Новые статьи

Как заморозить рыбные блюда

В рационе любого человека, особенно ребенка, должны присутствовать рыбные блюда. Но, к сожалению, не всегда есть возможность и время купить качественную рыбу. Поэтому к нам на помощь придет заморозка. Если вам посчастливилось приобр ...

Курица с луком-пореем и перцем

Грудка куриная400 г
Лук-порей1 шт.
Перец сладкий красный1 шт.
Чеснок3 зуб.
Сливки250 г
Перец белый2 щепотка (-и)
Соль по вкусу
Масло растительное2 ст.л. для обжарки

Мандариновый джем

Мандарин0.7 кг
Ванильный сахар0.5 ч.л.
Сахар1 ст. (200 мл)
Корица1 шт. или 4 щепотки молотой
Бадьян1 шт.
Кислота лимонная2 щепотка (-и)

Молочный суп с шампиньонами

Вода750 мл
Картофель500 г
Молоко500 мл
Лук репчатый290 г
Шампиньоны300 г
Сыр плавленный100 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Укроп3 веточка (-и)

Курино-овощной пилаф в мультиварке

Бедро куриное4 шт.
Лук репчатый1 шт.
Масло растительное2 ст.л.
Рис1.25 чаш.(250 мл) длиннозерный
Паста карри2 ч.л. или паста из сладкого перца
Бульон2.5 чаш.(250 мл)
Овощи300 г замороженные
Специи по вкусу

Печенье с клюквой

Сахар100 г
Масло сливочное200 г
Мука300 г
Яйцо куриное1 шт.
Цедра апельсина2 ч.л.
Клюква1 ст. (200 мл)
Орехи лесные1 ст. (200 мл)
Сахар коричневый50 г

Соус из хурмы к мясу

Хурма2 шт.
Чеснок1 зуб.
Масло сливочное30 г
Приправа0.5 ч.л. к мясу
Соль1 щепотка (-и)
Перец черный1 щепотка (-и) молотый

Перловка с куриными крылышками

Крупа перловая230 г
Крылья куриные800 г
Лук репчатый130 г
Морковь100 г
Вода600 г или бульон
Зира0.5 ч.л. молотой
Куркума1 ч.л.
Чеснок6 зуб.
Соль по вкусу
Масло растительное6 ст.л.
Томатная паста1 ст.л.

Как заморозить творог

Можно ли замораживать творог, как это лучше сделать, в чем хранить и какой срок годности продукта в морозильной камере? В этой статье собрана вся полезная информация по замораживанию этого кисломолочного продукта.

...

Суп с солёными огурцами

Вода3 л
Сельдерей корневой350 г
Коренья2 шт. петрушки
Картофель900 г
Огурец500 г солёных
Лук репчатый250 г
Морковь200 г
Филе куриное300 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу молотый
Лавровый лист2 шт.
Зелень по вкусу
Масло подсолнечное30 г


Салат с хурмой и курицей

Хурма250 г
Грудка куриная300 г
Салат70 г микс
Лук красный1 шт. небольшая головка
Орехи грецкие40 г
Масло оливковое6 ст.л. или растительное
Уксус1.5 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Сахар1 щепотка (-и)

Как заморозить отбивные

Замороженные отбивные очень удобно иметь в морозильной камере. Они быстро замораживаются и размораживаются, не теряют вкуса и аромат, их легко сможет разогреть даже ребенок, да и семья никогда не останется голодной, если в морозильн ...

Кекс-кольцо с грушами и орехами

Груша4 шт.
Мука3 чаш.(250 мл)
Сахар1 чаш.(250 мл)
Сода1 ч.л.
Разрыхлитель теста0.3 ч.л.
Корица0.5 ч.л.
Масло сливочное200 г
Яйцо3 шт.
Сметана0.5 чаш.(250 мл)
Пахта0.5 чаш.(250 мл)
Орехи грецкие1 ст. (200 мл)

Печенье без сахара

Авокадо1 шт.
Масло сливочное60 г размягченное в авокадо
Сыр сливочный125 г в авокадо
Сироп кленовый60 мл в авокадо
Ванильная эссенция1 ч.л. в авокадо
Мука150 г в авокадо
Разрыхлитель теста0.5 ч.л. в авокадо
Мак2 ст.л. без верха
Банан1 шт.
Масло сливочное60 г размягченное в банан
Сыр сливочный125 г в банан
Сироп кленовый20 мл в банан
Ванильная эссенция1 ч.л. в банан
Мука150 г в банан
Разрыхлитель теста0.5 ч.л. в банан
Стружка кокосовая2 ст.л.

Ячневая каша с мясом

Крупа ячневая1 ст. (200 мл)
Мясо300 г
Лук репчатый1 шт.
Морковь1 шт.
Перец сладкий1 шт.
Вода4 ст. (200 мл)
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло растительное2 ст.л.

Солёные лимоны

Лимон6 шт.
Соль150 г (морская)
Корица2 шт. (2 палочки 5-6 см)
Лавровый лист2 шт.
Кориандр0.5 ч.л.
Фенхель0.5 ч.л. (семена фенхеля)
Перец черный0.5 ч.л. (перец горошком)

Перловая каша с тыквой

Крупа перловая200 г
Вода600 мл
Тыква270 г
Лук репчатый220 г
Морковь200 г
Масло подсолнечное30 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу молотый

Картофельные спирали в духовке

Картофель4 шт. 5 шт. (1 - для тренировки)
Соевый соус50 мл
Соль1 щепотка (-и)
Тимьян1 щепотка (-и) сушеный
Паприка сладкая2 щепотка (-и) сушеная
Масло растительное1 ст.л.

Как заморозить заправку для борща

Можете ли вы представить себе, что борщ можно приготовить за 30 минут? Я могу! И никакого секрета здесь нет, нужно просто иметь под рукой замороженные заготовки:

Банановый пирог с яблоками

Банан2 шт.
Яблоко1 шт.
Яйцо куриное4 шт.
Хлопья овсяные150 г
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Корица0.5 ч.л.
Масло сливочное1 ч.л. для смазывания формы


1 2 3 4 138 139