Рулетики из цукини с курицей

Рулетики из цукини с курицей

Блюда из кабачков (цукини) всегда приветствуются на летнем столе. Это всегда малокалорийно и сочно.
А в сочетание с курятиной еще и очень полезно.

Сохранить себе этот рецепт
  • Общ.\актив. время готовки: \
  • Рейтинг: 0 отзывов Оцените рецепт – будьте первым
  • Количество порций: 12 порций
  • Калорийность (100g): 75 ккал
  • Стоимость: очень экономно
Распечатать

Как приготовить рулетики из цукини с курицей

Ингредиенты:
На кол-во порций
  • Цукини2 шт.
  • Масло растительное25 мл
  • Грудка куриная500 г
  • Сыр полутвердый100 г
  • Чеснок2 зуб.
  • Перец чили по вкусу
  • Орегано по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу

Приготовление: Шаг 1

  • Добавив для вкуса ароматных специй и сыр, вы получите невероятно вкусное блюдо, которое запросто можно приготовить и на праздничный стол.

  • Шаг 2

    Филе курицы разрезать вдоль на пластинки, чуть отбить. Посолить, поперчить, выдавить зубчики чеснока и измельченный острый перец, если хотите добавить некоторой остроты и пикантности. Добавьте любую сушеную приправу по своему вкусу, у меня это орегано, и перемешайте. Отставьте не надолго, пусть маринуется.

  • Шаг 3

    Включить духовку нагреваться до 180 градусов.
    Цукини (кабачки) разрезаем по всей длине на пластины толщиной в 5-7 мм.

  • Шаг 4

    Раскладываем порезанные пластинки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Сбрызнуть растительным маслом, чуть присолить и посыпать сухим орегано.
    Поставить примерно на 5 минут, чтобы стали помягче, так легче будет потом сворачивать.

  • Шаг 5

    Пока цукини запекаются натрите сыр на крупной терке.

  • Шаг 6

    Достав цукини из духовки, можно практически сразу приступить к формированию рулетиков.
    На цукини просто выкладываем кусочки курицы и посыпаем натертым сыром.

  • Шаг 7

    Сворачиваем рулетиками и скрепляем шпажками.
    Ставим обратно в духовку на 25 минут.

  • Шаг 8

    Подавать можно прямо на шпажках, как шашлычки.

    Вот и все, приятного аппетита!

Сохранить себе этот рецепт

Вам могут понравиться эти рецепты?

Оставить отзыв

Ваша оценка:
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение