Главная » Новые рецепты и статьи » Закуски к столу просто и быстро » Закуски из овощей » Page 11

Закуски из овощей

Проверенные рецепты закусок из овощей с пошаговыми фото. Вкусные овощные закуски на каждый день и для праздничного стола, которые готовятся быстро и просто. Баклажаны, кабачки, огурцы, помидоры, капуста, спаржа, цукини и т.д. – маринованные, в кляре, в соусах, в рулетиках, на шпажках. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Кабачки Кабачки Морковь Морковь Баклажаны Баклажаны Капуста Капуста Перец Перец Грибы Грибы
Закуска из сельди с овощами по-деревенски
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 118 ккал
Ингредиенты:
  • Сельдь – 1 большая
  • Перец сладкий – 150 грамм
  • Лук репчатый – 120 грамм
  • Морковь – 100 грамм
  • Огурец – 100 грамм
  • Томатная паста – 3 столовые ложки (большие)
Помидоры, фаршированные зеленым салатом
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 47 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 6 шт
  • Руккола – 10 г
  • Салат – 30 г
  • Перец черный – по вкусу
  • Масло оливковое – 20 г.
  • Уксус – 10 г.
Пхали из капусты
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 163 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 600 г.
  • Орехи грецкие – 200 г.
  • Чеснок – 2 з.
  • Гранат – 1 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Уксус винный – 2 ст.л.
Картофельные маффины с орехами
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 190 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 2 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Хлопья овсяные – 2 ст.л.
  • Бекон – 3-4 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт.
Веррины с тунцом, свеклой и кинвой
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 129 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла – 1 шт. (отварная)
  • Кинва – 3 ст.л. (она же киноа)
  • Горчица зерновая – 1 ч.л.
  • Уксус – по вкусу (бальзамический)
  • Тунец – 1/2 банки
  • Лук репчатый – 1 шт.
Оригинальная закуска из помидоров
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр твердый – 200 грамм
  • Помидор – 5-7 штук
  • Яйцо – 4 штуки
  • Чеснок – 6 зубчиков
  • Йогурт – 2 столовые ложки
  • Майонез – 2-3 столовые ложки
Помидоры конфи
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 93 ккал
Ингредиенты:
  • Помидоры черри – 250 г.
  • Базилик сушеный – 1 ч.л.
  • Чеснок – 1 головка
  • Орегано сушеный – 1 ч.л.
  • Соль – 1/2 ч.л.
  • Тимьян сушеный – 1 ч.л.
Хрустящие палочки из баклажана
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 174 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан – 1 шт.
  • Сухари панировочные – 1/2 стак.
  • Сыр твердый – 1/2 стак.
  • Приправа – 1 ст.л.
  • Соль – 3/4 ч. л.
  • Порошок чесночный – 1/2 ч. л.
Закуска из болгарского перца
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 138 ккал
Ингредиенты:
  • Перец болгарский – 4 шт.
  • Сыр творожный – 200 г.
  • Чеснок – 1-3 з.
  • Перец черный – по вкусу
  • Соль – по вкусу
Бутерброды с творогом и запеченным перцем
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 179 ккал
Ингредиенты:
  • Перец болгарский – 2 штуки
  • Уксус – 1 столовая ложка
  • творог – 200 грамм
  • Масло оливковое – 1 столовая ложка
  • багет – 8 кусочков
  • соль – по вкусу
Рулетики из баклажанов с сыром и орехами
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 221 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан – 2 шт.
  • Сыр плавленый – 150 грамм
  • Орехи грецкие – 6-8 шт.
  • Чеснок – 4-6 зубчиков
  • Помидор – 1 шт.
  • Мука – 2 ст.л.
Кекс из кабачков, маслин и брынзы
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 235 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 2 стакана
  • Разрыхлитель теста – 1 1/2 чайные ложки
  • Яйцо куриное – 4 штуки
  • Масло оливковое – 1/3 стакана
  • Молоко – 1/2 стакана
  • Брынза – 120 г
Паштет из селедки и морковки
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 193 ккал
Ингредиенты:
  • Сельдь – 240 г. Для паштета я использую уже готовое филе сельди
  • Морковь – 1 шт (большая)
  • Сыр плавленый – 1 шт (100 г.)
Перец фаршированный творогом и зеленью
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 245 ккал
Ингредиенты:
  • Перец сладкий – 3 шт.
  • Творог – 100 г .
  • Масло сливочное – 50 г.
  • Орехи грецкие – 1/3 стакана
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Петрушка – 1 пучок.
Баклажаны, жаренные с чесноком
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 123 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан – 2 шт.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Масло растительное – 50 мл.
  • Укроп – по вкусу
Помидоры, фаршированные яйцами
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 3 шт
  • Яйцо – 3 шт.
  • Петрушка – 2 веточки
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
Помидоры, фаршированные луком и чесноком
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 69 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 10 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 3 шт.
  • Сухари панировочные – 10 ч.л.
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Масло растительное – для тушения
Ленивые пирожки из свежей зелени
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 326 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное – 1 упаковка
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сыр – 150 гр.
  • Укроп – 1 пучок
  • Петрушка – 1 пучок
  • Лук зеленый – 1 пучок
Рецепт быстрых малосольных огурцов
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 20 ккал
Рецепт быстрых малосольных огурцов непременно оценят все любители хрустящих огурчиков с безумным ароматом свежего укропа и чесночка. Готовятся огурцы довольно быстро из доступных и недорогих продуктов. Получаются хорошо просоленными и очень ароматными. Отличная закуска к пикнику или домашнему и праздничному застолью. Малосольные огурчики хорошо гармонируют с отварной картошкой, жареным мясом и рыбными блюдами. Огурцы 250 г Соль 15 г Укроп 20 г
Читать полностью
Колбаса из сулугуни и зелени
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 423 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр сулугуни – 400 гр.
  • Семечки – 100 г.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Масло сливочное – 200 гр.
  • Укроп – 1 пучок
  • Петрушка – 1 пучок
Страницы:
1 2 … 9 10 11
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение