Креветки жареные на гриле
- Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 109 ккал
Ингредиенты:
- Креветки – 12 штук
- Имбирь – 1 см
- Чеснок – 2-3 з.
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Перец чили – 1 стручок
- Лайм – 1 шт.
Рецепты повседневные
Все рецепты, опубликованные на сайте Меню недели
Рецепт плова из говядины
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 176 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 400 гр.
- Рис – 1 ст.
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 4 зубч.
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Лук репчатый – 1 шт.
Вегетарианский плов с булгуром
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 161 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 1/2 ст.
- Булгур – 1/2 ст.
- Морковь – 1 шт.
- Курага – 6-8 шт.
- Апельсин – 1 шт.
- Соль – по вкусу
Плов с бараниной
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 235 ккал
Ингредиенты:
- Баранина – 800 г.
- Рис – 300 г.
- Кефир – 200 мл.
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Изюм – 100 г.
- Орехи кешью – 100 г.
Торт Черепаха со сметанным кремом
- Общ.\актив. время готовки: 4 часа 20 минут\1 час 20 минут
- Калорийность (100g): 262 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 260 г.
- Шоколад – 100 г.
- Яйцо – 6 шт.
- Сметана – 600 г.
- Какао-порошок – 2 ст.л.
- Сахар – 450 г.
Простой торт
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 411 ккал
Ингредиенты:
- Масло сливочное – 150 г.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Сахар – 2/3 стакана
- Стружка кокосовая – 2/3 стакана
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Мак – 2/3 стакана
Баранина в горшочках
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа 10 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
- Баранина – 500 г.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Картофель – 600 г.
- Баклажан – 1 шт.
- Перец сладкий красный – 1 шт.
- Помидор – 300 г.
Кальмары по-корейски
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 104 ккал
Ингредиенты:
- Соль – по вкусу
- Кунжут – 1 ст.л.
- Вода – 5 ст.л.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Перец черный – 1/2 ч.л.
- Чеснок – 2 зубчика
Сливочный суп с креветками и миндалем
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\35 минут
- Калорийность (100g): 115 ккал
Ингредиенты:
- Бульон – 800 грамм
- Креветки – 250-300 грамм
- Миндаль – 150 грамм
- Лук репчатый – 100 грамм
- Лук-порей – 120 грамм
- Масло сливочное – 20 грамм
Как приготовить бисквитный медовый торт
- Общ.\актив. время готовки: 12 часов\1 час 30 минут
- Калорийность (100g): 258 ккал
Ингредиенты:
- Мед – 200 грамм
- Масло сливочное – 200 грамм
- Сахар – 170 грамм
- Мука – 400-420 грамм
- Яйцо – 3 штуки
- Разрыхлитель – 1,5 чайной ложки
Рецепт приготовления сырников с яблоками
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
- Калорийность (100g): 178 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 250 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Крупа манная – 3 ст.л.
- Яблоко – 2 шт.
- Ванильный сахар – по вкусу
- Хлопья овсяные – 1 ст.
Как сделать тесто для блинов
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа\45 минут
- Калорийность (100g): 166 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо – 4 штуки
- Молоко – 400 грамм
- Мука – 220 грамм
- Сахар – 4 столовых ложки
- Творог – 300 грамм
- Сок лимонный – 1 чайная ложка
Рецепт плова с курицей
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 183 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 800 грамм
- Рис – 400 грамм
- Бульон или вода – 400 грамм
- Морковь – 250 грамм
- Лук репчатый – 250 грамм
- Чеснок – 1 головка
Как приготовить суфле из хурмы
- Общ.\актив. время готовки: 8 часов 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
- Хурма – 700 г
- Яйцо – 5 шт.
- Сахар – 1 ст.
- Анис – 6 звездочек
- Желатин – 20 г
- Кислота лимонная – на кончике ножа
Сорбет цитрусовый
- Общ.\актив. время готовки: 8 часов\40 минут
- Калорийность (100g): 112 ккал
Ингредиенты:
- Апельсин – 1 шт.
- Мандарин – 2 шт.
- Лимон – 1 шт.
- Сахар – 1 ст.
- Вода – 1 ст.
Рецепт чебуреков с картофелем и сыром
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
- Калорийность (100g): 196 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 2,5 стакана
- Вода – 3/4 стакана
- Желток яичный – 1 шт.
- Масло растительное – 1/3 стакана
- Картофель – 1 кг.
- Сыр полутвердый – 150 г.
Как приготовить скумбрию с томатным соусом
- Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 106 ккал
Ингредиенты:
- Скумбрия – 3 шт.
- Помидор – 500 мл
- Укроп – 1 п.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 1 з.
- Лук зеленый – 1 п.
Капуста по-гурийски
- Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 54 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 1,5 кг
- Свекла – 1 шт.
- Чеснок – 1 г
- Перец чили – 1-2 шт.
- Сахар – 150 г
- Соль – 1 ст.л.
Хумус: рецепт классический
- Общ.\актив. время готовки: 5 часов 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 414 ккал
Хумус – одно из самых популярных блюд ближневосточной кухни. И это не случайно. Он полезный, питательный и очень вкусный. Готовится из гороха нут, кунжутной пасты тахини или тхины, лимонного сока и оливкового масла. Все остальные ингредиенты добавляются по вкусу и настроению, их можно легко заменять и добиваться своего идеального хумуса.
Печеные яблоки с творогом
- Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
- Калорийность (100g): 79 ккал
Ингредиенты:
- Яблоко – 6 шт.
- Творог – 150 г.
- Желток яичный – 1 шт.
- Сахарная пудра – 2 ст.л.
- Ванильный сахар – 1 ч.л.
- Крахмал – 1 ч.л.
Рецепт блинов на молоке тонких с дырочками: базовый рецепт
- Общ.\актив. время готовки: \
- Калорийность (100g): 179 ккал
Эти блины на молоке готовятся без разрыхлителя, но всё равно получаются с дырочками, тонкими и довольно плотными. Такие блинчики идеальны для того, чтобы в них заворачивать начинку. Но, например, для блинного торта они не подойдут. В этом рецепте я постараюсь рассказать вам о разных мелочах и тонкостях приготовления тонких и воздушных блинов на молоке с ажурными дырочками.
Домашняя Вегета: сушеная универсальная приправа ко всем блюдам
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
- Калорийность (100g): 34 ккал
Горячие блюда заиграют новыми вкусами с ароматной домашней приправой Вегета. У неё натуральный состав из качественных овощей и зелени. Такую приправу смело можно добавить в суп ребёнку, т.к. в ней нет усилителей вкуса и ароматизаторов. Даже если у вас нет сушилки для овощей или дегидратора, домашнюю универсальную сушеную приправу Вегета можно легко приготовить в духовке. Калорийность: 34 ккал на 100 г. Количество порций: 1
Как приготовить домашний йогурт
- Общ.\актив. время готовки: 8 часов 10 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 64 ккал
Нежный с лёгкой кислинкой натуральный йогурт можно приготовить в домашних условиях. Учитывая определённые нюансы и зная все тонкости приготовления, вы получите свежий качественный продукт. Это просто, экономно и очень вкусно. Попробовав раз, вы больше не будете покупать йогурт в магазине.
Запеканка из цветной капусты и брокколи в духовке
- Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 110 ккал
Очень часто список гарниров к основным блюдам у хозяек скучен и однообразен. В основном, это картофель, макароны и крупы. Для того, чтобы разнообразить повседневное меню, я ищу новые, интересные рецепты. Одним из таких не так давно стала запеканка из цветной капусты и брокколи в духовке. Очень лёгкая, вкусная и полезная. Такая запеканка хорошо сочетается с мясными и рыбами блюдами. И хороша и холодной, и горячей.