Рецепты для детей

Рецепты блюд, которые можно приготовить ребенку с пошаговыми фото. Завтраки, обеды, ужины, полдники. Блюда как в детском саду. Проверенные рецепты с временем готовки

Рецепты детского сада Рецепты детского сада Ужины для детей Ужины для детей Завтраки для детей Завтраки для детей Супы для детей Супы для детей Салаты для детей Салаты для детей Выпечка и сладости Выпечка и сладости Гарниры для детей Гарниры для детей Как спрятать овощи в выпечке Как спрятать овощи в выпечке

Придумать, что приготовить ребенку – тот еще квест, ведь еда должна быть и вкусной, и полезной, и соответствовать еще многим детским капризам.

Здесь вы найдете множество подходящих рецептов для детей на завтрак, обед или ужин. Читать далее

Сырники из творога в аэрогриле
Сырники из творога в аэрогриле - идеальный пример того, как современная техника делает классические блюда проще и удобнее.
В отличие от жарки на сковороде, здесь не нужно стоять у плиты.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 174 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 300 г 5%
  • Яйцо куриное – 1 шт. С1
  • Мука рисовая – 30 г
  • Мука рисовая – 20 г для присыпки
  • Ванильный сахар – 5 г
Сырники из творога в аэрогриле - идеальный пример того, как современная техника делает классические блюда проще и удобнее.
Морковный пирог с творогом в духовке
Морковный пирог с творогом в духовке - это сочетание полезного и вкусного.
Естественная сладость моркови делает тесто ароматным и влажным, а творожная начинка добавляет кремовую текстуру и лёгкую кислинку.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 229 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Яйцо куриное – 5 шт. С0
  • Сахар – 150 г
  • Морковь – 200 г
  • Масло растительное – 60 мл
  • Творог – 300 г 5%
Морковный пирог с творогом в духовке - это сочетание полезного и вкусного.
Творожная запеканка с яблоками и манкой
Если вы не большой любитель творога и блюд из него, но понимаете, что в рационе он нужен, попробуйте приготовить творожную запеканку с яблоками и манкой по предложенному рецепту.
Она получается очень нежной, сочной, а за счет изюма и сладких яблок вкус не будет пресным и не потребует никакого варенья в качестве добавки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 118 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 400 г , 5%
  • Яблоко – 350 г
  • Молоко – 100 мл
  • Крупа манная – 50 г
  • Изюм – 50 г
  • Сахар – 2 ст.л.
Если вы не большой любитель творога и блюд из него, но понимаете, что в рационе он нужен, попробуйте приготовить творожную запеканку с яблоками и манкой по предложенному рецепту.
Творожно-тыквенное печенье
Делюсь рецептом очень вкусного и необычного творожно-тыквенного печенья, готовить которое можно круглый год.
Если, конечно, подготовить и заморозить тыквенное пюре осенью.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 163 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 1 кг , с кожурой (или пюре 270-300 гр)
  • Творог – 250 г , 5% жирности, сухой
  • Мука – 450 г
  • Яйцо куриное – 2 шт. , С0
  • Сахар коричневый – 140 г
  • Масло сливочное – 80 г 83%
Делюсь рецептом очень вкусного и необычного творожно-тыквенного печенья, готовить которое можно круглый год.
Тыквенная каша с пшеном на молоке
Тыквенную кашу с пшеном на молоке готовили ещё наши бабушки, когда свежие дольки тыквы отправлялись в глиняный горшок вместе с золотистым пшеном и парным молоком.
Современный вариант не менее вкусен, но быстрее и проще в приготовлении.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 105 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 250 г
  • Пшено – 100 г
  • Молоко – 250 мл
  • Вода – 100 мл
  • Масло сливочное – 200 г
  • Сахар – 15 г
Тыквенную кашу с пшеном на молоке готовили ещё наши бабушки, когда свежие дольки тыквы отправлялись в глиняный горшок вместе с золотистым пшеном и парным молоком.
Макароны с сыром на сковороде по-американски
Традиционные Мак’энд’Чиз, или макароны с сыром, в США готовятся с большим количеством сыра и запекаются в духовке до румяной корочки.
Сегодня предлагаю приготовить макароны с сыром по-американски на сковороде без духового шкафа.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 275 ккал
Ингредиенты:
  • Макароны – 350 г
  • Сыр твердый – 150 г , чеддер
  • Сыр голландский – 100 г , гауда
  • Сыр полутвердый – 100 г , маасдам
  • Молоко – 500 мл
  • Масло сливочное – 100 г , 72,5%
Традиционные Мак’энд’Чиз, или макароны с сыром, в США готовятся с большим количеством сыра и запекаются в духовке до румяной корочки.
Кудрявый суп с яйцом и курицей
Кудрявый суп с яйцом и курицей не самый частый гость в моём меню, но он стабильно там присутствует.
Очень люблю делать его со щавелем.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 52 ккал
Ингредиенты:
  • Окорочок куриный – 350 г
  • Морковь – 100 г
  • Лук-порей – 80 г
  • Горошек зеленый – 80 г замороженный
  • Кус-кус – 60 г
  • Яйцо куриное – 2 шт. С1
Кудрявый суп с яйцом и курицей не самый частый гость в моём меню, но он стабильно там присутствует.
Нежная тыквенная запеканка в духовке
Тыквенная запеканка в духовке - это воплощение домашнего уюта и мягкого осеннего вкуса.
Её особенность - в естественной сладости и бархатистой текстуре, которую придаёт запечённая тыква.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 135 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 500 г очищеная
  • Крупа манная – 30 г
  • Яйцо куриное – 2 шт. С1
  • Сахар – 100 г или по вкусу
  • Сметана – 80 г
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Тыквенная запеканка в духовке - это воплощение домашнего уюта и мягкого осеннего вкуса.
Манник с яблоками на кефире очень вкусный
Вкусная и простая выпечка, которую можно приготовить за 15-20 минут, - отличная альтернатива магазинным сладостям с маргарином и пальмовым маслом.
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный манник с яблоками на кефире, который получается нежным и сочным.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 163 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа манная – 270 г
  • Кефир – 250 мл
  • Яблоко – 500 г
  • Сахар – 200 г , +-50 г по вкусу
  • Ванильный сахар – 8 г
  • Яйцо – 3 шт. , С1
Вкусная и простая выпечка, которую можно приготовить за 15-20 минут, - отличная альтернатива магазинным сладостям с маргарином и пальмовым маслом.
Куриный бульон с вермишелью и яйцом
Если хочется чего-то горячего и жиденького, но нет желания делать наваристый суп или сложный борщ, предлагаю приготовить ароматный куриный бульон с вермишелью и яйцом.
Плюс этого рецепта заключается в возможности существенного упрощения.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 47 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 400 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук-порей – 1 шт.
  • Сельдерей стеблевой – 15 г
  • Вода – 2.3 л , + на первую варку
  • Соль – 1 ст.л. , или по вкусу
Если хочется чего-то горячего и жиденького, но нет желания делать наваристый суп или сложный борщ, предлагаю приготовить ароматный куриный бульон с вермишелью и яйцом.
Мягкие вафли для электровафельницы венские
Классические мягкие вафли, которые готовятся в электровафельнице, - прекрасная база под самые разные варианты подачи.
Сегодня предлагаю приготовить мягкие венские вафли в электровафельнице, которые получаются с потрясающей хрустящей корочкой и нежной серединкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 309 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 400 г
  • Молоко – 250 мл
  • Яйцо – 4 шт. , СО
  • Сахар – 200 г
  • Масло сливочное – 200 г , 72,5% жирности
  • Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
Классические мягкие вафли, которые готовятся в электровафельнице, - прекрасная база под самые разные варианты подачи.
Самса по-узбекски с тыквой в духовке
Самса по-узбекски с тыквой в духовке – мой фаворит холодной дождливой осенью.
Я хочу поделиться с вами рецептом, который давно стал для меня настоящей находкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 180 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 400 г
  • Вода – 220 мл
  • Соль – 15 г
  • Масло сливочное – 50 г
  • Тыква – 200 г очищенная
  • Лук репчатый – 100 г
Самса по-узбекски с тыквой в духовке – мой фаворит холодной дождливой осенью.
Тыквенные кексы с изюмом: простой и вкусный рецепт
Тыквенные кексы с изюмом - это уютная и ароматная выпечка, которая мгновенно создаёт ощущение тепла и домашнего уюта.
Эти кексы особенно актуальны осенью, когда свежая тыква в изобилии радует глаз и придаёт блюдам насыщенный, слегка сладковатый вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 227 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Тыква – 200 г
  • Кефир – 150 мл 2,5%
  • Изюм – 50 г
  • Яйцо куриное – 3 шт. С1
  • Масло растительное – 60 мл
Тыквенные кексы с изюмом - это уютная и ароматная выпечка, которая мгновенно создаёт ощущение тепла и домашнего уюта.
Куриные оладьи на сковороде с овощами
Люблю готовить оладьи из куриного филе на сковороде с овощами за минимум количества ингредиентов и быстроту приготовления.
Лёгкое, диетическое, но в то же время аппетитное и вкусное блюдо.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 175 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 300 г
  • Яйцо куриное – 2 шт. С1
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Йогурт – 3 ст.л. 1,5% жирности
Люблю готовить оладьи из куриного филе на сковороде с овощами за минимум количества ингредиентов и быстроту приготовления.
Пирожки с морковью и изюмом в духовке
Когда я впервые попробовала пирожки с морковью и изюмом, я не могла поверить, как такие простые ингредиенты могут так гармонично сочетаться!
Выпечка получается не только невероятно вкусной, но и очень ароматной.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 218 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир – 125 мл 2,5%
  • Вода – 125 мл
  • Дрожжи – 20 г свежие
  • Яйцо куриное – 2 шт. С1
  • Сахар – 90 г
  • Соль – 3 г
Когда я впервые попробовала пирожки с морковью и изюмом, я не могла поверить, как такие простые ингредиенты могут так гармонично сочетаться!
Кукурузная каша в мультиварке на молоке
Я очень люблю кукурузную кашу – это не только полезное, но и невероятно вкусное блюдо, которое всегда приносит ощущение сытости.
Кукурузная крупа отличается своими полезными свойствами: она богата витаминами группы B, клетчаткой, а также магнием, который поддерживает работу сердца и нервной системы.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 134 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа кукурузная – 150 г
  • Молоко – 500 мл
  • Вода – 100 мл
  • Сахар – 2 ч.л.
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Масло сливочное – 25 г
Я очень люблю кукурузную кашу – это не только полезное, но и невероятно вкусное блюдо, которое всегда приносит ощущение сытости.
Ленивые вареники с картошкой
Делюсь рецептом ленивых вареников с картошкой, который понравится всем, кто не любит долго стоять у плиты.
За счет ароматной добавки в виде жареного лука и сметаны такое простое блюдо превращается в невероятно вкусный и питательный обед.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 155 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 1 кг
  • Мука – 300 г
  • Яйцо – 3 шт. , СО
  • Масло сливочное – 70 г , 72,5% жирности
  • Соль – 1 ч.л. , или по вкусу
  • Перец черный – 0.5 ч.л. , или по вкусу
Делюсь рецептом ленивых вареников с картошкой, который понравится всем, кто не любит долго стоять у плиты.
Суп из индейки с вермишелью
Когда дома хочется чего-то простого, тёплого и по-настоящему сытного, суп из индейки с вермишелью — это как раз тот вариант, который выручит всегда.
Он получается светлым, ароматным и очень нежным.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 43 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 350 г
  • Картофель – 500 г
  • Вермишель – 100 г
  • Лук репчатый – 75 г
  • Морковь – 60 г
  • Масло растительное – 30 мл /для обжарки овощей
Когда дома хочется чего-то простого, тёплого и по-настоящему сытного, суп из индейки с вермишелью — это как раз тот вариант, который выручит всегда.
Куриные котлеты в духовке в соусе
Предлагаю простой, но очень вкусный рецепт куриных котлет в духовке в соусе, для которого ничего не нужно обжаривать на сковороде.
В котлетках нет хлеба, однако используются панировочные сухари.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 143 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 800 г
  • Кабачок – 400 г , очищенный
  • Сыр твердый – 250 г , чеддер
  • Сливки – 400 мл , 20% жирности
  • Соус – 500 мл , томатный
  • Сухари панировочные – 100 г
Предлагаю простой, но очень вкусный рецепт куриных котлет в духовке в соусе, для которого ничего не нужно обжаривать на сковороде.
Как приготовить картошку фри в аэрогриле
В домашних условиях традиционная картошка фри часто вызывает трудности: нужно много масла, есть риск запаха и лишних калорий.
Аэрогриль стал настоящим спасением для любителей хрустящей картошечки.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 88 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 700 г
  • Масло растительное – 2 ч.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Паприка – 1 ч.л.
  • Укроп – 1 ч.л. сушеный
В домашних условиях традиционная картошка фри часто вызывает трудности: нужно много масла, есть риск запаха и лишних калорий.
Творожная запеканка в аэрогриле
Запеканка из творога - это одно из самых популярных блюд домашней кухни.
Её любят за универсальность: она может быть сладкой - с изюмом, курагой, ягодами или кусочками фруктов, а может быть нейтральной - в качестве основы для несладких вариантов.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 181 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 400 г 5%
  • Яйцо куриное – 2 шт. С1
  • Сахар – 40 г
  • Крупа манная – 50 г
  • Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
  • Ванильный сахар – 1 ч.л.
Запеканка из творога - это одно из самых популярных блюд домашней кухни.
Пончики со сгущенкой, как в магазине
Когда я впервые решилась приготовить пончики со сгущенкой дома, то хотела повторить именно тот вкус, который так хорошо знаком с детства.
Помните, как в витрине магазина стояли ровные, румяные пончики с сахарной пудрой, а внутри пряталась густая, карамельная сгущенка? Каждый кусочек был мягким, воздушным, но в то же время насыщенным и сладким.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 380 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 250 мл
  • Дрожжи – 12 г сухие
  • Мука пшеничная – 450 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сахар – 60 г
  • Соль – 0.5 ч.л.
Когда я впервые решилась приготовить пончики со сгущенкой дома, то хотела повторить именно тот вкус, который так хорошо знаком с детства.
Компот из чернослива и кураги: как варить в кастрюле
Многим, как и мне, никакие лимонады и коммерческие соки не заменят домашнего свежесваренного компота.
Например, компот из чернослива и кураги для меня символ Рождества, и я всегда его обожала.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\5 минут
  • Калорийность (100g): 44 ккал
Ингредиенты:
  • Курага – 150 г
  • Чернослив – 150 г
  • Яблоко – 50 г сушёных
  • Сахар – 70 г
  • Мята – 1 веточка (-и)
  • Лимон – 2 дольки
Многим, как и мне, никакие лимонады и коммерческие соки не заменят домашнего свежесваренного компота.
Суп с галушками и фрикадельками классический
Домашний суп с галушками и фрикадельками можно отнести к одному из самых простых и быстрых в приготовлении рецептов обеденных блюд.
При этом галушки столь базовому супу придают интересную консистенцию и фактуру, а также способны существенно преобразить его вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 146 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 500 г
  • Картофель – 500 г
  • Морковь – 250 г
  • Лук репчатый – 200 г
  • Лавровый лист – 2 шт. , или по вкусу
  • Соль – 1 ч.л. , или по вкусу
Домашний суп с галушками и фрикадельками можно отнести к одному из самых простых и быстрых в приготовлении рецептов обеденных блюд.
Страницы:
1 2 3 4 5 6 7 … 27 28

Придумать, что приготовить ребенку – тот еще квест, ведь еда должна быть и вкусной, и полезной, и соответствовать еще многим детским капризам.

Здесь вы найдете множество подходящих рецептов для детей на завтрак, обед или ужин.

Для вашего удобства мы разбили рецепты на категории: завтраки, супы, гарниры, ужины, десерты для детей.

Также здесь есть категория рецептов “как спрятать овощи для детей в выпечке” – для тех мам, чьи дети на дух не переносят все полезное и предпочитают есть только сладкое. :)

Все рецепты подходят для составления детского меню, проверены нашими авторами и их детьми, так что смело выбирайте то, что вам подойдет!

Также вам наверняка будет интересен наш тренинг “Как за 2 недели научить ребенка питаться правильно”.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение