Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Проверенные рецепты быстрых и простых ужинов, с указанием калорийности, времени приготовления и пошаговыми фото. Вкусные рецепты с отзывами

Ищете, что можно вкусно приготовить на ужин? Вы попали туда, куда нужно!

Здесь только проверенные нашими авторами рецепты, и они гарантированно будут вкусными! Читать далее

Шоколадный пирог с кокосово-творожной начинкой

Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 328 ккал

Ингредиенты:

Мука – 450 гр.
Маргарин – 250 гр.
Сахар – 150 гр.
Сода – 1 ч.л.
Какао-порошок – 3 ст.л.
Желток яичный – 2 шт.

Салат по-китайски с пекинской капустой и курицей

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 103 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное — от одной курицы
Капуста пекинская — 1/2 кг
Перец болгарский — 1 шт.
Мука пшеничная — 2 столовые ложки
Морковь — 1 шт.
Петрушка — пучок

Грибной суп-пюре из шампиньонов

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 53 ккал

Ингредиенты:

Шампиньоны – 500 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Картофель – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика.
Бульон мясной – 1 л.
Сливки – 1 стакан

Как приготовить котлеты из рыбы

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 209 ккал

Ингредиенты:

Филе рыбное – 500 г.
Сало – 100 г. (кусочек)
Хлеб – 100 г.
Молоко – 1 ст.
Мука – 4 ст.л.
Соль – 2,5 ч.л.

Блины с припеком

Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
Калорийность (100g): 131 ккал

Ингредиенты:

Мука – 2 стакана
Молоко – 3 стакана
Яйцо – 4 шт.
Масло сливочное – 50 гр.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л.

Курица в медовом маринаде

Общ.\актив. время готовки: 1 час 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 154 ккал

Ингредиенты:

Курица – 1 шт.
Пиво – 250 мл.
Вино белое – 0,5 л.
Мед – 100 гр.
Кориандр – 1 ч. л.
Тмин – 1 ч. л.

Салат с крабовыми палочками и апельсинами

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 92 ккал

Ингредиенты:

Крабовые палочки — 200 г
Апельсин — 2 шт. (большие)
Кукуруза — 1 банка
Яйцо — 3 шт.
Чеснок — 2 зубчика

Шоколадный торт с грецкими орехами

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\25 минут
Калорийность (100g): 368 ккал

Ингредиенты:

Мука – 3/4 стакана (неполный стакан)
Сахар – 0,5 стакана
Яйцо – 3 шт.
Какао-порошок – 2 ст.л.
Разрыхлитель теста – 1,5 ч.л.
Орехи грецкие – 0,5 -1 стакан

Лимонный кекс

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\25 минут
Калорийность (100g): 345 ккал

Ингредиенты:

Мука – 2 стакана
Сахар – 1 стакан
Масло сливочное – 200 гр.
Лимон – 3 шт.
Куркума – 1 ч.л.
Сахарная пудра – 6-8 ст.л.

Рассольник с перловкой и солеными огурцами

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 54 ккал

Это рецепт действительно вкусного рассольника с перловкой и солеными огурцами. Таким сытным горячим блюдом можно накормить всю семьи, и они обязательно попросят добавки. Наваристый говяжий бульон, кислые огурчики, овощная заправка и огуречный рассол в составе делают это блюдо любимым для многих. А если соблюдать все шаги в приготовлении, рассольник с перловкой и солеными огурцами может стать вашим фирменным блюдом. Количество порций: 10 порций

Читать полностью

Запеканка с рыбой и гречкой

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 174 ккал

Ингредиенты:

Гречка – 1 ст.
Филе рыбное – 400 гр.
Кетчуп – 3 ст.л.
Сыр – 150 гр.
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 100 мл.

Суп-гуляш – рецепт с пошаговыми фото

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 45 минут\30 минут
Калорийность (100g): 55 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 500-800 гр.
Картофель – 5 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 3 шт.
Перец болгарский – 1-2 шт.
Томатная паста – 1 ст.л.

Рулет с лимонной начинкой из дрожжевого теста

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\45 минут
Калорийность (100g): 230 ккал

Пышный, воздушный рулет из дрожжевого теста с яркой лимонной начинкой. Это вкуснее всех булочек к чаю из магазина. Готовится такой рулет из самых обычных продуктов и очень просто. Выпечка бюджетная, но вы точно испечете этот рулет не один раз.

Читать полностью

Рецепт салата из моркови с чесноком

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 157 ккал

Ингредиенты:

Морковь – 1 шт (очень большая или 2-3 маленькие)
Чеснок – 1 зубчик
Майонез – 2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Как сварить пшенную кашу

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 143 ккал

Расскажу, как сварить пшенную кашу так, чтобы она не горчила и была вкусной даже на воде, без молока. Пшено универсально. Кашу можно сделать сладкой, и получится прекрасный завтрак. А соленую подать на гарнир. Кстати, пшенная каша имеет низкий гликемический индекс. Она помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Для людей с диабетом – то, что нужно.

Читать полностью

Как приготовить овсянку из хлопьев на завтрак

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 127 ккал

Ингредиенты:

Вода – 1 стакан
Молоко – 1 стакан
Хлопья овсяные – 100 г (это один стакан с четвертью)
Сахар – 2 ст.л.
Соль – по вкусу

Салат из свеклы, апельсина и сыра

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 90 ккал

Ингредиенты:

Свекла – 2 шт (небольшие) или 1 крупная на 400 г.
Апельсин – 1 шт. (около 200 г)
Сыр – 40 г.
Орехи лесные – 10 г. (10 орешков)
Растительное масло для заправки – 1 ст.л.
Соль, перец по вкусу

Паштет из селедки и морковки

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 193 ккал

Ингредиенты:

Сельдь – 240 г. Для паштета я использую уже готовое филе сельди
Морковь – 1 шт (большая)
Сыр плавленый – 1 шт (100 г.)

Котлеты из риса с грибами

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут\50 минут
Калорийность (100g): 297 ккал

Ингредиенты:

Рис – 1,5 стакана
Грибы – 50 г.
Яйцо – 2 шт.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Приправа – по вкусу

Концентрированный мясной бульон – основа для супа

Из одного литра такого концентрированного бульона получается 5 литров супа с мясом. Если учитывать, что стандартная порция супа 350-400 г, то четырех литров концентрата хватает на 50-57 порций супа. Себестоимость одной порции (без учета овощей типа картофеля, капусты, лука и моркови – это всегда копейки) 880 – 1000 бел рублей (3-3,5 рос. руб). Так что супы – это не только полезно, но и очень дешево.

Читать полностью

Солянка по-грузински (не суп)

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 128 ккал

Ингредиенты:

Мясо – 400-500 г (лучше всего филейная часть, кострец)
Чеснок – 3 зубчика
Оливки – 10 шт.
Огурец – 2 шт.
Томатная паста – 2 ст.л.
Вино – ¼ стакана

Как приготовить шоколадный торт

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 278 ккал

Ингредиенты:

Сметана – 1 стакан
Сахар – 1 стакан
Яйцо – 2 шт.
Мука – 1 стакан
Какао-порошок – 2 ст.л.
Сода – 1 ч.л.

Как приготовить пирожки с капустой

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 20 минут\25 минут
Калорийность (100g): 181 ккал

Ингредиенты:

Масло растительное – 1 ст.л.
Вода – 250 мл (стакан)
Соль – 1,5 ч.л.
Мука – 500 гр.
Дрожжи сухие – 1 ч.л.
Капуста белокочанная – 300 г. Зимой я использую квашеную, а летом – свежую. На мой вкус с квашеной капустой вкуснее.

Свинина с орехами

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\50 минут
Калорийность (100g): 272 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 600 г.
Арахис – 150 г
Соевый соус – 8 столовых ложек
Яйцо – 1 шт.
Крахмал кукурузный – 1 чайная ложка (маисовый, можно заменить на картофельный)
Корень имбиря – 1 кусочек примерно 4х4 см

Страницы:

« 1 2 … 246 247 248 249 250 … 253 254 »

Ищете, что можно вкусно приготовить на ужин? Вы попали туда, куда нужно!

Здесь только проверенные нашими авторами рецепты, и они гарантированно будут вкусными!

Да, мы проверяем на себе все рецепты, которые публикуем. Так что ужин из этих блюд не обманет ваших ожиданий. :)

Мы знаем, что посреди насыщенных будней часто хочется найти такие рецепты, чтобы приготовить ужин быстро и просто, из простых продуктов, которые есть на кухне.

А сайты с рецептами зачастую предлагают какую-то высокую кухню, ингредиенты к которой еще и не во всех магазинах продаются, не говоря уже о наличии в вашем холодильнике.

Если вы ищете, что можно приготовить на ужин быстро и просто, то соответствующая подборка рецептов тут: рецепты на скорую руку за 15-20 минут.

Ну а если вы в принципе хотите тратить на готовку меньше времени, сил и денег, то советуем познакомиться с нашим тренингом “3 блюда за 30 минут”.