Десерты из творога: рецепты

80 идей вкусных десертов из творога – простые пошаговые рецепты с фото. Нежнейшие конфеты, сырки, чизкейки, пирожные, суфле с творогом – только проверенные и очень вкусные рецепты. Во всех указаны калорийность и время приготовления.

Блины с творогом: рецепт начинки
Одна из самых популярных начинок для тонких блинчиков - это творог. Можно встретить как сладкую, так и не сладкую версию.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 184 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 500 г
  • Сахар – 80 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Цедра апельсина – 0.5 ч.л.
  • Ваниль – по вкусу экстракт
Одна из самых популярных начинок для тонких блинчиков - это творог. Можно встретить как сладкую, так и не сладкую версию.
Творожные шарики жареные в масле
Жареные творожные шарики - это десерт с румяной корочкой снаружи и воздушной мякотью внутри.
Нежные на вкус и готовятся из простых продуктов.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 216 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 200 г 5 %
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сахар – 50 г
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Мука пшеничная – 150 г
  • Сода – 3 г
Жареные творожные шарики - это десерт с румяной корочкой снаружи и воздушной мякотью внутри.
Чизкейк: рецепт из творога
Путем моих личных экспериментов выяснено, что чизкейк, приготовленный из обычного творога, на вкус ничем не хуже классического варианта с творожным сыром и сливками.
Необходимые ингредиенты для такого чизкейка проще, доступнее и дешевле.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 277 ккал
Ингредиенты:
  • Печенье – 200 г
  • Масло сливочное – 110 г
  • Творог – 600 г
  • Сметана – 150 г
  • Сахар – 150 г
  • Яйцо – 3 шт.
Путем моих личных экспериментов выяснено, что чизкейк, приготовленный из обычного творога, на вкус ничем не хуже классического варианта с творожным сыром и сливками.
Творожная пасха с цукатами
Это простой, вкусный и проверенный рецепт творожной пасхи с цукатами. Пасха получается нежной, насыщенного сливочного вкуса и очень красивой в разрезе - с яркими кусочками цукатов.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 332 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 300 г
  • Сливки – 200 мл
  • Желток яичный – 2 шт.
  • Масло сливочное – 120 г
  • Цукаты – 120 г
  • Сахар – 100 г
Это простой, вкусный и проверенный рецепт творожной пасхи с цукатами. Пасха получается нежной, насыщенного сливочного вкуса и очень красивой в разрезе - с яркими кусочками цукатов.
Творожная пасха – рецепт без выпечки
Творожная пасха без выпечки готовится на заварной основе. Это та самая сливочная пасха, очень нежная и с приятным ванильным вкусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 292 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 360 г 9%
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сливки – 180 мл
  • Молоко сгущенное – 150 мл
  • Масло сливочное – 100 г
  • Ванильный сахар – 1 ч.л.
Творожная пасха без выпечки готовится на заварной основе. Это та самая сливочная пасха, очень нежная и с приятным ванильным вкусом.
Шоколадный кекс с творогом
Люблю готовить этот красивый кекс - шоколадный с нежной творожной начинкой.
Хотя, видя его в разрезе, все думают, что это торт.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 318 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо – 3 шт.
  • Масло сливочное – 85 г
  • Шоколад – 100 г
  • Мука – 110 г
  • Сахар – 150 г
  • Творог – 300 г
Люблю готовить этот красивый кекс - шоколадный с нежной творожной начинкой.
Штоллен на Новый год
Новогодний штоллен - это, если он готовится по всем правилам, фантастически насыщенная выпечка с большим количеством сухофруктов, узнаваемым ароматом и нежной рассыпчатой текстурой.
Выпекается он за 2 недели до Нового года.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 367 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 560 г
  • Сахар – 180 г
  • Масло сливочное – 350 г - 250 г в тесто и 100 г для смазывания готового
  • Сухофрукты – 500 г изюм, клюква, вишня примерно в равных пропорциях.
  • Коньяк – 250 г или ром
  • Творог – 250 г
Новогодний штоллен - это, если он готовится по всем правилам, фантастически насыщенная выпечка с большим количеством сухофруктов, узнаваемым ароматом и нежной рассыпчатой текстурой.
Низкокалорийное пирожное Картошка
Низкокалорийная версия пирожного Картошка никогда не заменит оригинал.
Но мы к этому и не стремимся.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 180 ккал
Ингредиенты:
  • Хлебцы – 20 г
  • Творог – 180 г 5%
  • Банан – 1 шт.
  • Какао-порошок – 2 ст.л. дополнительно 1,5 ст. посыпать
  • Орехи – 3 шт.
  • Мед – 1 ч.л.
Низкокалорийная версия пирожного Картошка никогда не заменит оригинал.
Творожный десерт с голубикой
Из свежего творога с добавлением разных фруктов и ягод можно приготовить всевозможные десерты на любой вкус.
Они не только вкусные, но и очень полезные.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 125 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 350 г 5 %
  • Молоко сгущенное – 50 г
  • Йогурт – 50 мл питьевой
  • Ванильный сахар – 5 г
  • Голубика – 150 г
  • Хлопья кукурузные – 30 г
Из свежего творога с добавлением разных фруктов и ягод можно приготовить всевозможные десерты на любой вкус.
Творожная запеканка в мультиварке Редмонд
Я уже перепробовала десятки вариаций существующих запеканок, но творожная запеканка с белым шоколадом со мной случилась впервые, и могу с уверенностью сказать, что это один из лучших рецептов.
Готовила ее в мультиварке Редмонд.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 216 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 680 г не менее 9% жирности
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сливки – 200 мл 33-35% жирности
  • Шоколад белый – 130 г
  • Мука пшеничная – 100 г
  • Ванилин – 1 ч.л.
Я уже перепробовала десятки вариаций существующих запеканок, но творожная запеканка с белым шоколадом со мной случилась впервые, и могу с уверенностью сказать, что это один из лучших рецептов.
Блинные рулетики с клубнично-творожной начинкой
Такие клубнично-творожные  блинные рулетики я готовлю часто, только меняю фруктово-ягодную начинку, исходя из сезона.
Нежные, румяные блинчики с ароматной клубникой и творожным кремом - настоящее объедение.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 171 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 180 г
  • Молоко – 300 мл
  • Вода – 300 мл кипяток
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Масло кокосовое – 2 ст.л.
  • Масло растительное – 3 ст.л. для обжаривания
Такие клубнично-творожные  блинные рулетики я готовлю часто, только меняю фруктово-ягодную начинку, исходя из сезона.
Творожная запеканка в мультиварке: рецепт классический
Творожная запеканка в мультиварке - рецепт классический, но способ ее приготовления - не традиционный.
Отличие запеканки в мультиварке от приготовленной в духовке в полном отсутствии сверху корочки.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 2 упаковка по 180 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Крупа манная – 60 г
  • Молоко – 200 мл
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Соль – 1 щепотка (-и)
Творожная запеканка в мультиварке - рецепт классический, но способ ее приготовления - не традиционный.
Творожное печенье с хрустящей корочкой
Творожное печенье получается немного влажным, с приятным творожным вкусом и хрустящей сахарной корочкой.
Хрустящее творожное печенье готовится всего из 5 ингредиентов.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 55 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 338 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 250 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сахар – 90 г
  • Мука пшеничная – 170 г
  • Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
Творожное печенье получается немного влажным, с приятным творожным вкусом и хрустящей сахарной корочкой.
Творожная запеканка на пару
Максимально простая лёгкая творожная запеканка, похожая на суфле, с ароматом ванили, с лёгкой кислинкой изюма и нежнейшей текстурой.
  В отличии от традиционной запеканки, которая готовится в духовке, эта творожная запеканка на пару получается боле легкой, с нежной текстурой, напоминающей суфле.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 179 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 500 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Крупа манная – 1 ст.л.
  • Изюм – 30 г
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Ванильный сахар – 1 ч.л.
Максимально простая лёгкая творожная запеканка, похожая на суфле, с ароматом ванили, с лёгкой кислинкой изюма и нежнейшей текстурой.
Творожные конфеты с клубникой и шоколадом
Творожные конфеты с клубникой и шоколадом непременно оценят все сладкоежки.
Для начинки будем использовать сочную клубнику, которую спрячем под нежной творожной оболочкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 317 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 400 г
  • Клубника – 160 г
  • Молоко сгущенное – 50 г
  • Шоколад белый – 90 г
  • Шоколад темный – 70 г
  • Стружка кокосовая – 150 г
Творожные конфеты с клубникой и шоколадом непременно оценят все сладкоежки.
Творожный десерт с клубникой без выпечки
Очень вкусный творожный десерт с клубникой без выпечки готовится просто из доступных продуктов.
Сочная кисло-сладкая клубника отлично гармонирует с нежным творожным кремом.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 207 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 500 г
  • Ванильный сахар – 1 ч.л.
  • Корж – 2 шт. вафельный
  • Клубника – 200 г
  • Шоколад – 100 г
  • Стружка кокосовая – 15 г
Очень вкусный творожный десерт с клубникой без выпечки готовится просто из доступных продуктов.
Ленивый чизкейк с яблоком
Это самый быстрый десерт, который вы сможете приготовить за 5 минут без спешки!
В нем ваниль прекрасно сочетается и с творогом, и с яблоком.
  • Общ.\актив. время готовки: 5 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 100 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 3 шт.
  • Творог – 500 г мягкий
  • Ванильный сахар – 1 упаковка (9 г)
  • Печенье – 6 шт.
  • Мята – по желанию
Это самый быстрый десерт, который вы сможете приготовить за 5 минут без спешки!
Нежный десерт из творога
Мне кажется, для деток прекрасно подходят десерты, основу которых составляет такой замечательный продукт, как творог.
Однако вас может смутить наличие сахара в десертах.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 200 г
  • Сливки – 80 г
  • Вода – 30 г
  • Желатин – 10 г
  • Сахар – 35 г
  • Ваниль – по вкусу
Мне кажется, для деток прекрасно подходят десерты, основу которых составляет такой замечательный продукт, как творог.
Пасха “Вишня – кокос”
Близится светлый праздник, поэтому я хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусной пасхи "Вишня-кокос".
Я только недавно открыла для себя это сочетание кислой ягоды и тропического вкуса кокоса, дополненное ноткой ванили.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 226 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 850 г 5-9 %
  • Масло сливочное – 120 г 82,5%
  • Молоко сгущенное – 300 г
  • Сливки – 80 г 33-35%
  • Шоколад горький – 40 г или молочный
  • Стружка кокосовая – 140 г
Близится светлый праздник, поэтому я хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусной пасхи "Вишня-кокос".
Творожная пасха с замороженной ягодой
Невероятно нежная пасха с сочной ягодной начинкой не оставит никого равнодушным.
Делать её очень просто.
  • Общ.\актив. время готовки: 13 часов\40 минут
  • Калорийность (100g): 316 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 600 г от 9% жирности
  • Молоко сгущенное – 150 г
  • Сливки – 100 г 33-35%
  • Сахарная пудра – 40 г
  • Масло сливочное – 120 г
  • Черника – 250 г замороженная
Невероятно нежная пасха с сочной ягодной начинкой не оставит никого равнодушным.
Творожный домик с мандаринами
Нежнейший десерт без выпечки, собираем - и готово. Творожный домик с мандаринами сделать очень быстро, если не учитывать время пропитки готового десерта.
  • Общ.\актив. время готовки: 5 часов\30 минут
  • Калорийность (100g): 191 ккал
Ингредиенты:
  • Печенье – 200 г
  • Творог – 500 г
  • Мандарин – 4 шт.
  • Сметана – 80 г
  • Ванилин – 1 щепотка (-и)
  • Сахарная пудра – 20 г
Нежнейший десерт без выпечки, собираем - и готово. Творожный домик с мандаринами сделать очень быстро, если не учитывать время пропитки готового десерта.
Домашние творожные сырки с кокосом и шоколадом
Настоящие и самые вкусные натуральные домашние творожные сырки, которые состоят всего из пяти ингредиентов.
Такие сырки станут любимым лакомством детей, полезным перекусом или сытным полдником.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 373 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 400 г
  • Масло сливочное – 150 г
  • Сахарная пудра – 60 г
  • Стружка кокосовая – 2 ст.л.
  • Шоколад темный – 100 г
Настоящие и самые вкусные натуральные домашние творожные сырки, которые состоят всего из пяти ингредиентов.
Творожный десерт с хурмой – всего 5 ингредиентов
Начался сезон хурмы! Давайте по этому случаю приготовим аппетитный рыжий десерт в стаканчике.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 127 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 300 г
  • Молоко сгущенное – 100 г
  • Ванилин – 1 щепотка (-и)
  • Сметана – 100 г
  • Хурма – 360 г
Начался сезон хурмы! Давайте по этому случаю приготовим аппетитный рыжий десерт в стаканчике.
Творожный десерт с клубникой
В летнюю жару хочется прохладных и легких сладостей. Творожный десерт содержит минимальное количество сахара и готовится очень просто, главное, дать ему как следует стабилизироваться в холодильнике.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 136 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 360 г
  • Сметана – 200 г
  • Желатин – 10 г
  • Вода – 60 г
  • Сахар – 65 г
  • Клубника – 150 г
В летнюю жару хочется прохладных и легких сладостей. Творожный десерт содержит минимальное количество сахара и готовится очень просто, главное, дать ему как следует стабилизироваться в холодильнике.
Страницы:
1 2 3 4
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение