Что приготовить быстро и вкусно

Здесь собрано 800 вкусных проверенных рецептов на скорую руку за 15-20 минут с пошаговыми фото. Первые и вторые блюда, салаты и закуски, десерты и домашняя выпечка для разнообразного повседневного меню взрослых и детей. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

ПП рецепты, низкокалорийные

Ленивые рецепты

Постные, вегетарианские веганские рецепы

Рецепты для детей

Все рецепты подборки проверены нашими авторами, и вы можете быть уверены, что у вас получится их приготовить быстро и вкусно!

Если вам некогда листать рецепты в поисках подходящего, воспользуйтесь поиском по ингредиентам, которые у вас под рукой. Удобное меню находится здесь: “Что приготовить из…” Читать далее

Блины на кефире

В моей семье любимыми блинами являются блины на кефире. Нам нравится их насыщенный, кисловатый вкус, который так отлично сочетается и с сытными начинками: мясом, лососем, грибами, и со сладкими дополнениями – свежими ягодами, сгущенкой, творогом, а так же они прекрасны и сами по себе.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\5 минут
Калорийность (100g): 187 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 1 л
Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 4 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Мука пшеничная – 15 ст.л. с горкой
Масло растительное – 50 мл

Кролик в духовке

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\20 минут
Калорийность (100g): 129 ккал

Ингредиенты:

Кролик – 650 граммов(лапки и бёдра)
Молоко – 250-300 мл.
Лимон – 1 шт.
Лук репчатый – 2 головки
Чеснок – 2-3 зубчика
Тимьян – 4-5 стеблей

Как приготовить замороженную стручковую фасоль

Морозилка – настоящее спасение для хозяйки, особенно если она заполнена замороженными овощами и фруктами.

Одни из таких пакетиков – залог быстрого обеда или ужина - должен быть наполнен замороженной стручковой фасолью.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 92 ккал

Ингредиенты:

Фасоль стручковая – 1 упаковка
Чеснок – 2 шт. зубчик
Масло сливочное – 20 г можно заменить оливковым

Морозилка – настоящее спасение для хозяйки, особенно если она заполнена замороженными овощами и фруктами.

Омлет с сыром

Неспешный завтрак в семейном кругу - это прекрасно! Смешать тесто и напечь блинчиков или оладушков вместе с детьми, съесть их за общим столом, сопровождая процесс приятной беседой... Но в рабочие дни такая роскошь не всем доступна.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 205 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 2 шт. среднего размера
Сыр полутвердый – 30 г типа "Российского"
Масло сливочное – 10 г для смазывания сковородки
Молоко – 40 мл
Лук зеленый – по желанию для подачи

Как приготовить утиную грудку

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 229 ккал

Ингредиенты:

Грудка утиная – 1 кг.
Слива – 500 г.
Масло сливочное – 20 г.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Бигус: рецепт с мясом и квашеной капустой

Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 117 ккал

Ингредиенты:

Капуста квашеная – 1 кг.
Свинина – 600 грамм.
Масло растительное – 2 ст.л.
Лук репчатый – 2 шт.
Лавровый лист – 2 шт.
Яблоко – 1 шт.

Пышные оладьи

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 220 ккал

Ингредиенты:

Йогурт – 300 мл.
Яйцо – 2 шт.
Мука – 200 гр.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Сахар – 50 гр.
Масло растительное – для жарки

Рецепт смузи с овсянкой: оптимизируем завтрак!

Общ.\актив. время готовки: 5 минут\5 минут
Калорийность (100g): 152 ккал

Ингредиенты:

Черника – 1 чашка
Йогурт – 1 чашка
Банан – 1 шт.
Хлопья овсяные – 1 чашка
Сироп кленовый – 1 ст.л.

Творожные пончики

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 250 ккал

Ингредиенты:

Творог – 250 г
Сахар – 3 ст.л.
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука – 3 ст.л.
Разрыхлитель теста – 1/2 ч.л.
Сахарная пудра – для украшения

Омлет как в детском саду

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 110 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 5 шт.
Молоко – 500 мл.
Соль – 1 ч.л.
Масло сливочное – 20 гр.

Сырная и томатная пиццы

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 229 ккал

Ингредиенты:

Томаты в собственном соку – 4 ст.л.
Масло оливковое – 4 ст.л.
Соль – 0.5 ч.л.
Чеснок – 2 зубчика
Моцарелла – 300 г.
Пармезан – 50 г.

Тесто для пиццы: 10 вкусных рецептов с видео и фото

Пицца дома, как в пиццерии, а еще лучше – в пиццерии Италии. Ее секрет в правильно приготовленном тесте. Оно должно быть тонким, без собственного ярко выраженного вкуса, совсем не похожим на тесто для сдобных бабушкиных пирожков. Итальянская кухня – это обычно быстро, просто, но очень вкусно. Пицца – не исключение.

Читать полностью

Как приготовить оладьи на кефире

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 237 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 1 стакан
Сода – 0,5 ч.л.
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука пшеничная – 1,5 стакана
Сахар – 3 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.

Мидии в сливочном соусе

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
Калорийность (100g): 125 ккал

Ингредиенты:

Мидии – 300 грамм
Масло растительное – 1-2 столовых ложки
Сливки – 150 грамм
Соль – по вкусу
Помидор – 140 грамм
Перец черный – по вкусу

Как приготовить оладьи на молоке

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 200 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 200 грамм
Яблоко – 1 штука
Молоко – 200 грамм
Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка
Яйцо куриное – 1 штука
Сахар – 1 столовая ложка

Жареные мидии

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 81 ккал

Ингредиенты:

Мидии – 500 г
Лук репчатый – 300 г
Масло растительное – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Зелень – по вкусу

Креветки жареные на гриле

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 109 ккал

Ингредиенты:

Креветки – 12 штук
Имбирь – 1 см
Чеснок – 2-3 з.
Масло оливковое – 2 ст.л.
Перец чили – 1 стручок
Лайм – 1 шт.

Сливочный суп с мидиями

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 67 ккал

Ингредиенты:

Мидии – 450 гр.
Вино белое сухое – 50 мл.
Бекон – 3 шт.(ломтики)
Лук репчатый – 2 шт.
Рис – 1/3 ст.
Лук-порей – 1 шт.

Простой торт

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 411 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 150 г.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Сахар – 2/3 стакана
Стружка кокосовая – 2/3 стакана
Яйцо куриное – 2 шт.
Мак – 2/3 стакана

Баранина в горшочках

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 10 минут\15 минут
Калорийность (100g): 130 ккал

Ингредиенты:

Баранина – 500 г.
Лук репчатый – 2 шт.
Картофель – 600 г.
Баклажан – 1 шт.
Перец сладкий красный – 1 шт.
Помидор – 300 г.

Напиток из имбиря и лайма

Общ.\актив. время готовки: 5 минут\5 минут
Калорийность (100g): 8 ккал

Ингредиенты:

Имбирь – 30 г
Лайм – 2 шт.
Вода – 1 л
Мед – по вкусу

Закуска из красной рыбы с икрой

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 203 ккал

Ингредиенты:

Рыба – 200 г
Икра красная – 40 г
Масло сливочное – 20 г
Хлеб – 1 кусочек
Укроп – по вкусу

Салат из кукурузы с грецкими орехами

Общ.\актив. время готовки: 5 минут\5 минут
Калорийность (100g): 189 ккал

Ингредиенты:

Кукуруза – 1 стакан
Орехи грецкие – 1 горсть
Чеснок – 1 зубчик
Перец красный жгучий – 1 шт.
Уксус винный – 1/2 ст.л.
Кинза – 1 пучок

Как приготовить картошку в кунжуте

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\5 минут
Калорийность (100g): 144 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 1 кг.
Чеснок – 3 зубчика
Соль – по вкусу
Кунжут – 3 ст.л.
Масло растительное – 3 ст.л.

Страницы:

« 1 2 … 55 56 57 58 59 … 66 67 »

Мы знаем, что у большинства наших посетителей совсем мало времени на готовку, поэтому часто пополняем нашу коллекцию быстрых и вкусных рецептов.

Сохраните эту страницу в закладки, и вопрос, что приготовить на ужин быстро и вкусно, перестанет быть для вас проблемой:)

К тому же, мы разработали отдельный тренинг, который позволит вам готовить и быстро, и вкусно, и разнообразно на регулярной основе: “3 блюда за 30 минут”