Быстрый кекс в кружке “зебра” в микроволновке
Самый простой и легкий десерт к чаю, который можно приготовить за считанные минуты. Даже миксер не потребуется.
- Общ.\актив. время готовки: \
- Количество порций: 2 порции
- Калорийность (100g): 112 ккал
- Стоимость: очень экономно
Как приготовить быстрый кекс в кружке "зебра" в микроволновке
Ингредиенты:
- Банан – 0.5 шт.
- Творог – 100 г пастообразный
- Мука – 30 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Какао-порошок – 2 ч.л.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Мед – по желанию
Приготовление: Шаг 1
-
Подготовить ингредиенты. Вместо пастообразного творога можно использовать обычный. Для этого нужно 70 г творога смешать с 30 г молока или кефира. Банан выбирайте спелый или даже переспелый, а значит, сладкий.
-
Шаг 2
Размять банан вилкой, добавить яйцо, перемешать
-
Шаг 3
Сюда же добавить творог, муку и разрыхлитель, смешать до однородного состояния.
Попробуйте тесто, возможно, вам понадобится добавить немного меда для сладости.
-
Шаг 4
Разделить тесто примерно на две равных части, в одну добавить какао
-
Шаг 5
Смазать небольшие кружки маслом, выложить тесто по одной-две чайной ложке, чередуя части разных цветов.
Выпекать в микроволновке одну минуту при мощности 900 Вт, снизить мощность до 450 Вт, выпекать еще 3-4 минуты.
Периодически останавливайте выпечку в начале, чтобы тесто не убежало.
Готовность проверять деревянной шпажкой.
-
Шаг 6
Готовый десерт выложить на тарелку. Для этого нужно просто перевернуть кружку на тарелку.
-
Шаг 7
Украсить кексы по своему желанию, можно свежими ягодами или фруктами. Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт. Вкусно. Микроволновка мощностью 800, получилось дольше по времени, мин 6-7.