Салат овощной с киноа

Овощной салат, особенно летом, можно приготовить из абсолютно любых овощей.

Это всегда свежо и полезно, да и приготовить не сложно.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 150 ккал

Ингредиенты:

Кинва – 200 г
Помидоры черри – 200 г
Лук красный – 0.5 шт.
Цукини – 1 шт.
Авокадо – 1 шт.
Петрушка – 1 горсть (-и)

Овощной салат, особенно летом, можно приготовить из абсолютно любых овощей.

Салат из цветной капусты, овощей и сыра

Если вы любите кускус и цветную капусту, то этот салат вам непременно понравится.

И самое парадоксальное в том, что для приготовления такого салата вам совсем не потребуется искать на полках магазина кускус, достаточно купить кочан цветной капусты.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 100 ккал

Ингредиенты:

Капуста цветная – 700 г
Перец болгарский – 150 г желтый
Лук репчатый – 100 г
Масло сливочное – 30 г
Масло оливковое – 30 г
Соль – по вкусу

Если вы любите кускус и цветную капусту, то этот салат вам непременно понравится.

Салат из баклажанов, перца и зеленой гречки

Однажды я приготовила быстрый салат из маринованных баклажанов и перца, и обнаружила горсть готовой зеленой гречки в холодильнике.

Решила добавить её в салат, чтобы не выбрасывать и просто влюбилась в это сочетание!

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 63 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 3 шт.
Перец сладкий – 2 шт.
Лук белый – 1 шт.
Чеснок – 3 зуб.
Крупа гречневая – 3 ст.л. (зеленая гречка)
Соевый соус – 3 ст.л.

Однажды я приготовила быстрый салат из маринованных баклажанов и перца, и обнаружила горсть готовой зеленой гречки в холодильнике.

Рулетики из цукини с курицей

Блюда из кабачков (цукини) всегда приветствуются на летнем столе. Это всегда малокалорийно и сочно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 75 ккал

Ингредиенты:

Цукини – 2 шт.
Масло растительное – 25 мл
Грудка куриная – 500 г
Сыр полутвердый – 100 г
Чеснок – 2 зуб.
Перец чили – по вкусу

Блюда из кабачков (цукини) всегда приветствуются на летнем столе. Это всегда малокалорийно и сочно.

Суп с цветной капустой и шампиньонами

Суп с цветной капустой и шампиньонами- очень легкий, летний и свежий. Кстати, по большому счету, его смело можно отнести к низкокалорийным , то есть диетическим.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 70 ккал

Ингредиенты:

Капуста цветная – 300 г
Шампиньоны – 250 г
Грудка куриная – 250 г
Лук репчатый – 100 г
Морковь – 70 г
Горошек зеленый – 70 г

Суп с цветной капустой и шампиньонами- очень легкий, летний и свежий. Кстати, по большому счету, его смело можно отнести к низкокалорийным , то есть диетическим.

Рататуй с фаршем

Рататуй с фаршем – это более сытный вариант привычного блюда. Фарш удачно дополняет и подчеркивает и без того вкусное блюдо.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 34 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 500 г филе
Кабачок – 2 шт.
Баклажан – 3 шт.
Помидор – 7 шт.
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль – по вкусу

Рататуй с фаршем – это более сытный вариант привычного блюда. Фарш удачно дополняет и подчеркивает и без того вкусное блюдо.

Фитнес-перцы, фаршированные кус-кусом и овощами

В классическом блюде советской кухни – перце, фаршированном рисом с мясом, - около 120-140 ккал на 100 г.

В этом же варианте блюда всего 62 ккал на 100 г!

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 62 ккал

Ингредиенты:

Перец болгарский – 4 шт.
Кус-кус – 120 г
Лук репчатый – 1 шт.
Вода – 240 мл
Кабачок – 1 шт. 300-400 г
Масло оливковое – 2 ст.л.

В классическом блюде советской кухни – перце, фаршированном рисом с мясом, - около 120-140 ккал на 100 г.

Пирог со сметанным суфле

Необязательно готовить сложный торт, чтобы порадовать своих близких чем-то вкусным.

Достаточно просто приготовить этот пирог со сметанным суфле.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\10 минут
Калорийность (100g): 260 ккал

Ингредиенты:

Мука – 190 г
Масло сливочное – 100 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 150 г
Сметана – 500 г жирностью 20-25%

Необязательно готовить сложный торт, чтобы порадовать своих близких чем-то вкусным.

Филе индейки с абрикосами

Филе индейки с абрикосами — сочное и вкусное мясное блюдо, которое можно приготовить не только для повседневного питания, но и к праздничному столу.

Индейку можно подать в качестве мясной закуски или дополнить любой гарнир.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 82 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 300 г филе
Масло растительное – 3 ст.л.
Лук репчатый – 150 г
Томатная паста – 2 ст.л.
Бульон – 150 мл мясной
Чеснок – 2 зуб.

Филе индейки с абрикосами — сочное и вкусное мясное блюдо, которое можно приготовить не только для повседневного питания, но и к праздничному столу.

Суп со стручковой фасолью и яйцом

Обожаю этот легкий и вкусный супчик за вкус и простоту приготовления! Готовится он на воде, но в итоге получается приятный золотистый цвет за счет яиц в составе.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 91 ккал

Ингредиенты:

Фасоль стручковая – 200 г
Картофель – 1 шт. крупный
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Масло сливочное – 1 ст.л.
Вода – 2 л

Обожаю этот легкий и вкусный супчик за вкус и простоту приготовления! Готовится он на воде, но в итоге получается приятный золотистый цвет за счет яиц в составе.

Думаете, что оладьи можно есть только на завтрак или полдник, а как насчет сытных оладий на обед или ужин? Легко, если приготовите их не по любимому рецепту, как привыкли, из муки и кефира или молока, а из фарша индейки с овощами.

Экспериментируйте с добавками: вместо брокколи добавляйте кукурузу или зеленый горошек, зеленый лук, цветную капусту.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\5 минут
Калорийность (100g): 129 ккал

Ингредиенты:

Фарш индюшачий – 450 г
Брокколи – 150 г
Яйцо – 2 шт.
Перец болгарский – 1 шт. небольшой
Лук красный – 1 шт. небольшой
Укроп – 4 веточка (-и)

Думаете, что оладьи можно есть только на завтрак или полдник, а как насчет сытных оладий на обед или ужин? Легко, если приготовите их не по любимому рецепту, как привыкли, из муки и кефира или молока, а из фарша индейки с овощами.

ПП брауни

Нежный и воздушный ПП брауни, который готовится всего 5 минут в микроволновой печи, можно приготовить на завтрак или на полдник.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\5 минут
Калорийность (100g): 156 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 1 шт.
Молоко – 3 ст.л.
Банан – 100 г
Мука рисовая – 2 ст.л.
Какао-порошок – 1 ч.л.
Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.

Нежный и воздушный ПП брауни, который готовится всего 5 минут в микроволновой печи, можно приготовить на завтрак или на полдник.

Конверты из пекинской капусты

Очень люблю пекинскую капусту после термообработки. Она остается довольно хрустящей, какой то слегка резиновой, чем мне особенно нравится.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 65 ккал

Ингредиенты:

Капуста пекинская – 6 шт. листов
Помидор – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Сыр полутвердый – 60 г

Очень люблю пекинскую капусту после термообработки. Она остается довольно хрустящей, какой то слегка резиновой, чем мне особенно нравится.

Фруктовый кекс в микроволновке за 5 минут

Раньше микроволновую печь я использовала лишь для того, чтобы разогреть еду или разморозить мясо, но однажды я открыла для себя замечательные рецепты для микроволновой печи, блюда по которым готовятся за 5-6 минут!

Особенно в жару, когда неохота включать духовку, а кексов или чего-то сладенького хочется – меня выручает микроволновка.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\5 минут
Калорийность (100g): 155 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 1 шт.
Банан – 0.5 шт.
Яблоко – 130 г
Мука рисовая – 5 ст.л.
Молоко – 60 мл
Корица – 0.5 ч.л.

Раньше микроволновую печь я использовала лишь для того, чтобы разогреть еду или разморозить мясо, но однажды я открыла для себя замечательные рецепты для микроволновой печи, блюда по которым готовятся за 5-6 минут!

Творожно-рисовая запеканка с цукини

Задумываясь о правильном питании, в рацион конечно же входит все больше блюд с овощами.

Вот и этот рецепт не исключение.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 176 ккал

Ингредиенты:

Цукини – 1 шт.
Масло оливковое – 5 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.
Орегано – 0.5 ч.л. сухой
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Задумываясь о правильном питании, в рацион конечно же входит все больше блюд с овощами.

Три вкусных и быстрых рецепта из лаваша

Сегодня я расскажу, как из лаваша можно приготовить три очень вкусных и быстрых рецепта. Конвертики из лаваша с сыром и помидорами за считанные минуты можно приготовить на завтрак. Сочный и невероятно вкусный пирог на сковороде хорош как в горячем, так и в холодном виде. Обалденные трубочки с вкусной начинкой покорили всю мою семью. Обязательно их попробуйте! Ингредиенты: Лаваш – 1 лист Помидор – 1 шт.

Читать полностью

Овощи с кус-кусом

Появление на прилавках молодых овощей дает возможность готовить легкие низкокалорийные блюда, которые и фигуре не навредят, но и голодными не оставят.

Овощное рагу можно здорово разнообразить добавлением в него кус-куса или булгура, так блюдо станет более сытным.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 70 ккал

Ингредиенты:

Кус-кус – 3 ст.л.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Петрушка – 5 веточка (-и)
Кабачок – 2 шт. маленьких
Перец сладкий желтый – 1 шт.

Появление на прилавках молодых овощей дает возможность готовить легкие низкокалорийные блюда, которые и фигуре не навредят, но и голодными не оставят.

3 рецепта быстрых завтраков за 10 минут

Сегодня я покажу вам три рецепта приготовления быстрых и вкусных завтраков. Готовятся блюда очень просто из доступных продуктов. Сырные золотистые оладушки оценят любители сыра. Творожная запеканка в банке покорила меня тем, как быстро она готовится. Ну, а рисоблин с сыром получается особенно нежным и вкусным. Ингредиенты: Твердый сыр – 100 г Кефир – 180 г Кукурузная мука – 80 г Разрыхлитель теста – 1/3 ч.л. Соль – по вкусу

Читать полностью

Творожное мороженое с бананом

Правильное питание, в последнее время, пользуется большой популярностью у многих из нас.

Предлагаю приготовить низкокалорийный десерт из творога.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 86 ккал

Ингредиенты:

Творог – 200 г обезжиренный
Йогурт – 5 ст.л. натуральный
Банан – 170 г
Персик – 1 шт.
Мед – 1 ст.л.

Правильное питание, в последнее время, пользуется большой популярностью у многих из нас.

Запеканка из курицы, цукини и томатов

Запеканка из курицы, цукини и томатов - одна из самых моих любимых. Диетическая, легкая, с любимыми овощами, которые прекрасно гармонируют с курицей.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 74 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 500 г
Цукини – 350 г
Помидор – 2 шт. не маленьких
Чеснок – 3 зуб.
Сыр полутвердый – 100 г
Сметана – 2 ст.л. не жирной

Запеканка из курицы, цукини и томатов - одна из самых моих любимых. Диетическая, легкая, с любимыми овощами, которые прекрасно гармонируют с курицей.

Шампиньоны в соусе карри

Шампиньоны в соусе карри порадуют всех любителей восточной кухни. Количество карри можно увеличить до двух столовых ложек.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 92 ккал

Ингредиенты:

Шампиньоны – 550 г
Сливки – 200 мл 15 %
Лук репчатый – 200 г
Карри – 1 ст.л.
Масло растительное – 3 ст.л.
Соль – по вкусу

Шампиньоны в соусе карри порадуют всех любителей восточной кухни. Количество карри можно увеличить до двух столовых ложек.

Томатный соус с маслинами

Томатный соус с маслинами отлично дополняет другие блюда. Он прекрасно сочетается с рыбой и мясом, подойдет к любому гарниру, а также его можно использовать для приготовления пиццы.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 67 ккал

Ингредиенты:

Сок томатный – 400 г густой
Лук репчатый – 1 шт. большой
Маслины – 150 г
Чеснок – 2 зуб.
Масло растительное – 2 ст.л.
Перец сладкий – 150 г

Томатный соус с маслинами отлично дополняет другие блюда. Он прекрасно сочетается с рыбой и мясом, подойдет к любому гарниру, а также его можно использовать для приготовления пиццы.

Салат с курицей и баклажанами

Сытный салат - отнюдь не обязательно много картошки и майонеза. Предлагаю вам попробовать салат с курицей и баклажанами: медовая курица, мягкие баклажаны и слегка похрустывающая морковь - идеальное сочетание вкусов, ароматов и текстур.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 90 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 250 г
Мед – 1 ч.л.
Масло оливковое – 2.5 ст.л.
Карри – 0.5 ч.л. порошок
Приправа – 1 ч.л. сухие травы
Баклажан – 270 г

Сытный салат - отнюдь не обязательно много картошки и майонеза. Предлагаю вам попробовать салат с курицей и баклажанами: медовая курица, мягкие баклажаны и слегка похрустывающая морковь - идеальное сочетание вкусов, ароматов и текстур.

Куриная грудка в цитрусовом маринаде

Куриная грудка - это не отварное пресное нечто с ломтиком огурца на ужин.

Это настоящий простор для творчества в кулинарном плане.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\5 минут
Калорийность (100g): 110 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 400 г
Апельсин – 0.5 шт.
Лимон – 0.5 шт.
Мед – 1.5 ч.л.
Паприка – 1 ч.л. копченая
Масло оливковое – 1 ст.л.

Куриная грудка - это не отварное пресное нечто с ломтиком огурца на ужин.

Подборки рецептов

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: