Главная » Новые рецепты и статьи » Подборки рецептов » Низкокалорийные блюда: пп рецепты обедов и ужинов » Page 2

Низкокалорийные блюда: пп рецепты обедов и ужинов

Рецепты низкокалорийных блюд до 150 ккал на 100 грамм и ПП рецепты для похудения на каждый день. Овощи, рыба, морепродукты, нежирное мясо, птица, зелень. В подборке только проверенные рецепты с пошаговыми фото. В каждом указаны калорийность и время приготовления.

ПП десерты ПП десерты ПП рецепты для мультиварки ПП рецепты для мультиварки Куриные ПП рецепты Куриные ПП рецепты Смузи для похудения Смузи для похудения ПП салаты ПП салаты ПП ужин ПП ужин ПП супы ПП супы ПП рецепты из творога ПП рецепты из творога

Низкокалорийные блюда и здоровое питание пользуются огромной популярностью.  Такая мода, безусловно, радует. Мы собрали уже 280 рецептов в этой рубрике и с огромным удовольствием продолжаем ее пополнять. Читать далее..

Куриный суп-пюре с картошкой и сливками: сытный домашний обед
Суп-пюре с курицей и картошкой по рецепту, предложенному ниже, я готовлю практически круглый год.
Для него нужны самые простые и доступные продукты, кроме, разве что, пряных трав и специй.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 66 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 1 кг , бедро
  • Вода – 3 л , для бульона
  • Перец душистый – 6 шт. , горошком, для бульона
  • Перец черный – 12 шт. , горошком, для бульона
  • Лавровый лист – 2 шт. , для бульона
  • Картофель – 1.5 кг
Суп-пюре с курицей и картошкой по рецепту, предложенному ниже, я готовлю практически круглый год.
Кабачки в сметане в духовке: нежные под сырной корочкой
Кабачки в сметане с сыром я особенно люблю готовить летом, когда молодые кабачки самые нежные и сочные.
Мне нравится сочетание сметаны, чеснока и укропа — соус получается ароматным, а сверху при запекании образуется аппетитная сырная корочка.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 84 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 400 г
  • Сметана – 80 г 15–20%
  • Сыр полутвердый – 80 г тертый
  • Укроп – 20 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Соль – 2 щепотка (-и)
Кабачки в сметане с сыром я особенно люблю готовить летом, когда молодые кабачки самые нежные и сочные.
Творожная запеканка с яблоками ПП
Творожная ПП запеканка с яблоками — это нежный домашний десерт без большого количества сахара и масла.
Благодаря творогу запеканка получается мягкой, влажной и более сытной, чем классическая яблочная выпечка, а сочные яблоки придают ей приятную сладость, легкую кислинку и аромат.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 94 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 2 шт.
  • Творог – 200 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Мука рисовая – 50 г
  • Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
  • Сахарозаменитель – 3 г
Творожная ПП запеканка с яблоками — это нежный домашний десерт без большого количества сахара и масла.
Как приготовить замороженные овощи на сковороде
Приготовить замороженные овощи на сковороде сможет даже начинающий кулинар.
Главное правило — не размораживать овощную смесь заранее.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 91 ккал
Ингредиенты:
  • Ассорти овощное – 400 г замороженное
  • Масло растительное – 30 мл
  • Вода – 50 мл
  • Соль – 1 щепотка (-и) по вкусу
  • Приправа – 1 ч.л. для овощей или универсальная
  • Чеснок – по желанию
Приготовить замороженные овощи на сковороде сможет даже начинающий кулинар.
Рататуй рецепт классический в духовке
Нарядный и безумно ароматный рататуй, нарезанный тонкими кружочками, восхищает не только вкусом, но и подачей.
Готовится овощной рататуй в духовке в керамической или стеклянной форме.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 50 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 51 ккал
Ингредиенты:
  • Цукини – 1 кг , или любые кабачки
  • Баклажан – 500 г
  • Помидор – 600 г
  • Перец сладкий – 300 г , в соус
  • Помидор – 400 г , в соус
  • Лук репчатый – 200 г , в соус
Нарядный и безумно ароматный рататуй, нарезанный тонкими кружочками, восхищает не только вкусом, но и подачей.
Вкусные овощи на сковороде-гриль
На обычной сковороде вряд ли овощи получатся такими же вкусными, как на сковороде-гриль.
Весь секрет в поверхности с ребрами, которые и создают ту самую аппетитную корочку, которая имитирует полоски гриля.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 46 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 300 г
  • Баклажан – 250 г
  • Перец болгарский – 300 г
  • Помидоры черри – 200 г
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Зелень – 50 г
На обычной сковороде вряд ли овощи получатся такими же вкусными, как на сковороде-гриль.
Салат из кабачков свежих с соевым соусом
Если честно, кабачки готовлю редко, потому что знаю мало блюд из них, и обычно дело ограничивается простой обжаркой.
А тут попался интересный рецепт салата, где кабачок используется свежим, а заправка с пикантным, азиатским оттенком.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 55 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 250 г
  • Огурец – 200 г
  • Петрушка – 50 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Перец черный – 0.5 ч.л. или по вкусу
  • Перец красный жгучий – 1 щепотка (-и) или по вкусу
Если честно, кабачки готовлю редко, потому что знаю мало блюд из них, и обычно дело ограничивается простой обжаркой.
Оладьи из кабачков в аэрогриле
Если хочется приготовить что-то быстрое, полезное и ароматное, обязательно попробуйте кабачковые оладьи в аэрогриле.
В отличие от жарки на сковороде, оладьи не впитывают лишнее масло, а горячий воздух равномерно запекает их со всех сторон.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 66 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 400 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мука пшеничная – 40 г
  • Укроп – 10 г
  • Чеснок – 1 ч.л. сушеный
  • Соль – 1 ч.л.
Если хочется приготовить что-то быстрое, полезное и ароматное, обязательно попробуйте кабачковые оладьи в аэрогриле.
Кабачковые оладьи в духовке диетические
Кабачковые оладьи в духовке — отличный способ приготовить любимое блюдо с меньшим количеством масла.
Благодаря запеканию они получаются менее жирными, но при этом остаются нежными внутри и аппетитно подрумяниваются сверху.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 81 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 700 г
  • Яйцо куриное – 2 шт. С1
  • Мука пшеничная – 130 г
  • Укроп – 10 г
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • Соль – 1 ч.л. или по вкусу
Кабачковые оладьи в духовке — отличный способ приготовить любимое блюдо с меньшим количеством масла.
Салат из свежих кабачков и капусты
Простой овощной салат станет отличным дополнением к шашлыкам, птице или рыбе, приготовленной любым способом, какой только можно себе позволить в то или иное время года.
А в жару салат из кабачков и капусты, приправленный ароматным маслом и зеленью, с легкостью заменит и целый прием пищи, когда горячего совсем не хочется.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 63 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 1 кг
  • Капуста белокочанная – 1 кг
  • Укроп – 30 г
  • Петрушка – 30 г
  • Лук зеленый – 30 г
  • Масло горчичное – 90 мл , или по вкусу
Простой овощной салат станет отличным дополнением к шашлыкам, птице или рыбе, приготовленной любым способом, какой только можно себе позволить в то или иное время года.
Салат с индейкой, огурцом и сыром
Салат с индейкой, огурцом и сыром готовится из простых продуктов и отлично подходит для правильного питания.
Нежное филе индейки делает блюдо сытным, свежие огурцы добавляют сочность, а сыр придает приятную сливочную нотку.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 250 г
  • Сыр твердый – 50 г 18-20% легкий сыр
  • Салат – 50 г 10 листьев
  • Укроп – 10 г
  • Огурец – 2 шт.
  • Сметана – 2 ст.л. 10% жирности
Салат с индейкой, огурцом и сыром готовится из простых продуктов и отлично подходит для правильного питания.
Суп из кабачков с плавленым сыром
Суп из кабачков с плавленым сыром – это тот самый вариант первого блюда, который выручает в сезон кабачков и при этом остаётся актуальным круглый год.
Я люблю такие супы за их простоту и одновременно «сливочный» характер: без жирных сливок, но с мягкой, нежной текстурой и насыщенным вкусом, который даёт плавленый сыр.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 54 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 400 г
  • Картофель – 300 г
  • Сыр плавленный – 215 г
  • Лук репчатый – 150 г
  • Морковь – 100 г
  • Соль – 10 г по вкусу
Суп из кабачков с плавленым сыром – это тот самый вариант первого блюда, который выручает в сезон кабачков и при этом остаётся актуальным круглый год.
Овощи в аэрогриле запеченные
Если хочется приготовить вкусный гарнир без долгого стояния у плиты, этот рецепт станет настоящей находкой.
Благодаря аэрогрилю овощи быстро запекаются, сохраняют свой натуральный вкус и приобретают аппетитную румяную корочку.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 50 ккал
Ингредиенты:
  • Брокколи – 300 г
  • Кабачок – 150 г
  • Спаржа – 150 г
  • Перец болгарский – 100 г
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Соль – 1 ч.л.
Если хочется приготовить вкусный гарнир без долгого стояния у плиты, этот рецепт станет настоящей находкой.
ПП салат с тунцом консервированным
Салат с консервированным тунцом — отличный вариант для тех, кто хочет приготовить что-то быстрое, вкусное и при этом легкое.
Он хорошо подходит для правильного питания, потому что в основе блюда — нежный тунец, свежие овощи и простая заправка без лишних калорий.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 90 ккал
Ингредиенты:
  • Тунец – 185 г консервированный
  • Кукуруза – 340 г консервированная
  • Огурец – 3 шт.
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
  • Сок – 1 ст.л. консервированного тунца
Салат с консервированным тунцом — отличный вариант для тех, кто хочет приготовить что-то быстрое, вкусное и при этом легкое.
Суп минестроне рецепт классический овощной
Итальянская кухня – одна из самых вкусных и удивительных, на мой взгляд.
И самая привлекательная ее черта в том, что большинство рецептов крайне вариативно.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 84 ккал
Ингредиенты:
  • Фасоль – 500 г , белая отварная/консервированная
  • Вода – 1.5 л
  • Морковь – 350 г
  • Лук красный – 300 г
  • Лук-порей – 200 г
  • Сельдерей стеблевой – 150 г
Итальянская кухня – одна из самых вкусных и удивительных, на мой взгляд.
Салат с капустой, тунцом и горошком
Довольно часто готовлю такой салат и иногда заменяю им полноценные приемы пищи, так как он довольно сытный.
Мне нравится в нем баланс вкусов - есть и солоноватость тунца, и сладость горошка, приятная кислинка в заправке, а благодаря яйцам он становится питательным.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 52 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста пекинская – 200 г
  • Тунец – 180 г (консервированный)
  • Горошек зеленый – 4 ст.л. (консервированный)
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Йогурт – 100 г (греческий)
  • Сок лимонный – 1 ст.л.
Довольно часто готовлю такой салат и иногда заменяю им полноценные приемы пищи, так как он довольно сытный.
Тушеные овощи на сковороде диетические
В весенне-летний период одним из самых вкусных гарниров к мясу или как самостоятельное блюдо будут тушеные на сковороде овощи.
Кабачки, баклажаны, перцы и все это в ароматном томатном соусе.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 49 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан – 700 г
  • Кабачок – 700 г
  • Помидор – 500 г
  • Перец сладкий – 350 г
  • Масло оливковое – 70 мл
  • Вода – 150 мл
В весенне-летний период одним из самых вкусных гарниров к мясу или как самостоятельное блюдо будут тушеные на сковороде овощи.
Окрошка с квасом классическая с колбасой
Нет ничего лучше в жару, чем большая миска классической окрошки с квасом и колбасой!
Приготовить ее совсем несложно, достаточно лишь заранее подготовить вареные яйца и картофель.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 75 ккал
Ингредиенты:
  • Колбаса – 800 г , вареная
  • Огурец – 700 г
  • Картофель – 700 г , отварной
  • Яйцо куриное – 10 шт.
  • Редис – 350 г
  • Квас – 4 л , хлебный
Нет ничего лучше в жару, чем большая миска классической окрошки с квасом и колбасой!
Салат со шпинатом свежим, яйцом, огурцом
Со шпинатом получаются очень вкусные, а главное – полезные зеленые салаты, которые готовятся несложно и подходят буквально ко всему.
В том числе, подаются как самостоятельное блюдо на ужин или перекус.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 78 ккал
Ингредиенты:
  • Шпинат – 30 г
  • Огурец – 70 г
  • Яйцо – 1 шт. , СО
  • Руккола – 30 г
  • Лук красный – 15 г
  • Горошек зеленый – 2 ст.л.
Со шпинатом получаются очень вкусные, а главное – полезные зеленые салаты, которые готовятся несложно и подходят буквально ко всему.
Холодник рецепт классический со свеклой
Рецепты холодников особенно популярны в белорусской, литовской, польской и русской кухне, а также встречаются под разными названиями у других народов.
Однако определить 100% правильный классический рецепт холодника со свеклой сложно как раз из-за широкой распространенности и вариативности.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 44 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла – 350 г
  • Огурец – 170 г
  • Яйцо куриное – 3 шт. , СО
  • Вода – 1.5 л
  • Редис – 6 шт. , или по вкусу
  • Укроп – 15 г
Рецепты холодников особенно популярны в белорусской, литовской, польской и русской кухне, а также встречаются под разными названиями у других народов.
ПП салат с кальмарами и яйцом
Делюсь простым ПП рецептом белкового салата с кальмарами и яйцом. Мягкие кальмары прекрасно сочетаются с яйцом, ароматным огурцом и кисло-сладким яблоком.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 83 ккал
Ингредиенты:
  • Кальмар – 260 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Огурец – 160 г
  • Яблоко – 160 г зеленое
  • Укроп – 20 г
  • Йогурт – 100 г греческий
Делюсь простым ПП рецептом белкового салата с кальмарами и яйцом. Мягкие кальмары прекрасно сочетаются с яйцом, ароматным огурцом и кисло-сладким яблоком.
Суп пюре с плавленым сыром и курицей
Можно сказать, что рецепт супа-пюре с плавленым сыром и курицей базовый.
Он получается спокойного, приятного вкуса, без резких акцентов.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 82 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 270 г
  • Картофель – 400 г
  • Лук-порей – 120 г
  • Сыр плавленный – 100 г
  • Морковь – 100 г
  • Сельдерей стеблевой – 100 г
Можно сказать, что рецепт супа-пюре с плавленым сыром и курицей базовый.
Салат со шпинатом, помидорами и авокадо
В этом салате отлично сочетаются свежие овощи, нежный авокадо, зелень и киноа.
Шпинат делает блюдо более свежим и полезным, а помидоры добавляют сочность и легкую сладость.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 96 ккал
Ингредиенты:
  • Шпинат – 50 г
  • Помидоры черри – 100 г
  • Авокадо – 100 г
  • Киноа – 20 г
  • Перец болгарский – 120 г
  • Масло оливковое – 10 г
В этом салате отлично сочетаются свежие овощи, нежный авокадо, зелень и киноа.
Легкий салат с авокадо и курицей
Мне кажется, в последнее время все чаще тяжелые, майонезные салаты хозяйки оставляют только для праздничных застолий.
А на будничные обеды и ужины предпочитают легкие овощные салаты, которые заправляют нежирными заправками.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 99 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 400 г
  • Авокадо – 0.5 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Яблоко – 0.5 шт.
  • Сельдерей стеблевой – 100 г
  • Лук красный – 0.5 шт.
Мне кажется, в последнее время все чаще тяжелые, майонезные салаты хозяйки оставляют только для праздничных застолий.
Страницы:
1 2 3 4 … 16 17

Низкокалорийные блюда и здоровое питание пользуются огромной популярностью.  Такая мода, безусловно, радует. Мы собрали уже 280 рецептов в этой рубрике и с огромным удовольствием продолжаем ее пополнять.

Здесь вкусные и легкие первые и вторые блюда – супы, запеканки, жаркое (кстати, даже жаркое может быть с калорийностью всего 75 ккал на 100 г) , ризотто, паста, популярные салаты и закуски – всё диетическое, минимум калорий и максимум пользы для здоровья!

В подборке вы, наверняка, найдете любимые блюда, но в диетическом варианте. И , конечно, откроете для себя новые рецепты, которые еще никогда не пробовали. Мы уверены, что большинство из них удобно устроится в вашем повседневном меню.

Диетическое питание – низкокалорийное и правильное – может быть и должно быть вкусным! И у нас есть, как минимум, 280 идей для этого. Пользуйтесь на здоровье!

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение