Несладкие корзинки с горохом и беконом

Приготовьте порционные корзинки из песочного теста с по-настоящему летним ингредиентом - стручками зелёного гороха.

Многогранность вкуса явно порадует вас!

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\45 минут
Калорийность (100g): 252 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 135 г + для смазывания формочек
Мука пшеничная – 270 г
Яйцо куриное – 4 шт.
Вода – 25 мл
Сахарная пудра – 10 г
Бекон – 100 г

Приготовьте порционные корзинки из песочного теста с по-настоящему летним ингредиентом - стручками зелёного гороха.

Хрустящие палочки из кабачков

Очень вкусные палочки из молодых сезонных кабачков с нежной мякотью и хрустящей корочкой из панировочных сухарей.

Палочки готовятся в духовке, без большого количества масла, и очень понравятся как взрослым, так и детям!

Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
Калорийность (100g): 44 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 2 шт.
Сухари панировочные – 3 ст.л.
Масло оливковое – 3 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.
Соль – по вкусу

Очень вкусные палочки из молодых сезонных кабачков с нежной мякотью и хрустящей корочкой из панировочных сухарей.

Лаваш с овощами в цитрусовом маринаде: пошаговый рецепт с фото

Лаваш с овощами с изюминкой в виде пикантного цитрусового маринада. Станет прекрасным перекусом для тех, кто следит за своим питанием.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 115 ккал

Ингредиенты:

Лаваш – 100 г
Масло оливковое – 50 мл
Апельсин – 1 шт.
Лайм – 1 шт.
Помидор – 250 г
Перец болгарский – 150 г

Лаваш с овощами с изюминкой в виде пикантного цитрусового маринада. Станет прекрасным перекусом для тех, кто следит за своим питанием.

Плавленый сыр с крабовыми палочками за 15 минут

Несложный рецепт для всех любителей мягких сыров. Плавленый сыр с крабовыми палочками получается намного полезней магазинного, так как не содержит усилителей вкуса и других пищевых добавок.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 183 ккал

Ингредиенты:

Творог – 320 г
Крабовые палочки – 100 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль – 0.75 ч.л.
Сода – 0.5 ч.л.
Пряности – 1 ч.л. итальянские травы

Несложный рецепт для всех любителей мягких сыров. Плавленый сыр с крабовыми палочками получается намного полезней магазинного, так как не содержит усилителей вкуса и других пищевых добавок.

Рыбные стрипсы с грибным соусом

Рыбные стрипсы - закуска в виде хрустящих палочек. Это безумно вкусно и сытно.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 245 ккал

Ингредиенты:

Рыба – 350 г
Хлопья овсяные – 50 г
Сухари панировочные – 2 ст.л.
Яйцо – 2 шт.
Грибы – 150 г
Сливки – 3 ст.л. 15%

Рыбные стрипсы - закуска в виде хрустящих палочек. Это безумно вкусно и сытно.

Сырные шарики с виноградом

Виноград, сыр и грецкие орехи - идеальное сочетание. Удивите гостей необычной подачей закуски в виде шариков!

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 194 ккал

Ингредиенты:

Виноград – 10 шт. красный крупный
Сыр твердый – 100 г
Сыр творожный – 140 г
Орехи грецкие – 100 г

Виноград, сыр и грецкие орехи - идеальное сочетание. Удивите гостей необычной подачей закуски в виде шариков!

Фаршированные сыром шампиньоны

Фаршированные грибочки - это обязательное составляющее новогоднего торжества.

Они не отнимут у вас много времени и сил.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
Калорийность (100g): 92 ккал

Ингредиенты:

Шампиньоны – 10 шт. крупные
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Сыр твердый – 100 г
Масло подсолнечное – по вкусу
Соль – по вкусу

Фаршированные грибочки - это обязательное составляющее новогоднего торжества.

Холодный шашлык

Шашлык любят все, но подать его на новогодний стол бывает сложно из-за особенностей его приготовления.

Если вы хотите удивить гостей и сами полакомится вкусным блюдом – предлагаю отличный рецепт холодного шашлыка, который можно подать в качестве закуски.

Общ.\актив. время готовки: 22 часа\25 минут
Калорийность (100g): 151 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 500 г вырезка
Лук репчатый – 5 шт.
Сок лимонный – 90 мл
Вода – 50 мл
Сахар – 40 г
Соль – 2 ч.л.

Шашлык любят все, но подать его на новогодний стол бывает сложно из-за особенностей его приготовления.

