Если хочется приготовить вкусный гарнир без долгого стояния у плиты, этот рецепт станет настоящей находкой.
Благодаря аэрогрилю овощи быстро запекаются, сохраняют свой натуральный вкус и приобретают аппетитную румяную корочку.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
50 ккал
Ингредиенты:
- Брокколи – 300 г
- Кабачок – 150 г
- Спаржа – 150 г
- Перец болгарский – 100 г
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
Если хочется приготовить вкусный гарнир без долгого стояния у плиты, этот рецепт станет настоящей находкой.
Если хочется приготовить домашнее печенье без сложных ингредиентов и долгой возни на кухне, этот рецепт станет отличным выбором.
Основа из творога и овсяных хлопьев делает выпечку более питательной, чем классическое печенье, а яблоко добавляет естественную сладость и приятную сочность.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
182 ккал
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные – 150 г
- Творог – 200 г 5%
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сахар – 20 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Яблоко – 100 г
Если хочется приготовить домашнее печенье без сложных ингредиентов и долгой возни на кухне, этот рецепт станет отличным выбором.
Если у вас в огороде или на дачном участке есть кусты жимолости таких сортов, ягоды которых достаточно терпкие или даже горьковатые, то попробуйте приготовить из них компот.
Именно из терпкой жимолости компот на зиму получается особенно вкусным и насыщенным, в нем нет приторной сладости, но сахара при этом много добавлять не нужно.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
41 ккал
Ингредиенты:
- Жимолость – 1.5 кг , желательно с горчинкой
- Сахар – 500 г
- Вода – 4 л
Если у вас в огороде или на дачном участке есть кусты жимолости таких сортов, ягоды которых достаточно терпкие или даже горьковатые, то попробуйте приготовить из них компот.
Если хочется приготовить вкусные домашние котлеты без лишнего жира, обязательно попробуйте этот рецепт.
Куриный фарш делает блюдо легким, кабачок добавляет сочность, а творог помогает сохранить мягкую и нежную структуру.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
138 ккал
Ингредиенты:
- Фарш куриный – 500 г
- Творог – 150 г
- Кабачок – 150 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Мука – 50 г
- Укроп – 15 г
Если хочется приготовить вкусные домашние котлеты без лишнего жира, обязательно попробуйте этот рецепт.
Салат с консервированным тунцом — отличный вариант для тех, кто хочет приготовить что-то быстрое, вкусное и при этом легкое.
Он хорошо подходит для правильного питания, потому что в основе блюда — нежный тунец, свежие овощи и простая заправка без лишних калорий.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
90 ккал
Ингредиенты:
- Тунец – 185 г консервированный
- Кукуруза – 340 г консервированная
- Огурец – 3 шт.
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Масло оливковое – 3 ст.л.
- Сок – 1 ст.л. консервированного тунца
Салат с консервированным тунцом — отличный вариант для тех, кто хочет приготовить что-то быстрое, вкусное и при этом легкое.
Всегда готовлю биточки куриные рецепт классический, когда хочется чего-то простого, сытного и при этом нежного по вкусу.
Я особенно люблю этот рецепт за его универсальность.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\1 час
-
Калорийность (100g):
167 ккал
Ингредиенты:
- Фарш куриный – 600 г
- Хлеб – 50 г белый
- Желток яичный – 1 шт.
- Молоко – 80 мл
- Сметана – 150 г 10%
- Сухари – 60 г
Всегда готовлю биточки куриные рецепт классический, когда хочется чего-то простого, сытного и при этом нежного по вкусу.
Цезарь - это салат, который легко готовится, не требует долгой подготовки и отлично подходит для быстрого будничного стола, праздничного меню или даже для подачи на компанию.
Пекинская капуста — мягкий, нежный и очень ароматный ингредиент, который создаёт приятную текстуру и не перебивает вкус курицы.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\40 минут
-
Калорийность (100g):
106 ккал
Ингредиенты:
- Капуста пекинская – 1 шт.
- Помидоры черри – 150 г
- Филе куриное – 400 г
- Хлеб – 100 г
- Сыр твердый – 50 г
- Горчица – 3 ст.л. баварская
Цезарь - это салат, который легко готовится, не требует долгой подготовки и отлично подходит для быстрого будничного стола, праздничного меню или даже для подачи на компанию.
Битые огурцы с чесноком — это удивительная азиатская закуска, которая покорила сердца миллионов любителей пряной и пикантной кухни.
Несмотря на простое название, это блюдо скрывает за собой целую кулинарную философию: разрушить привычную форму овоща, чтобы раскрыть его внутренний потенциал.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
16 ккал
Ингредиенты:
- Огурец – 500 г
- Чеснок – 3 зуб.
- Соль – 1 ч.л.
- Сахар – 0.5 ч.л.
- Перец черный – 1 щепотка (-и)
- Перец чили – 1 шт.
Битые огурцы с чесноком — это удивительная азиатская закуска, которая покорила сердца миллионов любителей пряной и пикантной кухни.
Домашняя слабосолёная форель — это один из самых простых способов получить вкусную рыбную закуску без лишних добавок и консервантов.
Рыба получается нежной, упругой и в меру солёной, а лёгкий аромат кориандра делает вкус более интересным, не перебивая естественный вкус форели.
-
Общ.\актив. время готовки:
55 часов\15 минут
-
Калорийность (100g):
98 ккал
Ингредиенты:
- Форель – 500 г филе
- Сахар – 1 ст.л.
- Соль – 2 ст.л.
- Кориандр – 20 г по желанию
Домашняя слабосолёная форель — это один из самых простых способов получить вкусную рыбную закуску без лишних добавок и консервантов.
Клубника в шоколаде — это десерт, который всегда выглядит празднично, но готовится проще, чем кажется.
Всего два ингредиента, немного терпения — и у вас на столе настоящее лакомство, достойное ресторана.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
271 ккал
Ингредиенты:
- Клубника – 250 г
- Шоколад темный – 150 г
- Шоколад белый – 80 г
- Молоко – 1 ст.л.
Клубника в шоколаде — это десерт, который всегда выглядит празднично, но готовится проще, чем кажется.
Трубочки из теста фило с мясной начинкой — это простая и очень удачная закуска с хрустящей корочкой и сочной начинкой внутри.
Тонкое тесто после выпечки становится золотистым и рассыпчатым, а фарш со сметаной остаётся мягким и нежным.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
336 ккал
Ингредиенты:
- Тесто фило – 553 г 1 упаковка
- Фарш мясной – 400 г
- Сметана – 100 г 20% жирности
- Масло сливочное – 80 г для смазывания теста
- Яйцо куриное – 1 шт. категория С1
- Соль – 1 ч.л. или по вкусу
Трубочки из теста фило с мясной начинкой — это простая и очень удачная закуска с хрустящей корочкой и сочной начинкой внутри.
Казалось бы, что может быть проще клубничного компота? Но именно в простоте кроется много нюансов.
Чтобы клубничный напиток получился прозрачным, ароматным и не приторным, достаточно запомнить три вещи: ягоды только в кипяток, сахар заранее растворить, а за пару минут до выключения добавить лимонный сок.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
37 ккал
Ингредиенты:
- Клубника – 500 г
- Вода – 1.5 л
- Сахар – 150 г
- Сок лимонный – 1 ч.л.
Казалось бы, что может быть проще клубничного компота? Но именно в простоте кроется много нюансов.
Для любителей семейства лососевых и полуфабрикатов сегодня приготовим котлеты из горбуши.
Это не обязательно должна быть горбуша, и даже не обязательно красная рыба семейства лососевых.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\35 минут
-
Калорийность (100g):
171 ккал
Ингредиенты:
- Горбуша – 800 г филе
- Лук репчатый – 150 г
- Масло сливочное – 40 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сухари панировочные – 2 ст.л.
- Укроп – 10 г
Для любителей семейства лососевых и полуфабрикатов сегодня приготовим котлеты из горбуши.
Мне нравится готовить для семьи большие пироги, которых хватает на несколько дней.
Тесто люблю готовить на кефире, оно получается мягким, нежным, сдобным и делается просто, без расстойки дрожжей.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\1 час
-
Калорийность (100g):
202 ккал
Ингредиенты:
- Кефир – 250 мл
- Мука пшеничная – 400 г
- Яйцо – 3 шт.
- Масло растительное – 50 мл
- Сахар – 1 ч.л.
- Сода – 0.5 ч.л.
Мне нравится готовить для семьи большие пироги, которых хватает на несколько дней.
Если вам не нравятся овсяные каши, но хочется разнообразить рацион этой крупой, то ленивый вариант овсянки станет отличным решением.
На завтрак ленивая овсянка с йогуртом особенно понравится тем, кто предпочитает умеренно теплые или холодные блюда.
-
Общ.\актив. время готовки:
6 часов 15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
158 ккал
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные – 180 г
- Йогурт – 450 г , без добавок
- Молоко – 200 г , любой жирности
- Черешня – 300 г
- Черника – 200 г , замороженная или свежая
- Сахар – 60 г , или по вкусу
Если вам не нравятся овсяные каши, но хочется разнообразить рацион этой крупой, то ленивый вариант овсянки станет отличным решением.
Классическое мороженое из молока и сливок получается, на мой взгляд, самым вкусным из всех вариантов.
Если вам знакомо ощущение жирности на губах, которое остается после мороженого, в котором до 80% массы занимают жирные сливки, то в десерте с молоком такого почти не ощущается.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 40 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
241 ккал
Ингредиенты:
- Сливки – 450 г , 33%
- Молоко – 270 г , 3,2%
- Сахар – 80 г , или по вкусу
Классическое мороженое из молока и сливок получается, на мой взгляд, самым вкусным из всех вариантов.
Итальянская кухня – одна из самых вкусных и удивительных, на мой взгляд.
И самая привлекательная ее черта в том, что большинство рецептов крайне вариативно.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\50 минут
-
Калорийность (100g):
84 ккал
Ингредиенты:
- Фасоль – 500 г , белая отварная/консервированная
- Вода – 1.5 л
- Морковь – 350 г
- Лук красный – 300 г
- Лук-порей – 200 г
- Сельдерей стеблевой – 150 г
Итальянская кухня – одна из самых вкусных и удивительных, на мой взгляд.
Если хочется приготовить что-то необычное из привычных продуктов, обязательно попробуйте этот рулет из баклажанов.
После запекания баклажаны становятся мягкими и пластичными, а расплавленная моцарелла помогает создать плотную основу, которая легко сворачивается в аккуратный рулет.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
115 ккал
Ингредиенты:
- Баклажан – 2 шт.
- Моцарелла – 150 г
- Сыр творожный – 100 г
- Помидор – 180 г
- Орехи грецкие – 40 г
- Руккола – 50 г
Если хочется приготовить что-то необычное из привычных продуктов, обязательно попробуйте этот рулет из баклажанов.
Когда утром хочется приготовить что-то вкусное без долгих хлопот, лепешка роти станет настоящей находкой.
Для начинки понадобятся самые простые продукты: свежие листья салата, ветчина, спелое авокадо и сыр.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
263 ккал
Ингредиенты:
- Лепешка – 1 шт. роти
- Ветчина – 40 г
- Сыр твердый – 30 г
- Авокадо – 100 г
- Салат – 15 г
Когда утром хочется приготовить что-то вкусное без долгих хлопот, лепешка роти станет настоящей находкой.
Стараюсь заменять многие неполезные продукты в рационе семьи на полезные альтернативы.
И самое важное, чтобы по вкусовым качествам эта альтернатива не уступала оригиналу, иначе польза без удовольствия не имеет смысла.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\40 минут
-
Калорийность (100g):
300 ккал
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные – 100 г
- Финик – 150 г
- Орехи – 100 г
- Стружка кокосовая – 2 ст.л. (для обсыпки, по желанию)
- Кунжут – 2 ст.л. (для обсыпки, по желанию)
- Какао-порошок – 2 ст.л. (для обсыпки, по желанию)
Стараюсь заменять многие неполезные продукты в рационе семьи на полезные альтернативы.
Если обычные котлеты уже надоели, попробуйте приготовить биточки с сырной начинкой.
Благодаря добавлению лука фарш получается более сочным и нежным, а сыр внутри делает блюдо особенно вкусным.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
172 ккал
Ингредиенты:
- Фарш куриный – 400 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сухари панировочные – 40 г в фарш
- Сухари панировочные – 60 г для панировки
- Сыр твердый – 40 г
Если обычные котлеты уже надоели, попробуйте приготовить биточки с сырной начинкой.
Такая картошка точно не для адептов здорового питания, но отказываться от нее совсем не хочется, ведь иногда душа так и просит чего-нибудь жирного, жареного и по-настоящему вкусного.
Хрустящие кусочки картофеля, обжаренные до золотистости, грибы с мясным ароматом и копченая нотка грудинки - идеальный ужин, после которого не нужно ничего другого.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
145 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 600 г
- Шампиньоны – 400 г
- Грудинка – 200 г (сырокопченая, опционально)
- Лук репчатый – 1 шт.
- Соль – 1 ч.л. (по вкусу)
- Масло растительное – 30 г
Такая картошка точно не для адептов здорового питания, но отказываться от нее совсем не хочется, ведь иногда душа так и просит чего-нибудь жирного, жареного и по-настоящему вкусного.
Брускетта с вялеными томатами и творожным сыром - звучит, на мой взгляд, очень красиво, а по большому счету это итальянский, открытый бутерброд.
Берется и нарезается багет, который обязательно обжаривают до хрустящей корочки, а после чуть натирают чесноком.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
208 ккал
Ингредиенты:
- Томаты вяленые – 80 г
- Сыр творожный – 100 г
- Багет – 0.3 шт.
- Помидоры черри – 80 г
- Песто – 1 ч.л. с горкой
- Приправа – 0.3 ч.л. прованские травы
Брускетта с вялеными томатами и творожным сыром - звучит, на мой взгляд, очень красиво, а по большому счету это итальянский, открытый бутерброд.
Нежные, мягкие и воздушные — эти биточки из манки станут отличной альтернативой привычным сырникам или творожным запеканкам.
Готовятся они из простых продуктов: молоко, манная крупа, яйцо, сахар и мука для панировки.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
253 ккал
Ингредиенты:
- Молоко – 250 мл
- Крупа манная – 100 г
- Яйцо – 1 шт. С1
- Сахар – 4 ст.л.
- Соль – 1 щепотка (-и)
- Мука – 2 ст.л.
Нежные, мягкие и воздушные — эти биточки из манки станут отличной альтернативой привычным сырникам или творожным запеканкам.