Летние рецепты в жару

Что приготовить в жару: проверенные рецепты с пошаговыми фото. Без выпечки, без духовки. Холодные супы, салаты, десерты, вторые блюда. Указана калорийность, время приготовления.

Смузи из киви
Совсем недавно в нашей семье появилась приятная и полезная привычка – каждое утро начинать со стаканчика смузи.
Этот напиток можно делать каждый день разным, и ни разу не повториться, добавляя в него сезонные ягоды, овсяные хлопья, отруби, смешивая овощи и фрукты в зависимости от цвета и вкуса.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 92 ккал
Ингредиенты:
  • Киви – 3 шт.
  • Йогурт – 1 ст. (200 мл) (натуральный)
  • Молоко – 1 ст. (200 мл)
  • Виноград – 400 г
  • Хлопья овсяные – 3 ст.л.
  • Мед – 2 ст.л.
Совсем недавно в нашей семье появилась приятная и полезная привычка – каждое утро начинать со стаканчика смузи.
Зелёный смузи
Смузи в переводе с английского языка означает «однородный, мягкий, гладкий, приятный».
Это густой, однородный напиток, приготовленный путём измельчения и последующего взбивания в блендере фруктов, овощей, ягод с добавлением чая, йогурта, молока, кусочков льда, разных специй и пряных трав.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 32 ккал
Ингредиенты:
  • Киви – 2 шт.
  • Яблоко – 1 шт. (зелёное, кисло-сладкое)
  • Сельдерей стеблевой – 1 шт.
  • Базилик – 2 шт. (веточки)
  • Вода – 100 мл
  • Мед – по вкусу
Смузи в переводе с английского языка означает «однородный, мягкий, гладкий, приятный».
Смузи с крыжовником, бананом и маком
Можно ли приготовить завтрак всего за 5 минут? Конечно можно, да еще и какой!
Полезный, вкусный и витаминный.
  • Общ.\актив. время готовки: 5 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 78 ккал
Ингредиенты:
  • Йогурт – 1 ст. (200 мл)
  • Банан – 1 шт.
  • Крыжовник – 200 г
  • Мед – 1 ст.л.
  • Мак – 1 ч.л.
  • Мята – по вкусу для украшения
Можно ли приготовить завтрак всего за 5 минут? Конечно можно, да еще и какой!
Ягодный крамбл без выпечки
Этот простой в приготовлении десерт может стать отличным завершением ужина, легким перекусом или необычным и ярким завтраком.
За счет использования орехов и овсяных хлопьев это блюдо получается достаточно питательным, но при этом полезным и не тяжелым.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 230 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника – 100 г
  • Малина – 100 г
  • Черника – 100 г
  • Груша – 2 шт. небольшие
  • Стружка кокосовая – 40 г
  • Хлопья овсяные – 30 г крупные, несмолотые
Этот простой в приготовлении десерт может стать отличным завершением ужина, легким перекусом или необычным и ярким завтраком.
Банановый коктейль с печеньем и орехами
Все мы знаем - чтобы быть красивыми, здоровыми и бодрыми, нужно правильно питаться.
А питание наше начинается с чего? Конечно, с завтрака!
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 98 ккал
Ингредиенты:
  • Банан – 1 шт.
  • Молоко – 250 мл
  • Печенье – 2 шт. по типу Юбилейного
  • Орехи лесные – 3 шт.
Все мы знаем - чтобы быть красивыми, здоровыми и бодрыми, нужно правильно питаться.
Суп рататуй в мультиварке
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 63 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 400 г.
  • Картофель – 2 шт.
  • Кабачок – 1 шт.
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Помидор – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
Куриное суфле в мультиварке
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 600 г.
  • Кабачок – 600 г.
  • Хлеб – 1 ломтик.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Масло сливочное – 5 г.
  • Молоко – 125 мл.
Мороженое из творога и сгущенки
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 231 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 250 г
  • Молоко сгущенное   – 250 мл
  • Молоко – 75 мл
  • Орехи – по вкусу
  • Изюм – по вкусу
  • Курага – по вкусу
Суп из вишни с творожными клецками
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 101 ккал
Ингредиенты:
  • Вишня – 800 гр.
  • Сахар – 100 гр.
  • Творог – 100 гр.
  • Крахмал – 1 ст.л.
  • Сливки – 50 мл.
  • Ванильный сахар – 20 гр.
Смузи с вишней и бананом
  • Общ.\актив. время готовки: 5 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
  • Вишня – 200 г.
  • Банан – 1 шт.
  • Кефир – 500 мл.
  • Мед – 1 ст.л.
Домашнее мороженое без сливок
  • Общ.\актив. время готовки: 12 часов 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 155 ккал
Ингредиенты:
  • Простокваша – 0,5 л
  • Сахар – 250 г
  • Лимон – 1/2 шт.
Кисель из вишни вкусно и просто
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 20 ккал
Ингредиенты:
  • Вода – 3 л.
  • Крахмал – 50 грамм
  • Вишня – 500 грамм
  • Сахар – 3 ст.л.
Мятное мороженое с шоколадными прожилками
  • Общ.\актив. время готовки: 8 часов 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 239 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 1 стакан 
  • Сливки – 2 стакана
  • Сахар – 3/4 стакана
  • Соль – 1 щепотка
  • Мята – 2 стак.
  • Желток яичный – 5 штук
Мороженое без яиц с зеленым чаем
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов\10 минут
  • Калорийность (100g): 141 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 1/2 л
  • Сахар – 3 1/2 ст. л.
  • Чай зеленый – 2 ч. л.
  • Молоко сгущенное – 1/4 банки
Рецепт смузи с черникой
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 78 ккал
Ингредиенты:
  • Черника – 200 г.
  • Йогурт – 300 мл.
  • Апельсин – 3 шт.
  • Хлопья овсяные – 50 г.
  • Мед – 2 ст.л.
Как приготовить мороженое дома
  • Общ.\актив. время готовки: 8 часов 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 300 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 200 мл.
  • Сливки – 300 мл.
  • Желток яичный – 4 шт.
  • Сахар – 100 г.
  • Шоколад горький – 100 г.
  • Цедра апельсина – 1 ч.л.
Как приготовить домашний йогурт
  • Общ.\актив. время готовки: 8 часов 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 64 ккал
Нежный с лёгкой кислинкой натуральный йогурт можно приготовить в домашних условиях. Учитывая определённые нюансы и зная все тонкости приготовления, вы получите свежий качественный продукт. Это просто, экономно и очень вкусно. Попробовав раз, вы больше не будете покупать йогурт в магазине.  
Фруктовый коктейль с кефиром и творогом
  • Общ.\актив. время готовки: 5 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 124 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир – 1 стакан
  • Абрикосы консервированные – 2 шт.
  • Творог – 100 гр.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Ванильный сахар – на кончике ножа
Как приготовить гаспачо
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 106 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 6 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Перец болгарский – 1 штука
  • Вода – 1/2 стакана
  • Масло оливковое – 1/2 стакана
Малиновый мусс
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 181 ккал
Ингредиенты:
  • Малина – 360 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 1/2 стакана
  • Сыр сливочный – 250 гр.
  • Сливки – 1 стакан
  • Желатин – 1 ч.л.
Страницы:
1 2 … 6 7 8
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение