Пирожки с зеленым луком и яйцом

Знакомая с детства классика – пирожки с зеленым луком и яйцом. Такие блюда и сочетания никогда не надоедают и уместны за любым столом.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 255 ккал

Ингредиенты:

Мука – 600 г
Дрожжи – 12 г свежие
Молоко – 250 мл
Яйцо – 5 шт. и 1 желток для смазывания
Сметана – 50 г и 1 ст.л. для смазывания
Масло сливочное – 50 г

Знакомая с детства классика – пирожки с зеленым луком и яйцом. Такие блюда и сочетания никогда не надоедают и уместны за любым столом.

Шоколадный сырник

Творожная выпечка постоянно присутствует в нашем доме: всевозможные сырники, запеканки, творожники, ватрушки.

Но есть рецепты, которые покоряют сразу и прочно входят в перечень любимых.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 230 ккал

Ингредиенты:

Сахар – 250 г
Мука – 360 г
Масло сливочное – 200 г
Яйцо – 6 шт.
Сметана – 50 г
Какао-порошок – 30 г

Творожная выпечка постоянно присутствует в нашем доме: всевозможные сырники, запеканки, творожники, ватрушки.

Кабачковые вафли

Такие полезные вафли придутся по вкусу всем - и детям, и взрослым! Теперь вы знаете, как спрятать полезный молодой кабачок во вкусном блюде.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 116 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 1 шт. небольшой
Яйцо – 1 шт.
Мука пшеничная – 50 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Чеснок – 0 по желанию

Такие полезные вафли придутся по вкусу всем - и детям, и взрослым! Теперь вы знаете, как спрятать полезный молодой кабачок во вкусном блюде.

Запеченный сэндвич с ветчиной и ананасом

У многих из нас дома есть нехочухи, которые иногда отказываются даже от перекуса, если чем-то заняты.

Но от этих сэндвичей ни один нехочуха не откажется, более того, попросит добавки.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\5 минут
Калорийность (100g): 230 ккал

Ингредиенты:

Хлеб – 3 шт. ломтика
Сыр твердый – 3 шт. ломтика
Ветчина – 3 шт. ломтика
Масло сливочное – 2 ч.л.
Петрушка – 1 веточка (-и)
Ананас – 3 шт. ломтика (консервированного)

У многих из нас дома есть нехочухи, которые иногда отказываются даже от перекуса, если чем-то заняты.

Плавленый сыр с крабовыми палочками за 15 минут

Несложный рецепт для всех любителей мягких сыров. Плавленый сыр с крабовыми палочками получается намного полезней магазинного, так как не содержит усилителей вкуса и других пищевых добавок.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 183 ккал

Ингредиенты:

Творог – 320 г
Крабовые палочки – 100 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль – 0.75 ч.л.
Сода – 0.5 ч.л.
Пряности – 1 ч.л. итальянские травы

Несложный рецепт для всех любителей мягких сыров. Плавленый сыр с крабовыми палочками получается намного полезней магазинного, так как не содержит усилителей вкуса и других пищевых добавок.

Армянский пирог с мускатным орехом

Это необычайно ароматный пирог, с песочно-ореховой основой и молочно-ореховой начинкой.

И в отличие от других тартов с начинками – довольно прост в приготовлении.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 380 ккал

Ингредиенты:

Орехи грецкие – 100 г
Мука – 250 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Масло сливочное – 150 г
Сахар – 250 г
Яйцо – 1 шт.

Это необычайно ароматный пирог, с песочно-ореховой основой и молочно-ореховой начинкой.

Нежнейший крем-брюле

Крем-брюле - это изысканный, легкий французский десерт, который можно без лишних усилий приготовить дома из ингредиентов, которые всегда под рукой.

Нежный крем и карамельная корочка - преимущество этого утонченного лакомства.

Общ.\актив. время готовки: 5 часов\20 минут
Калорийность (100g): 135 ккал

Ингредиенты:

Сливки – 400 мл 33%
Сахар – 50 г
Ванильный сахар – 8 г
Желток яичный – 3 шт.

Крем-брюле - это изысканный, легкий французский десерт, который можно без лишних усилий приготовить дома из ингредиентов, которые всегда под рукой.

Воздушные блинные пышки

Пшеничные дрожжевые блинчики в новой интерпретации - в виде воздушных пышек.

Пышки несладкие - специально, чтоб их можно было макать в сладкие добавки - мед, варенье, сгущенка - кто с чем любит.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 206 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 250 мл
Вода – 250 мл
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 30 г
Соль – щепотка (-и)
Масло сливочное – 50 г

Пшеничные дрожжевые блинчики в новой интерпретации - в виде воздушных пышек.

Нежные блинчики на ряженке

Вкус блинов напрямую зависит от того, на чем вы их печете: молоке, кефире или воде.

