Плов с грибами
- Общ.\актив. время готовки: 55 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 92 ккал
Ингредиенты:
- Грибы – 300 гр.
- Морковь – 1 шт.
- Крупа перловая – 200 гр.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Перец черный – по вкусу
Овощи на сковороде
Проверенные рецепты из овощей на сковороде с пошаговыми фото. Более 100 вкусных блюд – жареных и тушеных: гарниры, вторые блюда и перекусы из баклажанов, помидоров, капусты, картофеля, кабачка и т.д. – сытные и постные. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.
Картофель на сковородке
Капуста на сковороде
Кабачки на сковороде
Баклажаны на сковородке
Брокколи на сковороде
Цветная капуста на сковороде
Брюссельская капуста с беконом и сливками
- Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 138 ккал
Ингредиенты:
- Капуста брюссельская – 500 г.
- Сок лимонный – 1 ст.л.
- Бекон – 5 ломтиков
- Соль – по вкусу
- Чеснок – 1 зубчик
- Сливки – 100-200 мл.
Рис с помидорами и цуккини
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
- Калорийность (100g): 44 ккал
Ингредиенты:
- Цуккини – 300 грамм
- Рис – 80 грамм
- Помидор – 300 грамм
- Лук репчатый – 100 грамм
- Чеснок – 2 зубчика
- Бульон – 250 грамм
Грибы портобелло фаршированные перловкой
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 95 ккал
Ингредиенты:
- Грибы – 500 грамм
- Салат – 70 грамм
- Крупа перловая – 80 грамм
- Лук репчатый – 120 грамм
- Вино белое сухое – 200 грамм
- Чеснок – 1 зубчик
Салат с шампиньонами
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 53 ккал
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 700 гр.
- Помидор – 4 шт.
- Перец сладкий красный – 1 шт.
- Лук красный – 1 шт.
- Петрушка – 1 п.
- Чеснок – 2 з.
Кабачки, тушенные в сметане
- Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 73 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 1 кг.
- Сметана – 200 мл.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Перец черный – по вкусу
- Укроп – 1 п.
Салат из баклажан с помидорами
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 118 ккал
Ингредиенты:
- Баклажан – 250-300 грамм
- Помидор – 250 грамм
- Шампиньоны – 200-250 грамм
- Лук – 100 грамм
- Сметана – 100 грамм
- Чеснок – 2-3 зубчика
Оладьи из цветной капусты
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 91 ккал
Ингредиенты:
- капуста цветная – 400 грамм
- яйцо – 2 штуки
- сыр – 30 грамм
- мука – 60 грамм
- вода – 50 грамм
- чеснок – 2 зубчика
Кабачки жареные с помидорами
- Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 34 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 2 штуки
- Помидор – 2 штуки
- Шампиньоны – 4-5 штук
- Соль – по вкусу
- Чеснок – по вкусу
- Зелень – по вкусу
Турецкие котлеты из кабачков с сыром и зеленью
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 66 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 2 шт.
- Лук – 1 шт.
- Фета – 200 г
- Масло сливочное – 1 ст.л.
- Яйцо – 2 штук
- Мука – 3 ст.л.
Картофельные зразы с грибами
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
- Калорийность (100g): 93 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг.
- Грибы – 300 гр.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Яйцо– 1-2 шт.
- Мука– 4-5 ложек
- Масло подсолнечное – для жарки
Как приготовить котлеты из капусты
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 96 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 500 гр. (молодая)
- Лук репчатый – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Яблоко – 1 шт.
- Сыр – 50 гр.
- Мука – 4-5 ст.л.
Котлеты из риса с грибами
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут\50 минут
- Калорийность (100g): 297 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 1,5 стакана
- Грибы – 50 г.
- Яйцо – 2 шт.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Приправа – по вкусу
Котлеты из цветной капусты
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\45 минут
- Калорийность (100g): 110 ккал
Ингредиенты:
- Капуста цветная – 1 кочан средних размеров
- Яйцо – 3 шт.
- Батон – ¼ или пара ломтиков белого хлеба
- Молоко – 1/2 стакана
- Мука – 2/3 стакана
- Соль – по вкусу
Торт из кабачков
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 103 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 2 шт.
- Яйцо – 5 шт.
- Мука – 10 ст.л.
- Майонез – 2 ст.л.
- Сыр – 250 гр.
- Чеснок – 3 зубчика
Грибная икра
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 91 ккал
Ингредиенты:
- Грибы – 0,5 кг (я использую замороженные лесные грибы)
- Перец болгарский – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Масло растительное – 3 ст.л..
Как приготовить грибы со шпинатом
- Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 194 ккал
Ингредиенты:
- Грибы – 1 стакан.
- Шпинат – 1 большой пучок
- Сыр – 50 г.
- Масло сливочное – 50 гр.
- Масло оливковое – 1 ст.л.
- Чеснок – 1 зубчик
Драники из картофеля постные
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
- Калорийность (100g): 80 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – сколько пожелаете.
- Соль – по вкусу
- Масло растительное – для жарки
Яйца фаршированные грибами
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 127 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо – 6 шт.
- Грибы – 300 г
- Майонез – 2 ст.л.
- Чеснок – 3 зубчика
- Масло растительное – для обжарки
Цибрики и цыбрыки
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 157 ккал
Ингредиенты:
- картофель – 6 шт.
- масло растительное – 250 гр.
- мука – 2 ст.л.
- соль – по вкусу