Молоко – 470 мл тесто 220 мл + крем 250 мл
- Яйцо куриное – 4 шт. тесто 3 шт + крем 1 шт
- Сахар – 220 г тесто 120 г + крем 50 + малина 50 г
- Масло сливочное – 130 г тесто 100 г + крем 30 г
Кулич пасхальный с начинкой - это микс вкусовых ощущений: нежный заварной крем с кислинкой малины и воздушный нежнейший бисквит с нотками апельсиновой цедры.
