Блюда и меню на праздничный стол
Проверенные рецепты блюд, которые можно приготовить на праздник: необычные, яркие и вкусные, а также примеры меню. Горячее, салаты, закуски, десерты, напитки. Во всех рецептах пошаговые фото, указаны калорийность и время приготовления.
Салаты
Закуски
Бутерброды
Канапе
Тарталетки
Горячие блюда
Рыба
Курица
Рецепты десертов, закусок и основных блюд, рецепты из продуктов под рукой или экзотика – здесь вы найдете варианты, что приготовить на любой праздник! Читать далее
Салат с курицей, виноградом и орехами
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 180 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 2 шт.
- Миндаль – 120 г.
- Апельсин – 2 шт.
- Виноград – 300 г.
- Майонез – 3-4 ст.л.
- Соль – по вкусу
Запеченные блины
- Общ.\актив. время готовки: 50 минут\35 минут
- Калорийность (100g): 304 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 1 ¼ стакана
- Сметана – 1 ½ стакана
- Яйцо – 4 шт.
- Сахар – ½ стакана
- Желток яичный – 3 шт.
- Сахар – ½ стакана
Шоколадные трюфели
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 475 ккал
Ингредиенты:
- Шоколад горький – 150 гр.
- Сливки – 70 мл.
Рецепт легкого торта
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 235 ккал
Ингредиенты:
- Апельсин – 3 шт.
- Банан – 2 шт.
- Мюсли – 1 стакан
- Хлопья кукурузные – 1 стакан
- Шоколад белый – 250 гр.
- Кефир – 500 гр.
Курица с имбирем и абрикосами
- Общ.\актив. время готовки: 9 часов 35 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 152 ккал
Ингредиенты:
- Окорочок куриный – 4 шт.
- Абрикосы – 1/2 стакана
- Лук – 1 шт.
- Имбирь – 4 ст.л.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Уксус винный – 1/3 стакана
Простой яблочный пирог
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 223 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 1,5 – 2 стакана
- Сметана – 0,5 стакана
- Масло сливочное – 150 г.
- Сода – 1/2 чайные ложки
- Уксус – 1 чайная ложка
- Яблоко – 4-5 шт
Рогалики с яблочно-ореховой начинкой
- Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 308 ккал
Ингредиенты:
- Масло сливочное – 100 гр.
- Масло растительное – 0,5 стакана
- Сахар – 3 ст.л.
- Йогурт – 0,5 стакана.
- Сода – 1 ч.л.
- Мука – 4-5 стакана
Пирог с черникой – рецепт с фото
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 268 ккал
Ингредиенты:
- Сахарная пудра – 200 гр.
- Масло сливочное – 150 гр.
- Яйцо – 2 шт.
- Мука пшеничная – 200 гр.
- Сода – 1/2 ч.л.
- Черника – 2 стакана
Рецепт мяса в духовке куском
- Общ.\актив. время готовки: 3 часа\10 минут
- Калорийность (100g): 254 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 1,5 кг
- Чеснок – 3 зубчика
- Кетчуп – 2-3 ложки
- Специи – по вкусу
Паштет из куриной печени
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 186 ккал
Ингредиенты:
- Печень куриная – 900 гр.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Морковь – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Масло сливочное – 100 гр.
- Петрушка – 2 веточки
Торт Бочка с икрой
- Общ.\актив. время готовки: 14 часов\12 часов
- Калорийность (100g): 353 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 2.25 чашки
- Какао-порошок – 1 чашка
- Сода – 2.25 ч.л.
- Порошок пекарский – 1.25 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Корица – 0.5 ч.л.
Малиновый мусс
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 181 ккал
Ингредиенты:
- Малина – 360 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 1/2 стакана
- Сыр сливочный – 250 гр.
- Сливки – 1 стакан
- Желатин – 1 ч.л.
Торт Пьяная вишня
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\35 минут
- Калорийность (100g): 327 ккал
Ингредиенты:
- Сахар – 250 гр.
- Яйцо – 2 шт.
- Какао-порошок – 7 ст.л.
- Мука – 1,5 ст.
- Сметана – 200 гр.
- Молоко сгущенное – 0,3 банки
Салат с мясом и овощами
- Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 92 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 300 гр.
- Перец болгарский – 1 штука.
- Салат – 5 шт. (листовой)
- Лук зеленый – 4 пера
- Помидор – 2 штуки.
- Огурец – 2 штуки
Пирог с черешней и заварным кремом
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа 10 минут\35 минут
- Калорийность (100g): 253 ккал
Ингредиенты:
- Черешня – 250 гр.
- Мука пшеничная – 340 гр.
- Сахар – 190 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Масло сливочное – 125 гр.
- Желток яичный – 6 шт.
Салат с кус-кусом и креветками
- Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 58 ккал
Ингредиенты:
- Перец болгарский – 1 шт.
- Креветки – 1 стакан
- Огурец – 1 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Лимон – 1/2 шт.
- Петрушка – 1 пучок
Сладкое мясо по китайски
- Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 247 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 400 гр.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Корень имбиря – 1 кусочек около 2 см
- Ананас – 250 г.
- Уксус – 1,5 ст.л.
- Сахар – 1 ст.л.
Грибная икра
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 91 ккал
Ингредиенты:
- Грибы – 0,5 кг (я использую замороженные лесные грибы)
- Перец болгарский – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Масло растительное – 3 ст.л..
Творожный торт без выпечки с клубникой
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 150 ккал
Ингредиенты:
- Клубника – 300 гр. (крупная)
- Желатин – 2 ст.л.
- Вода – 200 мл.
- Сахар – 3 ст.л.
- Творог – 300 гр.
- Сливки – 150 мл.
Фаршированные каннеллони с курицей и шпинатом
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\1 час
- Калорийность (100g): 208 ккал
Ингредиенты:
- Каннеллони – 11 шт
- Помидор – 2 шт.
- Сыр твердый – 150 г.
- Мука – 3 ст.л
- Филе куриное – 400 г.
- Сливки – 200 мл.
Голландский рисовый торт
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 178 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 200 гр.
- Абрикосы – 400 гр.
- Молоко – 1 литр
- Ванильная эссенция – 2 капли
- Лимон – 1 шт.
- Яйцо – 4 шт.
Торт Добош (домашний вариант)
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\2 часа 30 минут
- Калорийность (100g): 444 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо – 6 шт.
- Сахар – 3/4 стакана
- Ванилин – 1 ч.л.
- Фундук – 3/4 стакана
- Мука – 1/4 стакана
- Соль – 1/4 ч.л.
Рецепт чили кон карне
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
- Калорийность (100g): 158 ккал
Ингредиенты:
- Фасоль – 250 г.
- Говядина – 700 г.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Помидор – 400 г.
- Смальц – 1 ст.л.
Страницы:
« 1 2 … 81 82 83 84 »На праздник для детей – множество десертов и основных блюд.
Для взрослых – большое разнообразие экзотических закусок.
Кроме того, все рецепты опробованы нашими авторами, так что они и у вас точно получатся вкусными. И, конечно, они не требуют специальных навыков и инструментов, и вы сможете их приготовить на праздник на своей кухне.
Приготовьте незабываемый праздник для своих родных и близких!

























