Что приготовить из белков яиц: кексы
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 217 ккал
Ингредиенты:
- Белок яичный – 7 шт.
- Сахар – 200 г.
- Мука – 100 г.
- Клюква – 100 г.
- Сок лимонный – 1 ч.л.
- Ваниль – 2 капли.
Что приготовить на полдник
Проверенные рецепты вкусных полдников с пошаговыми фото. Сытные перекусы для взрослых и детей. Вкусные запеканки, оладьи, сырники, горячие бутерброды, выпечка, ягодные вареники и т. д. – всё, что можно приготовить на полдник. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.
Яйца по-шотландски рецепт
- Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 143 ккал
Ингредиенты:
- Чеснок – 3 зубчика
- Имбирь – 2-4 см
- Петрушка – 2 ст. л.
- Томатная паста – 2 ст. л.
- Паприка – 1/2 ст. л.
- Горчица – 1 ст. л.
Рецепт домашнего сыра
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 64 ккал
Ингредиенты:
- Молоко – 3 литра
- Лимон – 3 шт.
- Сахар – 1 ст. л.
- Соль – 1 ст. л.
Батские булочки
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа 50 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 360 ккал
Ингредиенты:
- Дрожжи – 7 г
- Молоко – 250 мл
- Мука – 450 г
- Сахар – 30 г
- Соль – 1 ч. л.
- Масло сливочное – 225 г
Вкусные начинки для блинов – творожно-апельсиновый крем
- Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 201 ккал
Ингредиенты:
- Апельсин – 2 шт.
- Творог – 400 г
- Сахар – 1/4 стак.
- Ванилин – щепотка
- Коньяк – 1 ст. л.
- Сливки – 3/4 стак.
Сырники со сгущенкой
- Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 232 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 700 г.
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 2 ст.л.
- Хлопья овсяные – 100 г.
- Мука – 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста – 1/2 ч.л.
Булочки с кокосовой начинкой
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа 35 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 372 ккал
Ингредиенты:
- Дрожжи – 2 ч. л.
- Вода – 1/4 стак.
- Сахар – 1/3 стак.
- Молоко – 1/2 стак.
- Масло сливочное – 110 г
- Яйцо – 2 шт.
Творожная запеканка с яблоками
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 173 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 700 гр.
- Сахар – 100 гр.
- Масло сливочное – 30 гр.
- Крупа манная – 3 ст.л.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Яйцо – 2 шт.
Рецепт пирога с апельсинами
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 303 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 220 грамм
- Сахар – 200 г.
- Масло сливочное – 150 г.
- Яйцо – 2 шт.
- Желток яичный – 5 шт.
- Сок апельсиновый – 1,5 ст
Салат из хурмы
- Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 147 ккал
Ингредиенты:
- Хурма – 1 шт.
- Сыр твердый – 2 ст.л.
- Салат – 30-40 г.
- Сок лимонный – 1 ст.л.
- Масло оливковое – 1 ст.л.
- Орехи кедровые – 1 ст.л.
Шарлотка с яблоками и тесто для шарлотки
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 168 ккал
Ингредиенты:
- Яблоко – 3 шт.
- Яйцо – 4 шт.
- Сахар – 120 г. для теста + 1-3 ст.л. для начинки
- Мука – 120 гр.
- Корица – по вкусу
Крамбль из клубники
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 247 ккал
Ингредиенты:
- Мука – ½ стакана
- Хлопья овсяные – ½ стакана
- Сахар – ½ стакана
- Масло сливочное – 50 гр.
- Соль – 1 щепотка
- Клубника – 300 гр.
Простой клубничный торт рецепт
- Общ.\актив. время готовки: 8 часов\25 минут
- Калорийность (100g): 231 ккал
Ингредиенты:
- Клубника – 300 гр.
- Сливки – 300 мл.
- Желатин – 15 гр.
- Сахар – по вкусу
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 60 гр.
Как приготовить домашний йогурт
- Общ.\актив. время готовки: 8 часов 10 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 64 ккал
Нежный с лёгкой кислинкой натуральный йогурт можно приготовить в домашних условиях. Учитывая определённые нюансы и зная все тонкости приготовления, вы получите свежий качественный продукт. Это просто, экономно и очень вкусно. Попробовав раз, вы больше не будете покупать йогурт в магазине.
Как сделать кефир дома
Известно, что кефир содержит в своем составе этиловый спирт. В свежем кефире его не так много, чтобы причинить вред здоровью даже маленького ребенка – 0.04 – 0.05 процентов. Однако с каждым днем хранения кефира его концентрация возрастает. Уже трехдневный кефир детям давать нельзя. Тем более, что готовится он очень просто. Ингрeдиенты: Из этого количества ингредиентов получится 1 литр кефира. Приготовление:
Как приготовить яйцо пашот
- Общ.\актив. время готовки: 5 минут\5 минут
- Калорийность (100g): 123 ккал
Яйца пашот – традиционное блюдо французской кухни. Сами французы его редко едят на завтрак, чаще подают на обед в качестве основного блюда или презентуют как горячую закуску. По вкусу напоминают яйца, сваренные в мешочек, только нежнее и вкуснее.
Как приготовить домашний сыр
- Общ.\актив. время готовки: 3 часа\25 минут
- Калорийность (100g): 204 ккал
Это один из вариантов приготовления домашнего сыра. Технология очень простая, продукты доступные, а на выходе получается вкуснейший плавленый сыр с мягким сливочным вкусом из качественных и понятных ингредиентов. Базовый рецепт приготовления домашнего плавленого сыра можно разнообразить, добавляя по вкусу зелень, специи и сушёные травы, грибы, оливки, вяленые помидоры и т. д. Вариантов масса, можно выбрать на любой вкус.
Торт из блинов рецепт
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\1 час 20 минут
- Калорийность (100g): 268 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 350 — 370 г.
- Молоко – 0,5 л.
- Крахмал картофельный – 3 ст.л.
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 2 ст.л.
- Масло растительное – 2 ст.л.
Рецепт салата из моркови с чесноком
- Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 157 ккал
Ингредиенты:
- Морковь – 1 шт (очень большая или 2-3 маленькие)
- Чеснок – 1 зубчик
- Майонез – 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Салат из свеклы, апельсина и сыра
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 90 ккал
Ингредиенты:
- Свекла – 2 шт (небольшие) или 1 крупная на 400 г.
- Апельсин – 1 шт. (около 200 г)
- Сыр – 40 г.
- Орехи лесные – 10 г. (10 орешков)
- Растительное масло для заправки – 1 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
Паштет из селедки и морковки
- Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 193 ккал
Ингредиенты:
- Сельдь – 240 г. Для паштета я использую уже готовое филе сельди
- Морковь – 1 шт (большая)
- Сыр плавленый – 1 шт (100 г.)
Как сделать сухарики в духовке
- Общ.\актив. время готовки: 20 минут\5 минут
- Калорийность (100g): 288 ккал
Ингредиенты:
- Хлеб – 500 г.
- Масло растительное – 4 ст.л.
- Чеснок – 3 зубч
Как приготовить пирожки с капустой
- Общ.\актив. время готовки: 3 часа 20 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 181 ккал
Ингредиенты:
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Вода – 250 мл (стакан)
- Соль – 1,5 ч.л.
- Мука – 500 гр.
- Дрожжи сухие – 1 ч.л.
- Капуста белокочанная – 300 г. Зимой я использую квашеную, а летом – свежую. На мой вкус с квашеной капустой вкуснее.
Рулетики из лаваша с рыбой
- Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 220 ккал
Ингредиенты:
- Лаваш — 1 шт
- Сыр творожный — 300 г.
- Укроп – по вкусу
- Сёмга — 200-300 г.