Я предлагаю вам приготовить блины на ряженке – эти блинчики получаются очень нежными с легким ароматом топленого молока.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 120 ккал

Ингредиенты:

Ряженка – 450 мл
Молоко – 400 мл
Мука – 200 г
Яйцо – 3 шт.
Соль – 0.25 ч.л.
Масло растительное – 1 ст.л. и дополнительно для жарки

Вкус блинов напрямую зависит от того, на чем вы их печете: молоке, кефире или воде.

Быстрый кекс в кружке “зебра” в микроволновке

Самый простой и легкий десерт к чаю, который можно приготовить за считанные минуты.

Даже миксер не потребуется.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\5 минут
Калорийность (100g): 112 ккал

Ингредиенты:

Банан – 0.5 шт.
Творог – 100 г пастообразный
Мука – 30 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Какао-порошок – 2 ч.л.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Самый простой и легкий десерт к чаю, который можно приготовить за считанные минуты.

Нежная запеканка с киноа и сыром

Запеканка из киноа с сыром - это отличный завтрак для тех, кто уже "слез" с новогодних праздников и готов взять себя в руки!

На вкус блюдо достаточно интересное и одновременно нежное.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\10 минут
Калорийность (100g): 302 ккал

Ингредиенты:

Киноа – 200 г
Яйцо – 2 шт.
Сыр твердый – 150 г
Укроп – по вкусу
Соль – по вкусу

Запеканка из киноа с сыром - это отличный завтрак для тех, кто уже "слез" с новогодних праздников и готов взять себя в руки!

Простые тыквенные сконы

Сезон тыквы в самом разгаре, а значит пора печь из этой красавицы вкусные сконы.

Готовятся быстро и крайне просто, но разлетаются быстрее.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 300 ккал

Ингредиенты:

Пюре – 0.5 чаш.(250 мл) тыквенное
Мука – 3 чаш.(250 мл) примерно
Сахар – 6 ст.л.
Масло сливочное – 80 г
Яйцо – 1 шт.
Разрыхлитель теста – 1 ст.л.

Сезон тыквы в самом разгаре, а значит пора печь из этой красавицы вкусные сконы.

Ароматная тыквенная шарлотка с орехами

Если вы любите тыкву и орехи, рекомендую приготовить эту необычную шарлотку.

На ее приготовление понадобится чуть больше времени, чем на привычную яблочную, но оно того стоит.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 224 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 200 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 1 ст. (200 мл)
Мука – 1 ст. (200 мл) с горкой
Сметана – 1 ст.л.
Яблоко – 1 шт.

Если вы любите тыкву и орехи, рекомендую приготовить эту необычную шарлотку.

Полезные тыквенные оладьи с творогом за 20 минут

Осенью, в сезон тыквы, я стараюсь по максимуму использовать этот овощ в блюдах.

Помимо пирогов, запеканок, кексов я готовлю вкусные тыквенные оладьи с творогом.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 150 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 300 г
Творог – 150 г
Сметана – 1 ст.л.
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 1 ст.л.
Корица – 0.5 ч.л.

Осенью, в сезон тыквы, я стараюсь по максимуму использовать этот овощ в блюдах.

Ленивая ватрушка с творогом за 15 минут

Если очень хочется румяных ватрушек к чаю, а одна только мысль о том, чтобы готовить дрожжевое тесто навевает грусть-тоску, значит этот рецепт как раз для вас.

Готовится эта ленивая ватрушка невероятно просто и быстро из доступных ингредиентов, которые найдутся в доме у каждой хозяйки.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 210 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 5 шт.
Мука – 280 г
Сахар – 140 г
Сметана – 200 г
Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л.
Творог – 480 г

Если очень хочется румяных ватрушек к чаю, а одна только мысль о том, чтобы готовить дрожжевое тесто навевает грусть-тоску, значит этот рецепт как раз для вас.

Очень простой кекс с изюмом как в детстве

Кекс Столичный - классика жанра советских времен. До сих пор он любим и детьми и взрослыми.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 360 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 210 г
Сахар – 130 г
Масло сливочное – 150 г
Меланж – 130 г примерно 3 яйца
Изюм – 150 г
Ванильная эссенция – 0.6 г

Кекс Столичный - классика жанра советских времен. До сих пор он любим и детьми и взрослыми.

Быстрые слойки со сливами: всего 4 ингредиента

Этот рецепт моя палочка выручалочка, когда хочется сладкого к чаю. Слойки со сливами получаются такими хрустящими, ароматными, с сочной сливовой начинкой, что полная их тарелка исчезает за считанные минуты.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 250 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное – 500 г
Слива – 300 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 1 ст.л.

Этот рецепт моя палочка выручалочка, когда хочется сладкого к чаю. Слойки со сливами получаются такими хрустящими, ароматными, с сочной сливовой начинкой, что полная их тарелка исчезает за считанные минуты.