Омлет с молоком в аэрогриле

По-настоящему нежные, пышные и мелкопористые омлеты получаются именно при запекании.

И если с утра нет времени и желания возиться с духовкой, на помощь приходит аэрогриль.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
Калорийность (100g): 160 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 4 шт.
Молоко – 120 мл
Соль – 2 щепотка (-и)
Масло сливочное – 1 ч.л.
Сыр полутвердый – 30 г (по желанию)

По-настоящему нежные, пышные и мелкопористые омлеты получаются именно при запекании.

Банановые панкейки на кефире пышные

Завтраки я люблю сытные, чтобы хватало до обеда. И обычно парой сырников не наедаюсь.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 210 ккал

Ингредиенты:

Банан – 2 шт.
Яйцо – 2 шт.
Мука пшеничная – 190 г
Кефир – 120 мл
Сахар – 20 г
Масло растительное – 30 г (без запаха)

Завтраки я люблю сытные, чтобы хватало до обеда. И обычно парой сырников не наедаюсь.

Паровые булочки по-китайски с начинкой

Восточная кухня богата на всевозможные паровые пирожки и булки, которые получаются очень вкусными и необычными, хотя отдаленно и могут напоминать привычные манты или хинкали.

Приготовить паровые булочки по-китайски с начинкой можно и с мясом, и с бобовой пастой, и с овощами.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\1 час
Калорийность (100g): 220 ккал

Ингредиенты:

Мука – 400 г , в тесто
Дрожжи – 6 г , сухие, в тесто
Вода – 210 г , в тесто
Сахар – 10 г , в тесто
Свинина – 400 г
Лук зеленый – 70 г

Восточная кухня богата на всевозможные паровые пирожки и булки, которые получаются очень вкусными и необычными, хотя отдаленно и могут напоминать привычные манты или хинкали.

Сочная куриная грудка на сковороде гриль

Я обожаю куриную грудку на сковороде гриль. Раньше не любила, она всегда получалась сухой, жесткой, как подошва.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 133 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 450 г
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – 1 ч.л.
Паприка – 1 ч.л.
Чеснок – 1 ч.л.
Масло оливковое – 1 ст.л.

Я обожаю куриную грудку на сковороде гриль. Раньше не любила, она всегда получалась сухой, жесткой, как подошва.

Куриные окорочка в аэрогриле с корочкой

Люблю готовить окорочка, потому что они сочнее и нежнее грудки. Но мне не нравится обжаривать их на сковороде, обычно они выходят жирными.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 179 ккал

Ингредиенты:

Окорочок куриный – 2 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – 0.5 ч.л.
Паприка – 0.5 ч.л.
Чеснок – 0.5 ч.л.

Люблю готовить окорочка, потому что они сочнее и нежнее грудки. Но мне не нравится обжаривать их на сковороде, обычно они выходят жирными.

Курица с морковью и луком тушеная

Если хотите быстро приготовить простой обед или ужин из доступных ингредиентов, обратите внимание на рецепт тушеной курицы с морковью и луком.

За счет ароматного соуса с нотками сладких томатов блюдо великолепно сочетается с большинством гарниров.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 81 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 600 г , бедра (красное)
Морковь – 300 г
Лук репчатый – 250 г
Томатный соус – 4 ст.л.
Вода – 500 мл
Приправа – 2 ст.л. , универсальная, или по вкусу

Если хотите быстро приготовить простой обед или ужин из доступных ингредиентов, обратите внимание на рецепт тушеной курицы с морковью и луком.

ПП печенье из овсяной муки

Ищете полезный перекус без муки, сахара и масла? Это печенье из овсяной муки с бананом и изюмом — настоящая находка для ПП, завтрака или перекуса в дорогу.

В составе нет ни грамма рафинированного сахара: сладость даёт спелый банан и изюм.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 253 ккал

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 150 г измельченные
Мука овсяная – 50 г
Изюм – 50 г
Банан – 150 г
Яйцо – 1 шт.
Масло растительное – 1 ст.л.

Ищете полезный перекус без муки, сахара и масла? Это печенье из овсяной муки с бананом и изюмом — настоящая находка для ПП, завтрака или перекуса в дорогу.

Кекс на молоке в духовке

Ищете простой рецепт кекса, который получается с первого раза? Вот он — на молоке и без миксера.

В отличие от песочной или бисквитной выпечки, этот кекс всегда удаётся.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
Калорийность (100g): 279 ккал

Ингредиенты:

Мука – 240 г
Молоко – 300 мл
Сахар – 100 г
Масло сливочное – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Изюм – 50 г

Ищете простой рецепт кекса, который получается с первого раза? Вот он — на молоке и без миксера.

Панкейки на молоке пышные

За что я люблю панкейки, так это почти за полное отсутствие масла в процессе жарки, а также за возможность хранить их до 2 дней прямо при комнатной температуре без потери во вкусе.

Сделать пышные панкейки на молоке очень просто, и не обязательно для этого добавлять слишком много муки, чтобы не растекались.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\40 минут
Калорийность (100g): 228 ккал

Ингредиенты:

Мука – 300 г
Молоко – 300 г
Яйцо куриное – 3 шт. , СО
Ванильный сахар – 2 ст.л. , или по вкусу
Сахар – 1 ст.л. , или до 3 ст. л.
Масло растительное – 30 г , + для смазывания

За что я люблю панкейки, так это почти за полное отсутствие масла в процессе жарки, а также за возможность хранить их до 2 дней прямо при комнатной температуре без потери во вкусе.

Бефстроганов из курицы рецепт классический

Есть блюда, которые выручают в любой ситуации, когда неожиданно приходят гости, когда после работы совсем нет сил стоять у плиты, но хочется чего-то домашнего, теплого и вкусного.

Бефстроганов из курицы как раз из таких.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 107 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 400 г
Лук репчатый – 1 шт.
Шампиньоны – 200 г
Сливки – 200 мл 10-20%
Масло растительное – 30 мл
Паприка – 1 ч.л.

Есть блюда, которые выручают в любой ситуации, когда неожиданно приходят гости, когда после работы совсем нет сил стоять у плиты, но хочется чего-то домашнего, теплого и вкусного.

Рецепт пасхального кекса

Рецепт пасхального кекса понравится тем, кто любит плотную, рыхлую выпечку.

Знакомы со Столичным кексом? Вот они схожи вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 358 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 300 г
Масло сливочное – 180 г мягкое
Сахар – 170 г
Молоко сгущенное – 120 г
Яйцо куриное – 4 шт. 64- 67 г
Сухофрукты – 100 г и цукаты

Рецепт пасхального кекса понравится тем, кто любит плотную, рыхлую выпечку.

Оладьи на йогурте пышные

Оладьи на йогурте - это удачный вариант завтрака или вкусного перекуса.

Йогурт делает тесто нежным и влажным, благодаря чему оладьи остаются пышными даже после остывания.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\35 минут
Калорийность (100g): 188 ккал

Ингредиенты:

Йогурт – 300 г
Мука пшеничная – 200 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 30 г
Масло растительное – 1 ст.л.
Сода – 1 ч.л.

Оладьи на йогурте - это удачный вариант завтрака или вкусного перекуса.

Постные оладьи с яблоками пышные

Мягкие, толстенькие оладьи сопровождают нас с самого детства. Бабушки, мамы, детские сады и школы - нам готовили их всегда, все и везде.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\30 минут
Калорийность (100g): 160 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 250 г
Вода – 270 г
Яблоко – 250 г
Сахар – 30 г
Дрожжи – 3 г сухие
Масло растительное – 3 ст.л.

Мягкие, толстенькие оладьи сопровождают нас с самого детства. Бабушки, мамы, детские сады и школы - нам готовили их всегда, все и везде.

Постный кекс в духовке с изюмом

Постный кекс в духовке с изюмом - этот рецепт будто создан для тех моментов, когда хочется домашнего тепла и уютного чаепития, но при этом соблюдать определённые ограничения — будь то Пост или забота о здоровье.

Именно таким стал постный кекс, простой, ароматный и бесконечно вкусный!

Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
Калорийность (100g): 310 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 300 г
Сахар тростниковый – 200 г
Вода – 200 мл /кипяченная
Какао-порошок – 6 ст.л. /или по вкусу
Масло растительное – 5 ст.л.
Разрыхлитель теста – 8 г /ч.л без горки

Постный кекс в духовке с изюмом - этот рецепт будто создан для тех моментов, когда хочется домашнего тепла и уютного чаепития, но при этом соблюдать определённые ограничения — будь то Пост или забота о здоровье.

Кекс рецепт классический в духовке с изюмом

Кекс с изюмом - настоящий символ уюта и традиций! Классический рецепт, который проверен временем.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 368 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 140 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 170 г
Изюм – 110 г
Мука пшеничная – 250 г
Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.

Кекс с изюмом - настоящий символ уюта и традиций! Классический рецепт, который проверен временем.

Манник постный в духовке

Манник — один из самых простых домашних десертов, который можно приготовить из доступных продуктов.

Благодаря манной крупе выпечка получается мягкой, слегка влажной и очень нежной.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 403 ккал

Ингредиенты:

Крупа манная – 250 г
Сахар – 200 г
Мука пшеничная – 100 г
Вода – 200 мл
Масло растительное – 100 мл
Разрыхлитель теста – 8 г

Манник — один из самых простых домашних десертов, который можно приготовить из доступных продуктов.

Рецепт хвороста хрустящего на водке

Рецепт хвороста хрустящего на водке - рецепт из моего детства. Как же бабушки и мамы не боялись нам давать десерты с алкоголем? Да очень просто.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 407 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 120 г
Яйцо куриное – 68 г размер С0
Водка – 15 г
Сахарная пудра – 20 г
Соль – 1 щепотка (-и) маленькая
Масло растительное – 300 г примерно

Рецепт хвороста хрустящего на водке - рецепт из моего детства. Как же бабушки и мамы не боялись нам давать десерты с алкоголем? Да очень просто.

Сырники из творога классический рецепт с разрыхлителем

Честно скажу, я всю жизнь готовлю сырники без разрыхлителя. Творог, яйцо, сахар, немного муки и все.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 252 ккал

Ингредиенты:

Творог – 360 г 9%
Яйцо – 1 шт. С1
Сахар – 50 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Мука рисовая – 60 г в тесто и для формирования
Разрыхлитель теста – 2 г

Честно скажу, я всю жизнь готовлю сырники без разрыхлителя. Творог, яйцо, сахар, немного муки и все.

Блинчики с творожной начинкой «Рафаэлло»

Блинчики с творожной начинкой «Рафаэлло» - это нежный десерт с выраженной кокосовой ноткой, мягкой сливочной текстурой и приятной сладостью.

Тонкие эластичные блины аккуратно оборачивают воздушную творожную массу со сгущённым молоком и кокосовой стружкой.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 177 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 350 мл 2,5%
Мука пшеничная – 150 г
Яйцо куриное – 3 шт. С1
Масло кокосовое – 15 г или растительное
Творог – 250 г любой жирности
Молоко сгущенное – 60 г

Блинчики с творожной начинкой «Рафаэлло» - это нежный десерт с выраженной кокосовой ноткой, мягкой сливочной текстурой и приятной сладостью.

Блины “3 стакана” на молоке с кипятком

Среди множества рецептов блинов мне особенно нравятся блины «3 стакана» на молоке с кипятком.

За счет заваривания теста они всегда хорошо получаются: не рвутся, остаются тоненькими и очень вкусными.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\50 минут
Калорийность (100g): 162 ккал

Ингредиенты:

Мука – 2 чаш.(250 мл)
Молоко – 2 ст. (200 мл)
Вода – 2 ст. (200 мл)
Яйцо куриное – 6 шт. , С1 или 5 шт. СО
Масло растительное – 55 мл , 5 мл для смазывания
Сахар – 60 г

Среди множества рецептов блинов мне особенно нравятся блины «3 стакана» на молоке с кипятком.

Блины на крахмале без муки

Очень люблю экспериментировать на своей кухне. Хочу поделиться рецептом, который ранее никогда не готовила.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
Калорийность (100g): 181 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 1 л
Крахмал кукурузный – 500 г
Яйцо куриное – 5 шт.
Сахар – 90 г
Соль – 10 г
Масло растительное – 50 мл

Очень люблю экспериментировать на своей кухне. Хочу поделиться рецептом, который ранее никогда не готовила.

Постный манник с яблоками в духовке

Постный манник с яблоками — это лёгкий и мягкий десерт, который идеально подойдёт для домашнего чаепития или завтрака.

Он сочетает нежную текстуру манной крупы с естественной сладостью яблок и ароматной корицей, создавая уютный и тёплый вкус.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 305 ккал

Ингредиенты:

Крупа манная – 125 г
Мука пшеничная – 200 г
Сахар – 100 г
Яблоко – 1 шт.
Корица – 1 щепотка (-и) /или по вкусу
Масло растительное – 50 мл

Постный манник с яблоками — это лёгкий и мягкий десерт, который идеально подойдёт для домашнего чаепития или завтрака.

Как приготовить леопардовые блины

Если вы хотите удивить чем-нибудь семью или друзей в масленичную неделю, то этот рецепт блинчиков вам понравится.

Показываю, как приготовить леопардовые блины, чтобы они точно получились.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\1 час
Калорийность (100g): 174 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 1 л 3,2%
Мука – 320 г
Яйцо куриное – 6 шт. , С1 или СО
Сахар – 3 ст.л.
Соль – 0.5 ч.л.
Какао-порошок – 5 ч.л.

Если вы хотите удивить чем-нибудь семью или друзей в масленичную неделю, то этот рецепт блинчиков вам понравится.

Галетное печенье классическое без яиц

Галетное печенье без яиц — это простой и универсальный вариант домашней выпечки с хрустящей текстурой и нейтральным вкусом.

Благодаря тонкому раскатыванию теста изделия получаются сухими, лёгкими и приятно рассыпчатыми.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 393 ккал

Ингредиенты:

Мука – 300 г
Масло растительное – 100 мл
Вода – 100 мл
Семена – 2 ч.л. льна
Кунжут – 2 ч.л.
Соль – 1 ч.л.

Галетное печенье без яиц — это простой и универсальный вариант домашней выпечки с хрустящей текстурой и нейтральным вкусом.

Рецепты для детей

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: