Десерт из клубники с маком и шоколадом – необычное угощение!

Десерт из клубники готовится просто и быстро, зато результат впечатлит! Это не только очень вкусно, но еще и красиво!

Вы сможете удивить таким клубничным десертом подружек на девичнике, порадовать детишек на празднике, просто побаловать себя любимую!
Когда начинается сезон клубники, и мы стараемся съесть как можно больше этой чудесной ягоды, то почему бы не приготовить интересное блюдо из нее…

Десерт из клубники с маковой начинкой и шоколадным кремом

Ингрeдиенты:

• Клубника – 20 штук
• Сливки – 100 мл (жирные – от 30%)
• Шоколад белый – 100 г
• Мак – 2-3 ст.л. (маковая масса)

Приготовление:

Крем надо приготовить заранее. Шоколад поломать на кусочки и растопить со сливками на водяной бане. Дать остыть. Поставить в холодильник, после охлаждения крем взбить.
Крем получается густой – его можно легко нанести на клубничку в виде “шапочки”.

Нужна будет средняя или крупная клубника.
Ее надо помыть путем многократного погружения в чистую воду в дуршлаге, затем оставить постоять, чтобы стекла вода.
*** Кстати, мыть клубнику надо с хвостиками!

Затем удалить хвостики и вырезать в клубничке выемку в виде кратера со стороны хвостика,
а кончик клубнички надрежьте так, чтобы ее можно было поставить.

Клубнички надо наполнить маковой или ореховой массой – выбирайте по вашему вкусу или вкусу ваших гостей. Можно использовать готовую ореховую или маковую массу как для для начинки пирогов, можно приготовить самому.
*** Например, можно просто смешать орехи с медом – отличный вариант!

Осталось сверху “шапочкой” нанести шоколадный крем… и вуаля! Бес-по-доб-ный десерт можно подавать!
Поставьте клубнички на блюдо и украсьте по своему вкусу (у меня на фото шоколадные листики и свежая мята). Можно просто посыпать тертым шоколадом. Или притрусить сахарной пудрой, кто любит послаще.Приготовьте такой необычный десерт, и перед вами раскроются новые вкусовые горизонты!