Вкуснейший хачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски - одна из разновидностей грузинских хачапури. Это вариант открытого хачапури.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\50 минут
Калорийность (100g): 290 ккал

Ингредиенты:

Сыр сулугуни – 450 г
Брынза – 200 г в пачке без рассола
Масло сливочное – 150 г
Яйцо куриное – 7 шт.
Дрожжи – 7 г Сухие дрожжи в пакетике
Мука пшеничная – 500 г

Хачапури по-аджарски - одна из разновидностей грузинских хачапури. Это вариант открытого хачапури.

Быстрая закрытая пицца

Очень быстрый и вкусный вариант пиццы из готового слоеного теста. Вы можете добавить внутрь колбасу, оливки и другие ваши любимые ингредиенты.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 230 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г
Фасоль консервированная – 100 г
Помидор – 2 шт.
Лук репчатый – по желанию
Сыр полутвердый – 100 г
Томатная паста – 3 ст.л. или любимый соус

Очень быстрый и вкусный вариант пиццы из готового слоеного теста. Вы можете добавить внутрь колбасу, оливки и другие ваши любимые ингредиенты.

Ленивая самса из лаваша с тыквой

Классическая самса – это пирожки из теста в виде треугольников с разнообразной начинкой.

Я же предлагаю приготовить "ленивый" вариант этого блюда и обойтись без замешивания теста – его заменит лаваш.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 180 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 300 г
Сыр твердый – 150 г
Лаваш – 3 шт.
Яйцо куриное – 1 шт.
Кунжут – 1 ст.л.
Соль – по вкусу

Классическая самса – это пирожки из теста в виде треугольников с разнообразной начинкой.

Нежный сырный пирог со сметаной и зеленью

Когда не хочется возиться с тестом, а до прихода гостей остаются считанные минуты, выпечка с лавашом - истинное спасение!

Пирог получается очень нежным, а два вида сыра сделают из повседневного блюда праздничное украшение любого стола.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 210 ккал

Ингредиенты:

Лаваш – 2 шт.
Сметана – 500 мл
Зелень – по вкусу
Сыр сулугуни – 300 г
Сыр адыгейский – 200 г
Яйцо куриное – 3 шт.

Когда не хочется возиться с тестом, а до прихода гостей остаются считанные минуты, выпечка с лавашом - истинное спасение!

Маринованный фаршированный перец

Маринованный фаршированный перец — яркая, сочная и вкусная закуска не только к домашнему обеду или ужину, но и любому праздничному столу и пикнику.

Общ.\актив. время готовки: 12 часов\1 час
Калорийность (100g): 64 ккал

Ингредиенты:

Перец сладкий – 1 кг
Капуста белокочанная – 500 г
Морковь – 1 шт.
Перец красный жгучий – по вкусу
Чеснок – 5 зуб.
Кориандр – 0.25 ч.л. молотый

Маринованный фаршированный перец — яркая, сочная и вкусная закуска не только к домашнему обеду или ужину, но и любому праздничному столу и пикнику.

Луковые оладьи

Луковые оладьи готовятся очень просто и быстро из самых доступных продуктов.

Получаются вкусными и ароматными.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\50 минут
Калорийность (100g): 170 ккал

Ингредиенты:

Лук репчатый – 300 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль – 1 ч.л.
Мука пшеничная – 80 г
Петрушка – 6 веточка (-и)
Масло растительное – 50 г

Луковые оладьи готовятся очень просто и быстро из самых доступных продуктов.

Закусочные помидоры

Закусочные помидоры, приготовленные по этому рецепту, разлетаются на ура!

Сочные, ароматные, пикантные – они отлично дополняют обед или ужин, их можно подавать как в качестве салата, так и в виде закуски.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 64 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 2 кг
Перец болгарский – 4 шт.
Чеснок – 8 зуб.
Сахар – 100 г
Уксус – 100 мл
Масло растительное – 100 мл

Закусочные помидоры, приготовленные по этому рецепту, разлетаются на ура!

Салат из баклажанов, перца и зеленой гречки

Однажды я приготовила быстрый салат из маринованных баклажанов и перца, и обнаружила горсть готовой зеленой гречки в холодильнике.

Решила добавить её в салат, чтобы не выбрасывать и просто влюбилась в это сочетание!

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 63 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 3 шт.
Перец сладкий – 2 шт.
Лук белый – 1 шт.
Чеснок – 3 зуб.
Крупа гречневая – 3 ст.л. (зеленая гречка)
Соевый соус – 3 ст.л.

Однажды я приготовила быстрый салат из маринованных баклажанов и перца, и обнаружила горсть готовой зеленой гречки в холодильнике.

Лепешка из кабачка

Обожаю лето за изобилие овощей!

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
Калорийность (100g): 120 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 200 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сыр твердый – 70 г
Чеснок – 2 зуб.
Зелень – 4 ст.л.
Мука пшеничная – 1 ст.л.

Обожаю лето за изобилие овощей!

Итальянский салат с орзо и базиликом

Летом совсем не хочется долго стоять у плиты, да и сытные блюда в жару отходят на второй план.

Легкие салаты часто заменяют обед или ужин, поэтому пополняем копилку вкусных летних рецептов.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 83 ккал

Ингредиенты:

Огурец – 2 шт.
Помидор – 2 шт. разных цветов
Перец болгарский – 0.5 шт.
Базилик – 5 веточка (-и)
Паста – 0.5 ст. (200 мл) орзо - мелкая паста
Масло оливковое – 1 ч.л.

Летом совсем не хочется долго стоять у плиты, да и сытные блюда в жару отходят на второй план.

Шампиньоны в соусе карри

Шампиньоны в соусе карри порадуют всех любителей восточной кухни. Количество карри можно увеличить до двух столовых ложек.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 92 ккал

Ингредиенты:

Шампиньоны – 550 г
Сливки – 200 мл 15 %
Лук репчатый – 200 г
Карри – 1 ст.л.
Масло растительное – 3 ст.л.
Соль – по вкусу

Шампиньоны в соусе карри порадуют всех любителей восточной кухни. Количество карри можно увеличить до двух столовых ложек.

Запеченный лаваш с картошкой и сыром

Блюда из лаваша — это настоящая находка для тех, кто хочет сэкономить силы и время, которые тратятся на приготовление еды.

Запеченный лаваш с вкусной, сытной и ароматной начинкой понравится всем!

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
Калорийность (100g): 177 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 1 шт.
Сыр твердый – 150 г
Йогурт – 150 г густой
Укроп – 2 ст.л.
Желток яичный – 1 шт.
Кунжут – 1 ч.л.

Блюда из лаваша — это настоящая находка для тех, кто хочет сэкономить силы и время, которые тратятся на приготовление еды.

Если вы придерживаетесь здорового, правильного питания, то вам наверняка пригодится этот рецепт маффинов с цукини и курицей - легкие и быстрые в приготовлении, не калорийные и очень вкусные, нежные "булочки".

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 97 ккал

Ингредиенты:

Цукини – 270 г
Помидор – 70 г
Перец сладкий желтый – 35 г
Фета – 50 г
Филе куриное – 250 г
Яйцо куриное – 1 шт.

Если вы придерживаетесь здорового, правильного питания, то вам наверняка пригодится этот рецепт маффинов с цукини и курицей - легкие и быстрые в приготовлении, не калорийные и очень вкусные, нежные "булочки".

Лаваш с творогом и зеленью

Хрустящий лаваш и сочная соленая начинка из творога и зелени придется по вкусу многим.

Это очень вкусная и быстрая закуска, которую можно приготовить за считанные минуты.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
Калорийность (100g): 126 ккал

Ингредиенты:

Лаваш – 1 шт.
Творог – 300 г
Петрушка – 20 г
Соль – по вкусу
Специи – по вкусу
Желток яичный – 1 шт.

Хрустящий лаваш и сочная соленая начинка из творога и зелени придется по вкусу многим.

Драники из корня сельдерея

Если вы не пробовали драники из корня сельдерея, самое время приготовить и попробовать.

По вкусу они ничем не уступают картофельным драникам: слегка сладковатые и такие же вкусные.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 119 ккал

Ингредиенты:

Сельдерей корневой – 200 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Порошок чесночный – 2 щепотка (-и)
Паприка – 1 ч.л.

Если вы не пробовали драники из корня сельдерея, самое время приготовить и попробовать.

Рулеты из лаваша с картофелем и грибами

Из лаваша можно приготовить множество блюд, и все они готовятся просто и быстро.

В пост можно сделать вкусные рулетики с картофелем и грибами.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
Калорийность (100g): 127 ккал

Ингредиенты:

Лаваш – 2 шт.
Картофель – 500 г
Шампиньоны – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Соль – по вкусу
Чеснок – 2 зуб.

Из лаваша можно приготовить множество блюд, и все они готовятся просто и быстро.

Закуски

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: