Главная » Новые рецепты и статьи » Подборки рецептов » Page 73

Подборки рецептов

Пряный суп Харчо с рисом
Суп Харчо – национальный грузинский суп из говядины, риса, грецких орехов и с соусом ткемали.
Очень густой и очень пряный, больше похожий на рагу.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 149 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 500 г (грудинка)
  • Лук репчатый – 4 шт.
  • Сельдерей стеблевой – 1 шт. (стебель)
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Орехи грецкие – 125 г
  • Рис – 100 г
Суп Харчо – национальный грузинский суп из говядины, риса, грецких орехов и с соусом ткемали.
Яблочный мусс без сахара: всего 2 ингредиента
В этом рецепте используется готовое яблочное (детское) пюре, оно идеально подходит  по сладости и консистенции.
Если вы будете готовить пюре сами, то выбирайте сладкие яблоки и добавьте немного воды при измельчении мякоти.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 61 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 200 г яблочное пюре
  • Желатин – 10 г
В этом рецепте используется готовое яблочное (детское) пюре, оно идеально подходит  по сладости и консистенции.
Простой плов из киноа
Плов из киноа хорош к обеду, ужину и даже праздничному столу на горячее.
Отлично сочетается со свежими или маринованными овощами, зеленью.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 140 ккал
Ингредиенты:
  • Киноа – 150 г
  • Лук репчатый – 140 г
  • Морковь – 115 г
  • Свинина – 300 г
  • Масло растительное – 30 г
  • Хмели-сунели – 1 ч.л.
Плов из киноа хорош к обеду, ужину и даже праздничному столу на горячее.
Сытный гороховый суп с фрикадельками
Гороховый суп с фрикадельками ароматный, наваристый, сытный — он отлично подойдет к обеденному столу.
Подавать первое блюдо лучше всего с сухариками или свежим хлебом.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 50 ккал
Ингредиенты:
  • Горох – 100 г
  • Лук репчатый – 165 г
  • Морковь – 150 г
  • Картофель – 350 г
  • Масло растительное – 30 г
  • Свинина – 320 г
Гороховый суп с фрикадельками ароматный, наваристый, сытный — он отлично подойдет к обеденному столу.
Нежнейший японский хлопковый чизкейк: невозможно устоять!
Невесомый чизкейк, который готовится совсем без основы, с невероятно невесомой текстурой – сама воздушность, нежность и легкость.
И продукты для него нужны самые обычные: те, что можно купить в любом супермаркете в шаговой доступности от дома.
  • Общ.\актив. время готовки: 12 часов\15 минут
  • Калорийность (100g): 270 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр сливочный – 400 г
  • Сливки – 200 мл жирностью от 30%
  • Яйцо – 6 шт.
  • Сахар – 130 г
  • Масло сливочное – 60 г
  • Мука – 40 г
Невесомый чизкейк, который готовится совсем без основы, с невероятно невесомой текстурой – сама воздушность, нежность и легкость.
Как готовить молочную кашу с вечера, чтобы молоко при этом не скисло
Видео о том, как готовить молочные каши в мультиварке на отложенном старте. Так, чтобы можно было засыпать все ингредиенты вечером в мультиварку и, проснувшись утром, обнаружить, что каша уже приготовилась. Проблемы в этом простом деле две: 1. Молоко убегает 2. Молоко, простояв ночь в теплом помещении, скисает. Смотрите видео! Оно нашпиговано лайфхаками, как баварские колбаски чесноком😊
Читать полностью
Наваристый грибной суп с курицей
Этот грибной суп с курицей получается невероятно сытными и наваристыми.
  Я добавляю в него для большей сытости отваренную перловку, но можно добавить и любую другую крупу или нут.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 50 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 300 г
  • Бульон – 1 л
  • Шампиньоны – 200 г
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
Этот грибной суп с курицей получается невероятно сытными и наваристыми.
Диетический лагман с курицей
Очень вкусный и красивый суп по мотивам среднеазиатского блюда лагмана, только с курицей - более диетический вариант по сравнению с традиционным, требующий меньшего количества времени для приготовления, но от этого не менее интересный.
Для экономии времени при приготовлении такого супа с курицей можно использовать готовую лапшу, например “гнезда”.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 100 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 500 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Лапша – 150 г
Очень вкусный и красивый суп по мотивам среднеазиатского блюда лагмана, только с курицей - более диетический вариант по сравнению с традиционным, требующий меньшего количества времени для приготовления, но от этого не менее интересный.
Ароматный гороховый суп с копченой грудинкой
Гороховый суп с копченостями наверное один из самых сытных и согревающих зимних супов.
Сытный, ароматный и очень вкусный!
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 290 ккал
Ингредиенты:
  • Горох – 200 г (сухой)
  • Лук репчатый – 80 г
  • Морковь – 100 г
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Грудинка – 200 г (копченая)
  • Лавровый лист – 2 шт.
Гороховый суп с копченостями наверное один из самых сытных и согревающих зимних супов.
Печеночное суфле для детей
Печеночное суфле с морковью -  и ребенок есть с удовольствием? Ведь полезное обычно считается не самым вкусным.. Но я докажу, что печеночное суфле - удивительное исключение!
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 122 ккал
Ингредиенты:
  • Печень говяжья – 150 г
  • Желток яичный – 1 шт.
  • Морковь – 50 г
  • Молоко – 2 ст.л.
  • Масло сливочное – 0.5 ч.л.
  • Соль – по вкусу
Печеночное суфле с морковью -  и ребенок есть с удовольствием? Ведь полезное обычно считается не самым вкусным.. Но я докажу, что печеночное суфле - удивительное исключение!
Стейк из свинины с тимьяном и чесноком
Стейк, на первый взгляд, довольно простое в приготовлении блюдо. Но есть некоторые нюансы, которые должны знать все кулинары.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 262 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 250 г
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Масло сливочное – 50 г
  • Масло оливковое – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу морская, крупная
  • Перец черный – по вкусу молотый
Стейк, на первый взгляд, довольно простое в приготовлении блюдо. Но есть некоторые нюансы, которые должны знать все кулинары.
Суп с фрикадельками и булгуром
Суп с фрикадельками готовится значительно быстрее супа с цельным мясом, поэтому очень выручит тогда, когда времени на приготовление обеда или ужина не так много.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 125 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 300 г
  • Булгур – 60 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
Суп с фрикадельками готовится значительно быстрее супа с цельным мясом, поэтому очень выручит тогда, когда времени на приготовление обеда или ужина не так много.
Тушеная капуста с курицей
Тушеная капуста с курицей отлично сочетается с картофельным пюре и отварным яйцом.
Капусту можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 500 г
  • Филе куриное – 250 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
Тушеная капуста с курицей отлично сочетается с картофельным пюре и отварным яйцом.
Суп из нута с курицей
Суп из нута с курицей – сытное и очень душевное блюдо. Немного сливок и паприка делают его вкус нежным и пикантным одновременно.
  • Общ.\актив. время готовки: 8 часов\30 минут
  • Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
  • Нут – 100 г
  • Грудка куриная – 300 г
  • Картофель – 250 г
  • Морковь – 80 г
  • Лук репчатый – 80 г
  • Масло растительное – 2 ст.л.
Суп из нута с курицей – сытное и очень душевное блюдо. Немного сливок и паприка делают его вкус нежным и пикантным одновременно.
Салат из капусты с апельсином и морковью
Салат из капусты, моркови и апельсина - необычное блюдо, в котором привычный вкус овощей дополнен экзотическими нотками цитруса.
Особенно понравится тем, кто следит за фигурой, ведь в нем всего 50 ккал на 100 г!
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 51 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста пекинская – 300 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Апельсин – 2 шт.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Уксус – 1 ст.л. яблочный
  • Зелень – 2 ст.л.
Салат из капусты, моркови и апельсина - необычное блюдо, в котором привычный вкус овощей дополнен экзотическими нотками цитруса.
Овсяная каша с сыром и бананом
Овсяная каша с сыром и бананом получается очень вкусной и рассыпчатой, с тягучими лентами сыра, ароматом банана и сладостью меда.
Это и полезно, и интересно, попробуйте обычные продукты в необычном сочетании!
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 113 ккал
Ингредиенты:
  • Хлопья овсяные – 10 ст.л.
  • Вода – 400 мл
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Сыр твердый – 40 г
  • Банан – 1 шт.
  • Мед – 2 ст.л.
Овсяная каша с сыром и бананом получается очень вкусной и рассыпчатой, с тягучими лентами сыра, ароматом банана и сладостью меда.
Сэндвич «Крок мадам»
Быстрый и сытный завтрак буквально за 15 минут? Легко! Предлагаю вам приготовить знаменитый «Крок мадам» родом из Франции - закрытый сэндвич с сыром и ветчиной.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 250 ккал
Ингредиенты:
  • Хлеб – 80 г 4 кусочка
  • Горчица – 10 г дижонская или зерновая
  • Сыр твердый – 80 г
  • Ветчина – 60 г
  • Яйцо – 4 шт.
  • Масло подсолнечное – 20 г
Быстрый и сытный завтрак буквально за 15 минут? Легко! Предлагаю вам приготовить знаменитый «Крок мадам» родом из Франции - закрытый сэндвич с сыром и ветчиной.
Курица с луково-грибной начинкой
Делюсь своим излюбленным в последнее время рецептом: курицей с луково-грибной начинкой.
Приготовленная таким образом курица получается очень ароматной и сочной благодаря маринаду из горчицы и сливочного масла, а грибная начинка удачно дополняет нежное куриное мясо.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 175 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 2 кг
  • Масло сливочное – 50 г
  • Масло растительное – 20 г
  • Лимон – 0.5 шт. только сок
  • Специи – по вкусу смесь прованских трав
  • Горчица – 1 ст.л.
Делюсь своим излюбленным в последнее время рецептом: курицей с луково-грибной начинкой.
Пряный кекс с мандаринами
Предлагаю не мучиться на Новый год с приготовлением торта, а выбрать другой десерт.
Легкий пряный кекс с мандаринами из самых простых продуктов, которые найдутся в любом доме.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
  • Калорийность (100g): 265 ккал
Ингредиенты:
  • Мандарин – 3 шт.
  • Масло сливочное – 10 г
  • Сахар – 110 г
  • Специи – по вкусу пряничная смесь
  • Яйцо – 3 шт.
  • Кефир – 200 мл
Предлагаю не мучиться на Новый год с приготовлением торта, а выбрать другой десерт.
Яйца “Орсини” с сыром
Однажды попробовав этот утонченный французский завтрак, вы навсегда полюбите его и удивите свою семью такой вариацией приготовления яиц!
Главное - взять хороший сыр! Популярным такой завтрак из яиц с сыром стал благодаря известному художнику Клоду Моне, который его очень любил.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 92 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Хлеб – 2 шт.
  • Сыр твердый – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
  • Лук зеленый – по желанию
Однажды попробовав этот утонченный французский завтрак, вы навсегда полюбите его и удивите свою семью такой вариацией приготовления яиц!
Холодный шашлык
Шашлык любят все, но подать его на новогодний стол бывает сложно из-за особенностей его приготовления.
Если вы хотите удивить гостей и сами полакомится вкусным блюдом – предлагаю отличный рецепт холодного шашлыка, который можно подать в качестве закуски.
  • Общ.\актив. время готовки: 22 часа\25 минут
  • Калорийность (100g): 151 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 500 г вырезка
  • Лук репчатый – 5 шт.
  • Сок лимонный – 90 мл
  • Вода – 50 мл
  • Сахар – 40 г
  • Соль – 2 ч.л.
Шашлык любят все, но подать его на новогодний стол бывает сложно из-за особенностей его приготовления.
Быстрая закрытая пицца
Очень быстрый и вкусный вариант пиццы из готового слоеного теста. Вы можете добавить внутрь колбасу, оливки и другие ваши любимые ингредиенты.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 230 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г
  • Фасоль консервированная – 100 г
  • Помидор – 2 шт.
  • Лук репчатый – по желанию
  • Сыр полутвердый – 100 г
  • Томатная паста – 3 ст.л. или любимый соус
Очень быстрый и вкусный вариант пиццы из готового слоеного теста. Вы можете добавить внутрь колбасу, оливки и другие ваши любимые ингредиенты.
Ароматная и сочная курочка
Часто куриное филе, запеченное в духовке, получается суховатым. Но только не по этому рецепту!
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 125 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 2 шт.
  • Сметана – 3 ст.л.
  • Соевый соус – 3 ст.л.
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Горчица – 1 ст.л.
  • Перец черный – по вкусу
Часто куриное филе, запеченное в духовке, получается суховатым. Но только не по этому рецепту!
Ленивая самса из лаваша с тыквой
Классическая самса – это пирожки из теста в виде треугольников с разнообразной начинкой.
Я же предлагаю приготовить "ленивый" вариант этого блюда и обойтись без замешивания теста – его заменит лаваш.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 180 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 300 г
  • Сыр твердый – 150 г
  • Лаваш – 3 шт.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Кунжут – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу
Классическая самса – это пирожки из теста в виде треугольников с разнообразной начинкой.
Страницы:
1 2 … 71 72 73 74 75 … 102 103