Что приготовить на работу: рецепты

Что приготовить на работу. Блюда, которые можно взять с собой для обеда или перекуса на работе.

Что приготовить на работу? Если вам или вашему мужу надоело ваше стандартное “рабочее меню”, то эта подборка рецептов – специально для вас! Читать далее

Кутабы с творогом и щавелем
Кутабы – тонкие пирожки, похожи на чебуреки – популярное азербайджанское блюдо.
Кутабы готовят с начинкой из мяса или зелени.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 175 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 180 г
  • Вода – 100 мл
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Соль – 0.5 ч.л. (+ для начинки по вкусу)
  • Творог – 150 г (у меня сухой, домашний)
  • Щавель – 250 г
Кутабы – тонкие пирожки, похожи на чебуреки – популярное азербайджанское блюдо.
Самса из слоеного теста с сыром и зеленью – рецепт с пошаговыми фото
Пирожки самса, хотя еще и кажутся нам экзотическими, очень широко распространены по всей Азии, Средиземноморью и даже Африке.
Маленькие, в основном, треугольные, обжаренные в масле или запеченные в печи, с разнообразными пикантными начинками.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 288 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное бездрожжевое – 450 г
  • Шпинат – 100 г
  • Лук зеленый – 100 г
  • Черемша – 100 г
  • Сыр мягкий – 100 г имеретинский
  • Желток яичный – 1 шт.
Пирожки самса, хотя еще и кажутся нам экзотическими, очень широко распространены по всей Азии, Средиземноморью и даже Африке.
Пицца из слоеного теста
Я люблю простые рецепты. Люблю слоеное тесто – за легкость работы с ним и предсказуемо хороший результат.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 174 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г
  • Масло сливочное – 2 ст.л.
  • Сыр полутвердый – 150 г (мраморный)
  • Моцарелла – 150 г
  • Шампиньоны – 20 шт.
  • Бекон – 100 г
Я люблю простые рецепты. Люблю слоеное тесто – за легкость работы с ним и предсказуемо хороший результат.
Пицца без яиц
От кусочка ароматной горячей пиццы очень трудно отказаться. И не нужно!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 256 ккал
Ингредиенты:
  • Дрожжи – 1 ч.л. (сухие)
  • Вода – 140 мл
  • Мука пшеничная – 260 г
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Мед – 1 ст.л.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
От кусочка ароматной горячей пиццы очень трудно отказаться. И не нужно!
Хачапури из слоеного теста
Хачапури – всемирно известное блюдо грузинской кухни. Говорить «хачапури с сыром» - ошибочно, ведь только с сыром хачапури и бывают.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 333 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр мягкий – 250 г имеретинский
  • Тесто слоеное бездрожжевое – 250 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
Хачапури – всемирно известное блюдо грузинской кухни. Говорить «хачапури с сыром» - ошибочно, ведь только с сыром хачапури и бывают.
Круассаны из слоеного теста с шоколадом
Круассаны из слоеного теста – изысканная и вкусная выпечка, непременно ассоциирующаяся с Францией, с завтраками на балконе, горячим кофе, утренней газетой и видом на Эйфелеву башню.
Я расскажу вам очень простой рецепт круассанов из готового слоеного теста.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 403 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное – 500 г бездрожжевое
  • Шоколад – 100 г
  • Сахар – 12 ч.л.
  • Молоко – 50 мл
  • Мука – 1 щепотка (-и)
Круассаны из слоеного теста – изысканная и вкусная выпечка, непременно ассоциирующаяся с Францией, с завтраками на балконе, горячим кофе, утренней газетой и видом на Эйфелеву башню.
Свинина, фаршированная колбасой
Существует очень много способов приготовления фаршированного мяса. Мясо готовят целым куском либо нарезают на порционные отбивные или рулеты.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 300 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 1 кг
  • Колбаса – 300 г
  • Соль – по вкусу
  • Смесь перцев – по вкусу
  • Паприка – 2 ч.л. молотая
  • Тимьян – 2 веточка (-и)
Существует очень много способов приготовления фаршированного мяса. Мясо готовят целым куском либо нарезают на порционные отбивные или рулеты.
Мясной хлеб с яйцом и свеклой
Мясной хлеб очень удачное изобретение кулинарствующего человечества. Делать его очень просто, хлопотных манипуляций и долгого стояния у плиты нет, так что справится даже совсем начинающая и неопытная хозяйка.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 155 ккал
Ингредиенты:
  • Мясо – 700 г
  • Свекла – 300 г
  • Яйцо – 5 шт.
  • Сухари панировочные – 100 г
  • Сметана – 200 г для соуса
  • Соль – по вкусу
Мясной хлеб очень удачное изобретение кулинарствующего человечества. Делать его очень просто, хлопотных манипуляций и долгого стояния у плиты нет, так что справится даже совсем начинающая и неопытная хозяйка.
Яблочные кексы на растительном масле
По сути своей маффины - это те же знакомые нам кексы, только в более полезном, оздоровленном формате с меньшим количеством жира и с разными полезными добавками.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 272 ккал
Ингредиенты:
  • Мука рисовая – 200 г
  • Сахар – 200 г
  • Яйцо – 5 шт.
  • Миндаль – 100 г обжаренный, молотый
  • Яблоко – 2 шт. кисло-сладкое
  • Масло растительное – 2 ст.л.
По сути своей маффины - это те же знакомые нам кексы, только в более полезном, оздоровленном формате с меньшим количеством жира и с разными полезными добавками.
Как приготовить зеленую спаржу – подробная инструкция с пошаговыми фото
На прилавках наших супермаркетов все чаще можно увидеть связанные пучки упругих стеблей, увенчанные бутоном или небольшие лотки с тонкими зелеными побегами.
Это спаржа (другое ее название – аспарагус).
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 222 ккал
Ингредиенты:
  • Спаржа – 150 г зеленая
  • Лук-порей – 2 шт. только белая часть
  • Тесто слоеное – 400 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сметана – 100 г
  • Молоко – 50 мл
На прилавках наших супермаркетов все чаще можно увидеть связанные пучки упругих стеблей, увенчанные бутоном или небольшие лотки с тонкими зелеными побегами.
Жареные пирожки с картошкой
"Красна изба не углами, а свежими пирогами” – все знают эту пословицу.
Но не все могут похвастаться удачной выпечкой, дрожжевое тесто удается не всем и требует определенного времени.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\1 час 30 минут
  • Калорийность (100g): 170 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир – 1 чаш.(250 мл)
  • Сода – 0.25 ч.л.
  • Мука пшеничная – 400 г
  • Соль – 1 щепотка (-и) (в тесто)
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Картофель – 500 г
"Красна изба не углами, а свежими пирогами” – все знают эту пословицу.
Творожные тарты со шпинатом
Для меня всегда олицетворением домашнего тепла и уюта были и остаются пироги – сладкие и сытные, сдобные и слоеные, разные и неизменно прекрасные.
С одной стороны я сохраняю преданность традиционным бабушкиным рецептам и частенько готовлю пуховые пирожки с капустой или сочные беляши, а с другой – я обожаю пробовать новые рецепты – всевозможные тарты, слойки, киши, как же я это всё люблю!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 207 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 300 г
  • Творог – 200 г пастообразный
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сметана – 100 г
  • Шпинат – 400 г
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Для меня всегда олицетворением домашнего тепла и уюта были и остаются пироги – сладкие и сытные, сдобные и слоеные, разные и неизменно прекрасные.
Сырная и томатная пиццы
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 229 ккал
Ингредиенты:
  • Томаты в собственном соку – 4 ст.л.
  • Масло оливковое – 4 ст.л.
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Моцарелла – 300 г.
  • Пармезан – 50 г.
Пирожки с капустой и яйцами
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 15 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 208 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 3 стакана
  • Молоко – 250 мл
  • Дрожжи – 7 г
  • Масло растительное – 4 ст.л.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – 1/2 ч.л.
Крученики
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\1 час 20 минут
  • Калорийность (100g): 262 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 1 кг
  • Сало – 100 г
  • Вода – 1 ст.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
  • Кулинарная нить – опционально
Рецепт чебуреков с картофелем и сыром
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 196 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 2,5 стакана
  • Вода – 3/4 стакана
  • Желток яичный – 1 шт.
  • Масло растительное – 1/3 стакана
  • Картофель – 1 кг.
  • Сыр полутвердый – 150 г.
Рецепт творожных булочек с корицей
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 370 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 200 г
  • Масло сливочное – 200 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сахар – 70-100 г
  • Мука – 450-500 г
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Дрожжевые булочки с шоколадом
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 314 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо – 1 шт.
  • Масло сливочное – 30 г.
  • Дрожжи – 4 г.
  • Шоколад черный – 100 г.
  • Соль – на кончике ножа
  • Мука пшеничная – 300 г.
Домашняя пицца
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\25 минут
  • Калорийность (100g): 165 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 250 г.
  • Сыр мягкий – 150 г.
  • Помидор – 4 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Дрожжи – 12 г.
  • Сахар – 0,5 ч.л.
Пастрома из куриной грудки
  • Общ.\актив. время готовки: 36 часов\15 минут
  • Калорийность (100g): 106 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 2 шт.
  • Соль – 3/4 ст. л.
  • Вино красное сухое – 3/4 стак.
  • Горчица – 1 ст. л.
  • Лавровый лист – 2 шт.
  • Чеснок – 3 зуб.
Сырные палочки из слоеного теста
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 357 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Тесто слоеное – 1 лист
  • Кунжут – 1 ст. л.
  • Сыр твердый – 1 ст. л.
Рулет из слоеного теста с индейкой
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 184 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш индюшачий – 600 г.
  • Тесто слоеное – 500 г.
  • Яйцо – 7 шт.
  • Шпинат – 500 грамм.
  • Горчица – 1 ст.л.
  • Сухари – 50 г.
Как приготовить оладьи из печени и гречки
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 150 ккал
Ингредиенты:
  • Печень куриная – 300 грамм
  • Крупа гречневая – 100 грамм
  • Яйцо – 3-4 штуки
  • Лук репчатый – 100 грамм
  • Лук зеленый – 20 грамм
  • Соль – по вкусу
Слойки с сыром и шпинатом
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 254 ккал
Ингредиенты:
  • Шпинат – 200 г.
  • Тесто слоеное бездрожжевое – 250 г.
  • Сыр полутвердый – 50 г.
  • Орехи кедровые – горсть
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Лук красный – 1 шт.
Страницы:
1 2 … 4 5 6 7

Что приготовить на работу? Если вам или вашему мужу надоело ваше стандартное “рабочее меню”, то эта подборка рецептов – специально для вас!

Здесь вы найдете уйму вариантов, что приготовить на работу на обед: легкие перекусы, основательные ланчи и даже полноценные обеды.

Можно выбрать и приготовить высококалорийные обеды, что отлично подойдет мужу, или легкие и полезные перекусы, если вы готовите для себя и следите за фигурой и здоровьем.

И конечно, вы найдете здесь множество вариантов десертов, поскольку на работе очень хочется побаловать себя чем-то сладким во время перерыва на обед – заслуженная награда!

Еще один важный фактор – время готовки и сроки хранения. Большинство представленных рецептов готовятся быстро и легко продержаться до обеда следующего дня, если вы готовите на работу с вечера.

Надеемся, что эта подборка будет для вас полезной и вопрос что приготовить на работу больше не будет вызывать сложностей. :)

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение