Новые статьи

Фаршированный ананас в беконе

Ананас1 шт.
Филе куриное200 г
Бекон200 г
Паприка сладкая1 ч.л.
Перец кайен0.5 ч.л.
Соль1 ч.л.
Масло оливковое1 ч.л.
Соус2 ст.л. барбекю

Как Новый год встретишь, так его и проведешь!

Давайте встречать его красиво! Ничто так не поднимает настроение хозяйки дома, как уверенность в своей неотразимости и привлекательности. А хорошее настроение  передается, как ветрянка, всем окружающим ))))

...

Торт “Трухлявый пень по новогоднему”

Сметана250 г в тесто
Сахар200 г в тесто
Соль0.3 ч.л.
Яйцо куриное1 шт.
Мука550 г
Разрыхлитель теста2 ч.л.
Курага200 г
Чернослив200 г
Изюм200 г
Клюква вяленая200 г
Сметана900 г в крем
Сахар200 г в крем
Ванильный сахар2 ч.л.

Закуска в тарталетках «Мемфис»

Печень трески120 г
Яйцо2 шт.
Картофель1 шт.
Горошек зеленый100 г консервированный
Лук зеленый2 ст.л.
Майонез2 ст.л.
Тарталетка10 шт.

Десерт «Еловые шишки»

Печенье200 г овсяное
Масло сливочное80 г
Молоко сгущенное130 г вареное
Хлопья кукурузные50 г

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и маринованным огурцом

Крабовые палочки150 г
Огурец100 г свежий
Огурец150 г маринованный
Яйцо2 шт. вареные
Кукуруза150 г консервированная
Лук зеленый2 веточка (-и)
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу молотый
Майонез2 ст.л.

Рулет из рульки с морковью

Рулька1.5 кг
Филе куриное150 г
Морковь2 шт.
Лук репчатый4 шт.
Лавровый лист2 шт.
Перец черный10 шт. горошек
Чеснок2 зуб.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу молотый


Салат с ананасами «Лис»

Ветчина200 г
Кукуруза200 г консервированная
Морковь200 г по-корейски
Сыр твердый200 г
Ананас200 г консервированный
Майонез3 ст.л. (3-4)

Печенье «Рождественские олени»

Молоко80 мл
Крахмал картофельный150 г
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Шоколад черный50 г
Масло сливочное75 г
Посыпка кондитерская по вкусу
Конфеты по вкусу красные драже
Мука150 г
Сахарная пудра100 г

Свиная вырезка с ореховым маслом

Свинина1 кг вырезка
Молоко400 мл
Сок лимонный2 ст.л.
Лук репчатый2 шт.
Чеснок3 зуб.
Масло сливочное180 г
Фундук80 г
Масло оливковое2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Селедочный торт

Шампиньоны500 г
Лук репчатый2 шт.
Масло растительное3 ст.л.
Морковь250 г вареная
Сыр копченый100 г
Яйцо куриное2 шт. вареные
Сельдь300 г
Яблоко0.5 шт.
Майонез4 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Вафли6 шт. коржи
Петрушка1 горсть (-и)

Печенье «Снежки»

Желток яичный1 шт.
Мука пшеничная100 г
Масло сливочное50 г
Сахарная пудра80 г

Сельдь в томатном соусе

Сельдь400 г филе слабосоленая
Сок томатный300 мл
Лук красный1 шт.
Сахар1 ст.л.
Масло растительное2 ст.л.
Соль0.5 ч.л. или по вкусу
Уксус винный1 ст.л.
Перец душистый5 шт. горошин
Гвоздика3 шт. бутона
Лавровый лист1 шт.
Укроп1 ст.л.

Мясной рулет с перцем и огурцами

Фарш мясной700 г
Перец болгарский250 г
Лук репчатый130 г
Огурец2 шт. маринованные
Яйцо куриное1 шт.
Горчица зерновая1 ст.л.
Сухари2 ст.л. молотые
Чеснок3 зуб.
Масло растительное3 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Вафельные снежинки для елки

Яйцо куриное2 шт.
Сахар0.75 ст. (200 мл)
Эссенция по вкусу апельсиновая
Масло растительное0.25 ст. (200 мл)
Вода0.25 ст. (200 мл)
Какао-порошок1.5 ст.л.
Мука2 ст. (200 мл) сразу всю не сыпать

Салат “Зодиак”

Колбаса200 г полукопченая
Морковь200 г по-корейски
Яйцо куриное2 шт.
Кукуруза100 г консервированная
Укроп2 ст.л.
Майонез3 ст.л.

Мандариновые кексы

Мандарин2 шт.
Яйцо3 шт.
Сахар120 г
Масло растительное150 мл
Мука350 г
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Ванилин1 щепотка (-и)
Сахарная пудра по желанию для подачи

Груши, фаршированные курицей и сыром

Груша4 шт.
Грудка куриная300 г
Моцарелла100 г
Сыр голубой50 г
Орехи грецкие40 г
Масло оливковое1 ст.л.
Паприка сладкая0.5 ч.л. молотая
Соль0.5 ч.л.
Перец черный0.25 ч.л.


1 2 3 4 158 159

Подпишись на рассылку и получи бесплатно 101 карточку для составления меню
Карточки помогут сэкономить ваше время на кухне и во время покупок